1.一種形成可食物的方法,所述方法包括:
將所述可食物運送到具有封閉室的撒粉裝置;以及
隨著所述可食物穿過所述封閉室,將所述封閉室內的撒粉劑引導至所述可食物的一個或更多個表面上。
2.根據(jù)權利要求1所述的方法,其中所述撒粉劑在所述封閉室內循環(huán)。
3.根據(jù)權利要求1所述的方法,其中所述引導包括經(jīng)由至少一個噴嘴將撒粉劑噴出至所述一個或更多個表面上。
4.根據(jù)權利要求3所述的方法,其中可操作地耦合到所述至少一個噴嘴的鼓風機被配置為將在所述室內循環(huán)的撒粉劑提供給所述至少一個噴嘴。
5.根據(jù)權利要求1所述的方法,其中所述撒粉劑在所述可食物的所述一個或更多個表面上形成均勻分布的層。
6.根據(jù)權利要求5所述的方法,其中在形成所述層之后,未將過量的撒粉劑從所述一個或更多個表面主動去除。
7.根據(jù)權利要求5所述的方法,其中通過調節(jié)所述可食物穿過所述封閉室的速度和所述封閉室內撒粉劑的量中的至少一者撒粉劑的所述層的厚度是可控的。
8.根據(jù)權利要求1所述的方法,其中噴出的撒粉劑的一部分在所述封閉室內再循環(huán)。
9.根據(jù)權利要求1所述的方法,其中所述可食物是具有均勻厚度的連續(xù)片材。
10.根據(jù)權利要求1所述的方法,其中所述可食物具有基本非均勻的厚度。
11.根據(jù)權利要求1所述的方法,其中所述可食物是咀嚼型膠基糖。
12.一種形成可食物的方法,所述方法包括:
將所述可食物運送到撒粉裝置;
在所述撒粉裝置中,在所述可食物的至少一個表面上形成撒粉劑的基本上均勻的層;以及
在所述撒粉裝置中所述層形成之后,在沒有將過量撒粉劑從所述至少一個表面上主動去除的情況下,將所述可食物運送到所述撒粉裝置下游的加工站。
13.根據(jù)權利要求12所述的方法,其中隨著所述可食物穿過所述封閉室,通過將在所述撒粉裝置的封閉室內循環(huán)的撒粉劑噴出到所述可食物的所述至少一個表面上來形成撒粉劑的所述層。
14.根據(jù)權利要求13所述的方法,其中所述撒粉劑經(jīng)由至少一個噴嘴被噴出至所述一個或更多個表面上。
15.根據(jù)權利要求14所述的方法,其中可操作地耦合到所述至少一個噴嘴的鼓風機被配置為將在所述封閉室內循環(huán)的撒粉劑提供給所述至少一個噴嘴。
16.根據(jù)權利要求13所述的方法,其中在所述可食物穿過所述封閉室之前,所述撒粉劑在所述封閉室內循環(huán)。
17.根據(jù)權利要求13所述的方法,其中通過調節(jié)所述撒粉劑在所述封閉室內循環(huán)的速度、所述可食物穿過所述封閉室的速度和所述封閉室內的撒粉劑的量中的至少一者撒粉劑的所述層的厚度是可控的。
18.根據(jù)權利要求12所述的方法,其中所述可食物是具有均勻厚度的連續(xù)片材。
19.根據(jù)權利要求12所述的方法,其中所述可食物具有基本非均勻的厚度。
20.根據(jù)權利要求12所述的方法,其中所述可食物是咀嚼型膠基糖。
21.根據(jù)權利要求12所述的方法,其中所述加工站包括被配置成包裝所述可食物的包裝站。
22.一種形成可食物的方法,所述方法包括:
在包括兩個或更多個輥對的形成站上使可食的料團形成為所述可食物;以及
隨著所述可食物穿過撒粉裝置的封閉室,將所述撒粉裝置的所述封閉室內的撒粉劑引導至所述可食物的一個或更多個表面上,其中所述撒粉裝置通常被布置在所述兩個或更多個輥對的第一個輥對的上游。
23.根據(jù)權利要求22所述的方法,其中所述形成站還包括擠出機,所述擠出機被布置在所述兩個或更多個輥對的所述第一個輥對的上游,所述撒粉裝置位于所述擠出機和所述兩個或更多個輥對的所述第一個輥對之間。
24.根據(jù)權利要求22所述的方法,其中所述撒粉劑在所述封閉室內循環(huán)。
25.根據(jù)權利要求22所述的方法,其中所述引導包括經(jīng)由至少一個噴嘴將撒粉劑噴出至所述一個或更多個表面上。
26.根據(jù)權利要求25所述的方法,其中可操作地耦合到所述至少一個噴嘴的鼓風機被配置為將在所述室內循環(huán)的撒粉劑提供給所述至少一個噴嘴。
27.根據(jù)權利要求22所述的方法,其中所述撒粉劑在所述可食物的所述一個或更多個表面上形成均勻分布的層。
28.根據(jù)權利要求27所述的方法,其中在形成所述層之后,未將過量的撒粉劑從所述可食物的所述一個或更多個表面主動去除。
29.根據(jù)權利要求27所述的方法,其中通過調節(jié)所述可食物穿過所述封閉室的速度和所述封閉室內撒粉劑的量中的至少一者撒粉劑的所述層的厚度是可控的。
30.根據(jù)權利要求22所述的方法,其中噴出的撒粉劑的一部分在所述封閉室內再循環(huán)。
31.根據(jù)權利要求22所述的方法,其中所述可食物是具有均勻厚度的連續(xù)片材。