本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種滋補(bǔ)養(yǎng)顏鳳爪。
背景技術(shù)：
鳳爪又稱雞掌，雞爪，鳳足等。多皮、筋，膠質(zhì)豐富。常用于煮湯，也宜于鹵、醬。它富含谷氨酸，膠原蛋白和鈣質(zhì)，多吃不但能軟化血管，同時(shí)具有美容功效。當(dāng)歸具有補(bǔ)血和血，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)燥滑腸、抗癌、抗老防老、免疫之功效。
西洋參是人參的一種，可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)，達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故有明目之功，俗稱“明眼子”。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
針對(duì)上述，本發(fā)明的目的是提供一種滋補(bǔ)養(yǎng)顏鳳爪。
本發(fā)明采取的技術(shù)方案是：
一種滋補(bǔ)養(yǎng)顏鳳爪，由以下重量份原料制備而成：鳳爪250-350份、當(dāng)歸6-8份、西洋參8-10份、枸杞子2-4份、食鹽1-3份、料酒0.5-1.5份、香蔥1-3份。
所述的滋補(bǔ)養(yǎng)顏鳳爪，由以下重量份原料制備而成：鳳爪300份、當(dāng)歸7份、西洋參9份、枸杞子3份、食鹽2份、料酒1份、香蔥2份。
本發(fā)明還提供了上述滋補(bǔ)養(yǎng)顏鳳爪的制備方法，包括以下步驟：
(1)將鳳爪去皮去趾甲，洗凈，鍋里倒水，放入鳳爪，開(kāi)火，小火煮開(kāi)，煮3分鐘；
(2)將煮過(guò)的鳳爪放入冰水中浸泡5分鐘；
(3)將當(dāng)歸、西洋參切片，香蔥切成細(xì)粒；
(4)將當(dāng)歸、西洋參、枸杞子放入砂鍋中煮出味道，再倒入鳳爪，并加入食鹽、料酒，小火煮10分鐘，再撒入香蔥，關(guān)火浸泡30分鐘后即可。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是：本發(fā)明的滋補(bǔ)養(yǎng)顏鳳爪，添加了當(dāng)歸、西洋參、枸杞子等藥膳食材，使之具有滋陰補(bǔ)氣,降火消暑，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)燥滑腸、抗癌、抗老防老、免疫，美容養(yǎng)顏，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤(rùn)肺止咳的功效。
具體實(shí)施方式
下面對(duì)本發(fā)明的較佳實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)闡述，以使本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和特征能更易于被本領(lǐng)域技術(shù)人員理解，從而對(duì)本發(fā)明的保護(hù)范圍做出更為清楚明確的界定。
實(shí)施例1
一種滋補(bǔ)養(yǎng)顏鳳爪，由以下重量份原料制備而成：鳳爪250份、當(dāng)歸6份、西洋參8份、枸杞子2份、食鹽1份、料酒0.5份、香蔥1份。
上述滋補(bǔ)養(yǎng)顏鳳爪的制備方法，包括以下步驟：
(1)將鳳爪去皮去趾甲，洗凈，鍋里倒水，放入鳳爪，開(kāi)火，小火煮開(kāi)，煮3分鐘；
(2)將煮過(guò)的鳳爪放入冰水中浸泡5分鐘；
(3)將當(dāng)歸、西洋參切片，香蔥切成細(xì)粒；
(4)將當(dāng)歸、西洋參、枸杞子放入砂鍋中煮出味道，再倒入鳳爪，并加入食鹽、料酒，小火煮10分鐘，再撒入香蔥，關(guān)火浸泡30分鐘后即可。
實(shí)施例2
一種滋補(bǔ)養(yǎng)顏鳳爪，由以下重量份原料制備而成：鳳爪300份、當(dāng)歸7份、西洋參9份、枸杞子3份、食鹽2份、料酒1份、香蔥2份。
上述滋補(bǔ)養(yǎng)顏鳳爪的制備方法，包括以下步驟：
(1)將鳳爪去皮去趾甲，洗凈，鍋里倒水，放入鳳爪，開(kāi)火，小火煮開(kāi)，煮3分鐘；
(2)將煮過(guò)的鳳爪放入冰水中浸泡5分鐘；
(3)將當(dāng)歸、西洋參切片，香蔥切成細(xì)粒；
(4)將當(dāng)歸、西洋參、枸杞子放入砂鍋中煮出味道，再倒入鳳爪，并加入食鹽、料酒，小火煮10分鐘，再撒入香蔥，關(guān)火浸泡30分鐘后即可。
實(shí)施例3
一種滋補(bǔ)養(yǎng)顏鳳爪，由以下重量份原料制備而成：鳳爪350份、當(dāng)歸8份、西洋參10份、枸杞子4份、食鹽3份、料酒1.5份、香蔥3份。
上述滋補(bǔ)養(yǎng)顏鳳爪的制備方法，包括以下步驟：
(1)將鳳爪去皮去趾甲，洗凈，鍋里倒水，放入鳳爪，開(kāi)火，小火煮開(kāi)，煮3分鐘；
(2)將煮過(guò)的鳳爪放入冰水中浸泡5分鐘；
(3)將當(dāng)歸、西洋參切片，香蔥切成細(xì)粒；
(4)將當(dāng)歸、西洋參、枸杞子放入砂鍋中煮出味道，再倒入鳳爪，并加入食鹽、料酒，小火煮10分鐘，再撒入香蔥，關(guān)火浸泡30分鐘后即可。