本發(fā)明涉及保健食品領(lǐng)域，特別是一種石榴皮澀腸止瀉燉肉調(diào)料及其制備方法。

背景技術(shù)：

脫肛即直腸脫垂，是指肛管，直腸甚至乙狀結(jié)腸下端向下移位突出于肛門外的一種病理狀態(tài)。僅黏膜下脫是不完全脫垂，直腸全層下脫為完全脫垂，脫垂部分位于直腸內(nèi)稱內(nèi)脫垂，脫出肛門外則稱外脫垂。主要癥狀為有腫物自肛門脫出。初發(fā)時(shí)腫物較小，排便時(shí)脫出，便后自行復(fù)位。以后腫物脫出漸頻，體積增大，便后需用手托回肛門內(nèi)，伴有排便不盡和下墜感。最后在咳嗽、用力甚至站立時(shí)亦可脫出。

直腸脫垂以兒童及老年人多見，直腸脫垂在兒童是一種自限性疾病，多數(shù)在5歲前自愈，故以非手術(shù)治療為主，成人完全性直腸脫垂較嚴(yán)重者，長期脫垂將致陰部神經(jīng)損傷產(chǎn)生肛門失禁，潰瘍，肛門周圍感染、直腸出血、脫出腸段水腫壞死及狹窄，應(yīng)以手術(shù)治療為主。

目前，市場(chǎng)上澀腸止瀉的藥物或是保健品有很多，但是大多數(shù)藥物的效果并不是很好，并且大多數(shù)藥物的副作用較多，會(huì)對(duì)人體健康造成傷害，保健品雖有一定的效果，但是其價(jià)格高昂，因此，市場(chǎng)上急需一種純天然、無毒副作用的石榴皮澀腸止瀉燉肉調(diào)料及其制備方法。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種石榴皮澀腸止瀉燉肉調(diào)料及其制備方法。

本發(fā)明的目的通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)：一種石榴皮澀腸止瀉燉肉調(diào)料及其制備方法，所述的燉肉調(diào)料由中藥粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成；按重量份數(shù)，中藥粉末由石榴皮35-45、扁豆花21-26份、蘇合香21-26份、虎杖15-18份、蓮房15-18份、黃苓15-18份、雞谷草15-18份、地榆8-13份、蘇木8-13份、木蝴蝶8-13份、柏子仁8-13份、香附8-13份制成，所述的肉粉由兔肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、牛肉制成，所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。

所述的中藥粉末中原料按最佳重量份數(shù)，石榴皮40份、扁豆花24份、蘇合香23份、虎杖18份、蓮房17份、黃苓17份、雞谷草16份、地榆12份、蘇木11份、木蝴蝶9份、柏子仁9份、香附8份。

所述的肉粉由兔肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、牛肉按照8:3:3:2:1的重量比制成。

所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒按照5:2:1:1:1的重量比制成。

所述的一種石榴皮澀腸止瀉燉肉調(diào)料及其制備方法，其制備方法的主要步驟為：

（1）制備中藥粉末：按重量份數(shù)，取石榴皮、扁豆花、蘇合香、虎杖、蓮房、黃苓、雞谷草、地榆、蘇木、木蝴蝶、柏子仁、香附，洗凈并除雜，除雜后加水提取3次，加水量依次為15倍、12倍、8倍，第一次煎煮2-2.5小時(shí)，第二次煎煮1-1.5小時(shí)，第三次煎煮1小時(shí)，合并提取液，濾過，真空濃縮至相對(duì)密度為1.2-1.3的稠膏，噴霧干燥，干燥后使用粉碎機(jī)粉碎，制得中藥粉末，備用；

（2）制備肉粉：按重量比，選取新鮮的兔肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、牛肉，清洗干凈，瀝干水分，將兔肉用鹽腌制10-15天，將雞肉用鹽腌制7-10天，將鴨肉用鹽腌制13-16天，將鵝肉用鹽腌制10-14-天，將牛肉用鹽腌制10-15天，腌制完成后取出，分別切成塊狀，混合均勻，使用油煎炸至九成熟，然后于65-75℃的真空條件下干燥，干燥至水分低于5%，然后使用粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，制得肉粉，備用；

（3）制備辣椒粉：按重量比，選取新鮮的小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒，自然晾干，晾干后分別進(jìn)行粉碎，粉碎后混合均勻，然后使用植物油煎炸8-10分鐘，過濾，取濾渣，晾干，制得辣椒粉，備用；

（4）混合、塑封：按重量比，將中藥粉末、肉粉、辣椒粉置于混合機(jī)內(nèi)，混合30分鐘，取出，裝袋塑封，制得一種石榴皮澀腸止瀉燉肉調(diào)料。

在藥物中：石榴皮，澀腸止瀉，止血，驅(qū)蟲；用于久瀉，久痢，便血，脫肛，崩漏，白帶，蟲積腹痛，扁豆花，健脾和胃，消暑化濕；治痢疾，泄瀉，赤白帶下，蘇合香，開竊，辟穢，止痛；用于中風(fēng)痰厥，猝然昏倒，胸腹冷痛，驚癇，虎杖，祛風(fēng)利濕，散瘀定痛，止咳化痰；用于關(guān)節(jié)痹痛，濕熱黃疸，經(jīng)閉，癥瘕，水火燙傷，跌撲損傷，癰腫瘡毒，咳嗽痰多，蓮房，消瘀止血；主崩漏；月經(jīng)過多；便血；尿血，黃苓，瀉實(shí)火，除濕熱，止血，安胎；治壯熱煩渴，肺熱咳嗽，濕熱瀉痢，黃疸，熱淋，吐、衄、崩、漏，目赤腫痛，胎動(dòng)不安，癰腫疔瘡，雞谷草，清熱利濕；用于上呼吸道感染，急性胃腸炎，暑熱小便短赤，地榆，涼血止血，解毒斂瘡，用于便血，痔血，血痢，崩漏，水火燙傷，癰腫瘡毒，蘇木，行血祛瘀，消腫止痛，用于經(jīng)閉痛經(jīng)，產(chǎn)后瘀阻，胸腹刺痛，外傷腫痛，木蝴蝶，清肺利咽，疏肝和胃，用于肺熱咳嗽，喉痹，音啞，肝胃氣痛，柏子仁，止血，潤腸通便，治驚悸，失眠，遺精，盜汗，便秘，香附，行血祛瘀，消腫止痛，用于經(jīng)閉痛經(jīng)，產(chǎn)后瘀阻，胸腹刺痛，外傷腫痛。

