1.一種紅色食用鹽的制備方法，其特征在于包括以下步驟：
（1）制備紅椒汁
將市售的紅椒進行清洗干凈，然后將紅椒內(nèi)部的籽處理干凈，再將剩下的紅椒切成小塊狀，待下一步處理；
把小塊狀的紅椒放入果汁機中，同時加入一定量的水，進行榨汁處理后得紅椒汁，水的加入量與紅椒的質(zhì)量比=5:1 ；
（2）加入紅色汁
向鹵水預熱器或水浴鍋中加入自來水，開通電源進行加熱，使水溫達到80℃至100℃；
再將鹵水放入鹵水預熱器中進行加熱到80℃至100℃，同時按要求添加紅椒汁進行反應(yīng)，并控制反應(yīng)溫度和反應(yīng)時間，最后得紅色食用鹽。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述紅色食用鹽的制備方法，其特征在于：以質(zhì)量百分含量計，紅椒汁的添加量為3%-7%。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述紅色食用鹽的制備方法，其特征在于：以質(zhì)量百分含量計，紅椒汁的添加量為5%。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述紅色食用鹽的制備方法，其特征在于：紅色食用鹽在制備過程中所采用的溫度為80℃至90℃。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述紅色食用鹽的制備方法，其特征在于：紅色食用鹽在制備過程中所采用的溫度為85℃。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述紅色食用鹽的制備方法，其特征在于：紅色食用鹽在制備過程中從加入紅椒汁到出產(chǎn)品，總的反應(yīng)時間為11h至13h。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述紅色食用鹽的制備方法，其特征在于：紅色食用鹽在制備過程中從加入紅椒汁到出產(chǎn)品，總的反應(yīng)時間為12h。