1.一種麻辣蔬菜的泡制方法，其特征在于，包括以下步驟：
首先，將所需泡制的蔬菜清洗干凈；
然后，將花椒、辣椒水、辣椒、水、香辛料和蔬菜放進(jìn)同一個(gè)容器中進(jìn)行泡制，泡制72-96小時(shí)。
2.如權(quán)利要求1所述的麻辣蔬菜的泡制方法，其特征在于，所述香辛料包括草果、丁香、八角、桂皮和香葉。
3.如權(quán)利要求1所述的麻辣蔬菜的泡制方法，其特征在于，所述蔬菜包括金針菇，所述金針菇300克-500克，所述花椒為20克-40克，所述辣椒水為350克-400克，所述辣椒為200克-250克，所述水為2000克-2500克，所述香辛料為10克-15克，首先將所述金針菇清洗干凈并去掉根部，然后將所述金針菇、花椒、辣椒水、辣椒、水和香辛料放進(jìn)同一個(gè)容器中進(jìn)行泡制，泡制72-96小時(shí)。
4.如權(quán)利要求1所述的麻辣蔬菜的泡制方法，其特征在于，所述蔬菜包括海帶，所述海帶500克-800克，所述花椒為10克-15克，所述辣椒水為250克-300克，所述辣椒為150克-200克，所述水為2000克-2500克，所述香辛料為10克-15克，首先將所述海帶清洗干凈并切成3-8毫米寬、5-10厘米長(zhǎng)的條；然后將所述海帶、花椒、辣椒水、辣椒、水和香辛料放進(jìn)同一個(gè)容器中進(jìn)行泡制，泡制72-96小時(shí)。
5.如權(quán)利要求1所述的麻辣蔬菜的泡制方法，其特征在于，所述蔬菜包括木耳，所述木耳400克-800克，所述花椒為20克-25克，所述辣椒水為200克-250克，所述辣椒為300克-350克，所述水為2000克——2500克，所述香辛料為10克-15克。
6.如權(quán)利要求1所述的麻辣蔬菜的泡制方法，其特征在于，所述蔬菜包括豆角，所述豆角200克-300克，所述花椒為20克-30克，所述辣椒水為250克-300克，所述辣椒為150克-200克，所述水為2000克-2500克，所述香辛料為10克-15克，首先將所述豆角清洗干凈并切成3-4厘米長(zhǎng)的條；然后將所述豆角、花椒、辣椒水、辣椒、水和香辛料放進(jìn)同一個(gè)容器中進(jìn)行泡制，泡制72-96小時(shí)。
7.如權(quán)利要求1所述的麻辣蔬菜的泡制方法，其特征在于，所述蔬菜包括海茸，所述海茸400克-800克，所述花椒為10克-15克，所述辣椒水為400克-450克，所述辣椒為200克-250克，所述水為2000克-2500克，所述香辛料為10克-15克。
8.如權(quán)利要求1所述的麻辣蔬菜的泡制方法，其特征在于，所述蔬菜包括海鮮菇，所述海鮮菇300克-500克，所述花椒為20克-40克，所述辣椒水為350克-400克，所述辣椒為200克-250克，所述水為2000克-2500克，所述香辛料為10克-15克，首先將所述海鮮菇清洗干凈并去掉根部；然后將所述海鮮菇、花椒、辣椒水、辣椒、水和香辛料放進(jìn)同一個(gè)容器中進(jìn)行泡制，泡制72-96小時(shí)。
9.如權(quán)利要求1所述的麻辣蔬菜的泡制方法，其特征在于，所述蔬菜包括杏鮑菇，所述杏鮑菇300克-500克，所述花椒為20克-40克，所述辣椒水為350克-400克，所述辣椒為200克-250克，所述水為2000克-2500克，所述香辛料為10克-15克，首先將所述杏鮑菇清洗干凈并切成1-1.5毫米的片；然后將所述杏鮑菇、花椒、辣椒水、辣椒、水和香辛料放進(jìn)同一個(gè)容器中進(jìn)行泡制，泡制72-96小時(shí)。
10.如權(quán)利要求1所述的麻辣蔬菜的泡制方法，其特征在于，所述蔬菜包括山藥，所述山藥300克-800克，所述花椒為20克-40克，所述辣椒水為350克-400克，所述辣椒為200克-250克，所述水為2000克——2500克，所述香辛料為10克-15克，首先將所述山藥去皮并清洗干凈后再切成1-2毫米的片；然后將所述山藥、花椒、辣椒水、辣椒、水和香辛料放進(jìn)同一個(gè)容器中進(jìn)行泡制，泡制72-96小時(shí)。