本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域，詳細講是一種保健飲料。

背景技術(shù)：

目前市場上的保健茶飲料各種各樣，但其效果均不太令人感到滿意，有些保健茶飲料雖然有一定的保健作用，但口感不好，有些保健茶飲料由于加有一定量的激素原料，雖然滿足了人們的某些方面的需要，但對人體會產(chǎn)生一定的副作用。紫菜是天然植物性美容佳品，其中所含的大量食物性纖維可以幫助消化，促進胃腸蠕動，有通便之功效，具有清熱解毒、通便利尿、排毒養(yǎng)顏、降脂降糖和抗腫瘤作用，是一種最佳美容食藥兩用植物，目前市場上多是以鮮食和干食為主，未見有其他工業(yè)制品。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的:

本發(fā)明的目的在于克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種口感好，無任何毒副作用的，能提高人體免疫功能，強身保健，解除疲勞的保健茶飲料。

本發(fā)明的技術(shù)方案是：

一種保健飲料，由紫菜、當(dāng)歸、甘草、蜂蜜制備而成，各原料的重量百分比為：紫菜65％-75％，當(dāng)歸5％-10％、甘草5％-10％、蜂蜜5％-10％。

制備方法是，依次經(jīng)過以下步驟：

a、選取新鮮紫菜、當(dāng)歸、甘草為原料，將原料除雜，洗凈；

b、按原料總重量加4-8倍水煮沸20-40分鐘，濾出原汁；

c、在上一步得到的原渣中再加4-8倍水煮沸20-40分鐘，濾出原汁，如此煮沸、濾出原汁多次；

d、將原汁冷卻至30-50℃時加入適量乳酸菌，并送入發(fā)酵室發(fā)酵20-30天，得發(fā)酵熟液；

e、按發(fā)酵熟液總量加入4-6倍的飲用水進行調(diào)制，然后靜置4-7天，加入蜂蜜即得保健飲料成品。

本發(fā)明具有的優(yōu)點和積極效果是：

紫菜含有大量氨基酸、維生素D、鈣、磷、鐵、鋅、硒、酯酶、脂肪酶、蛋白酶等天然營養(yǎng)物質(zhì)，可以用以補充人體所需氨基酸、消除人體“自由基”、預(yù)防便秘、皮膚衰老、記憶力減退、心腦血管疾??；經(jīng)上述方法加工處理后，所制得的保健飲料口感好，無任何毒副作用，能提高人體免疫功能，強身健體，解除疲勞等優(yōu)點，并且其組方簡單，成本低廉，制備工藝合理，具有良好的市場前景。

具體實施方式

為使本發(fā)明的內(nèi)容更容易被清楚地理解，下面根據(jù)具體的實施例對本發(fā)明做進一步詳細的說明。

實施例1：

一種紫菜罐頭，由紫菜、當(dāng)歸、甘草、蜂蜜制備而成。

其制備方法是，依次經(jīng)過以下步驟：

a、選取新鮮紫菜、當(dāng)歸、甘草為原料，將原料除雜，洗凈；

b、按原料總重量加4-8倍水煮沸20-40分鐘，濾出原汁；

c、在上一步得到的原渣中再加4-8倍水煮沸20-40分鐘，濾出原汁，如此煮沸、濾出原汁多次；

d、將原汁冷卻至30-50℃時加入適量乳酸菌，并送入發(fā)酵室發(fā)酵20-30天，得發(fā)酵熟液；

e、按發(fā)酵熟液總量加入4-6倍的飲用水進行調(diào)制，然后靜置4-7天加入蜂蜜即得保健飲料成品。

以上對本發(fā)明的一個實施例進行了詳細說明，但所述內(nèi)容僅為本發(fā)明的較佳實施例，不能被認為用于限定本發(fā)明的實施范圍。凡依本發(fā)明申請范圍所作的均等變化與改進等，均應(yīng)仍歸屬于本發(fā)明的專利涵蓋范圍之內(nèi)。