一種杜仲銀杏保健飲料的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及飲料領(lǐng)域，特指一種杜仲銀杏保健飲料：由原料杜仲皮10-30%、銀杏葉8-15%、白砂糖8%、杜仲葉4%、檸檬酸鈉0.02%、環(huán)狀糊精0.5%、維生素C0.04%、檸檬酸0.08%、余量飲用水加至100％備用，經(jīng)過加工所得產(chǎn)品，具有復(fù)合藥性效果具有抗菌消炎、降低血糖、養(yǎng)顏美容、抗疲勞、抗癌、增強(qiáng)免疫力等多功能飲料。
【專利說明】一種杜仲銀杏保健飲料
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及飲料領(lǐng)域，特指一種杜仲銀杏保健飲料。
【背景技術(shù)】
[0002]目前飲料市場產(chǎn)品很多，各有各的功能，為了進(jìn)一步豐富飲料市場產(chǎn)品多樣性，實(shí)用性，以人們身體健康考慮，本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種具有復(fù)合藥性效果具有復(fù)合藥性效果具有抗菌消炎、降低血糖、養(yǎng)顏美容、抗疲勞、抗癌、增強(qiáng)免疫力等多功能飲料。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于，提供一種杜仲銀杏保健飲料，采用如下技術(shù)方案(采用配料重量比):a、杜仲皮10-30%、銀杏葉8-15%、白砂糖8%、杜仲葉4%、檸檬酸鈉0.02%、環(huán)狀糊精
0.5%、維生素C 0.04%、檸檬酸0.08%、余量飲用水加至100%備用；b、制備杜仲浸提液:選用a備用色澤香氣俱佳的杜仲皮和杜仲葉、去除雜質(zhì)，用0.1 %的稀鹽酸浸泡I小時(shí)，再用流水洗凈，浙干水分后用錘式粉碎機(jī)粉碎為40目粒度的粉末。然后將粉碎料加人到5倍原料重量的凈水中，在夾層鍋中加熱到55— 60 V，保溫35 — 40分鐘，過濾后，將濾渣再以上述同樣條件浸提，然后合并兩次濾液，在浸提時(shí)要定期進(jìn)行攪拌，使有效物質(zhì)盡快溶出；銀杏葉采用一般超臨界萃取工藝方法提取濃縮液；c、調(diào)配將b中兩種所得浸提液以及a中白砂糖加2倍左右的水化成糖漿，其余添加劑也加適量水化成溶液，再加入到糖漿中，并經(jīng)雙聯(lián)過濾器過濾。將濾液加入調(diào)配罐中，另將杜仲浸提液也加放進(jìn)去,開動(dòng)攪拌器,攪拌均勻；d、精濾將c所得混合液入硅藻土過濾機(jī)進(jìn)行精濾，以除去細(xì)小的不溶性雜質(zhì)；f、殺菌、灌裝將d混合液入板式殺菌器殺菌，殺菌條件為130—135 V，保溫3-8秒，稍冷后用無菌灌裝機(jī)灌裝，經(jīng)封口、冷卻即為甜酸適中、口感柔和、風(fēng)味天然的杜仲銀杏保健飲料。
[0004]本發(fā)明的有益效果是:通過所述中藥配方和生產(chǎn)工藝的接合，則可充分利用各種藥物的藥性，得到的具有復(fù)合藥性效果具有抗菌消炎、降低血糖、養(yǎng)顏美容、抗疲勞、抗癌、增強(qiáng)免疫力等多功能飲料。
[0005]杜仲的功效:補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，安胎。治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余浙，陰下濕癢，胎漏欲墮，胎動(dòng)不安，高血壓。①《本經(jīng)》:〃主腰脊痛，補(bǔ)中益精氣，堅(jiān)筋骨，強(qiáng)志，除陰下癢濕，小便余浙。〃②《別錄》:〃主腳中酸痛，不欲踐地?！á邸端幮哉摗?〃治腎冷臀腰痛，腰病人虛而身強(qiáng)直，風(fēng)也。腰不利加而用之?！á堋度杖A子本草》:〃治腎勞，腰脊攣。入藥炙用?！á萃鹾霉?〃潤肝燥，補(bǔ)肝經(jīng)風(fēng)虛?！á蕖侗静菡?〃止小水夢遺，暖子宮，安胎氣?！á摺队耖彼幗狻?〃益肝腎，養(yǎng)筋骨，去關(guān)節(jié)濕淫。治腰膝酸痛，腿足拘攣。