專利名稱：桂圓膏及其制備方法
技術領域：
本發(fā)明涉及桂圓膏及其制備方法，屬于保健食品技術領域。
背景技術：
現(xiàn)代社會中青年工作生活壓力和勞動強度很大(主要為精神緊張，腦力透支)，同時眾多的應酬，無度的煙酒嗜好，長期不足的睡眠及休息，均可造成人體各項正常生理機能大幅度變化，抗病能力下降，從而使機體處于亞健康狀態(tài)，這就非常需要適時進行全面整體的調理，膏方療法就是最佳選擇。中醫(yī)記載“膏者，神之液也”，膏是最容易被人體吸收的載體。人們食用之后會在補氣補血提高身體免疫力方面有明顯的幫助。膏體易被人體充分吸收，在短期內可達到補益，讓身體生機盎然。傳統(tǒng)膏方主要以補為主，材料簡單，而非有補有潤，對腸胃比較虛弱的人來說補的過強，不但達不到補的效果，而且易生火、生熱，反而對身體有害。

發(fā)明內容
本發(fā)明的目的在于解決上述已有技術存在的不足之處，提供一種有補有潤、搭配合理、能夠有效改善人體生理機能的桂圓膏及其制備方法。本發(fā)明是通過以下技術方案實現(xiàn)的
桂圓膏，其特殊之處在于由以下按重量份配比的原料組成桂圓80-100份、阿膠50-70份、黑芝麻40-80份、核桃仁60-80份、紅棗50-90份、杏仁30-50份、銀耳20-40份、黃芪10-18份、當歸25-40份、何首烏8-15份、白芍5_18份、玉竹6_15份、女貞子8_16份、冰糖40-60份、黃酒30-50份；
所述桂圓膏由以下按重量份配比的原料組成桂圓90-100份、阿膠50-60份、黑芝麻50-80份、核桃仁70-80份、紅棗50-85份、杏仁30-42份、銀耳26-40份、黃芪15-18份、當歸30-40份、何首烏10-15份、白芍8-18份、玉竹9_15份、女貞子12-16份、冰糖50-60份、黃酒40-50份；
所述桂圓膏由以下按重量份最優(yōu)配比的原料組成桂圓100份、阿膠60份、黑芝麻50份、核桃仁65份、紅棗70份、杏仁30份、銀耳28份、黃芪15份、當歸30份、何首烏9份、白芍8份、玉竹9份、女貞子8份、冰糖40份、黃酒30份；
桂圓膏的制備方法，其特殊之處在于包括以下步驟
(1)首先將桂圓去皮去核，紅棗洗凈去核備用，銀耳泡發(fā)后切成丁備用，阿膠放在黃酒中浸泡1-3天備用，冰糖粉碎備用；
(2)再將桂圓、阿膠、黑芝麻、核桃仁、紅棗、杏仁放入攪拌機中粉碎；
(3)將黃芪、當歸、何首烏、白芍、玉竹、女貞子放入鍋中文火煎煮1-2小時，取藥液備
用；
(4)將藥液加入到步驟(2)的原料中，再放入銀耳、冰糖、黃酒，攪拌均勻，放入有蓋的盆子中，再將盆子放入大鍋中隔水蒸，先用大火蒸15-20分鐘，再用小火蒸2-3小時即可。
組分中中藥成分的功效
黃芪甘，微溫，益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫；
當歸味甘、辛，補血、活血、調經(jīng)止痛、潤燥滑腸；
何首烏苦、甘，補益精血；
白芍苦酸，養(yǎng)血柔肝、緩中止痛、斂陰收汗；
玉竹味甘、性平，滋陰養(yǎng)肺；
女貞子甘、苦，補益肝腎、清虛熱、明目。本發(fā)明的桂圓膏，是在保證各種原材料的基本特性不受任何破壞的情況秘制而成，成品膏入口細膩柔軟，味道自然甜美，回味悠長，使產(chǎn)品真正實現(xiàn)了有補有潤、有調有養(yǎng)、陰陽相融的作用，通過食療的方法，可以使人的身體氣血旺、精氣足，達到良好的平和狀態(tài)。既避免了藥物對人體的損害，又可以使食物發(fā)揮最大的功效。
具體實施例方式以下給出本發(fā)明的具體實施方式
，用來對本發(fā)明的構成作進一步詳細說明。實施例1
本實施例的桂圓膏，由以下按重量份配比的原料組成桂圓80份、阿膠50份、黑芝麻40份、核桃仁60份、紅棗50份、杏仁30份、銀耳20份、黃芪10份、當歸25份、何首烏8份、白芍5份、玉竹6份、女貞子8份、冰糖40份、黃酒30份。實施例2
本實施例的桂圓膏，由以下按重量份配比的原料組成桂圓100份、阿膠70份、黑芝麻80份、核桃仁80份、紅棗90份、杏仁50份、銀耳40份、黃芪18份、當歸40份、何首烏15份、白芍18份、玉竹15份、女貞子16份、冰糖60份、黃酒50份。實施例3
