專(zhuān)利名稱(chēng)：一種茶籽炒制裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種茶籽炒制裝置，屬于茶籽壓榨的前處理工序。
背景技術(shù)：
茶籽油，俗稱(chēng)茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油。油茶籽含油率一般為25 35%，所榨出的油茶籽油主要含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，其脂肪酸含量、比例與橄欖油極為相似，素有“東方橄欖油”的稱(chēng)號(hào)，甚至有些營(yíng)養(yǎng)成分的指標(biāo)還要高于橄欖油。由于油茶整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程無(wú)需使用化肥、農(nóng)藥，山茶果生長(zhǎng)期從開(kāi)花到成熟，歷經(jīng)冬、春、夏、秋之雨露，盡吸天然養(yǎng)分、日月精華，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，所榨取出來(lái)的茶籽油是能夠與橄欖油相媲美的高檔健康食用油，因而得到人們的廣泛認(rèn)可和推崇。現(xiàn)有的茶籽油，根據(jù)山茶籽的不同而采取不同的榨取工藝。對(duì)于濕度較大的山茶籽，可以直接利用榨油機(jī)進(jìn)行壓榨；而對(duì)于較干的山茶籽，一般需要進(jìn)行特殊工藝處理，具體包括:粉碎、蒸麩、制餅成型、榨油等。但是，不管是哪一種山茶籽，如果濕度非常大不僅不利于長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存，容易發(fā)霉，而且壓榨出來(lái)的油品品質(zhì)不高。因此，一般都需要將收集起來(lái)的山茶籽進(jìn)行烘烤處理?，F(xiàn)有的茶籽烘烤裝置結(jié)構(gòu)復(fù)雜，茶籽在容器分布不均勻，尤其是底部的茶籽容易烤糊，影響后續(xù)壓榨油品的品質(zhì)。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型正是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，提供一種茶籽炒制裝置。為解決上述問(wèn)題，本實(shí)用新型所采取的技術(shù)方案如下:一種茶籽炒制裝置，用來(lái)炒制盛放于容器底部的茶籽，所述炒制裝置包括中心桿和攪拌器，中心桿和攪拌器連接固定在一起，攪拌器設(shè)置在容器內(nèi)，且攪拌器貼緊容器的底部，中心桿旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)攪拌器在容器的底部旋轉(zhuǎn)，并翻動(dòng)茶籽。作為上述技術(shù)方案的改進(jìn)，所述炒制裝置包括蝸輪、中心桿和攪拌器，中心桿將蝸輪和攪拌器連接固定在一起，蝸輪嚙合旋轉(zhuǎn)，帶動(dòng)中心桿和攪拌器一起旋轉(zhuǎn)。作為上述技術(shù)方案的改進(jìn)，所述容器的口部設(shè)置有固定板，蝸輪設(shè)置在固定板上，中心桿穿過(guò)固定板將蝸輪和攪拌器連接固定在一起。作為上述技術(shù)方案的改進(jìn)，所述攪拌器為“S”形，中心桿固定在攪拌器的中心，且攪拌器以中心桿為中心對(duì)稱(chēng)。作為上述技術(shù)方案的改進(jìn)，所述在攪拌器旋轉(zhuǎn)方向上，攪拌器上設(shè)置有兩個(gè)彎曲凸起，在彎曲凸起的截面上，設(shè)置有連續(xù)過(guò)渡階梯形狀的斜面。本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比較，本實(shí)用新型的實(shí)施效果如下:本實(shí)用新型所述的茶籽炒制裝置，利用特定形狀與截面的攪拌器，不僅最大程度保證了茶籽攪拌均勻與充分，提高炒制效率，而且攪拌阻力較小，能耗較低。其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，消除了底部茶籽烤糊的隱患，炒制后的茶籽壓榨油品品質(zhì)高，滿(mǎn)足實(shí)際生產(chǎn)需求，實(shí)施效果好。

圖1為本實(shí)用新型所述茶籽炒制裝置主視圖；圖2為圖1中的A-A視圖；圖3為本實(shí)用新型所述茶籽炒制裝置中攪拌器結(jié)構(gòu)示意圖；圖4為圖3中的B-B視圖(放大圖)；圖5為本實(shí)用新型所述茶籽炒制裝置工作示意圖。
具體實(shí)施方式
