專利名稱：一種具有調(diào)理脾胃功效的藥酒的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本 發(fā)明涉及保健配方酒的食品領(lǐng)域，具體涉及一種具有調(diào)理脾胃功效的藥酒。
背景技術(shù)：
藥酒應(yīng)用于防治疾病，滋補(bǔ)強(qiáng)壯方面，在我國醫(yī)藥史上處于重要的地位，成為歷史 悠久的傳統(tǒng)劑型之一，至今在國內(nèi)外醫(yī)療保健行業(yè)中享有較高的聲譽(yù)。藥酒是選配適當(dāng)中 藥，經(jīng)過必要的加工，用度數(shù)適宜的白酒或黃酒為溶媒，浸出其有效成分，而制成的澄明液 體。當(dāng)今社會生活節(jié)奏越來越快，伴隨而來的則是生活壓力越來越大，人們迫切需要 加強(qiáng)鍛煉、調(diào)理平衡、補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)。經(jīng)查閱，人參具有大補(bǔ)元?dú)狻?fù)脈固脫、安神、生津的效果；當(dāng)歸具有補(bǔ)血活血、調(diào) 經(jīng)止痛、潤腸通便的效果；炒白芍具有平肝止痛、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、斂陰止汗的效果；炙甘草具有 補(bǔ)脾和胃、益氣復(fù)脈的效果；胡桃肉具有補(bǔ)腎、溫肺、潤腸的效果；川芎具有行氣、活血、止 痛；五加皮具有祛除風(fēng)濕、強(qiáng)壯筋骨的效果；大棗具有健脾及調(diào)和的效果。又得知白酒自身具有開胃、活血、殺菌功效，還是很好的溶劑，中草藥之有效成分 溶解到糧食酒中，能夠快速進(jìn)入血液中，抵達(dá)身體各部位，補(bǔ)充營養(yǎng)快捷，藥效發(fā)揮及時(shí)充 分。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種具有調(diào)理脾胃功效的藥酒，此方藥酒具有溫補(bǔ)肝腎、 補(bǔ)血滋陰、調(diào)理脾胃之功效，潤而不膩，補(bǔ)而不熱，多方面調(diào)理機(jī)體，延年益壽。為達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用了如下技術(shù)方案一種具有調(diào)理脾胃功效的藥酒，其包括白酒、當(dāng)歸、炒白芍、生地黃、茯苓、炙甘草、 五加皮、紅棗、核桃肉、白術(shù)、川芎和生曬參。優(yōu)選的，所述白酒的酒精度在40-50度之間。優(yōu)選的，所述當(dāng)歸、炒白芍、生地黃、茯苓、炙甘草、五加皮、紅棗、核桃肉、白術(shù)、川 芎和生曬參的重量比為10 6 5 6 8 8 10 10 10 3 5。本發(fā)明的具有調(diào)理脾胃功效的藥酒的釀造工藝如下1).備料凈選上述配方中的各種原料白酒、當(dāng)歸、炒白芍、生地黃、茯苓、炙甘 草、五加皮、紅棗、核桃肉、白術(shù)、川芎和生曬參；2).干燥將上述原料在65°C的溫度下干燥2小時(shí)；3).粉碎與篩選將凈選的當(dāng)歸、炒白芍、生地黃、茯苓、白術(shù)和川芎切薄片，炙甘 草和五加皮切厚片，然后將上述所有原料用24目篩進(jìn)行篩選；4).配料混合將上述各種原料按配方份量稱量、混合均勻，得到混合物；5).滅菌消毒將所述混合物置于紫外線下滅菌4小時(shí)，進(jìn)行滅菌消毒；6).制酒將按上述滅菌消毒后的混合物放入白酒中，混合物與白酒的質(zhì)量比為1:6;7) 浸泡密封浸泡。本發(fā)明具有如下有益效果本發(fā)明的要求純植物精華浸泡，安全有效，見效顯著，本發(fā)明采用傳統(tǒng)中醫(yī)藥理 論，陰陽相益，表本兼顧。本發(fā)明能有效改善因氣血虧損而引起的面黃肌瘦，心悸怔仲，精神 萎靡，脾虛食欲不振，頭暈?zāi)垦５劝Y。
具體實(shí)施例方式下面以具體實(shí)施例子詳細(xì)說明本發(fā)明的技術(shù)方案按配方所列的原料采購，當(dāng)歸100g、炒白芍60g、生地黃50g、茯苓60g、炙甘草80g、 五加皮80g、紅棗100g、核桃肉IOOg,白術(shù)100g、川芎30g、生曬參50g,白酒5000毫升。先 將凈選的上述原料在65°C的溫度下干燥2小時(shí)，由于凈選的紅棗、核桃肉和生曬參在體積 上已經(jīng)符合制作本發(fā)明的要求，所以只需將凈選的當(dāng)歸、炒白芍、生地黃、茯苓、白術(shù)和川芎 切薄片，炙甘草和五加皮切厚片，然后將上述所有的原料用24目篩進(jìn)行篩選，再將上述篩 選后的原料按配方份量稱量、混合均勻，后將上述混合后的原料以紫外線滅菌4小時(shí)，進(jìn)行 滅菌消毒，最后將按上述滅菌消毒后的混合物放入5000毫升的白酒中，密封浸泡。
權(quán)利要求
1.一種具有調(diào)理脾胃功效的藥酒，其特征在于，包括白酒、當(dāng)歸、炒白芍、生地黃、茯苓、 炙甘草、五加皮、紅棗、核桃肉、白術(shù)、川芎和生曬參。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有調(diào)理脾胃功效的藥酒，其特征在于，所述白酒的酒精度 在40-50度之間。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有調(diào)理脾胃功效的藥酒，其特征在于，所述當(dāng)歸、炒 白芍、生地黃、茯苓、炙甘草、五加皮、紅棗、核桃肉、白術(shù)、川芎和生曬參的重量比為 10 6 5 6 8 8 10 10 10 3 5。
4.根據(jù)權(quán)利要求1至3所述的具有調(diào)理脾胃功效的藥酒，其特征在于，所述當(dāng)歸、炒白 芍、生地黃、茯苓、炙甘草、五加皮、紅棗、核桃肉、白術(shù)、川芎和生曬參混合物與所述白酒的 重量比為1 6。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種具有調(diào)理脾胃功效的藥酒，由白酒、當(dāng)歸、炒白芍、生地黃、茯苓、炙甘草、五加皮、紅棗、核桃肉、白術(shù)、川芎和生曬參加工而成，所述當(dāng)歸、炒白芍、生地黃、茯苓、炙甘草、五加皮、紅棗、核桃肉、白術(shù)、川芎和生曬參的重量比為10∶6∶5∶6∶8∶8∶10∶10∶10∶3∶5，所述當(dāng)歸、炒白芍、生地黃、茯苓、炙甘草、五加皮、紅棗、核桃肉、白術(shù)、川芎和生曬參混合物與所述白酒的重量比為1∶6。此方具有溫補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血滋陰、調(diào)理脾胃之功效。
文檔編號C12G3/04GK102134543SQ20101055181
公開日2011年7月27日 申請日期2010年11月19日 優(yōu)先權(quán)日2010年11月19日
發(fā)明者李建華 申請人:蘇州市天靈中藥飲片有限公司