專利名稱：金鉤梨飲料及其制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及食品飲料及其制作方法。具體涉及一種金鉤梨飲料及其制作方法。
背景技術(shù)：
當(dāng)前市場上飲料甚多，但其功能為醒酒解酒的尚未見。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種無任何食品添加劑、美味可口、具有醒酒解酒功能的純天然植物飲料金鉤梨飲料及其制作方法。金鉤梨(枳犋子)為一種我國獨有的水果，據(jù)《本草綱目》介紹，它具有特別明顯的醒酒效果。(見本草綱目1003頁遼寧民族出版社2000. 2)。本發(fā)明的技術(shù)方案為金鉤梨飲料，以金鉤梨為原料，配合葛根、葛花二種同樣具有醒酒功效之草本植物(經(jīng)試驗，金鉤梨與其配伍，醒酒功效更佳)。科學(xué)萃取，灌裝滅菌而成。工藝流程為a、將金鉤梨、葛花、葛根干品以任何比例搭配(也可添加對人體無害的其它植物原料)，用水浸泡2-3小時，然后回流萃取提取浸出液；b、加入果葡糖漿，使飲品糖度大于5%，也可用甜味劑代替果葡糖漿；C、加熱70-80攝氏度，過濾注入易拉罐中封口后滅菌即得成品。易拉罐可用鐵制， 也可鋁制，或用無害塑料瓶、玻璃瓶。本發(fā)明無任何食品添加劑、美味可口、具有醒酒解酒功能。
具體實施例方式金鉤梨飲料，以金鉤梨、葛花、葛根干品以任何比例搭配(也可添加對人體無害的其它植物原料)。工藝流程為a、將金鉤梨、葛花、葛根干品以任何比例搭配(也可添加對人體無害的其它植物原料)，用水浸泡2-3小時，然后回流萃取提取浸出液；b、加入果葡糖漿或甜味劑，使飲品糖度大于5% ；C、加熱70-80攝氏度，過濾注入容器中封口后滅菌即得成品。容器為易拉罐或無害塑料瓶、玻璃瓶，易拉罐可用鐵制、也可鋁制。
權(quán)利要求
1.一種金鉤梨飲料，包括金鉤梨、葛花、葛根干品，金鉤梨、葛花、葛根干品以任何比例混合O
2.權(quán)利要求1所述的金鉤梨飲料制作方法，其特征在于，步驟為a、將金鉤梨、葛花、葛根干品以任何比例混合，用水浸泡2-3小時，然后回流萃取提取浸出液；b、加入果葡糖漿或甜味劑，使飲品糖度大于5%；c、加熱70-80攝氏度，過濾注入容器中封口后滅菌即得成品。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的金鉤梨飲料制作方法，其特征在于，所述的容器為易拉罐或無害塑料瓶、玻璃瓶。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的金鉤梨飲料制作方法，其特征在于，所述的容器為鐵制易拉罐或鋁制易拉罐。
全文摘要
金鉤梨飲料，以金鉤梨、葛花、葛根干品以任何比例搭配(也可添加對人體無害的其它植物原料)。流程為a、將金鉤梨、葛花、葛根干品以任何比例搭配(也可添加對人體無害的其它植物原料)，用水浸泡2-3小時，然后回流萃取提取浸出液；b、加入果葡糖漿或甜味劑，使飲品糖度大于5％；c、加熱70-80攝氏度，過濾注入容器中封口后滅菌即得成品。容器為易拉罐或無害塑料瓶、玻璃瓶，易拉罐可用鐵制、也可鋁制。本發(fā)明無任何食品添加劑、美味可口、具有醒酒解酒功能。
文檔編號A23L1/29GK102356898SQ20111026059
公開日2012年2月22日 申請日期2011年8月30日 優(yōu)先權(quán)日2011年8月30日
發(fā)明者李雨非 申請人:李雨非