擋渣器的制造方法
【專利摘要】一種固定在發(fā)酵罐內(nèi)的擋渣器，它有一節(jié)或一節(jié)以上的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的柱形擋渣筒、在擋渣筒上頂有三角形筒蓋、下底有倒三角形筒底座，在擋渣筒的下部設(shè)置有連通罐體外部的自流汁出口，擋渣筒由固定架裝在罐體內(nèi)壁上。本實(shí)用新型由于不是固定結(jié)構(gòu)、拆裝方便、因此可做到清汁發(fā)酵時(shí)不安裝、皮渣混酵及提取自流汁時(shí)安裝在發(fā)酵罐內(nèi)，使用靈活方便；由于可根據(jù)發(fā)酵罐的高低大小來增加或減少擋渣筒的節(jié)數(shù)、內(nèi)外清洗及拆裝方便；由于擋渣筒與發(fā)酵罐相匹配，因此罐內(nèi)各個(gè)層面的自流汁或原酒均可通過擋渣筒而流出，提汁較徹底無堵塞現(xiàn)象?？蓮V泛作為釀酒用皮渣混合發(fā)酵時(shí)提取自流汁或原酒擋渣裝置。
【專利說明】擋渣器
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】:
[0002]本實(shí)用新型涉及擋渣裝置，特別是釀酒用皮渣混合發(fā)酵時(shí)提取自流汁或原酒擋渣
>J-U ρ?α裝直。
[0003]【背景技術(shù)】:
[0004]目前釀酒廣泛使用的皮渣混合發(fā)酵時(shí)提取自流汁或原酒擋渣裝置一種是在發(fā)酵罐內(nèi)的下部設(shè)置一個(gè)網(wǎng)狀鍋底形擋渣機(jī)構(gòu)，另一種是在發(fā)酵罐內(nèi)的下部設(shè)置一個(gè)網(wǎng)狀管式擋渣機(jī)構(gòu)，二者存在的共同問題是擋渣機(jī)構(gòu)是固定式的、擋渣面積小、當(dāng)放自流汁或發(fā)酵結(jié)束分離自流原酒時(shí)很快被果渣等固體物堵死、液體流不出來，所在位置在罐底，又不能清理，給操作帶來困難。解決這一問題已成為急需。
[0005]實(shí)用新型的內(nèi)容:
[0006]為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型提出一種可方便拆裝、大小可調(diào)、提汁徹底無堵塞、內(nèi)外清洗方便的釀酒用皮渣混合發(fā)酵時(shí)提取自流汁或原酒的擋渣器。固定在發(fā)酵罐內(nèi)的擋渣器它有一節(jié)或一節(jié)以上的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的柱形擋渣筒、在擋渣筒上頂有三角形筒蓋、下底有倒三角形筒底座，在擋渣筒的下部設(shè)置有連通罐體外部的自流汁出口，擋渣筒由固定架裝在罐體內(nèi)壁上。本實(shí)用新型由于不是固定結(jié)構(gòu)、拆裝方便、因此可做到清汁發(fā)酵時(shí)不安裝、皮渣混酵及提取自流汁時(shí)安裝在發(fā)酵罐內(nèi)，使用靈活方便；由于可根據(jù)發(fā)酵罐的高低大小來增加或減少擋渣筒的節(jié)數(shù)、內(nèi)外清洗及拆裝方便；由于擋渣筒與發(fā)酵罐相匹配，因此罐內(nèi)各個(gè)層面的自流汁或原酒均可通過擋渣筒而流出，提汁較徹底無堵塞現(xiàn)象。
·[0007]【專利附圖】

【附圖說明】
[0008]圖1是本實(shí)用新型的正面視圖。
[0009]【具體實(shí)施方式】:
[0010]本實(shí)用新型的一個(gè)最佳實(shí)施例，如圖，固定在發(fā)酵罐內(nèi)的擋渣器它有一節(jié)或一節(jié)以上的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的柱形擋渣筒1、本實(shí)施例選用兩節(jié)，在擋渣筒上頂有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的三角形筒蓋2、下底有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的倒三角形筒底座3，在擋渣筒的下部設(shè)置有連通罐體外部的自流汁出口 5，擋渣筒由固定架4裝在罐體內(nèi)壁上，所說的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)是在不銹鋼板上開均勻分布的條形孔孔寬2ΜΜ，也可以是由不銹鋼繩編成的網(wǎng)眼編織物。
【權(quán)利要求】
1.一種固定在發(fā)酵罐內(nèi)的擋渣器，其特征在于:它有一節(jié)或一節(jié)以上的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的柱形擋渣筒、在擋渣筒上頂有三角形筒蓋、下底有倒三角形筒底座，在擋渣筒的下部設(shè)置有連通罐體外部的自流汁出口，擋渣筒由固定架裝在罐體內(nèi)壁上。
【文檔編號(hào)】C12G3/02GK203639444SQ201320860221
【公開日】2014年6月11日 申請(qǐng)日期:2013年12月25日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月25日
【發(fā)明者】王曉輝 申請(qǐng)人:黑龍江越橘莊園生物科技有限公司