專利名稱：紅參面條的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健面條，尤其是一種用紅參制成的面條。
背景技術(shù)：
目前巿場上銷售的面條多種多樣， 一般是用傳統(tǒng)的面粉生產(chǎn)，隨 著城鄉(xiāng)生活水平的逐漸提高，原有面條的質(zhì)量、口味及營養(yǎng)遠遠滿足 不了人們的要求。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是為克服上述不足，而提供 一 種制作方 便、具有保健功能的紅參面條。
本發(fā)明采取以下技術(shù)措施 一種紅參面條，由紅參、紅謇、面粉 組成，所述組分重量配比為紅參5-15、紅棗5-15、面粉85-95;將 紅謇碾成細粉末后與面粉混合，取紅參煎液和面，按照面條的常規(guī)工 藝制得。
本發(fā)明的有益效果是紅參對神經(jīng)衰弱、失眠、多夢、胸悶不適等 癥狀狀有很好的保健作用，將紅參和紅專成分加入到常規(guī)面條中，能 保留有效的藥物成份，同時能改善面條口感，耐煮、爽滑細膩，是一 種理想的保健食品。
具體實施例方式
取紅棗10kg碾成細粉末后與面粉80kg混合，取紅參7kg浸泡后 用水煎，取紅參煎液和面，按照面條的常規(guī)工藝制得本發(fā)明產(chǎn)品。
權(quán)利要求
1.一種紅參面條，其特征在于由紅參、紅棗、面粉組成，所述組份重量配比為紅參5-15、紅棗5-15、面粉85-95；將紅棗碾成細粉末后與面粉混合，取紅參煎液和面，按照面條的常規(guī)工藝制得。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種紅參面條，由紅參、紅棗、面粉組成，所述組分重量配比為紅參5-15、紅棗5-15、面粉85-95；將紅棗碾成細粉末后與面粉混合，取紅參煎液和面，按照面條的常規(guī)工藝制得。本發(fā)明的有益效果是紅參對神經(jīng)衰弱、失眠、多夢、胸悶不適等癥狀有很好的保健作用，將紅參和紅棗成分加入到常規(guī)面條中，能保留有效的藥物成份，同時能改善面條口感，耐煮、爽滑細膩，是一種理想的保健食品。
文檔編號A23L1/212GK101366406SQ200810157620
公開日2009年2月18日 申請日期2008年9月28日 優(yōu)先權(quán)日2008年9月28日
發(fā)明者艷 趙 申請人:艷 趙