本發(fā)明涉及果汁飲料技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種芒果果汁飲品。

背景技術(shù)：

芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，也是其主要營養(yǎng)成分?？芍乒?、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。目前，芒果的加工利用還停留在初級(jí)階段，加強(qiáng)芒果功能與保健價(jià)值研究，開發(fā)芒果系列保健食品，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對(duì)上述，本發(fā)明旨在提供一種芒果果汁飲品。

本發(fā)明采取的技術(shù)方案是：

一種芒果果汁飲品，由以下重量份原料制成：芒果280-320份、山藥100-140份、白砂糖50-70份、芍藥5-15份、女貞子5-15份、當(dāng)歸5-15份、黨參15-25份、紅棗15-25份。

優(yōu)選地，所述的芒果果汁飲品，由以下重量份原料制成：芒果300份、山藥120份、白砂糖60份、芍藥10份、女貞子10份、當(dāng)歸10份、黨參20份、紅棗20份。

所述芒果果汁飲品的制備方法，包括如下步驟：

(1)將芒果去皮去籽、切成塊，加入其重量5倍量的純凈水在打漿機(jī)中打漿，打漿后將漿液過濾去渣得到芒果汁；

(2)將山藥削皮、洗凈、切塊放入鍋中加山藥重量5倍量的純凈水煮沸再改用文火煮30分鐘，然后置打漿機(jī)中打漿，打漿后將漿液過濾去渣得到山藥漿液；

(3)將芍藥、女貞子、當(dāng)歸、黨參、紅棗混合粉碎，裝入煎煮包中浸泡2小時(shí)，移入煎煮罐中，加入5倍量的水，在溫度80-120度條件下煎煮2小時(shí)，得中藥液；

(4)將芒果汁、山藥漿液、中藥液、白砂糖混合，均質(zhì)；

(5)灌裝，殺菌即得成品。

本發(fā)明中原料作用如下：

芍藥味苦、酸，微寒，具有養(yǎng)血斂陰，柔肝止痛，平抑肝陽的作用；

女貞子味甘性涼，具有滋補(bǔ)肝腎、明目烏發(fā)的作用；

當(dāng)歸性溫，味甘辛；具有補(bǔ)血和血，調(diào)經(jīng)止痛，潤燥滑腸的作用；

黨參性平，味甘、微酸；具有補(bǔ)中益氣，健脾益肺的作用；

紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。

本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是：本發(fā)明的飲品具有芒果、山藥及添加的中藥材提取液中所含豐富的營養(yǎng)成分，常飲具有補(bǔ)血益氣、健脾保肝、清心安神的功效，是一種具有多重保健功效的健康飲品。

具體實(shí)施方式

下面對(duì)本發(fā)明的實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)闡述，以使本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和特征能更易于被本領(lǐng)域技術(shù)人員理解，從而對(duì)本發(fā)明的保護(hù)范圍做出更為清楚明確的界定。

實(shí)施例1

一種芒果果汁飲品，由以下重量份原料制成：芒果280、山藥100份、白砂糖50份、芍藥5份、女貞子5份、當(dāng)歸5份、黨參15份、紅棗15份。

實(shí)施例2

一種芒果果汁飲品，由以下重量份原料制成：芒果300份、山藥120份、白砂糖60份、芍藥10份、女貞子10份、當(dāng)歸10份、黨參20份、紅棗20份。

實(shí)施例3

一種芒果果汁飲品，由以下重量份原料制成：芒果320份、山藥140份、白砂糖70份、芍藥15份、女貞子15份、當(dāng)歸15份、黨參25份、紅棗25份。

實(shí)施例4

實(shí)施例1-3所述芒果果汁飲品的制備方法，包括如下步驟：

(1)將芒果去皮去籽、切成塊，加入其重量5倍量的純凈水在打漿機(jī)中打漿，打漿后將漿液過濾去渣得到芒果汁；

(2)將山藥削皮、洗凈、切塊放入鍋中加山藥重量5倍量的純凈水煮沸再改用文火煮30分鐘，然后置打漿機(jī)中打漿，打漿后將漿液過濾去渣得到山藥漿液；

(3)將芍藥、女貞子、當(dāng)歸、黨參、紅棗混合粉碎，裝入煎煮包中浸泡2小時(shí)，移入煎煮罐中，加入5倍量的水，在溫度80-120度條件下煎煮2小時(shí)，得中藥液；

(4)將芒果汁、山藥漿液、中藥液、白砂糖混合，均質(zhì)；

(5)灌裝，殺菌即得成品。