本實施例的桂圓膏，由以下按重量份配比的原料組成桂圓90份、阿膠60份、黑芝麻60份、核桃仁70份、紅棗70份、杏仁40份、銀耳30份、黃芪14份、當歸30份、何首烏12份、白芍12份、玉竹8份、女貞子12份、冰糖50份、黃酒40份。實施例4
本實施例的桂圓膏由以下按重量份最優(yōu)配比的原料組成桂圓100份、阿膠60份、黑芝麻50份、核桃仁65份、紅棗70份、杏仁30份、銀耳28份、黃芪15份、當歸30份、何首烏9份、白芍8份、玉竹9份、女貞子8份、冰糖40份、黃酒30份。上述桂圓膏的制備方法，包括以下步驟
(1)首先將桂圓去皮去核，紅棗洗凈去核備用，銀耳泡發(fā)后切成丁備用，阿膠放在黃酒中浸泡2天備用，冰糖粉碎備用；
(2)再將桂圓、阿膠、黑芝麻、核桃仁、紅棗、杏仁放入攪拌機中粉碎；
(3)將黃芪、當歸、何首烏、白芍、玉竹、女貞子放入鍋中文火煎煮2小時，取藥液備用；
(4)將藥液加入到步驟(2)的原料中，再放入銀耳、冰糖、黃酒，攪拌均勻，放入有蓋的盆子中，再將盆子放入大鍋中隔水蒸，先用大火蒸15分鐘，再用小火蒸3小時即可。本發(fā)明的桂圓膏，是在保證各種原材料的基本特性不受任何破壞的情況秘制而成，成品膏入口細膩柔軟，味道自然甜美，回味悠長，使產(chǎn)品真正實現(xiàn)了有補有潤、有調有養(yǎng)、陰陽相融的作用，通過食療的方法，可以使人的身體氣血旺、精氣足，達到良好的平和狀態(tài)。既避免了藥物對人體的損害，又可以使食物發(fā)揮最大的功效。
權利要求
1.桂圓膏，其特征在于由以下按重量份配比的原料組成桂圓80-100份、阿膠50-70份、黑芝麻40-80份、核桃仁60-80份、紅棗50-90份、杏仁30-50份、銀耳20-40份、黃芪10-18份、當歸25-40份、何首烏8-15份、白芍5_18份、玉竹6_15份、女貞子8_16份、冰糖40-60份、黃酒30-50份。
2.根據(jù)權利要求1所述桂圓膏，其特征在于由以下按重量份配比的原料組成桂圓90-100份、阿膠50-60份、黑芝麻50-80份、核桃仁70-80份、紅棗50-85份、杏仁30-42份、銀耳26-40份、黃芪15-18份、當歸30-40份、何首烏10-15份、白芍8_18份、玉竹9_15份、女貞子12-16份、冰糖50-60份、黃酒40-50份。
3.根據(jù)權利要求1所述桂圓膏，其特征在于由以下按重量份最優(yōu)配比的原料組成桂圓100份、阿膠60份、黑芝麻50份、核桃仁65份、紅棗70份、杏仁30份、銀耳28份、黃芪15份、當歸30份、何首烏9份、白芍8份、玉竹9份、女貞子8份、冰糖40份、黃酒30份。
4.根據(jù)權利要求1-3所述桂圓膏的制備方法，其特征在于包括以下步驟 (1)首先將桂圓去皮去核，紅棗洗凈去核備用，銀耳泡發(fā)后切成丁備用，阿膠放在黃酒中浸泡1-3天備用，冰糖粉碎備用； (2)再將桂圓、阿膠、黑芝麻、核桃仁、紅棗、杏仁放入攪拌機中粉碎； (3)將黃芪、當歸、何首烏、白芍、玉竹、女貞子放入鍋中文火煎煮1-2小時，取藥液備用； (4)將藥液加入到步驟(2)的原料中，再放入銀耳、冰糖、黃酒，攪拌均勻，放入有蓋的盆子中，再將盆子放入大鍋中隔水蒸，先用大火蒸15-20分鐘，再用小火蒸2-3小時即可。
全文摘要
本發(fā)明涉及桂圓膏及其制備方法，屬于保健食品技術領域。桂圓膏，由以下按重量份配比的原料組成桂圓80-100份、阿膠50-70份、黑芝麻40-80份、核桃仁60-80份、紅棗50-90份、杏仁30-50份、銀耳20-40份、黃芪10-18份、當歸25-40份、何首烏8-15份、白芍5-18份、玉竹6-15份、女貞子8-16份、冰糖40-60份、黃酒30-50份。本發(fā)明的桂圓膏，是在保證各種原材料的基本特性不受任何破壞的情況秘制而成，成品膏入口細膩柔軟，味道自然甜美，回味悠長，使產(chǎn)品真正實現(xiàn)了有補有潤、有調有養(yǎng)、陰陽相融的作用，通過食療的方法，可以使人的身體氣血旺、精氣足，達到良好的平和狀態(tài)。
文檔編號A23L1/09GK103005245SQ20121057777
公開日2013年4月3日 申請日期2012年12月27日 優(yōu)先權日2012年12月27日
發(fā)明者苗娥 申請人:苗娥