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一種提高羊肉品質(zhì)的無草發(fā)酵柑橘渣羊飼料的制作方法

文檔序號(hào):12312251閱讀:352來源:國(guó)知局

本發(fā)明涉及飼料技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種提高羊肉品質(zhì)的無草發(fā)酵柑橘渣羊飼料。



背景技術(shù):

羊肉以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和優(yōu)越的口感受到廣大消費(fèi)者的歡迎,需求量增加。隨著我國(guó)牛羊養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大,加之過度放牧等原因,北方牧草資源遭到嚴(yán)重破壞,給我國(guó)草地資源造成了巨大的壓力,為了保護(hù)生態(tài)環(huán)境, 同時(shí)也為了緩解我國(guó)人畜爭(zhēng)糧帶來的巨大壓力, 尋找和開發(fā)新的飼料資源成為畜牧業(yè)發(fā)展的重中之重。我國(guó)非常規(guī)飼料資源卻極其豐富,全國(guó)每年產(chǎn)各類作物秸稈近5億噸。基于此原因,我國(guó)必須對(duì)一些非常規(guī)資源進(jìn)行合理的開發(fā), 但是非常規(guī)飼料一般具有體積大、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低等特點(diǎn),怎樣合理運(yùn)用便成為一個(gè)重要問題。

另一方面,我國(guó)是世界第一大柑橘生產(chǎn)國(guó)。生產(chǎn)的柑橘除直接食用外,還有相當(dāng)大的一部分柑橘用于果汁加工,產(chǎn)生大量的柑橘皮渣。目前,柑橘皮渣主要通過簡(jiǎn)單的衛(wèi)生填埋處理。但皮渣體積大、含水率高,填埋處理不僅占地多,同時(shí)還產(chǎn)生大量的滲漏液和臭氣,對(duì)周圍的空氣、土壤和水體等造成一系列環(huán)境污染,嚴(yán)重影響人們的生產(chǎn)、生活及健康,柑橘皮渣的無害化處理和資源化利用亟待解決。

專利公開號(hào)CN105494960A公開了一種暖胃健脾山羊香樟葉飼料及其制備方法,,其組成原料的重量份為:香樟葉100-120、黃瓜籽粉4-7、麥胚粉2-3、香蕉干粉2-3、肉蔻粉0.3-0.5、食鹽0.4-0.6、胡蘿卜7-8、蕎麥花4-6、蘋果皮5-8、桑葉2-3、熱帶假絲酵母菌液1-2、燕麥仁7-8、黑豆5-6、綠色木霉菌液1-2、紅豆沙3-5、糯米粉3-5、大蔥油1-2、蔗糖酯0.2-0.3。該發(fā)明香氣濃郁,口感新鮮,風(fēng)味獨(dú)特,飼料誘食性強(qiáng),能改善羊的脾胃功能,增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化,促進(jìn)羊的生長(zhǎng)發(fā)育,提高育肥率,提高飼料消化率,降低料耗,降低飼料成本。

專利公開號(hào)CN105494972A公開了一種羊飼料,其原料組成成分為稻殼、玉米、麩皮、豆粕、秸稈、微量元素和鹽,按質(zhì)量百分比由以下比例組成:秸稈40-60%、稻殼2-7%、玉米22-35%、麩皮2-7%、豆粕5-13%、微量元素1-4%和鹽1-3‰。本發(fā)明原料易得、制粒方便,滿足羊生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng),適口性好。

現(xiàn)有的羊飼料配方中基本不含柑橘渣,因此,為彌補(bǔ)現(xiàn)有技術(shù)中的空白,解決柑橘皮渣資源的處理與利用問題,本發(fā)明提供一種提高羊肉品質(zhì)的無草發(fā)酵柑橘渣羊飼料。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供一種提高羊肉品質(zhì)的無草發(fā)酵柑橘渣羊飼料,以秸稈為主料,添加發(fā)酵柑橘渣和中草藥川芎、山楂、黃芪、陳皮,純天然,低成本,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,不僅具有良好的助力消化、促進(jìn)生長(zhǎng)、和提高免疫力的作用,還能提高羊肉品質(zhì)

