一種葡萄奇異果復(fù)合健身飲料的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種葡萄奇異果復(fù)合健身飲料，制作步驟為，選取新鮮葡萄，洗凈后去蒂，去皮去籽；將葡萄加入打漿機(jī)中，提取出新鮮的葡萄汁；選取新鮮無(wú)蟲(chóng)蛀的奇異果，去皮，切塊；將奇異果加入打漿機(jī)中，提取出新鮮的奇異果汁；選取新鮮甘草，洗凈后切成條片狀加入打漿機(jī)中，提取出新鮮的甘草汁；在高壓滅菌器中按照比例將葡萄汁、奇異果汁、蜂蜜、甘草汁、麥芽糖醇、檸檬酸、檸檬酸鈉及純凈水混合，高壓滅菌，在無(wú)菌環(huán)境中自然冷卻；裝罐銷售。該復(fù)合健身飲料保留了葡萄和奇異果本身具有的營(yíng)養(yǎng)元素，飲料香味特別，口感清爽舒服，不僅具有解渴開(kāi)胃的作用，還可以為人們的身體補(bǔ)充必須的維生素和礦物質(zhì)，經(jīng)常飲用還可起到美白膚色，抗菌消炎的功效。
【專利說(shuō)明】一種葡萄奇異果復(fù)合健身飲料
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種飲料，尤其是即可以解渴又具有美容功效的一種葡萄奇異果復(fù)合健身飲料。
【背景技術(shù)】
[0002]葡萄是當(dāng)今世界上人們喜食的第二大果品，葡萄不僅味美可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)轉(zhuǎn)化成能量，可迅速增強(qiáng)體力，有效地消除肉體的疲勞，葡萄含多量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，并對(duì)大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用，葡萄中還含有維生素，可降低胃酸毒性，治療胃炎、腸炎及嘔吐。奇異果原名獼猴桃，奇異果除了富含維他命C、A、E以及鉀、鎂、纖維素外，還含有其他水果中很少見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)成分一葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇，因而被營(yíng)養(yǎng)師稱之為“營(yíng)養(yǎng)活力的來(lái)源”。
[0003]隨著天氣的轉(zhuǎn)熱，很多人食欲不振，而且大量出汗導(dǎo)致維生素和礦物質(zhì)的流失，給人們的健康造成威脅，若能夠提供一種適合夏季飲用的飲料，既能解渴，又能補(bǔ)充身體必須的維生素，則會(huì)廣大人群帶來(lái)更健康的身體。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]為了解決人們?cè)谙募臼秤徽穸殷w內(nèi)維生素易流失的問(wèn)題，本發(fā)明提供一種葡萄奇異果復(fù)合健身飲料，該復(fù)合健身飲料保留了葡萄和奇異果本身具有的營(yíng)養(yǎng)元素，飲料香味特別，口感清爽舒服，不僅具有解渴開(kāi)胃的作用，還可以為人們的身體補(bǔ)充必須的維生素和礦物質(zhì)，經(jīng)常飲用還可起到美白膚色，抗菌消炎的功效。
[0005]本發(fā)明解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是:該葡萄奇異果復(fù)合健身飲料的制備步驟如下:
