本發(fā)明涉及食品加工設(shè)備領(lǐng)域,具體涉及一種節(jié)能粉條機(jī)。
背景技術(shù):
粉條是以紅薯、馬鈴薯等為原料經(jīng)過(guò)磨漿沉淀等加工后制成的絲條狀干燥的漢族傳統(tǒng)食品。中國(guó)各地均有各自獨(dú)特的生產(chǎn)工藝,原體呈灰白色,黃色或黃褐色,按形狀可分為圓粉條、細(xì)粉條和寬粉條等??诟兴瑯O富彈性。配合豬肉,雞肉等可以做成可口的美食。
目前,粉條的加工大多采用擠壓熱成型,通過(guò)絞龍旋轉(zhuǎn)擠壓淀粉團(tuán)產(chǎn)生高溫加熱粉條并通過(guò)出料口成型,粉條機(jī)在生產(chǎn)粉條過(guò)程中,從出料口出來(lái)的粉條的溫度較高,需要降溫后才能進(jìn)行下一步的冷凍工序?,F(xiàn)有技術(shù)存在的問(wèn)題之一是在生產(chǎn)中將耗費(fèi)大量的電能,增加生產(chǎn)成本?,F(xiàn)有技術(shù)存在的問(wèn)題之二是粉條需要降溫后才能進(jìn)行下一步的冷凍工序,操作繁瑣、耗時(shí)長(zhǎng)、人工勞動(dòng)強(qiáng)度大、生產(chǎn)效率低?,F(xiàn)有技術(shù)存在的問(wèn)題之三是從出料口出來(lái)的粉條的溫度較高,易造成人員燙傷。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中的缺陷,本發(fā)明提供的節(jié)能粉條機(jī),不需要使用電能,以降低粉條機(jī)的能耗,減少人工勞動(dòng)強(qiáng)度,提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本。
本發(fā)明提供的一種節(jié)能粉條機(jī),包括箱體、活塞板以及進(jìn)料管,所述活塞板位于箱體內(nèi)且與箱體滑動(dòng)連接,所述活塞板分割箱體形成位于上方的氣室和位于下方的儲(chǔ)料室,所述進(jìn)料管一端與箱體外側(cè)連通,另一端穿過(guò)氣室與儲(chǔ)料室連通,所述進(jìn)料管與箱體滑動(dòng)連接,所述箱體上設(shè)置有多個(gè)與儲(chǔ)料室連通的用于定型粉條的成型管,所述成型管上開(kāi)有多個(gè)的過(guò)濾孔。
可選地,還包括螺桿,所述螺桿與箱體旋轉(zhuǎn)連接且穿過(guò)活塞板進(jìn)入儲(chǔ)料室內(nèi),所述螺桿與活塞板滑動(dòng)連接且隨活塞板的升降而旋轉(zhuǎn),所述箱體上設(shè)置有用于驅(qū)動(dòng)螺桿旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動(dòng)裝置。
可選地,所述活塞板上設(shè)置有向上延伸的齒條,所述驅(qū)動(dòng)裝置包括依次連接且同軸設(shè)置的齒輪、轉(zhuǎn)軸以及第一錐齒輪,所述轉(zhuǎn)軸與箱體旋轉(zhuǎn)連接,所述齒輪與齒條嚙合,所述螺桿上設(shè)置有第二錐齒輪,所述第二錐齒輪與第一錐齒輪嚙合。
可選地,所述進(jìn)料管內(nèi)設(shè)置有用于開(kāi)閉進(jìn)料管的閥門(mén)。
可選地,所述成型管上大下小。
可選地,還包括廢水回收箱,所述廢水回收箱與箱體連接,所述成型管一端與儲(chǔ)料室連通,另一端穿過(guò)廢水回收箱與廢水回收箱外側(cè)連通。
可選地,所述廢水回收箱與箱體可拆卸連接,所述箱體底部設(shè)置有連接柱,所述廢水回收箱上設(shè)置有與連接柱相配合的掛鉤。
可選地,所述廢水回收箱上設(shè)置有出水口,所述出水口用紗布包裹。
由上述技術(shù)方案可知,本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明提供的一種節(jié)能粉條機(jī),包括箱體、活塞板以及進(jìn)料管,所述活塞板位于箱體內(nèi)且與箱體滑動(dòng)連接,所述活塞板分割箱體形成位于上方的氣室和位于下方的儲(chǔ)料室,所述進(jìn)料管一端與箱體外側(cè)連通,另一端穿過(guò)氣室與儲(chǔ)料室連通,所述進(jìn)料管與箱體滑動(dòng)連接,所述箱體上設(shè)置有多個(gè)與儲(chǔ)料室連通的用于定型粉條的成型管,所述成型管上開(kāi)有多個(gè)的過(guò)濾孔。本發(fā)明提供的節(jié)能粉條機(jī),不需要使用電能,以降低粉條機(jī)的能耗,減少人工勞動(dòng)強(qiáng)度,提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本。
附圖說(shuō)明
為了更清楚地說(shuō)明本發(fā)明具體實(shí)施方式或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案,下面將對(duì)具體實(shí)施方式或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹。在所有附圖中,類(lèi)似的元件或部分一般由類(lèi)似的附圖標(biāo)記標(biāo)識(shí)。附圖中,各元件或部分并不一定按照實(shí)際的比例繪制。
圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖;
附圖標(biāo)記:
1-箱體、2-活塞板、3-進(jìn)料管、4-螺桿、5-齒輪、6-轉(zhuǎn)軸、7-第一錐齒輪、8-廢水回收箱、11-氣室、12-儲(chǔ)料室、13-成型管、14-連接柱、21-齒條、31-閥門(mén)、41-第二錐齒輪、81-掛鉤、82-出水口。
具體實(shí)施方式
下面將結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明技術(shù)方案的實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)的描述。以下實(shí)施例僅用于更加清楚地說(shuō)明本發(fā)明的技術(shù)方案,因此只作為示例,而不能以此來(lái)限制本發(fā)明的保護(hù)范圍。
需要注意的是,除非另有說(shuō)明,本申請(qǐng)使用的技術(shù)術(shù)語(yǔ)或者科學(xué)術(shù)語(yǔ)應(yīng)當(dāng)為本發(fā)明所屬領(lǐng)域技術(shù)人員所理解的通常意義。
在本申請(qǐng)的描述中,需要理解的是,術(shù)語(yǔ)“上”、“下”、“頂”、“底”、“內(nèi)”、“外”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系,僅是為了便于描述本發(fā)明和簡(jiǎn)化描述,而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作,因此不能理解為對(duì)本發(fā)明的限制。
此外,術(shù)語(yǔ)“第一”、“第二”等僅用于描述目的,而不能理解為指示或暗示相對(duì)重要性或者隱含指明所指示的技術(shù)特征的數(shù)量。在本發(fā)明的描述中,“多個(gè)”的含義是兩個(gè)以上,除非另有明確具體的限定。
在本申請(qǐng)中,除非另有明確的規(guī)定和限定,術(shù)語(yǔ)“安裝”、“相連”、“連接”等術(shù)語(yǔ)應(yīng)做廣義理解,例如,可以是固定連接,也可以是可拆卸連接,或成一體;可以是機(jī)械連接,也可以是電連接;可以是直接相連,也可以通過(guò)中間媒介間接相連,可以是兩個(gè)元件內(nèi)部的連通或兩個(gè)元件的相互作用關(guān)系。對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言,可以根據(jù)具體情況理解上述術(shù)語(yǔ)在本發(fā)明中的具體含義。
在本申請(qǐng)中,除非另有明確的規(guī)定和限定,第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接觸,或第一和第二特征通過(guò)中間媒介間接接觸。而且,第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方,或僅僅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方,或僅僅表示第一特征水平高度小于第二特征。
請(qǐng)參閱圖1,本實(shí)施例提供的一種節(jié)能粉條機(jī),包括箱體1、活塞板2以及進(jìn)料管3,所述活塞板2位于箱體1內(nèi)且與箱體2滑動(dòng)連接,所述活塞板2分割箱體1形成位于上方的氣室11和位于下方的儲(chǔ)料室12,所述進(jìn)料管3一端與箱體1外側(cè)連通,另一端穿過(guò)氣室11與儲(chǔ)料室12連通,所述進(jìn)料管3與箱體1滑動(dòng)連接,所述箱體1上設(shè)置有多個(gè)與儲(chǔ)料室12連通的用于定型粉條的成型管13,所述成型管13上開(kāi)有多個(gè)的過(guò)濾孔。通過(guò)進(jìn)料管3向儲(chǔ)料室12添加面粉和水,混合至粘稠狀,向氣室11中充入氣體,氣室11中氣壓增大,活塞板2向下滑動(dòng),壓縮儲(chǔ)料室12的空間,粘稠狀的面粉進(jìn)入成型管13,水在壓力的作用下通過(guò)成型管13上的過(guò)濾孔排出箱體1外,粘稠狀的面粉通過(guò)成型管13的定型形成粉條。本實(shí)施例提供的節(jié)能粉條機(jī),生產(chǎn)過(guò)程中不需要使用電能,以降低粉條機(jī)的能耗,生產(chǎn)出的粉條溫度較低可以直接進(jìn)入冷凍工序,減少人工勞動(dòng)強(qiáng)度,提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本,避免燙傷員工。