本發(fā)明的目的是通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的:

一種提高羊肉品質(zhì)的無草發(fā)酵柑橘渣羊飼料,包括以下原料按重量份計(jì)組成:秸稈40-80份,玉米粉15-25份,發(fā)酵柑橘渣5-10份,川芎1-3份,復(fù)合維生素0.5-1.0份,山楂0.3-0.5份,黃芪0.3-0.5份,陳皮0.3-0.5份,鹽0.2-0.5份,石粉0.2-0.5,麥飯石0.2-0.5份,膨潤(rùn)土0.2-0.5份,賴氨酸0.1-0.3 份、蛋氨酸0.1-0.3份、硫酸銅0.1-0.3份、硫酸亞鐵0.1-0.3份、硫 酸鋅0.1-0.3份、碘化鉀0.1-0.3份、亞硒酸鈉0.1-0.3份、氯化鈷0.1-0.3份。

進(jìn)一步地,包括以下原料按重量份計(jì)組成:秸稈50-60份,玉米粉18-20份,發(fā)酵柑橘渣6-8份,川芎1.5-2.5份,復(fù)合維生素0.6-0.8份,山楂0.35-0.40份,黃芪0.35-0.40份,陳皮0.35-0.40份,鹽0.3-0.4份,石粉0.3-0.4,麥飯石0.3-0.4份,膨潤(rùn)土0.3-0.4份,賴氨酸0.15-0.25 份、蛋氨酸0.15-0.25份、硫酸銅0.15-0.25份、硫酸亞鐵0.15-0.25份、硫 酸鋅0.15-0.25份、碘化鉀0.15-0.25份、亞硒酸鈉0.15-0.25份、氯化鈷0.15-0.25份。

進(jìn)一步地,包括以下原料按重量份計(jì)組成:秸稈56份,玉米粉20份,發(fā)酵柑橘渣7份,川芎2.2份,復(fù)合維生素0.8份,山楂0.4份,黃芪0.4份,陳皮0.4份,鹽0.35份,石粉0.35,麥飯石0.35份,膨潤(rùn)土0.35份,賴氨酸0.2 份、蛋氨酸0.2份、硫酸銅0.2份、硫酸亞鐵0.15份、硫 酸鋅0.15份、碘化鉀0.15份、亞硒酸鈉0.15份、氯化鈷0.15份。

進(jìn)一步地,所述秸稈經(jīng)由水蒸氣熱噴處理。

進(jìn)一步地,所述復(fù)合維生素包括維生素A、維生素B1、維生素B6、維生素B12、維生素C、維生素 D3、維生素E、維生素K。

進(jìn)一步地,所述發(fā)酵柑橘渣由包括以下步驟的方法制備而成:

S1.將100重量份的柑橘渣切碎,加入2-3重量份的生石灰,混合均勻;

S2.將混合柑橘渣原料壓榨至含水率為45-55%,加入1-3重量份的液體微生物菌劑,混合均勻;

S3.在48-56℃下發(fā)酵12-18h,然后攪拌混合,再在32-34℃下發(fā)酵8-12h,攪拌混合,最后在10-14℃下發(fā)酵10-14h,干燥,粉碎,得到飼料用發(fā)酵柑橘渣。

進(jìn)一步地,所述微生物菌劑為產(chǎn)朊假絲酵母、黑曲霉和植物乳酸桿菌的混合微生物菌劑。

進(jìn)一步地,所述產(chǎn)朊假絲酵母、黑曲霉和植物乳酸桿菌的濃度分別為6-7×1010個(gè)/mL。

進(jìn)一步地,所述步驟S3具體為:在48-56℃下發(fā)酵12-18h,然后在轉(zhuǎn)速為400-800rpm下攪拌混合3-5min,再在32-34℃下發(fā)酵8-12h,在轉(zhuǎn)速為400-800rpm下攪拌混合60-90s,最后在10-14℃下發(fā)酵10-14h,干燥,粉碎,得到飼料用發(fā)酵柑橘渣。

