專利名稱：一種蒲公英制作面條生產(chǎn)的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種面制食品，尤其涉及一種用蒲公英制作適宜各類人群食用面條的生產(chǎn)方法。發(fā)明的內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種適宜各類人群食用的用蒲公英面條，蒲公英面條含有豐富的單寧酸，具有收斂性和收縮血管的功能。食用該蒲公英面條具有降低血壓、血脂、健胃補(bǔ)脾、治療便秘等多種作用。一種蒲公英面條的生產(chǎn)方法，其原料為按重量配比為小麥面粉50公斤、蒲公英粉4、5公斤、食鹽0. 6公斤和適量的水。生產(chǎn)方法是先將蒲公英洗凈，蒸煮，曬干，再磨碎成粉；加入小麥面粉、食鹽和適量的水倒入合面機(jī)合面，入軋面機(jī)制成蒲公英面條。
權(quán)利要求
1.一種蒲公英面條的生產(chǎn)方法，其特征是按重量配比為小麥面粉50公斤、蒲公英粉 4、5公斤、食鹽0. 6公斤和適量的水。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蒲公英面條的生產(chǎn)方法，其特征是將蒲公英洗凈，蒸煮，曬干，再磨碎成粉；加入小麥面粉、食鹽和適量的水倒入合面機(jī)合面，入軋面機(jī)制成蒲公英面條。
全文摘要
一種用蒲公英制作面條生產(chǎn)的方法，其原料為按重量配比為小麥面粉50公斤、蒲公英粉4、5公斤、食鹽0.6公斤和適量的水。生產(chǎn)方法是將蒲公英洗凈，蒸煮，曬干，再磨碎成粉；加入小麥面粉、食鹽和適量的水倒入合面機(jī)合面，入軋面機(jī)制成蒲公英面條。營養(yǎng)豐富，鮮柔可口，食用方便等優(yōu)點(diǎn)，經(jīng)常食用既能健胃補(bǔ)脾，潤腸通便，還可健腦，抗衰老，對(duì)強(qiáng)身健體，是人們生活中追求的營養(yǎng)保健的綠色食品。
文檔編號(hào)A23L1/30GK102461590SQ20101054079
公開日2012年5月23日 申請(qǐng)日期2010年11月12日 優(yōu)先權(quán)日2010年11月12日
發(fā)明者張少敏 申請(qǐng)人:張少敏