本實用新型屬于南瓜加工設備技術領域,具體涉及一種南瓜加工裝置。
背景技術:
南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物,含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分,營養(yǎng)豐富,為人們經(jīng)常食用的瓜菜,常見的做法有南瓜餅、南瓜粥等,更有大量的南瓜被工業(yè)化生產加工為南瓜粉等產品,但是南瓜加工很不方便,一是由于南瓜的形狀不規(guī)則不像其他瓜果表面規(guī)整,南瓜表面呈現(xiàn)棱和槽間隔的外表,二是南瓜的皮和果肉的結合非常緊致不易分離,如果將南瓜皮和南瓜的果肉一起加工,將非常困難,對設備的損耗嚴重;而未加工南瓜的不易保存,極大的限制了南瓜的用途;而且南瓜過多不能及時處理從而發(fā)生變質,導致浪費。
技術實現(xiàn)要素:
本實用新型的目的在于解決以上現(xiàn)有技術中存在的技術問題,提供一種將南瓜皮與南瓜果肉有效分離,提高南瓜果肉切塊效率,便于對南瓜果肉加工的南瓜加工裝置。
本實用新型的目的是通過以下技術方案實現(xiàn)的:
一種南瓜加工裝置,包括去皮切塊單元;
所述去皮切塊單元包括第一電機、機架、切塊腔室、活動軸、連接臂、下壓蓋、彈性浮動刀架和刀片;所述連接臂為“L”形結構;所述機架通過活動軸分別與連接臂的一端、彈性浮動刀架的一端套接;所述彈性浮動刀架在連接臂的下方;所述連接臂的另一端上設有下壓蓋,所述彈性浮動刀架的另一端上設有刀片;所述切塊腔室設于機架上;所述切塊腔室在下壓蓋的正下方;所述刀片的刀面為圓弧形;所述切塊腔室包括腔室主體和內置刀片;所述腔室主體為兩端開口的圓柱形結構,所述內置刀片至少為5個;至少為5個的內置刀片均勻設置在腔室主體的內側壁上,所述內置刀片的一端從腔室主體靠近所述下壓蓋的一端伸出;所述內置刀片從腔室主體伸出的一端的端部上設有刀刃,所述刀刃為“一”字形結構,所述腔室主體的外側壁與機架通過軸承活動連接;所述腔室主體的外側壁上設有第一齒輪;所述第一電機與第二齒輪相連接,所述第一齒輪與第二齒輪相嚙合。
進一步的改進是,還包括收集單元,所述收集單元包括收集箱,所述收集箱與腔室主體的底部可拆卸活動連接。
進一步的改進是,所述去皮切塊單元還包括第二電機和兩個行程開關、兩個所述行程開關與第二電機相連,兩個所述行程開關分別設于活動軸上,兩個所述行程開關分別設于彈性浮動刀架的上部和下部;所述第二電機通過齒輪與齒條的連接方式控制彈性浮動刀架沿著活動軸上下運動。
進一步的改進是,所述連接臂上吊有壓塊。
進一步的改進是,所述內置刀片長為方形結構,內置刀片的長度大于腔室主體的兩個開口端的距離;所述下壓蓋為圓形結構,下壓蓋的半徑和內置刀片的寬度之和小于腔室主體的開口端的半徑。
本實用新型相對于現(xiàn)有技術的有益效果是:本實用新型通過壓緊裝置將南瓜固定后,由電機帶動繞垂直軸轉動,彈性浮動刀架依靠自身彈性與南瓜外表皮接觸,依靠第二電機控制彈性浮動刀架繞水平軸做曲線往復運動即可將南瓜去皮,為了達到更好的去皮效果,對南瓜上下兩個端面能有更好的去皮效果和減小南瓜果肉的損耗,采用了圓弧形刀面的刀片,將彈性浮動刀架與機架用活動軸連接,彈性浮動刀架通過活動軸可以繞水平軸旋轉180°,為了能更精確地去皮和增加本實用新型對南瓜形狀的更好的適應性,在活動軸上設置可調限位卡調整彈性浮動刀架旋轉角度;為了提高將南瓜去皮后的南瓜果肉的生產效率,在切塊腔室內側壁設置內置刀片,該刀片的刀刃在南瓜去皮操作時起到了固定作用,內置刀片的刀刃和下壓蓋下表面的軟質弧面都可有效增加南瓜的固定和穩(wěn)定性,行程開關可有效控制南瓜一次去皮結束后的通斷,方便控制;在南瓜去皮后,通過向下壓下壓蓋使南瓜果肉通過內置刀片的刀刃切割成塊,切塊后的南瓜果肉與瓜瓤一起落入與腔室主體下端相連接的南瓜收集箱或者袋中,從而提高了南瓜加工效率,便于進一步的生產加工。
附圖說明
圖1本實用新型的去皮切塊單元的結構示意圖;
圖2本實用新型的去皮切塊單元的切塊腔室的俯視圖;
