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一種治療失眠的紅棗桂花糕的制作方法

文檔序號:11081922閱讀:887來源:國知局

本發(fā)明屬于保健品領(lǐng)域,尤其涉及一種治療失眠的紅棗桂花糕。



背景技術(shù):

現(xiàn)代人因為生活壓力經(jīng)常失眠多夢,從而使身體血虛凈虧,為其生活帶來諸多不便。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

本發(fā)明提供一種治療失眠的紅棗桂花糕,可以有效治療失眠多夢,頭暈目眩等癥狀。

本發(fā)明通過以下方式實現(xiàn):

一種治療失眠的紅棗桂花糕,其特征在于,包括以下組分:紅棗20粒,枸杞子60克,五味子30克,白糖200克,糯米粉400克,蜜桂花250克,面粉1000克。

進一步的,所述紅棗桂花糕通過以下方式制得:

S1.將面粉裝入蒸籠蒸二十分鐘蒸熟,用粉碎機打細;

S2.糯米粉煮熟捏團,將白糖兌水煮開,滴入糖漿成塊后撈出放入冰鍋中攪拌至翻砂制成提糖;

S3.把紅棗去核和枸杞子、五味子、蜜桂花四味攪拌均勻制成餡料;

S4.將面粉和提糖和上糯米粉,包住餡料入糕點模具后冷凍制成。

根據(jù)權(quán)利要求2所述紅棗桂花糕,其特征在于S2,糖水應煮至120°C才能使翻砂效果更佳。

根據(jù)權(quán)利要求2所述紅棗桂花糕,其特征在于S4,放入模具前可以用搟面杖搟平壓緊,讓餡料緊緊鎖在糕點中。

具體實施方式

一種治療失眠的紅棗桂花糕,其特征在于,包括以下組分:紅棗20粒,枸杞子60克,五味子30克,白糖200克,糯米粉400克,蜜桂花250克,面粉1000克。

紅棗有緩解睡眠,改善睡眠質(zhì)量的作用;

枸杞子有安神作用;

五味子補腎寧心、益氣生津,用于心悸失眠多夢遺忘;

蜜桂花能緩解情緒上的緊張。

所述紅棗桂花糕通過以下方式制得:

S1.將面粉裝入蒸籠蒸二十分鐘蒸熟,用粉碎機打細;

S2.糯米粉煮熟捏團,將白糖兌水煮開,滴入糖漿成塊后撈出放入冰鍋中攪拌至翻砂制成提糖;

S3.把紅棗去核和枸杞子、五味子、蜜桂花四味攪拌均勻制成餡料;

S4.將面粉和提糖和上糯米粉,包住餡料入糕點模具后冷凍制成。

根據(jù)權(quán)利要求2所述紅棗桂花糕,其特征在于S2,糖水應煮至120°C才能使翻砂效果更佳。

根據(jù)權(quán)利要求2所述紅棗桂花糕,其特征在于S4,放入模具前可以用搟面杖搟平壓緊,讓餡料緊緊鎖在糕點中。

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