本發(fā)明屬于飲品技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種花類涼茶。
背景技術(shù):
現(xiàn)有技術(shù)中的涼茶種類很多,但是往往功能單一,含糖量高,并不能很好地起到去火調(diào)理,有益身心的效果,有的涼茶還加入有添加劑,長(zhǎng)期服用不僅不利于身體,還有損身體健康;因此,提供一種成分多樣、保健功能好、適合長(zhǎng)期飲用的花類涼茶是非常有必要的。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,而供一種成分多樣、保健功能好、適合長(zhǎng)期飲用的花類涼茶。
本發(fā)明技術(shù)方案是:一種花類涼茶,它是由以下重量份的原料組成的:松花10-15份、丹鳳牡丹花10-12份、槐花6-8份、丁香花6-8份、榆錢2-4份、茶樹(shù)花5-7份、金銀花2-4份、白扁豆花5-7份、代代花5-7份、菊花5-7份、重瓣紅玫瑰6-8份、桂花6-8份、南瓜花2-4份、百合5-7份、綠蔥花2-4份、冰糖120-300份、水8000-12000份。
一種花類涼茶,其特征在于:它是由以下重量份的原料組成的:松花10份、丹鳳牡丹花10份、槐花6份、丁香花6份、榆錢2份、茶樹(shù)花5份、金銀花2份、白扁豆花5份、代代花5份、菊花5份、重瓣紅玫瑰6份、桂花6份、南瓜花2份、百合5份、綠蔥花2份、冰糖120份、水8000份。
所述的松花為粉末狀松花。
所述的花類涼茶的制作步驟如下:
步驟(1):將松花、丹鳳牡丹花、槐花、丁香花、榆錢、茶樹(shù)花、金銀花、白扁豆花、代代花、菊花、重瓣紅玫瑰、桂花、南瓜花、百合、綠蔥花按照重量配比加入水中,熬制20-40分鐘,得到A溶液;
步驟(2):讓A溶液自然冷卻,并靜置6-8h,然后過(guò)濾得到B溶液;
步驟(3):將B溶液加熱至40-60℃,加入冰糖,攪拌均勻,保持溫度10-12min,而后自然冷卻得到成品。
本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn):本發(fā)明采用松花,松花味香、清甘,含油脂和豐富的微量元素,含人體所需的10多種礦物質(zhì), 其中以鉀、鎂、硫、錳、鋅、鐵的含量最多;含有抑制腫瘤細(xì)胞的硒元素、酵素等生理活性物質(zhì)及其調(diào)解生理機(jī)能的激素、酶及生物堿等,松花自古以來(lái)即被稱之為不老長(zhǎng)壽的妙藥;采用槐花,具有降低血壓血脂,改善心肌循環(huán),抗炎,抗病原微生物的作用;采用金銀花,有清熱解毒的功效,含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分,對(duì)溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強(qiáng)的抑制力,另外還可增強(qiáng)免疫力、抗早孕、護(hù)肝、抗腫瘤、消炎、解熱、止血等作用;采用茶樹(shù)花,有解毒、抑菌、降糖、延緩衰老、防癌抗癌和增強(qiáng)免疫力等功效,其蛋白質(zhì)、茶多糖、茶多酚、活性抗氧化物質(zhì)超出茶葉中同類物質(zhì)含量,農(nóng)藥殘留和重金屬含量低,茶樹(shù)花是一種優(yōu)質(zhì)蛋白營(yíng)養(yǎng)源,可與世界公認(rèn)的抗氧化植物迷迭香媲美;本發(fā)明采用多種花類飲品制作的涼茶,保健效果好,提高免疫力,使得人體各種必須的元素更加均衡,有益身心健康;本發(fā)明具有成分多樣、保健功能好、適合長(zhǎng)期飲用的優(yōu)點(diǎn)。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的說(shuō)明。