其中,附圖中相應的附圖標記為,1-機架;2-切塊腔室;3-下壓蓋;4-第一電機;5-彈性浮動刀架;6-刀片;7-第二電機;8-活動軸;9-內置刀片;10-行程開關;11-連接臂;12-腔室主體;13-刀刃;14-第二齒輪;15-第一齒輪;16-收集箱;17-壓塊。
具體實施方式
以下結合附圖和實施例詳細說明本實用新型的技術方案,對本實用新型的技術方案做出清楚完整的說明,以使本領域技術人員在本實用新型的說明書的基礎上實現(xiàn)本實用新型的技術方案,需要說明的是,以下實施例中的技術方案僅是本實用新型的優(yōu)選的技術方案,而且該技術方案的某些技術特征可以自由組合,可以組成新的技術方案;在不脫離本實用新型的實用新型精神的前提下,對本實用新型所做的任何的改進和修飾仍屬于本實用新型的保護范圍。
實施例1
一種南瓜加工裝置,包括去皮切塊單元;
所述去皮切塊單元包括第一電機4、機架1、切塊腔室2、活動軸8、連接臂11、下壓蓋3、彈性浮動刀架5和刀片6;所述連接臂11為“L”形結構;所述機架1通過活動軸8分別與連接臂11的一端、彈性浮動刀架5的一端套接;所述彈性浮動刀架5在連接臂11的下方;所述連接臂11的另一端上設有下壓蓋3,所述彈性浮動刀架5的另一端上設有刀片6;所述切塊腔室2設于機架1上;所述切塊腔室2在下壓蓋3的正下方;所述刀片6的刀面為圓弧形;所述切塊腔室2包括腔室主體12和內置刀片9;所述腔室主體12為兩端開口的圓柱形結構,所述內置刀片9至少為5個;至少為5個的內置刀片9均勻設置在腔室主體12的內側壁上,所述內置刀片9的一端從腔室主體12靠近所述下壓蓋3的一端伸出;所述內置刀片9從腔室主體伸出的一端的端部上設有刀刃13,所述刀刃13為“一”字形結構,所述腔室主體的外側壁與機架1通過軸承活動連接;所述腔室主體12的外側壁上設有第一齒輪15;所述第一電機4與第二齒輪14相連接,所述第一齒輪15與第二齒輪14相嚙合。
如圖1所示的,一種南瓜加工裝置,機架1與活動軸8的下端連接,活動軸8的上端與“L”形結構的連接臂11的一端套接;連接臂11的另一端上連有下壓蓋3,下壓蓋3位于切塊腔室2的正上方,當南瓜置于切塊腔室2上時,下壓蓋3可以壓至南瓜頂部的中心處;在活動軸8上的連接臂11的下方,彈性浮動刀架5的一端與活動軸8套接,彈性浮動刀架5的另一端上設有刀片6,優(yōu)選地,所述刀片6為弧形結構,其與南瓜的形狀相適應,便于操作。優(yōu)選地,所述彈性浮動刀架5通過第二電機7和兩個置于彈性浮動刀架5的上方和下方行程開關10使彈性浮動刀架5在活動軸8上的兩個行程開關10之間的長度內上下移動,以使該彈性浮動刀架5能沿著活動軸8上下移動,除去南瓜的瓜皮;使用時,南瓜放置在切塊腔室2的內置刀片9上的刀刃13上,用刀刃13將南瓜卡緊;所述腔室主體為兩端開口的圓柱形結構,所述內置刀片9至少為5個;所述內置刀片9設在腔室主體的內側壁上,刀刃13為“一”字形結構,所述腔室主體12的外側壁與機架1通過軸承活動連接;便于腔室主體的轉動;所述腔室主體12的外側壁上設有第一齒輪15;所述第一電機4與第二齒輪14相連接,所述第一齒輪15與第二齒輪14相嚙合。通過第一電機4帶動第一齒輪15和第二齒輪14轉動使腔室主體12在對南瓜進行去皮操作時轉動;對南瓜去皮操作完成后(此時的南瓜果肉比較容易切割)腔室主體12停止轉動;將連接臂11上吊著的壓塊17放下使上壓蓋3向下壓南瓜,使南瓜在刀刃13的作用下被切割成塊,通過腔室主體的下部開口進入到收集箱16,收集箱16裝滿后將收集箱16拆下進行更換。采用收集箱16與腔室主體的底部可拆卸連接便于及時更換收集箱16,采用收集箱16與腔室主體的底部活動連接,可以使在腔室主體轉動時,使收集箱16不需要拆下,從而節(jié)省操作步驟,節(jié)省勞力。
進一步的改進是,還包括收集單元,所述收集單元包括收集箱,所述收集箱與腔室主體的底部可拆卸活動連接。
進一步的改進是,所述去皮切塊單元還包括第二電機7和兩個行程開關10、兩個所述行程開關10與第二電機7相連,兩個所述行程開關10分別設于活動軸8上,兩個所述行程開關10分別設于彈性浮動刀架5的上部和下部;所述第二電機7通過齒輪與齒條的連接方式控制彈性浮動刀架沿著活動軸8上下運動。
進一步的改進是,所述連接臂上吊有壓塊17。
