本實用新型涉及巧克力加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,主要是一種巧克力加工的粉料研磨裝置。
背景技術(shù):
巧克力是以可可為主要原料經(jīng)過多道工序加工制成的甜品,在研磨工序中, 主要原料可可粉要配合多種輔料,如可可脂、乳粉、蔗糖以及磷脂等一起加工,這些原料多為粉狀,需要將其加水磨成漿狀,現(xiàn)有技術(shù)多是直接將粉料與水混合磨成漿,粉料沒有經(jīng)過前期的研磨處理,直接磨漿需要的時間較長,且粉料粗細(xì)大小不一,因而需要在加水研磨成漿之前先將粉料再研磨一遍。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本實用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種巧克力加工的粉料研磨裝置,其設(shè)計簡單,粉料在自身轉(zhuǎn)動的同時,還有磨盤對其轉(zhuǎn)動研磨,操作簡單,方便后續(xù)磨漿加工。
為了解決上述技術(shù)問題,本實用新型所采用的技術(shù)方案為:
一種巧克力加工的粉料研磨裝置,包括有轉(zhuǎn)動安裝的外筒體,其特征在于:所述的外筒體內(nèi)設(shè)有內(nèi)筒體,內(nèi)筒體同軸安裝在外筒體內(nèi),所述的內(nèi)筒體內(nèi)壁上設(shè)有多個半球形凸起,所述外筒體上方設(shè)有轉(zhuǎn)動安裝的攪拌軸,攪拌軸伸入到內(nèi)筒體內(nèi),所述攪拌軸的底端上固定有磨盤,所述磨盤的表面上設(shè)有多個半球形研磨粒。
所述的一種巧克力加工的粉料研磨裝置,其特征在于:所述外筒體的下方設(shè)有由電機驅(qū)動的轉(zhuǎn)盤,所述的外筒體固定在轉(zhuǎn)盤上。
本實用新型的優(yōu)點是:
本實用新型設(shè)計簡單,粉料在自身轉(zhuǎn)動的同時,還有磨盤對其轉(zhuǎn)動研磨,操作簡單,方便后續(xù)磨漿加工。
附圖說明
圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
參見圖1所示,一種巧克力加工的粉料研磨裝置,包括有轉(zhuǎn)動安裝的外筒體1,所述的外筒體內(nèi)設(shè)有內(nèi)筒體2,內(nèi)筒體2同軸安裝在外筒體1內(nèi),所述的內(nèi)筒體2內(nèi)壁上設(shè)有多個半球形凸起3,所述外筒體1上方設(shè)有轉(zhuǎn)動安裝的攪拌軸4,攪拌軸4伸入到內(nèi)筒體2內(nèi),所述攪拌軸4的底端上固定有磨盤5,所述磨盤5的表面上設(shè)有多個半球形研磨粒6。
所述外筒體1的下方設(shè)有由電機驅(qū)動的轉(zhuǎn)盤7,所述的外筒體固定在轉(zhuǎn)盤上。