實(shí)施例1
一種花類涼茶,其特征在于:它是由以下重量份的原料組成的:松花10份、丹鳳牡丹花10份、槐花6份、丁香花6份、榆錢2份、茶樹(shù)花5份、金銀花2份、白扁豆花5份、代代花5份、菊花5份、重瓣紅玫瑰6份、桂花6份、南瓜花2份、百合5份、綠蔥花2份、冰糖120份、水8000份。
所述的松花為粉末狀松花。
所述的花類涼茶的制作步驟如下:
步驟(1):將松花、丹鳳牡丹花、槐花、丁香花、榆錢、茶樹(shù)花、金銀花、白扁豆花、代代花、菊花、重瓣紅玫瑰、桂花、南瓜花、百合、綠蔥花按照重量配比加入水中,熬制20分鐘,得到A溶液;
步驟(2):讓A溶液自然冷卻,并靜置6h,然后過(guò)濾得到B溶液;
步驟(3):將B溶液加熱至40℃,加入冰糖,攪拌均勻,保持溫度10min,而后自然冷卻得到成品。
本發(fā)明采用松花,松花味香、清甘,含油脂和豐富的微量元素,含人體所需的10多種礦物質(zhì), 其中以鉀、鎂、硫、錳、鋅、鐵的含量最多;含有抑制腫瘤細(xì)胞的硒元素、酵素等生理活性物質(zhì)及其調(diào)解生理機(jī)能的激素、酶及生物堿等,松花自古以來(lái)即被稱之為不老長(zhǎng)壽的妙藥;采用槐花,具有降低血壓血脂,改善心肌循環(huán),抗炎,抗病原微生物的作用;采用金銀花,有清熱解毒的功效,含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分,對(duì)溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強(qiáng)的抑制力,另外還可增強(qiáng)免疫力、抗早孕、護(hù)肝、抗腫瘤、消炎、解熱、止血等作用;采用茶樹(shù)花,有解毒、抑菌、降糖、延緩衰老、防癌抗癌和增強(qiáng)免疫力等功效,其蛋白質(zhì)、茶多糖、茶多酚、活性抗氧化物質(zhì)超出茶葉中同類物質(zhì)含量,農(nóng)藥殘留和重金屬含量低,茶樹(shù)花是一種優(yōu)質(zhì)蛋白營(yíng)養(yǎng)源,可與世界公認(rèn)的抗氧化植物迷迭香媲美;本發(fā)明采用多種花類飲品制作的涼茶,保健效果好,提高免疫力,使得人體各種必須的元素更加均衡,有益身心健康;本發(fā)明具有成分多樣、保健功能好、適合長(zhǎng)期飲用的優(yōu)點(diǎn)。
實(shí)施例2
一種花類涼茶,它是由以下重量份的原料組成的:松花15份、丹鳳牡丹花12份、槐花8份、丁香花8份、榆錢4份、茶樹(shù)花7份、金銀花4份、白扁豆花7份、代代花7份、菊花7份、重瓣紅玫瑰8份、桂花8份、南瓜花4份、百合7份、綠蔥花4份、冰糖300份、水12000份。
所述的松花為粉末狀松花。
所述的花類涼茶的制作步驟如下:
步驟(1):將松花、丹鳳牡丹花、槐花、丁香花、榆錢、茶樹(shù)花、金銀花、白扁豆花、代代花、菊花、重瓣紅玫瑰、桂花、南瓜花、百合、綠蔥花按照重量配比加入水中,熬制40分鐘,得到A溶液;
步驟(2):讓A溶液自然冷卻,并靜置8h,然后過(guò)濾得到B溶液;
步驟(3):將B溶液加熱至60℃,加入冰糖,攪拌均勻,保持溫度12min,而后自然冷卻得到成品。
