技術(shù)編號：12686211
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實(shí)用新型涉及一種不銹鋼發(fā)酵柜，屬于食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。背景技術(shù)中國的飲食文化中，南方人主要以食大米為主，而北方人則主要以食面食為主。面食在制作過程中都需要將面粉進(jìn)行一定程度的發(fā)酵。要想提高面粉的發(fā)酵質(zhì)量溫度和濕度必須要把握好。家庭制作面食時(shí)，一般將面粉放入盆中發(fā)酵即可，但是對于餐廳或者酒店而言，用盆發(fā)酵難以滿意消費(fèi)需求。因?yàn)槿藗儼l(fā)明了各種各樣的食品發(fā)酵設(shè)備，但是這些設(shè)備在使用過程中還是存在著發(fā)酵速度慢，難以根據(jù)食物的尺寸大小快速調(diào)整支撐架的位置的問題。發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于，提供一種不...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。