〃⑧《本草再新》:〃充筋力，強(qiáng)陽道?！?br> 杜仲的作用:①利尿作用:杜仲的各種制劑對麻醉犬均有利尿作用，且無"快速耐受〃現(xiàn)象。對正常大鼠、小鼠亦有利尿作用。杜仲中含鉀0.4%，故推論利尿可能與鉀有關(guān)。②其他作用:臨床使用杜仲浸劑，能使高血壓患者血壓有所降低，并改善頭暈、失眠等癥狀，大劑量(20?25克/公斤/日)杜仲煎劑給狗灌胃，能使其安靜、貪睡，不易接受外界刺激。大劑量對小鼠亦有抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用，杜仲對大鼠和兔的離體子宮，均能抑制腦垂體后葉所引起的興奮作用，而使子宮松弛，但對貓的離體子宮反呈興奮作用。曾有人報(bào)告杜仲煎劑在試管中對結(jié)核桿菌有某些抑制作用。其醇浸劑似能減少大鼠腸道中膽留醇的吸收。杜仲樹葉中含有杜仲膠、松脂醇二葡萄糖甙、山奈酚、杜仲甙、筋骨草甙、雷撲妥甙、哈帕甙乙酸脂、半乳糖醇，另外還有一些微量元素鋅、銅、鐵、鈣、磷、錳、鉛等。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:杜仲可增強(qiáng)小鼠紅細(xì)胞SOD的活力，并增強(qiáng)其腎上腺重量。杜仲可使低下的生理功能恢復(fù)正常，提示杜仲具有一定的抗衰老作用。杜仲中富含的多種微量元素與人體內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫功能系統(tǒng)、生長發(fā)育系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能有密切關(guān)系，特別是與抗衰老有密切關(guān)系。如鋅可加速創(chuàng)傷、潰瘍、手術(shù)創(chuàng)口等的修復(fù)，對淋巴細(xì)胞起特異性促細(xì)胞分裂的作用，這表明鋅具有延緩衰老作用。
[0006]銀杏葉:歸經(jīng):心經(jīng)；肺經(jīng)；脾經(jīng)。功能:活血養(yǎng)心，斂肺澀腸。主治:胸痹心痛；喘咳痰嗽；泄瀉痢疾；白帶。a、對心血管的影響從白果葉中提出的黃酮醇Flavonol (為槲皮素、山柰酚、異鼠李素之混合物)或銀杏雙黃酮類，對豚鼠離體心臟灌流可引起冠狀血管擴(kuò)張，注射于豚鼠后肢灌流之動(dòng)脈內(nèi)，可擴(kuò)張后肢血營，葉中之雙黃酮對大鼠后肢血管亦有擴(kuò)張作用。葉的粗提取物(每Iml含總黃酮甙4.263mg)可對抗腎上腺素所致離體兔耳的血管收縮作用，總甙之作用較弱；對麻醉兔肌肉注射臨床用量的20-40倍，對血壓、呼吸均無影響。乙醇提取物與黃酮醇一樣，對貓、兔血壓、心臟、呼吸亦無影響；如應(yīng)用大于血管擴(kuò)張劑量100-1000倍的黃酮醇，注射于豚鼠，可引起中等度的降壓，心率及呼吸的增加；對大白鼠則表現(xiàn)升壓，但這些改變與麻醉、動(dòng)物興奮、溶劑的影響有關(guān)，無實(shí)際價(jià)值。葉的提取制劑口服或靜脈注射，可使巴金森氏病患者的腦血流增加，改善腦的營養(yǎng)。b、對平滑肌的作用黃酮醇或銀杏雙黃酮類對豚鼠離體腸管有解痙作用，有對抗徐緩激肽的作用，還能對抗組織胺及氯化鋇引起的痙攣，其作用強(qiáng)度與罌粟堿相似，但較持久；葉的乙醇提取物對豚鼠離體氣管和回腸，能拮抗組織胺和乙酰膽堿的致痙作用，在腸管實(shí)驗(yàn)中還可對抗氯化鋇的作用，腹腔注射可制止組織胺所致之豚鼠哮喘，銀杏葉的黃酮類物在豚鼠肺溢流實(shí)驗(yàn)或組胺噴霧實(shí)驗(yàn)中，表現(xiàn)對支氣管有擴(kuò)張作用。葉中的雙黃酮對心動(dòng)徐緩素Bradykinin所致腸管痙攣有解痙作用。C、其他作用:含有黃酮、銀杏亭、白果雙黃酮的片劑，對高膽留醇血癥患者似能降低血清膽留醇水平、升高磷脂，改善C/P比值，對高血壓病人似有一定的降壓作用，但幅度不大。初步試管試驗(yàn)對綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌有抑菌作用。從銀杏樹皮中分離出之生物堿具有收縮血管及擴(kuò)張瞳孔的作用。
