專利名稱：回轉型食品烘烤機改良結構的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種烘烤機，特別涉及一種回轉型食品烘烤機改良結構。
背景技術：
在食品加熱裝置中為了均衡的加熱，將加熱管均衡的擺放是不夠的，為了更好的均衡的加熱，設有循環(huán)空氣加熱的裝置，還有將食材置于平行回轉的裝置中上下回轉，但會讓食材的底部和上面的溫度有所差異，更有甚時上部分已充分加熱并開始炭化但下面還是原來的顏色(處于未殺菌狀態(tài))，安裝強制對流狀態(tài)時會解決這個問題但還是會有影響風的方向和流量，所以一般會考慮加入食品自轉裝置，但這樣的結構設備有點復雜，制作費也比較高，打掃時也有難度造成衛(wèi)生狀態(tài)也較低，且容易造成生產(chǎn)危險。

發(fā)明內容
為了克服上述缺陷，本發(fā)明提供了一種回轉型食品烘烤機改良結構，該結構容易打掃且結構簡單化，提高了生產(chǎn)性，并減少了危險性。本發(fā)明為了解決其技術問題所采用的技術方案是一種回轉型食品烘烤機改良結構，其包括箱體，回轉架及加熱裝置，所述回轉架和加熱裝置設于箱體中，回轉架包括若干連接軸和兩個轉盤，兩個轉盤分別固連于連接軸兩端且能夠繞以兩轉盤圓心連線為轉軸同時轉動，所述兩轉盤之間還設有若干與連接軸平行的掛桿，掛桿上設有自轉裝置，掛桿兩端分別穿設過兩轉盤的通孔中，所述掛桿兩端的橫截面為正多邊形，其具體邊數(shù)根據(jù)自轉裝置的每次轉動角度設定，所述轉盤上對應每個通孔位置附近設有用于抵緊掛桿的彈性抵靠裝置，通過彈性抵靠裝置固定定位掛桿自轉一定角度后的位置，使得掛桿上的食物加熱更均勻充分。作為本發(fā)明的進一步改進，所述彈性抵靠裝置為一彈性體，彈性體一端固定于轉盤上，另一端彈性抵緊于掛桿的側面，由于掛桿的兩端橫截面呈正多邊形，彈性體在抵緊其一邊后并限制掛桿的轉動，當掛桿在自轉裝置作用下克服彈性體阻力轉動一定角度后，彈性體繼續(xù)抵緊掛桿并再次限制掛桿轉動。作為本發(fā)明的進一步改進，所述掛桿兩端的橫截面為正四邊形。本發(fā)明的有益效果是該烘烤機將掛桿的兩端改為正多邊形，同時用彈性體抵緊掛桿兩端用于控制掛桿的自轉，相對以往的結構較為簡單，制作成本低，也容易打掃，且降低了生產(chǎn)時的危險性。


圖1為本發(fā)明結構示意圖；圖2為圖1的左視圖。
具體實施方式
實施例一種回轉型食品烘烤機改良結構，其包括箱體1，回轉架2及加熱裝置3， 所述回轉架2和加熱裝置3設于箱體1中，回轉架2包括若干連接軸4和兩個轉盤5，兩個轉盤5分別固連于連接軸4兩端且能夠繞以兩轉盤5圓心連線為轉軸同時轉動，所述兩轉盤5之間還設有若干與連接軸4平行的掛桿6，掛桿6上設有自轉裝置7，掛桿6兩端分別穿設過兩轉盤5的通孔8中，所述掛桿6兩端的橫截面為正多邊形，其具體邊數(shù)根據(jù)自轉裝置的每次轉動角度設定，所述轉盤5上對應每個通孔位置8附近設有用于抵緊掛桿6的彈性抵靠裝置9。通過彈性抵靠裝置固定定位掛桿6自轉一定角度后的位置，使得掛桿6上的食物加熱更均勻充分。所述彈性抵靠裝置9為一彈性體，彈性體一端固定于轉盤5上，另一端彈性抵緊于掛桿6的側面，由于掛桿6的兩端橫截面呈正多邊形，彈性體在抵緊其一邊后并限制掛桿6 的轉動，當掛桿6在自轉裝置作用下克服彈性體阻力轉動一定角度后，彈性體繼續(xù)抵緊掛桿6并再次限制掛桿6轉動。所述掛桿6兩端的橫截面為正四邊形。
權利要求
1.一種回轉型食品烘烤機改良結構，其包括箱體(1)，回轉架( 及加熱裝置(3)，所述回轉架( 和加熱裝置C3)設于箱體(1)中，回轉架( 包括若干連接軸(4)和兩個轉盤(5)，兩個轉盤( 分別固連于連接軸(4)兩端且能夠繞以兩轉盤( 圓心連線為轉軸同時轉動，所述兩轉盤( 之間還設有若干與連接軸(4)平行的掛桿(6)，掛桿(6)上設有自轉裝置(7)，掛桿(6)兩端分別穿設過兩轉盤( 的通孔(8)中，其特征在于所述掛桿(6) 兩端的橫截面為正多邊形，所述轉盤( 上對應每個通孔位置(8)附近設有用于抵緊掛桿 (6)的彈性抵靠裝置(9)。
2.根據(jù)權利要求1所述的回轉型食品烘烤機改良結構，其特征在于所述彈性抵靠裝置(9)為一彈性體，彈性體一端固定于轉盤( 上，另一端彈性抵緊于掛桿(6)的側面。
3.根據(jù)權利要求1所述的回轉型食品烘烤機改良結構，其特征在于所述掛桿(6)兩端的橫截面為正四邊形。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種回轉型食品烘烤機改良結構，其包括箱體，回轉架及加熱裝置，所述回轉架和加熱裝置設于箱體中，回轉架包括若干連接軸和兩個轉盤，兩個轉盤分別固連于連接軸兩端且能夠繞以兩轉盤圓心連線為轉軸同時轉動，所述兩轉盤之間還設有若干與連接軸平行的掛桿，掛桿上設有自轉裝置，掛桿兩端分別穿設過兩轉盤的通孔中，該烘烤機將掛桿的兩端改為正多邊形，同時用彈性體抵緊掛桿兩端用于控制掛桿的自轉，相對以往的結構較為簡單，制作成本低，也容易打掃，且降低了生產(chǎn)時的危險性。
文檔編號A21B1/42GK102475095SQ20101055708
公開日2012年5月30日 申請日期2010年11月24日 優(yōu)先權日2010年11月24日
發(fā)明者卜英鎬 申請人:昆山好烤克食品機械有限公司