專利名稱：一種食品軟包裝殺菌機(jī)的預(yù)熱噴淋裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
:本實用新型涉及食品加工機(jī)械，特別是一種食品軟包裝殺菌機(jī)的預(yù)熱噴淋裝置。
背景技術(shù)：
:食品加工后的成品進(jìn)行軟包裝后必須進(jìn)行殺菌處理。殺菌機(jī)由聞溫殺菌箱、冷卻池、烘干箱組成一條自動化生產(chǎn)線。該生產(chǎn)線由一臺全長軟網(wǎng)傳送帶貫穿各臺設(shè)備，全長軟網(wǎng)傳送帶使用的是不銹鋼軟質(zhì)長網(wǎng)帶，在長網(wǎng)帶上均布有等距離的鏈軸，鏈軸被編織固定在網(wǎng)帶上，鏈軸兩軸端可與如后鏈輪哨合傳遞動力，鏈輪由電機(jī)傳動機(jī)構(gòu)帶動，鏈軸兩軸端外端口動配合套有軸套狀滾輪，每個滾輪動配合套在側(cè)向“門”字形的槽鋼軌道中。固定在機(jī)架或箱壁、池壁上的單側(cè)槽鋼軌道等間距分上下層，分別給上傳送帶、下回傳帶作導(dǎo)引，槽鋼軌道縱向幾何形狀可以是水平向、斜坡狀或曲線狀，滾子可以順其軌道運行，所以軟質(zhì)長網(wǎng)帶可以作非全平動的水平向、斜向互為結(jié)合的曲線運行。全長軟網(wǎng)傳送帶起始于高溫殺菌箱，從物料入口端平帶伸入，進(jìn)入箱體后再斜行向下進(jìn)入池中受熱殺菌。殺菌后再斜行向上伸到物料出口端，而后再水平穿出箱體出口端，水平帶再延伸到冷卻池。也就是說全長軟網(wǎng)傳送帶起始端鏈輪、鏈傳動軸及其電機(jī)傳動機(jī)構(gòu)是安裝在高溫殺菌箱入口側(cè)機(jī)架上。高溫殺菌箱內(nèi)由蒸汽對池水進(jìn)行加熱，溫度達(dá)90°C以上，軟包裝袋由傳動帶進(jìn)入池水中，瞬間常溫的軟包裝袋接觸高溫水，溫差過大，急劇熱脹容易引起軟包裝袋破裂。
發(fā)明內(nèi)容:本實用新型的目的在于克服上述不足之處，提供一種食品軟包裝殺菌機(jī)的預(yù)熱噴淋裝置。本實用新型的方案是:包括全長軟網(wǎng)傳送帶，其特征在于:增設(shè)一個由機(jī)架、箱形體、噴淋管、進(jìn)水管、排水口組成的預(yù)熱噴淋裝置，箱形體的前后壁開設(shè)有供傳送帶穿行的矩形窗口，全長軟網(wǎng)傳送帶起始端鏈輪、鏈傳動軸及其電機(jī)傳動機(jī)構(gòu)安裝在箱形體前端的機(jī)架上，軟網(wǎng)傳送帶穿過箱形體的前后矩形窗口后，伸入高溫殺菌箱物料入口端；箱形體內(nèi)的軟網(wǎng)傳送帶上方設(shè)置有等間距的若干個橫向噴淋管，噴淋管下圓周壁上橫向等間距均布若干個噴淋孔，噴淋管一端設(shè)置有堵頭、另一端穿過箱形體側(cè)壁與一個縱向進(jìn)水管連通，進(jìn)水管與外置熱水源管連通；箱形池底部設(shè)置有排水口，排水口通過管路與外置回流管連通。本實用新型的優(yōu)點在于:物料先經(jīng)過50_60°C的熱水噴淋預(yù)熱，進(jìn)入高溫殺菌箱時溫差縮小，不會產(chǎn)生破裂現(xiàn)象。

:附圖為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