(1)選取新鮮葡萄，洗凈后去蒂，去皮去籽，放入消毒容器中備用；
(2)將葡萄加入打漿機(jī)中，按1:1.1的比例加入純凈水，開(kāi)啟打漿機(jī)，打漿4-6分鐘，使葡萄在純凈水中充分?jǐn)嚢璺鬯椋?br> (3)將粉碎攪拌后的葡萄倒入細(xì)密的篩網(wǎng)中，過(guò)濾擠壓提取出新鮮的葡萄汁，倒入消毒容器中備用；
(4)選取新鮮無(wú)蟲(chóng)姓的奇異果,去皮,將奇異果切成IcmXlcmXlcm的塊狀,放入消毒容器中備用；
(5)將奇異果加入打漿機(jī)中，按1:1的比例加入純凈水，開(kāi)啟打漿機(jī)，打漿8-11分鐘，使奇異果在純凈水中充分?jǐn)嚢璺鬯椋?br> (6)將粉碎攪拌后的奇異果倒入細(xì)密的篩網(wǎng)中，過(guò)濾擠壓提取出新鮮的奇異果汁，倒入消毒容器中備用；
(7)選取新鮮無(wú)蟲(chóng)蛀的甘草，洗凈后切成條片狀加入打漿機(jī)中，按1:2.5的比例加入純凈水，開(kāi)啟打漿機(jī)，打漿8-10分鐘，使甘草在純凈水中充分?jǐn)嚢璺鬯椋? (8)將粉碎攪拌后的甘草倒入細(xì)密的篩網(wǎng)中，過(guò)濾擠壓提取出新鮮的甘草汁，倒入消毒容器中備用；
(9)在高壓滅菌器中按照葡萄汁28%-32%、奇異果汁35%-38%、蜂蜜6%_9%、甘草汁2%-4%、麥芽糖醇0.3%-0.5%、檸檬酸0.5%-0.8%及檸檬酸鈉0.2%-0.6%的比例混合，其余為純凈水，在130°C _150°C的條件下高壓滅菌30s-35s，在無(wú)菌環(huán)境中自然冷卻；
(10)選用每罐容量為400ml的易拉罐，殺菌消毒，將復(fù)合健身飲料依次裝入易拉罐中；對(duì)易拉罐進(jìn)行噴碼、貼標(biāo)簽，然后裝箱出廠銷售。
[0006]本發(fā)明的有益效果是，該復(fù)合健身飲料保留了葡萄和奇異果本身具有的營(yíng)養(yǎng)元素，飲料香味特別，口感清爽舒服，不僅具有解渴開(kāi)胃的作用，還可以為人們的身體補(bǔ)充必須的維生素和礦物質(zhì)，經(jīng)常飲用還可起到美白膚色，抗菌消炎的功效。
【具體實(shí)施方式】
[0007]該葡萄奇異果復(fù)合健身飲料的制備步驟如下:
(1)選取新鮮葡萄，洗凈后去蒂，去皮去籽，放入消毒容器中備用；
(2)將葡萄加入打漿機(jī)中，按1:1.1的比例加入純凈水，開(kāi)啟打漿機(jī)，打漿5分鐘，使葡萄在純凈水中充分?jǐn)嚢璺鬯椋?br> (3)將粉碎攪拌后的葡萄倒入細(xì)密的篩網(wǎng)中，過(guò)濾擠壓提取出新鮮的葡萄汁，倒入消毒容器中備用；
(4)選取新鮮無(wú)蟲(chóng)姓的奇異果,去皮，將奇異果切成IcmXIcmX Icm的塊狀,放入消毒容器中備用；
(5)將奇異果加入打漿機(jī)中，按1:1的比例加入純凈水，開(kāi)啟打漿機(jī)，打漿9分鐘，使奇異果在純凈水中充分?jǐn)嚢璺鬯椋?br> (6)將粉碎攪拌后的奇異果倒入細(xì)密的篩網(wǎng)中，過(guò)濾擠壓提取出新鮮的奇異果汁，倒入消毒容器中備用；
(7)選取新鮮無(wú)蟲(chóng)蛀的甘草，洗凈后切成條片狀加入打漿機(jī)中，按1:2.5的比例加入純凈水，開(kāi)啟打漿機(jī)，打漿9分鐘，使甘草在純凈水中充分?jǐn)嚢璺鬯椋?br> (8)將粉碎攪拌后的甘草倒入細(xì)密的篩網(wǎng)中，過(guò)濾擠壓提取出新鮮的甘草汁，倒入消毒容器中備用；