本發(fā)明采用松花,松花味香、清甘,含油脂和豐富的微量元素,含人體所需的10多種礦物質(zhì), 其中以鉀、鎂、硫、錳、鋅、鐵的含量最多;含有抑制腫瘤細(xì)胞的硒元素、酵素等生理活性物質(zhì)及其調(diào)解生理機(jī)能的激素、酶及生物堿等,松花自古以來(lái)即被稱之為不老長(zhǎng)壽的妙藥;采用槐花,具有降低血壓血脂,改善心肌循環(huán),抗炎,抗病原微生物的作用;采用金銀花,有清熱解毒的功效,含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分,對(duì)溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強(qiáng)的抑制力,另外還可增強(qiáng)免疫力、抗早孕、護(hù)肝、抗腫瘤、消炎、解熱、止血等作用;采用茶樹(shù)花,有解毒、抑菌、降糖、延緩衰老、防癌抗癌和增強(qiáng)免疫力等功效,其蛋白質(zhì)、茶多糖、茶多酚、活性抗氧化物質(zhì)超出茶葉中同類物質(zhì)含量,農(nóng)藥殘留和重金屬含量低,茶樹(shù)花是一種優(yōu)質(zhì)蛋白營(yíng)養(yǎng)源,可與世界公認(rèn)的抗氧化植物迷迭香媲美;本發(fā)明采用多種花類飲品制作的涼茶,保健效果好,提高免疫力,使得人體各種必須的元素更加均衡,有益身心健康;本發(fā)明具有成分多樣、保健功能好、適合長(zhǎng)期飲用的優(yōu)點(diǎn)。
實(shí)施例3
一種花類涼茶,它是由以下重量份的原料組成的:松花13份、丹鳳牡丹花11份、槐花7份、丁香花7份、榆錢3份、茶樹(shù)花6份、金銀花3份、白扁豆花6份、代代花6份、菊花6份、重瓣紅玫瑰7份、桂花7份、南瓜花3份、百合6份、綠蔥花3份、冰糖200份、水10000份。
所述的松花為粉末狀松花。
所述的花類涼茶的制作步驟如下:
步驟(1):將松花、丹鳳牡丹花、槐花、丁香花、榆錢、茶樹(shù)花、金銀花、白扁豆花、代代花、菊花、重瓣紅玫瑰、桂花、南瓜花、百合、綠蔥花按照重量配比加入水中,熬制30分鐘,得到A溶液;
步驟(2):讓A溶液自然冷卻,并靜置7h,然后過(guò)濾得到B溶液;
步驟(3):將B溶液加熱至50℃,加入冰糖,攪拌均勻,保持溫度11min,而后自然冷卻得到成品。
本發(fā)明采用松花,松花味香、清甘,含油脂和豐富的微量元素,含人體所需的10多種礦物質(zhì), 其中以鉀、鎂、硫、錳、鋅、鐵的含量最多;含有抑制腫瘤細(xì)胞的硒元素、酵素等生理活性物質(zhì)及其調(diào)解生理機(jī)能的激素、酶及生物堿等,松花自古以來(lái)即被稱之為不老長(zhǎng)壽的妙藥;采用槐花,具有降低血壓血脂,改善心肌循環(huán),抗炎,抗病原微生物的作用;采用金銀花,有清熱解毒的功效,含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分,對(duì)溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強(qiáng)的抑制力,另外還可增強(qiáng)免疫力、抗早孕、護(hù)肝、抗腫瘤、消炎、解熱、止血等作用;采用茶樹(shù)花,有解毒、抑菌、降糖、延緩衰老、防癌抗癌和增強(qiáng)免疫力等功效,其蛋白質(zhì)、茶多糖、茶多酚、活性抗氧化物質(zhì)超出茶葉中同類物質(zhì)含量,農(nóng)藥殘留和重金屬含量低,茶樹(shù)花是一種優(yōu)質(zhì)蛋白營(yíng)養(yǎng)源,可與世界公認(rèn)的抗氧化植物迷迭香媲美;本發(fā)明采用多種花類飲品制作的涼茶,保健效果好,提高免疫力,使得人體各種必須的元素更加均衡,有益身心健康;本發(fā)明具有成分多樣、保健功能好、適合長(zhǎng)期飲用的優(yōu)點(diǎn)。