本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明的石榴皮澀腸止瀉燉肉調(diào)料，以祖?zhèn)髅胤綖榛A(chǔ)，精選石榴皮、扁豆花、蘇合香、虎杖、蓮房、黃苓、雞谷草、地榆、蘇木、木蝴蝶、柏子仁、香附等原料進(jìn)行組合，使得各種藥物的藥效產(chǎn)生協(xié)同作用，從而能夠達(dá)到效果，長期食用具有澀腸止瀉、止血、驅(qū)蟲的功效。

本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗(yàn)證，其中一組為治療組，食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次，7天為一個(gè)療程，另一組對(duì)照組服用澀腸止瀉膠囊，每天服用一次，7天為一個(gè)療程，每組選擇門診病人110例，其中男40例，女70例，最大年齡75歲，最小年齡28歲，臨床表現(xiàn)為久瀉，久痢，便血，脫肛，崩漏，猝然昏倒，蟲積腹痛，表一為服用一個(gè)療程后的對(duì)照數(shù)據(jù)：

表1服用前后兩組療程比較(單位:人)

治療組和對(duì)照組有顯著差異，從而可以看出本發(fā)明在臨床上的應(yīng)用有顯著的療效。

本發(fā)明的工藝優(yōu)點(diǎn)在于：1、選擇原料科學(xué)，生產(chǎn)工藝先進(jìn)，其產(chǎn)品不但具有食用的價(jià)值，并且保健價(jià)值極高；2、產(chǎn)品純天然、無毒副作用，不添加香料及防腐劑，保持原料本身的風(fēng)味和營養(yǎng)成份，易被人體吸收；3、原料來源廣泛，加工藝線路短，產(chǎn)品易加工制造。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

一種石榴皮澀腸止瀉燉肉調(diào)料，所述的燉肉調(diào)料由中藥粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成；按重量份數(shù)，中藥粉末由石榴皮35-45、扁豆花21-26份、蘇合香21-26份、虎杖15-18份、蓮房15-18份、黃苓15-18份、雞谷草15-18份、地榆8-13份、蘇木8-13份、木蝴蝶8-13份、柏子仁8-13份、香附8-13份制成，所述的肉粉由兔肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、牛肉制成，所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。

實(shí)施例2

一種石榴皮澀腸止瀉燉肉調(diào)料，所述的中藥粉末中原料按最佳重量份數(shù)，石榴皮40份、扁豆花24份、蘇合香23份、虎杖18份、蓮房17份、黃苓17份、雞谷草16份、地榆12份、蘇木11份、木蝴蝶9份、柏子仁9份、香附8份。

實(shí)施例3

一種石榴皮澀腸止瀉燉肉調(diào)料，所述的肉粉由兔肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、牛肉按照8:3:3:2:1的重量比制成。

實(shí)施例4

一種石榴皮澀腸止瀉燉肉調(diào)料，所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒按照5:2:1:1:1的重量比制成。

實(shí)施例5

一種石榴皮澀腸止瀉燉肉調(diào)料及其制備方法，其制備方法的主要步驟為：

（1）制備中藥粉末：按重量份數(shù)，取石榴皮、扁豆花、蘇合香、虎杖、蓮房、黃苓、雞谷草、地榆、蘇木、木蝴蝶、柏子仁、香附，洗凈并除雜，除雜后加水提取3次，加水量依次為15倍、12倍、8倍，第一次煎煮2-2.5小時(shí)，第二次煎煮1-1.5小時(shí)，第三次煎煮1小時(shí)，合并提取液，濾過，真空濃縮至相對(duì)密度為1.2-1.3的稠膏，噴霧干燥，干燥后使用粉碎機(jī)粉碎，制得中藥粉末，備用；

（2）制備肉粉：按重量比，選取新鮮的兔肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、牛肉，清洗干凈，瀝干水分，將兔肉用鹽腌制10-15天，將雞肉用鹽腌制7-10天，將鴨肉用鹽腌制13-16天，將鵝肉用鹽腌制10-14-天，將牛肉用鹽腌制10-15天，腌制完成后取出，分別切成塊狀，混合均勻，使用油煎炸至九成熟，然后于65-75℃的真空條件下干燥，干燥至水分低于5%，然后使用粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，制得肉粉，備用；

（3）制備辣椒粉：按重量比，選取新鮮的小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒，自然晾干，晾干后分別進(jìn)行粉碎，粉碎后混合均勻，然后使用植物油煎炸8-10分鐘，過濾，取濾渣，晾干，制得辣椒粉，備用；

（4）混合、塑封：按重量比，將中藥粉末、肉粉、辣椒粉置于混合機(jī)內(nèi)，混合30分鐘，取出，裝袋塑封，制得一種石榴皮澀腸止瀉燉肉調(diào)料。