作為對(duì)上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn),還包括螺桿4,所述螺桿4與箱體1旋轉(zhuǎn)連接且穿過(guò)活塞板2進(jìn)入儲(chǔ)料室12內(nèi),所述螺桿4與活塞板2滑動(dòng)連接且隨活塞板2的升降而旋轉(zhuǎn),所述箱體1上設(shè)置有用于驅(qū)動(dòng)螺桿4旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動(dòng)裝置。氣室11推動(dòng)活塞板2向下滑動(dòng),螺桿4同時(shí)旋轉(zhuǎn),便于粘稠狀的面粉進(jìn)入到成型管13中。
本實(shí)施例中的驅(qū)動(dòng)裝置應(yīng)作廣義理解,例如可以是凸輪連桿機(jī)構(gòu),也可以是齒輪機(jī)構(gòu)。
作為對(duì)上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn),所述活塞板2上設(shè)置有向上延伸的齒條21,所述驅(qū)動(dòng)裝置包括依次連接且同軸設(shè)置的齒輪5、轉(zhuǎn)軸6以及第一錐齒輪7,所述轉(zhuǎn)軸6與箱體1旋轉(zhuǎn)連接,所述齒輪5與齒條21嚙合,所述螺桿4上設(shè)置有第二錐齒輪41,所述第二錐齒輪41與第一錐齒輪7嚙合?;钊?向下滑動(dòng)時(shí),齒條21通過(guò)齒輪5帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸6旋轉(zhuǎn),通過(guò)第一錐齒輪7與第二錐齒輪41的傳遞,螺桿4繞軸線旋轉(zhuǎn)。便于粘稠狀的面粉進(jìn)入到成型管13中,所有的動(dòng)作能量來(lái)源均為氣室11,不使用其他動(dòng)力源,節(jié)約能源。
作為對(duì)上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn),所述進(jìn)料管3內(nèi)設(shè)置有用于開(kāi)閉進(jìn)料管3的閥門(mén)31。關(guān)閉閥門(mén)31,再通過(guò)氣室11給儲(chǔ)料室12加壓,防止儲(chǔ)料室12壓力過(guò)大,粘稠狀的面粉沿進(jìn)料管3回流。
作為對(duì)上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn),所述成型管13上大下小。便于水分在壓力作用下排出成型管13外,便于粉條的成型。
作為對(duì)上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn),還包括廢水回收箱8,所述廢水回收箱8與箱體1連接,所述成型管13一端與儲(chǔ)料室12連通,另一端穿過(guò)廢水回收箱8與廢水回收箱8外側(cè)連通。水分在壓力作用下排出成型管13,進(jìn)入到廢水回收箱8中,便于廢水回收。
作為對(duì)上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn),所述廢水回收箱8與箱體1可拆卸連接,所述箱體1底部設(shè)置有連接柱14,所述廢水回收箱8上設(shè)置有與連接柱14相配合的掛鉤81。便于廢水回收箱8的拆卸維護(hù)。
作為對(duì)上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn),所述廢水回收箱8上設(shè)置有出水口82,所述出水口82用紗布包裹。在壓力作用下,部分面粉通過(guò)成型管13進(jìn)入到廢水回收箱8內(nèi),紗布便于回收廢水回收箱8中的面粉。
本發(fā)明的說(shuō)明書(shū)中,說(shuō)明了大量具體細(xì)節(jié)。然而,能夠理解,本發(fā)明的實(shí)施例可以在沒(méi)有這些具體細(xì)節(jié)的情況下實(shí)踐。在一些實(shí)例中,并未詳細(xì)示出公知的方法、結(jié)構(gòu)和技術(shù),以便不模糊對(duì)本說(shuō)明書(shū)的理解。此外,在不相互矛盾的情況下,本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以將本說(shuō)明書(shū)中描述的不同實(shí)施例或示例以及不同實(shí)施例或示例的特征進(jìn)行結(jié)合和組合。
最后應(yīng)說(shuō)明的是:以上各實(shí)施例僅用以說(shuō)明本發(fā)明的技術(shù)方案,而非對(duì)其限制;盡管參照前述各實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說(shuō)明,本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解:其依然可以對(duì)前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改,或者對(duì)其中部分或者全部技術(shù)特征進(jìn)行等同替換;而這些修改或者替換,并不使相應(yīng)技術(shù)方案的本質(zhì)脫離本發(fā)明各實(shí)施例技術(shù)方案的范圍,其均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求和說(shuō)明書(shū)的范圍當(dāng)中。