:[0009]本實用新型包括全長軟網(wǎng)傳送帶1，其特征在于:增設(shè)一個由機(jī)架、箱形體2、噴淋管3、進(jìn)水管4、排水口組成的預(yù)熱噴淋裝置，箱形體2的前后壁開設(shè)有供傳送帶I穿行的矩形窗口，全長軟網(wǎng)傳送帶I起始端鏈輪、鏈傳動軸及其電機(jī)傳動機(jī)構(gòu)安裝在箱形體2前端的機(jī)架上，軟網(wǎng)傳送帶I穿過箱形體2的前后矩形窗口后，伸入高溫殺菌箱物料入口端；箱形體2內(nèi)的軟網(wǎng)傳送帶I上方設(shè)置有等間距的若干個橫向噴淋管3，噴淋管3下圓周壁上橫向等間距均布若干個噴淋孔，噴淋管3 —端設(shè)置有堵頭、另一端穿過箱形體2側(cè)壁與一個縱向進(jìn)水管4連通，進(jìn)水管4與外置熱水源管連通；箱形池底部設(shè)置有排水口，排水口通過管路與外置回流管連通。軟包裝袋先行預(yù)熱，避免了高溫差受熱狀態(tài)，不易破裂。噴淋后排出帶有余溫的低溫?zé)崴梢曰亓骱蠡厥沼酂嵩倮糜诩訜岢蔁崴蛘羝?，再回用到該生產(chǎn)線。
權(quán)利要求1.一種食品軟包裝殺菌機(jī)的預(yù)熱噴淋裝置，包括全長軟網(wǎng)傳送帶(I)，其特征在于:增設(shè)一個由機(jī)架、箱形體(2)、噴淋管(3)、進(jìn)水管(4)、排水口組成的預(yù)熱噴淋裝置，箱形體(2)的前后壁開設(shè)有供傳送帶(I)穿行的矩形窗口，全長軟網(wǎng)傳送帶(I)起始端鏈輪、鏈傳動軸及其電機(jī)傳動機(jī)構(gòu)安裝在箱形體(2)前端的機(jī)架上，軟網(wǎng)傳送帶(I)穿過箱形體(2)的前后矩形窗口后，伸入高溫殺菌箱物料入口端；箱形體(2)內(nèi)的軟網(wǎng)傳送帶(I)上方設(shè)置有等間距的若干個橫向噴淋管(3)，噴淋管(3)下圓周壁上橫向等間距均布若干個噴淋孔，噴淋管(3) —端設(shè)置有堵頭、另一端穿過箱形體(2)側(cè)壁與一個縱向進(jìn)水管(4)連通，進(jìn)水管(4)與外置熱水源管連通；箱形池底部設(shè)置有排水口，排水口通過管路與外置回流管連通。
專利摘要一種食品軟包裝殺菌機(jī)的預(yù)熱噴淋裝置，涉及食品加工機(jī)械，包括全長軟網(wǎng)傳送帶，其特征在于增設(shè)一個由機(jī)架、箱形體、噴淋管、進(jìn)水管、排水口組成的預(yù)熱噴淋裝置，全長軟網(wǎng)傳送帶起始端鏈輪、鏈傳動軸及其電機(jī)傳動機(jī)構(gòu)安裝在箱形體前端的機(jī)架上，軟網(wǎng)傳送帶穿過箱形體的前后矩形窗口后，伸入高溫殺菌箱物料入口端；箱形體內(nèi)的軟網(wǎng)傳送帶上方設(shè)置若干個橫向噴淋管，噴淋管下圓周壁均布若干個噴淋孔，另一端穿過箱形體側(cè)壁與一個縱向進(jìn)水管連通，進(jìn)水管與外置熱水源管連通；箱形池底部設(shè)置有排水口，排水口通過管路與外置回流管連通。優(yōu)點在于物料先經(jīng)過50-60℃的熱水噴淋預(yù)熱，進(jìn)入高溫殺菌箱時溫差縮小，不會產(chǎn)生破裂現(xiàn)象。
文檔編號A23L3/04GK202958708SQ20122020960
公開日2013年6月5日 申請日期2012年5月7日 優(yōu)先權(quán)日2012年5月7日
發(fā)明者范龍輝 申請人:建寧縣華新食品有限公司