【具體實(shí)施方式】
[0007]下面結(jié)合一較佳實(shí)施例對發(fā)明做進(jìn)一步的闡述，本發(fā)明提供的技術(shù)方案生產(chǎn)工藝步驟如下(采用配料重量比):a、杜仲皮20%、銀杏葉10%、白砂糖8%、杜仲葉4%、檸檬酸鈉
0.02%、環(huán)狀糊精0.5%、維生素C 0.04%、檸檬酸0.08%、余量飲用水加至100%備用；b、制備杜仲浸提液:選用a備用色澤香氣俱佳的杜仲皮和杜仲葉、去除雜質(zhì)，用0.1 %的稀鹽酸浸泡I小時(shí)，再用流水洗凈，浙干水分后用錘式粉碎機(jī)粉碎為40目粒度的粉末。然后將粉碎料加人到5倍原料重量的凈水中，在夾層鍋中加熱到55— 60 V，保溫35 — 40分鐘，過濾后，將濾渣再以上述同樣條件浸提，然后合并兩次濾液，在浸提時(shí)要定期進(jìn)行攪拌，使有效物質(zhì)盡快溶出；銀杏葉采用一般超臨界萃取工藝方法提取濃縮液；C、調(diào)配將b中兩種所得浸提液以及a中白砂糖加2倍左右的水化成糖漿，其余添加劑也加適量水化成溶液，再加入到糖漿中，并經(jīng)雙聯(lián)過濾器過濾。將濾液加入調(diào)配罐中，另將杜仲浸提液也加放進(jìn)去，開動(dòng)攪拌器，攪拌均勻；d、精濾將c所得混合液入硅藻土過濾機(jī)進(jìn)行精濾，以除去細(xì)小的不溶性雜質(zhì)；f、殺菌、灌裝將d混合液入板式殺菌器殺菌，殺菌條件為130—135 V，保溫3-8秒，稍冷后用無菌灌裝機(jī)灌裝，經(jīng)封口、冷卻即為甜酸適中、口感柔和、風(fēng)味天然的杜仲銀杏保健飲料。
[0008]以上所述，僅為本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何不經(jīng)過創(chuàng)造性勞動(dòng)想到的變化或替換，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。因此，本發(fā)明的保護(hù)范圍應(yīng)該以權(quán)利要求書所限定的保護(hù)范圍為準(zhǔn)。
【權(quán)利要求】
1.一種杜仲銀杏保健飲料，其特征在于(采用配料重量比):a、杜仲皮10-30%、銀杏葉.8-15%、白砂糖8%、杜仲葉4%、檸檬酸鈉0.02%、環(huán)狀糊精0.5%、維生素C 0.04%、檸檬酸.0.08%、余量飲用水加至100%備用；b、制備杜仲浸提液:選用a備用色澤香氣俱佳的杜仲皮和杜仲葉、去除雜質(zhì)，用0.1 %的稀鹽酸浸泡I小時(shí)，再用流水洗凈，浙干水分后用錘式粉碎機(jī)粉碎為40目粒度的粉末；然后將粉碎料加人到5倍原料重量的凈水中，在夾層鍋中加熱到55— 60 V，保溫35 — 40分鐘，過濾后，將濾渣再以上述同樣條件浸提，然后合并兩次濾液，在浸提時(shí)要定期進(jìn)行攪拌，使有效物質(zhì)盡快溶出；銀杏葉采用一般超臨界萃取工藝方法提取濃縮液；c、調(diào)配將b中兩種所得浸提液以及a中白砂糖加2倍左右的水化成糖漿，其余添加劑也加適量水化成溶液，再加入到糖漿中，并經(jīng)雙聯(lián)過濾器過濾；將濾液加入調(diào)配罐中，另將杜仲浸提液也加放進(jìn)去，開動(dòng)攪拌器，攪拌均勻；d、精濾將c所得混合液入硅藻土過濾機(jī)進(jìn)行精濾，以除去細(xì)小的不溶性雜質(zhì)；f、殺菌、灌裝將d混合液入板式殺菌器殺菌，殺菌條件為130—135 V，保溫3-8秒，稍冷后用無菌灌裝機(jī)灌裝，經(jīng)封口、冷卻即為甜酸適中、口感柔和、風(fēng)味天然的杜仲銀杏保健飲料；本發(fā)明的有益效果是:通過所述中藥配方和生產(chǎn)工藝的接合，則可充分利用各種藥物的藥性，得到的具有調(diào)理胃腸道和降低血糖、養(yǎng)顏美容、清肝解毒、降血壓、血脂，對心腦血管理有明顯保健作用的功能。
【文檔編號(hào)】A23L2/38GK103704825SQ201210373902
【公開日】2014年4月9日 申請日期:2012年10月5日 優(yōu)先權(quán)日:2012年10月5日
【發(fā)明者】鄭方 申請人:鄭方