下面將結(jié)合具體的實(shí)施例來(lái)說(shuō)明本實(shí)用新型的內(nèi)容。如圖1所示，為本實(shí)用新型所述茶籽炒制裝置主視圖，圖2為圖1中的A-A視圖。本實(shí)用新型所述茶籽炒制裝置包括蝸輪3、中心桿4和攪拌器5，中心桿4將蝸輪3和攪拌器5連接固定在一起。攪拌器5設(shè)置在容器I內(nèi)，且攪拌器5貼緊容器I的底部。容器I的口部設(shè)置有固定板2，蝸輪3設(shè)置在固定板2上，中心桿4穿過(guò)固定板2將蝸輪3和攪拌器5連接固定在一起。蝸輪3與蝸桿6相互配合嚙合，由外部電機(jī)(圖中未示出)帶動(dòng)蝸桿6旋轉(zhuǎn)后，蝸桿6帶動(dòng)蝸輪3旋轉(zhuǎn)，進(jìn)而帶動(dòng)攪拌器5在容器I的底部旋轉(zhuǎn)。如圖3所示，為本實(shí)用新型所述茶籽炒制裝置中攪拌器5的結(jié)構(gòu)示意圖；圖4為圖3中的B-B視圖(放大圖)。本實(shí)用新型所述茶籽炒制裝置，攪拌器5為“S”形，中心桿4固定在攪拌器5的中心,且攪拌器5以中心桿4為中心對(duì)稱(chēng)。在攪拌器5旋轉(zhuǎn)方向上，如圖3所示的逆時(shí)針?lè)较蛏希瑪嚢杵?上設(shè)置有兩個(gè)彎曲凸起5a，在彎曲凸起5a的截面上，設(shè)置有連續(xù)過(guò)渡階梯形狀的斜面5b。如圖5所示，為本實(shí)用新型所述茶籽炒制裝置工作示意圖。容器I內(nèi)盛裝有待炒制的茶籽7，茶籽7淹沒(méi)攪拌器5。當(dāng)本實(shí)用新型所述茶籽炒制裝置工作時(shí)，由于攪拌器5上的彎曲凸起5a設(shè)置的方向與其旋轉(zhuǎn)方向相同，因此，最大程度攪拌茶籽7，以便于炒制均勻與充分。此時(shí)，斜面5b直接與茶籽7接觸，且斜面5b處于攪拌器5旋轉(zhuǎn)前進(jìn)方向的一側(cè)，由于斜面5b為連續(xù)過(guò)渡階梯形狀，因此，攪拌器5旋轉(zhuǎn)阻力較小。蝸輪3與蝸桿6傳遞較小的力，即可將攪拌器5旋轉(zhuǎn)。這樣，不僅最大程度保證了茶籽7攪拌均勻與充分，提高炒制效率，而且攪拌阻力較小，能耗較低，生產(chǎn)效率高。
權(quán)利要求1.一種茶籽炒制裝置，用來(lái)炒制盛放于容器(I)底部的茶籽(7)，其特征是，所述炒制裝置包括中心桿(4)和攪拌器(5)，中心桿(4)和攪拌器(5)連接固定在一起，攪拌器(5)設(shè)置在容器(I)內(nèi)，且攪拌器(5 )貼緊容器(I)的底部，中心桿(4)旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)攪拌器(5 )在容器(I)的底部旋轉(zhuǎn)，并翻動(dòng)茶籽(7)。
2.如權(quán)利要求1所述的一種茶籽炒制裝置，其特征是，所述炒制裝置包括蝸輪(3)、中心桿(4)和攪拌器(5)，中心桿(4)將蝸輪(3)和攪拌器(5)連接固定在一起，蝸輪(3)嚙合旋轉(zhuǎn)，帶動(dòng)中心桿(4)和攪拌器(5) —起旋轉(zhuǎn)。
3.如權(quán)利要求2所述的一種茶籽炒制裝置，其特征是，所述容器(I)的口部設(shè)置有固定板(2)，蝸輪(3)設(shè)置在固定板(2)上，中心桿(4)穿過(guò)固定板(2)將蝸輪(3)和攪拌器(5)連接固定在一起。
4.如權(quán)利要求1-3中任一所述的一種茶籽炒制裝置，其特征是，所述攪拌器(5)為“S”形，中心桿(4)固定在攪拌器(5)的中心，且攪拌器(5)以中心桿(4)為中心對(duì)稱(chēng)。
5.如權(quán)利要求4所述的一種茶籽炒制裝置，其特征是，所述在攪拌器(5)旋轉(zhuǎn)方向上，攪拌器(5)上設(shè)置有兩個(gè)彎曲凸起(5a)，在彎曲凸起(5a)的截面上，設(shè)置有連續(xù)過(guò)渡階梯形狀的斜面(5b)。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型涉及一種茶籽炒制裝置，用來(lái)炒制盛放于容器底部的茶籽，所述炒制裝置包括中心桿和攪拌器，中心桿和攪拌器連接固定在一起，攪拌器設(shè)置在容器內(nèi)，且攪拌器貼緊容器的底部，中心桿旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)攪拌器在容器的底部旋轉(zhuǎn)，并翻動(dòng)茶籽。本實(shí)用新型所述的茶籽炒制裝置，利用特定形狀與截面的攪拌器，不僅最大程度保證了茶籽攪拌均勻與充分，提高炒制效率，而且攪拌阻力較小，能耗較低。其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，消除了底部茶籽烤糊的隱患，炒制后的茶籽壓榨油品品質(zhì)高，滿(mǎn)足實(shí)際生產(chǎn)需求，實(shí)施效果好。
文檔編號(hào)C11B1/04GK202968515SQ20122070776
公開(kāi)日2013年6月5日 申請(qǐng)日期2012年12月20日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月20日
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