如圖1和2所示,采用第二電機7通過齒輪齒條的嚙合方式使彈性浮動刀架5沿著活動軸8上下移動實現(xiàn)自動化操作,節(jié)省體力。
實施例2
如圖1所示的,一種南瓜加工裝置,包括去皮切塊單元;所述去皮切塊單元包括機架1、壓緊裝置、刀片6、裝有所述刀片6的彈性浮動刀架5;壓緊裝置與機架1相連接,壓緊裝置包括垂直對位設置的切塊腔室2和下壓蓋3,壓緊裝置由第一電機4控制繞垂直軸線轉動;彈性浮動刀架5由第二電機7控制繞水平軸作曲線往復運動;所述彈性浮動刀架與機架1通過活動軸8連接,所述活動軸8上設置可調限位卡調整彈性浮動刀架5旋轉角度;所述下壓蓋3下表面設置軟質弧面;所述彈性浮動刀架的正上方和正下方各設置一個行程開關10控制第二電機7;所述刀片6的刀面為圓弧形;所述切塊腔室2包括腔室主體12和內置刀片9;所述腔室主體12為兩端開口的圓柱形結構,所述內置刀片9至少為5個;所述內置刀片9設在腔室主體12的內側壁上,所述內置刀片9的一端從腔室主體12靠近所述下壓蓋3的一端伸出;所述內置刀片9從腔室主體12伸出的一端的端部上設有刀刃13,所述刀刃13為“一”字形結構,所述腔室主體12的外側壁與機架1固定連接。
本實用新型通過壓緊裝置將南瓜固定后,由第一電機4帶動繞垂直軸轉動,彈性浮動刀架5依靠自身彈性與南瓜外表皮接觸,依靠第二電機7控制彈性浮動刀架5繞水平軸做曲線往復運動即可將南瓜去皮,不能去皮的區(qū)域死角很少,為了能更一步減小不能去皮的區(qū)域死角和南瓜上下兩端面的皮,將彈性浮動刀架5與機架1通過活動軸8連接,彈性浮動刀架5通過活動軸8可以繞水平軸旋轉180°,刀片6的刀面加工成圓弧形,為了能更精確地去皮和增加本實用新型對南瓜形狀的更好的適應性,在活動軸8上設置可調限位卡調整彈性浮動刀架旋轉角度。
下壓蓋3下表面設置軟質弧面。在浮動刀架的正上方和正下方各設置一個行程開關10控制第二電機7,可有效控制南瓜一次去皮結束后的通斷,方便操作,為了能更好的減少加工過程,將下壓蓋3連接部的機架1做成活動部件,可以控制下壓蓋3有垂直方向上的行程,由電開關或者彈簧鋼絲組成的機械復位裝置控制,就能更好的方便南瓜的固定和取出。
為了使南瓜去皮后,對南瓜果肉進行更好的加工切塊,提高切塊效率,在切塊腔室2上設置至少5個內置刀片9。如圖2所示,5個內置刀片9均勻設在腔室主體12的內側壁上,所述內置刀片9的一端從腔室主體12靠近所述下壓蓋3的一端伸出;所述內置刀片從腔室主體12伸出的一端的端部上設有刀刃13,所述刀刃13為“一”字形結構,所述腔室主體12的外側壁與機架1固定連接。
進一步的改進是,所述下壓蓋3通過連接臂11與活動軸8套接,所述連接臂11為“L”形結構。
為了在南瓜去皮后,對南瓜果肉進行切塊,需要下壓蓋3對去皮后的南瓜向靠近刀刃13的方向下壓,由于去皮后南瓜果肉較軟,從而減輕刀刃13所受的耗損,提高設備的使用壽命。如圖1所示,下壓蓋3與“L”形結構的連接臂11的一端連接,連接臂11的另一端套接在活動軸8上;當下壓蓋3下壓時,連接臂11沿著活動軸8向下移動,從而使下壓蓋3下壓去皮后的南瓜果肉,使南瓜果肉由刀刃13切割成塊,從腔室主體12的底部開口取出。
如圖1所示,刀刃13從切塊腔室2的上端伸出,便于在南瓜去皮時,通過刀刃13對南瓜進行固定。如圖2所示,所述刀刃13,優(yōu)選地,為“一”字形結構。
進一步的改進是,所述內置刀片長為方形結構,內置刀片的長度大于腔室主體的兩個開口端的距離;所述下壓蓋為圓形結構,下壓蓋的半徑和內置刀片的寬度之和小于腔室主體的開口端的半徑。
優(yōu)選地,內置刀片9為長方形結構,內置刀片9的長度大于腔室主體12的兩個開口端的距離;內置刀片9的寬度小于腔室主體12的開口端的半徑,優(yōu)選地,下壓蓋為圓形結構,下壓蓋的半徑和內置刀片9的寬度之和略小于腔室主體12的開口端的半徑,利于下壓蓋下壓時的能夠伸入腔室主體內部。
本實用新型達到更好的去皮結果和對南瓜果肉的加工效果,對南瓜上下兩個端面能有更好的去皮效果和減小南瓜果肉的損耗,對南瓜形狀具有更好的適應性,方便操作控制,減少了南瓜去皮過程中人工介入的工作量,具有較高的經(jīng)濟和市場價值。