1.一種不銹鋼發(fā)酵柜，其特征在于：包括有柜體（1），柜體（1）內(nèi)底部設(shè)置有1個(gè)凹坑（2），凹坑（2）內(nèi)設(shè)置有加熱管（3），凹坑（2）上設(shè)置有帶有散氣孔（5）的蓋板（4），凹坑（2）旁邊的底面上還設(shè)置發(fā)熱管（11），柜體（1）內(nèi)頂板上設(shè)置有散熱風(fēng)機(jī)（6），柜體（1）內(nèi)左、右側(cè)板前后兩端從左至右各設(shè)置有三根安裝軸（7），左側(cè)安裝軸上設(shè)置有多個(gè)穿入孔（8），中部安裝軸和右側(cè)安裝軸上各設(shè)置有多個(gè)類L形卡槽（9），穿入孔（8）和類L形卡槽（9）中卡入有支撐桿（10），上、下兩個(gè)穿入孔（8）以及類L形卡槽（9）之間的柜體（1）左、右側(cè)壁、后側(cè)壁以及柜門上設(shè)置有向柜體（1）內(nèi)部伸出的擋板（12）。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的不銹鋼發(fā)酵柜，其特征在于：所述擋板（12）向下傾斜5～10度。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的不銹鋼發(fā)酵柜，其特征在于：所述凹坑（2）內(nèi)設(shè)置有進(jìn)水管（13），進(jìn)水管（13）內(nèi)設(shè)置有液位傳感器（14）。