(9 )在高壓滅菌器中按照葡萄汁30%、奇異果汁37%、蜂蜜7%、甘草汁3%、麥芽糖醇0.4%、檸檬酸0.6%及檸檬酸鈉0.4%的比例混合，其余為純凈水，在140°C的條件下高壓滅菌33s，在無(wú)菌環(huán)境中自然冷卻；
(10)選用每罐容量為400ml的易拉罐，殺菌消毒，將復(fù)合健身飲料依次裝入易拉罐中；對(duì)易拉罐進(jìn)行噴碼、貼標(biāo)簽，然后裝箱出廠銷售。
【權(quán)利要求】
1.一種葡萄奇異果復(fù)合健身飲料，其特征在于，該飲料包括葡萄汁、奇異果汁、蜂蜜、甘草汁、麥芽糖醇、檸檬酸、檸檬酸鈉及純凈水。
2.一種葡萄奇異果復(fù)合健身飲料，其特征在于，該飲料配比為，葡萄汁28%-32%、奇異果汁35%-38%、蜂蜜6%-9%、甘草汁2%-4%、麥芽糖醇0.3%-0.5%、檸檬酸0.5%-0.8%及檸檬酸鈉0.2%-0.6%，其余為純凈水。
3.—種葡萄奇異果復(fù)合健身飲料，其特征在于，該飲料制作步驟為，選取新鮮葡萄，洗凈后去蒂，去皮去籽，放入消毒容器中備用；將葡萄加入打漿機(jī)中，按1:1.1的比例加入純凈水，開(kāi)啟打漿機(jī)，打漿4-6分鐘，使葡萄在純凈水中充分?jǐn)嚢璺鬯?；將粉碎攪拌后的葡萄倒入?xì)密的篩網(wǎng)中，過(guò)濾擠壓提取出新鮮的葡萄汁，倒入消毒容器中備用；選取新鮮無(wú)蟲(chóng)蛀的奇異果，去皮，將奇異果切成IcmXlcmXlcm的塊狀，放入消毒容器中備用；將奇異果加入打漿機(jī)中，按1:1的比例加入純凈水，開(kāi)啟打漿機(jī)，打漿8-11分鐘，使奇異果在純凈水中充分?jǐn)嚢璺鬯?；將粉碎攪拌后的奇異果倒入?xì)密的篩網(wǎng)中，過(guò)濾擠壓提取出新鮮的奇異果汁，倒入消毒容器中備用；選取新鮮無(wú)蟲(chóng)蛀的甘草，洗凈后切成條片狀加入打漿機(jī)中，按1:2.5的比例加入純凈水，開(kāi)啟打漿機(jī)，打漿8-10分鐘，使甘草在純凈水中充分?jǐn)嚢璺鬯?；將粉碎攪拌后的甘草倒入?xì)密的篩網(wǎng)中，過(guò)濾擠壓提取出新鮮的甘草汁，倒入消毒容器中備用；在高壓滅菌器中按照葡萄汁28%-32%、奇異果汁35%-38%、蜂蜜6%_9%、甘草汁2%_4%、麥芽糖醇0.3%-0.5%、檸檬酸0.5%-0.8%及檸檬酸鈉0.2%-0.6%的比例混合，其余為純凈水，在130°C _150°C的條件下高壓滅菌30s-35s，在無(wú)菌環(huán)境中自然冷卻；選用每罐容量為400ml的易拉罐，殺菌消毒，將復(fù)合健身飲料依次裝入易拉罐中；對(duì)易拉罐進(jìn)行噴碼、貼標(biāo)簽，然后裝箱出廠銷售。該復(fù)合健身飲料保留了葡萄和奇異果本身具有的營(yíng)養(yǎng)元素，飲料香味特別，口感清爽舒服，不僅具有解渴開(kāi)胃的作用，還可以為人們的身體補(bǔ)充必須的維生素和礦物質(zhì)，經(jīng)常飲用還可起到美白膚色，抗菌消炎的功效。
【文檔編號(hào)】A23L2/04GK103504414SQ201310433630
【公開(kāi)日】2014年1月15日 申請(qǐng)日期:2013年9月23日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月23日
【發(fā)明者】李 浩, 李珂 申請(qǐng)人:李 浩