專利名稱：梯度控溫腌制無鉛皮蛋的設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及腌制無鉛皮蛋的加熱設(shè)備，尤其涉及一種梯度控溫腌制無鉛皮蛋 的設(shè)備。
背景技術(shù)：
目前無鉛皮蛋的腌制過程中，因溫度對無鉛皮蛋腌制產(chǎn)品的穩(wěn)定性影響很大，所 以一般采用人工控溫。目前對皮蛋腌制室的人工控溫方法是在腌制室的走道上放置多個 煤炭爐，通過燃燒煤炭給腌制室加熱，從而保證無鉛皮蛋腌制室的溫度。但這種加熱方法， 在腌制室的走道上放置多個煤炭爐，需燃燒大量的煤炭資源，并對工人走動和其它操作造 成妨礙。同時，采用這種加熱方法，工人需不時對煤炭爐進行更換煤炭，工作量大，而且溫度 不易控制穩(wěn)定，還存在安全隱患。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型為了避免背景技術(shù)中的不足之處，設(shè)計一種安全且可梯度控制溫度的 梯度控溫腌制無鉛皮蛋的設(shè)備。本實用新型采用如下的技術(shù)方案梯度控溫腌制無鉛皮蛋的設(shè)備，其包括多檔位 調(diào)節(jié)控溫的加熱器、輸送管、兩個以上的散熱管和無鉛皮蛋的腌制池，加熱器的輸出端連接 輸送管一端，輸送管另一端設(shè)有兩個以上的支管，支管另一端連接一個以上散熱管的輸入 端，散熱管固定在無鉛皮蛋腌制池的外壁上。所述散熱管為三根以上連通的并連管材。所述散熱管的輸出端連接有支管，支管再連接其他散熱管。采用以上的結(jié)構(gòu)，多檔位調(diào)節(jié)控溫的加熱器在無鉛皮蛋的加熱過程中可實現(xiàn)梯度 控溫，根據(jù)實際腌制無鉛皮蛋的需要，設(shè)置適當?shù)臋n位加熱。熱氣由輸送管傳到各支管，支 管再將熱氣傳送給散熱器，經(jīng)散熱器散熱，對腌制室的空氣進行加熱，從而使腌制室的溫度 達到設(shè)定值，進而保證無鉛皮蛋腌制產(chǎn)品的穩(wěn)定性?？傊?，采用本實用新型梯度控溫腌制無鉛皮蛋的設(shè)備，可實現(xiàn)對無鉛皮蛋的腌制 室的梯度控溫，保證無鉛皮蛋腌制產(chǎn)品的穩(wěn)定性。同時，這種加熱方法環(huán)保節(jié)能、安全可靠、 操作方便，降低工人的勞動強度。
以下結(jié)合附圖和具體實施方式
對本實用新型作進一步詳細的說明
圖1是本實用新型梯度控溫腌制無鉛皮蛋的設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
如
圖1所示，本實用新型梯度控溫腌制無鉛皮蛋的設(shè)備，其包括多檔位調(diào)節(jié)控溫 的加熱器1、輸送管2、兩個以上的散熱管3和無鉛皮蛋的腌制池4，加熱器1的輸出端連接
3輸送管2 —端，輸送管2另一端設(shè)有兩個以上的支管5，支管5另一端連接一個以上散熱管 3的輸入端，散熱管3固定在無鉛皮蛋腌制池4的外壁上。所述散熱管3為三根以上連通的并連管材31。所述散熱管3的輸出端連接有支管5，支管5再連接其他散熱管3。采用以上的結(jié)構(gòu)，多檔位調(diào)節(jié)控溫的加熱器1在無鉛皮蛋的加熱過程中可實現(xiàn)梯 度控溫，根據(jù)實際腌制無鉛皮蛋的需要，設(shè)置適當?shù)臋n位加熱。熱氣由輸送管2傳到各支管 5，支管5再將熱氣傳送給散熱器3，經(jīng)散熱器3散熱，對腌制室的空氣進行加熱，從而使腌制 室的溫度達到設(shè)定值，進而保證無鉛皮蛋腌制產(chǎn)品的穩(wěn)定性。
權(quán)利要求1.梯度控溫腌制無鉛皮蛋的設(shè)備，其特征在于其包括多檔位調(diào)節(jié)控溫的加熱器、輸 送管、兩個以上的散熱管和無鉛皮蛋的腌制池，加熱器的輸出端連接輸送管一端，輸送管另 一端設(shè)有兩個以上的支管，支管另一端連接一個以上散熱管的輸入端，散熱管固定在無鉛 皮蛋腌制池的外壁上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的梯度控溫腌制無鉛皮蛋的設(shè)備，其特征在于所述散熱管為 三根以上連通的并連管材。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的梯度控溫腌制無鉛皮蛋的設(shè)備，其特征在于所述散熱 管的輸出端連接有支管，支管再連接其他散熱管。
專利摘要本實用新型公開了梯度控溫腌制無鉛皮蛋的設(shè)備，其包括多檔位調(diào)節(jié)控溫的加熱器、輸送管、兩個以上的散熱管和無鉛皮蛋的腌制池，加熱器的輸出端連接輸送管一端，輸送管另一端設(shè)有兩個以上的支管，支管另一端連接一個以上散熱管的輸入端，散熱管固定在無鉛皮蛋腌制池的外壁上。采用本實用新型梯度控溫腌制無鉛皮蛋的設(shè)備，可實現(xiàn)對無鉛皮蛋的腌制室的梯度控溫，保證無鉛皮蛋腌制產(chǎn)品的穩(wěn)定性。同時，這種加熱方法環(huán)保節(jié)能、安全、可靠、操作方便，降低工人的勞動強度。
文檔編號A23L1/32GK201928949SQ2011200325
公開日2011年8月17日 申請日期2011年1月28日 優(yōu)先權(quán)日2011年1月28日
發(fā)明者林智棟, 鄭明鋒 申請人:福建鴨嫂食品有限公司