專利名稱：用于生物保鮮食品生產(chǎn)的殺菌鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于生物保鮮食品生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種用于生物保鮮食品生產(chǎn)的殺菌鍋。
背景技術(shù)：
殺菌鍋是一密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。生物保鮮食品生產(chǎn)過程中，需要使用殺菌鍋對(duì)密封包裝在容器內(nèi)的食品進(jìn)行無菌殺菌處理?，F(xiàn)有的殺菌鍋采用熱水通入鍋體內(nèi)部后，熱水不流動(dòng)進(jìn)行密封殺菌。這樣對(duì)于體積較大的殺菌鍋來說， 存在鍋體內(nèi)部各處的水溫差異較大的問題，影響殺菌效果。
發(fā)明內(nèi)容為了解決上述的技術(shù)問題，本實(shí)用新型的目的是提供一種用于生物保鮮食品生產(chǎn)的殺菌鍋，采用殺菌鍋內(nèi)的熱水循環(huán)流動(dòng)進(jìn)行密封殺菌，從而保證鍋體內(nèi)部各處的水溫一致，改善殺菌效果。為了達(dá)到上述的目的，本實(shí)用新型采用了以下的技術(shù)方案一種用于生物保鮮食品生產(chǎn)的殺菌鍋，包括鍋體，鍋體上設(shè)有進(jìn)水口和泄水口，所述鍋體上部和下部分別設(shè)有一出水口和一回水口，出水口和回水口分別與泵連接。作為優(yōu)選，所述鍋體上部設(shè)有出水口，出水口通過出水管與泵的進(jìn)水端連接，所述鍋體下部設(shè)有回水口，回水口通過回水管與泵的出水端連接。本實(shí)用新型由于采用了以上的技術(shù)方案，采用殺菌鍋內(nèi)的熱水循環(huán)流動(dòng)進(jìn)行密封殺菌，從而保證了鍋體內(nèi)部各處的水溫一致，改善了殺菌效果。

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式
做一個(gè)詳細(xì)的說明。實(shí)施例1 如圖1所示的一種用于生物保鮮食品生產(chǎn)的殺菌鍋，包括鍋體1，鍋體1上設(shè)有進(jìn)水口 5和泄水口 6，所述鍋體1上部和下部分別設(shè)有一出水口 21和一回水口 41，出水口 21 和回水口 41分別與泵3連接。所述鍋體1內(nèi)底部設(shè)有兩個(gè)分流管42，分流管42與回水口 41連接，每個(gè)分流管42上設(shè)置有多個(gè)出水嘴。所述鍋體1上部設(shè)有出水口 21，出水口 21 通過出水管2與泵3的進(jìn)水端連接，所述鍋體1下部設(shè)有回水口 41，回水口 41通過回水管 4與泵3的出水端連接。
權(quán)利要求1.一種用于生物保鮮食品生產(chǎn)的殺菌鍋，包括鍋體(1)，鍋體(1)上設(shè)有進(jìn)水口(5) 和泄水口(6)，其特征在于，所述鍋體(1)上部和下部分別設(shè)有一出水口和一回水口 01)，出水口和回水口 Gl)分別與泵(3)連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于生物保鮮食品生產(chǎn)的殺菌鍋，其特征在于，所述鍋體⑴上部設(shè)有出水口(21)，出水口通過出水管(2)與泵(3)的進(jìn)水端連接，所述鍋體(1)下部設(shè)有回水口 G1)，回水口 Gl)通過回水管與泵(3)的出水端連接。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種用于生物保鮮食品生產(chǎn)的殺菌鍋，包括鍋體，鍋體上設(shè)有進(jìn)水口和泄水口，所述鍋體上部和下部分別設(shè)有一出水口和一回水口，出水口和回水口分別與泵連接。本技術(shù)方案采用殺菌鍋內(nèi)的熱水循環(huán)流動(dòng)進(jìn)行密封殺菌，從而保證了鍋體內(nèi)部各處的水溫一致，改善了殺菌效果。
文檔編號(hào)A23L3/00GK202206851SQ201120346560

公開日2012年5月2日 申請(qǐng)日期2011年9月16日 優(yōu)先權(quán)日2011年9月16日
發(fā)明者伊奎鑫, 劉林 申請(qǐng)人:浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司