專利名稱：萬能成型機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種食品成型機(jī)，特別指可加工多種冷凍食品的成型裝置。
背景技術(shù)：
以往的冷凍食品成型僅能加工單一品種，生產(chǎn)效率低、設(shè)備利用率不理想。

發(fā)明內(nèi)容
針對現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足之處，本發(fā)明提供一種萬能成型機(jī)。該成型機(jī)的設(shè)備 利用率高，進(jìn)而提升了生產(chǎn)效率。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明技術(shù)方案為萬能成型機(jī)，其主要包括一食品成型裝置、及配合該食品成型裝置切斷成型料的 切斷刀，還包括置于切斷刀下方的一物料槽；所述的食品成型裝置是由一成型模頭連接一 物料擠出機(jī)組成；所述的切斷刀分別設(shè)置為獨(dú)立的兩組切斷刀，所述的兩組切斷刀包括上 位切斷刀和下位切斷刀。所述的上位切斷刀固定于一刀具齒輪上，該刀具齒輪活動(dòng)連接于成型模頭底端 部，其是由一電機(jī)驅(qū)動(dòng)一組齒輪，進(jìn)而帶動(dòng)該刀具齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)。所述的下位刀斷刀由一組配合切斷成型料的刀具組成，該組刀具的刀桿旋轉(zhuǎn)固定 于成型模頭下方底座上，其由一電機(jī)驅(qū)動(dòng)一組鏈輪，再由該組鏈輪驅(qū)動(dòng)一組齒輪，進(jìn)而帶動(dòng) 該組刀具的刀桿轉(zhuǎn)動(dòng)。上述技術(shù)方案的有益之處在于本發(fā)明摒棄現(xiàn)有技術(shù)中僅能加工單一品種的設(shè)備。其由一成型模頭配合兩組切斷 刀來實(shí)現(xiàn)多種冷凍食品的成型加工。兩組切斷刀是分別獨(dú)立的切斷裝置，可單獨(dú)使用。上 位切斷刀可根據(jù)不同的產(chǎn)品置換不同的刀具，在生產(chǎn)不同產(chǎn)品時(shí)，只需卸下固定于成型模 頭底端部的刀具齒輪，更換固定于該刀具齒輪內(nèi)的刀具就可(下位切斷刀無而裝上刀具)。 當(dāng)某些產(chǎn)品需要用下位切斷刀來成型時(shí)，只需拆去上位切斷刀，從成型模頭擠出的成型料 由下位切斷刀來切斷成型。


圖1是本發(fā)明立體結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是本發(fā)明上位切斷刀傳動(dòng)結(jié)構(gòu)示意圖；圖3是本發(fā)明下位切斷刀傳動(dòng)結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施例方式現(xiàn)結(jié)合附圖和實(shí)施例說明本發(fā)明。如圖1所示的萬能成型機(jī)，其主要由一食品成型裝置、及配合該食品成型裝置切 斷成型料的切斷刀組成。所述的食品成型裝置是由一成型模頭7連接一物料擠出機(jī)4組成。所述的切斷刀分別設(shè)置為獨(dú)立的兩組切斷刀，所述的兩組切斷刀包括上位切斷刀1和下位 切斷刀2。還包括一置于切斷刀下方的一物料槽6。如圖2所示的上位切斷刀固定于一刀具齒輪13上，該刀具齒輪13旋轉(zhuǎn)固定于成 型模頭7的底端部，其是由一電機(jī)驅(qū)動(dòng)一組齒輪11，進(jìn)而帶動(dòng)該刀具齒輪13轉(zhuǎn)動(dòng)。該上位 切斷刀可根據(jù)不同的產(chǎn)品置換不同的刀具12，在生產(chǎn)不同產(chǎn)品時(shí)，只需卸下固定于成型模 頭底端部的刀具齒輪13，更換固定于該刀具齒輪13內(nèi)的刀具12就可。如圖3所示的下位刀斷刀由一組配合切斷成型料的刀具組成，該組刀具的刀桿23 旋轉(zhuǎn)固定于成型模頭下方底座5上，其由一電機(jī)驅(qū)動(dòng)一組鏈輪21，再由該組鏈輪21驅(qū)動(dòng)一 組齒輪22，進(jìn)而帶動(dòng)該組刀具的刀桿23轉(zhuǎn)動(dòng)。當(dāng)某些產(chǎn)品需要用下位切斷刀來成型時(shí)，只 需拆去上位切斷刀，從成型模頭7擠出的成型料由下位切斷刀來切斷成型。
權(quán)利要求
1.萬能成型機(jī)，特征在于其主要包括一食品成型裝置、及配合該食品成型裝置切斷 成型料的切斷刀，還包括置于切斷刀下方的一物料槽；所述的食品成型裝置是由一成型模 頭連接一物料擠出機(jī)組成；所述的切斷刀分別設(shè)置為獨(dú)立的兩組切斷刀，所述的兩組切斷 刀包括上位切斷刀和下位切斷刀。
2.如權(quán)利要求1所述的萬能成型機(jī)，其特征在于所述的上位切斷刀固定于一刀具齒 輪上，該刀具齒輪活動(dòng)連接于成型模頭底端部，其是由一電機(jī)驅(qū)動(dòng)一組齒輪，進(jìn)而帶動(dòng)該刀 具齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)。
3.如權(quán)利要求1或2所述的萬能成型機(jī)，其特征在于所述的下位刀斷刀由一組配合 切斷成型料的刀具組成，該組刀具的刀桿旋轉(zhuǎn)固定于成型模頭下方底座上，其由一電機(jī)驅(qū) 動(dòng)一組鏈輪，再由該組鏈輪驅(qū)動(dòng)一組齒輪，進(jìn)而帶動(dòng)該組刀具的刀桿轉(zhuǎn)動(dòng)。
全文摘要
本發(fā)明公開一種萬能成型機(jī)，其主要包括一食品成型裝置、配合該食品成型裝置切斷成型料的切斷刀，還包括置于切斷刀下方的一物料槽；所述的食品成型裝置是由一成型模頭連接一物料擠出機(jī)組成；所述的切斷刀分別設(shè)置為獨(dú)立的兩組切斷刀，所述的兩組切斷刀包括上位切斷刀和下位切斷刀。本發(fā)明摒棄現(xiàn)有技術(shù)中僅能加工單一品種的設(shè)備。其由一成型模頭配合兩組可單獨(dú)使用的切斷刀來實(shí)現(xiàn)多種冷凍食品的成型加工。
文檔編號A23G9/04GK102113614SQ20101004481
公開日2011年7月6日 申請日期2010年1月4日 優(yōu)先權(quán)日2010年1月4日
發(fā)明者張清苗 申請人:廈門華順民生食品有限公司