本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明根據(jù)肉羊的生理特點(diǎn), 以秸稈為主料,添加發(fā)酵柑橘渣和中草藥川芎、山楂、黃芪、陳皮,不僅具有良好的助力消化、促進(jìn)生長(zhǎng)、和提高免疫力的作用,還能提高羊肉品質(zhì),同時(shí)可以處理大量的柑橘渣,保護(hù)環(huán)境,增加經(jīng)濟(jì)效益;本發(fā)明的原料簡(jiǎn)單易得,低成本,純天然,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,具有廣闊的市場(chǎng)前景和應(yīng)用價(jià)值。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例進(jìn)一步詳細(xì)描述本發(fā)明的技術(shù)方案,但本發(fā)明的保護(hù)范圍不局限于以下所述。

實(shí)施例1

一種提高羊肉品質(zhì)的無草發(fā)酵柑橘渣羊飼料,包括以下原料按重量份計(jì)組成:秸稈40份,玉米粉15份,發(fā)酵柑橘渣5份,川芎1份,復(fù)合維生素0.5份,山楂0.3份,黃芪0.3份,陳皮0.3份,鹽0.2份,石粉0.2,麥飯石0.2份,膨潤(rùn)土0.2份,賴氨酸0.1份、蛋氨酸0.1份、硫酸銅0.1份、硫酸亞鐵0.1份、硫 酸鋅0.1份、碘化鉀0.1份、亞硒酸鈉0.1份、氯化鈷0.1份。

實(shí)施例2

一種提高羊肉品質(zhì)的無草發(fā)酵柑橘渣羊飼料,包括以下原料按重量份計(jì)組成:秸稈80份,玉米粉25份,發(fā)酵柑橘渣10份,川芎3份,復(fù)合維生素1.0份,山楂0.5份,黃芪0.5份,陳皮0.5份,鹽0.5份,石粉0.5,麥飯石0.5份,膨潤(rùn)土0.5份,賴氨酸0.3 份、蛋氨酸0.3份、硫酸銅0.3份、硫酸亞鐵0.3份、硫 酸鋅0.3份、碘化鉀0.3份、亞硒酸鈉0.3份、氯化鈷0.3份。

實(shí)施例3

一種提高羊肉品質(zhì)的無草發(fā)酵柑橘渣羊飼料,包括以下原料按重量份計(jì)組成:秸稈56份,玉米粉20份,發(fā)酵柑橘渣7份,川芎2.2份,復(fù)合維生素0.8份,山楂0.4份,黃芪0.4份,陳皮0.4份,鹽0.35份,石粉0.35,麥飯石0.35份,膨潤(rùn)土0.35份,賴氨酸0.2 份、蛋氨酸0.2份、硫酸銅0.2份、硫酸亞鐵0.15份、硫 酸鋅0.15份、碘化鉀0.15份、亞硒酸鈉0.15份、氯化鈷0.15份。

實(shí)施例4

一種提高羊肉品質(zhì)的無草發(fā)酵柑橘渣羊飼料,包括以下原料按重量份計(jì)組成:秸稈66份,玉米粉21份,發(fā)酵柑橘渣8份,川芎2.5份,復(fù)合維生素0.6份,山楂0.5份,黃芪0.3份,陳皮0.4份,鹽0.26份,石粉0.28,麥飯石0.33份,膨潤(rùn)土0.31份,賴氨酸0.14 份、蛋氨酸0.2份、硫酸銅0.15份、硫酸亞鐵0.16份、硫 酸鋅0.18份、碘化鉀0.14份、亞硒酸鈉0.16份、氯化鈷0.16份。

