1.一種調(diào)養(yǎng)氣血蝦味紅薯粉，其特征在于：由以下重量百分比的組分組成，其中：
龍眼干：5%-10%
紅棗：5%-10%
枸杞：5%-8%
紅薯淀粉：60%-80%
菜籽油：1%-1.5%
食用鹽：0.5%-1%
食用碳酸氫鈉：2%-3%
雞肉：5%-10%
蝦仁：5%-10%
蜂蜜：2%-6%
黃芪：5%-8%
黨參：5%-8%。
2.一種制備權(quán)利要求1所述調(diào)養(yǎng)氣血蝦味紅薯粉的方法，其特征在于：包括如下步驟：
1），首先將蝦仁、紅棗洗凈去殼曬干后進(jìn)行粉碎，一起過120目篩去渣待用；
2），將龍眼干、雞肉、枸杞、黃芪、黨參和蜂蜜加入適量水，用中火進(jìn)行熬制，待水熬制剩三分之一時進(jìn)行過濾提取混合溶液，然后將蝦仁粉、紅棗粉、紅薯淀粉、菜籽油、食用鹽、一起放入混合溶液中混合均勻制成混合物料；
3），將上述混合物料送入和漿機(jī)進(jìn)行第一次和漿，在和漿的同時加入水和少量食用碳酸氫鈉，時間為30分鐘，然后靜置2小時后進(jìn)行第二次和漿，在和漿的同時加入水和少量食用碳酸氫鈉，和漿30分鐘，然后得到制粉原料；
4），準(zhǔn)備若干鐵盤，并在鐵盤內(nèi)壁刷一層菜籽油后舀入適量上述制粉原料攤開，使制粉原料覆蓋鐵盤3-4mm，然后置入100-120℃蒸籠中預(yù)蒸5-8分鐘得到粉片，自然冷卻至不粘手后將粉片卷成實心圓筒狀采用切刀或切絲機(jī)切寬成2mm制成寬粉絲；
5），將粉絲自然冷卻后送入冷庫進(jìn)行冷凍處理，冷庫內(nèi)溫度在0-5℃，冷凍10-12小時后取出；
6），將上述冷凍后的粉絲自然晾干或送入烘干機(jī)烘干得到成品粉絲，然后包裝入庫即可。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述調(diào)養(yǎng)氣血蝦味紅薯粉的制備方法，其特征在于：所述的步驟3）中第一次和漿中混合物料、水和食用碳酸氫鈉的比例為1:1:0.15；所述第二次和漿加入水和食用碳酸氫鈉的比例為1:0.3:0.15。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述調(diào)養(yǎng)氣血蝦味紅薯粉的制備方法，其特征在于：所述的步驟4）中將制粉原料分批置入鐵盤的過程中任需不斷攪拌制粉原料避免制粉原料沉淀。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述調(diào)養(yǎng)氣血蝦味紅薯粉的制備方法，其特征在于：所述的步驟4）中可采用漏粉機(jī)將制粉原料漏成圓柱條狀并切斷，得到粉絲條，然后將粉絲條在100-110℃的環(huán)境下預(yù)蒸4-6分鐘，得到圓粉絲后進(jìn)行步驟5）和步驟6）。
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述調(diào)養(yǎng)氣血蝦味紅薯粉的制備方法，其特征在于：所述的步驟4）中所使用的鐵盤為圓盤或方盤，厚度為2mm邊沿高1.5cm。