實(shí)施例5

一種提高羊肉品質(zhì)的無草發(fā)酵柑橘渣羊飼料,包括以下原料按重量份計(jì)組成:秸稈54份,玉米粉18份,發(fā)酵柑橘渣6份,川芎3份,復(fù)合維生素0.6份,山楂0.37份,黃芪0.41份,陳皮0.3份,鹽0.34份,石粉0.2,麥飯石0.3份,膨潤(rùn)土0.26份,賴氨酸0.11 份、蛋氨酸0.16份、硫酸銅0.2份、硫酸亞鐵0.3份、硫 酸鋅0.14份、碘化鉀0.15份、亞硒酸鈉0.14份、氯化鈷0.16份。

實(shí)施例6

一種提高羊肉品質(zhì)的無草發(fā)酵柑橘渣羊飼料,包括以下原料按重量份計(jì)組成:秸稈64份,玉米粉15份,發(fā)酵柑橘渣7份,川芎3份,復(fù)合維生素0.6份,山楂0.4份,黃芪0.41份,陳皮0.35份,鹽0.34份,石粉0.2,麥飯石0.31份,膨潤(rùn)土0.22份,賴氨酸0.14 份、蛋氨酸0.15份、硫酸銅0.2份、硫酸亞鐵0.3份、硫 酸鋅0.14份、碘化鉀0.13份、亞硒酸鈉0.12份、氯化鈷0.16份。

實(shí)施例7

一種提高羊肉品質(zhì)的無草發(fā)酵柑橘渣羊飼料,包括以下原料按重量份計(jì)組成:秸稈49份,玉米粉16份,發(fā)酵柑橘渣5份,川芎2.4份,復(fù)合維生素0.8份,山楂0.37份,黃芪0.41份,陳皮0.3份,鹽0.34份,石粉0.2,麥飯石0.3份,膨潤(rùn)土0.24份,賴氨酸0.12 份、蛋氨酸0.16份、硫酸銅0.2份、硫酸亞鐵0.3份、硫 酸鋅0.15份、碘化鉀0.14份、亞硒酸鈉0.14份、氯化鈷0.15份。

上述發(fā)酵柑橘渣分別由包括以下步驟的制備方法制備而成:

S1.將100重量份的柑橘渣切碎,加入2-3重量份的生石灰,混合均勻;

S2.將混合柑橘渣原料壓榨至含水率為45-55%,加入1-3重量份的液體微生物菌劑,混合均勻;所述微生物菌劑為產(chǎn)朊假絲酵母、黑曲霉和植物乳酸桿菌的混合微生物菌劑,產(chǎn)朊假絲酵母、黑曲霉和植物乳酸桿菌的濃度分別為6-7×1010個(gè)/mL;

S3. 在48-56℃下發(fā)酵12-18h,然后在轉(zhuǎn)速為400-800rpm下攪拌混合3-5min,再在32-34℃下發(fā)酵8-12h,在轉(zhuǎn)速為400-800rpm下攪拌混合60-90s,最后在10-14℃下發(fā)酵10-14h,干燥,粉碎,得到飼料用發(fā)酵柑橘渣。

以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式,應(yīng)當(dāng)理解本發(fā)明并非局限于本文所披露的形式,不應(yīng)看作是對(duì)其他實(shí)施例的排除,而可用于各種其他組合、修改和環(huán)境,并能夠在本文所述構(gòu)想范圍內(nèi),通過上述教導(dǎo)或相關(guān)領(lǐng)域的技術(shù)或知識(shí)進(jìn)行改動(dòng)。而本領(lǐng)域人員所進(jìn)行的改動(dòng)和變化不脫離本發(fā)明的精神和范圍,則都應(yīng)在本發(fā)明所附權(quán)利要求的保護(hù)范圍內(nèi)。

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