專利名稱：沙棘黃酮滋養(yǎng)茶/粉及生產工藝的制作方法
沙棘黃酮滋養(yǎng)茶/粉及生產工藝
(一) 技術領域 本發(fā)明涉及一種沙棘黃酮滋養(yǎng)茶/粉及生產工藝。
(二)
背景技術：
當今，市面上紅茶綠茶滿目。普洱茶炒出天價。而國際著名的植物 寶貝軟黃金沙棘卻利用很差。沙棘葉營養(yǎng)高，可以做上等的茶品。而市 場上卻少見，即便有沙棘茶葉品種也單一，制作工藝簡單粗糙，不利于 大批量生產。所出產品營養(yǎng)功效達不到，沏茶水泡不到最佳，達不到應 用沙棘的功能和效果。
中國沙棘占世界上種植率的98%，營養(yǎng)功效功能全面，卻利用很 差。沙棘因整棵樹上長滿剌不好采摘，嫩葉少、干葉大部分全落地，所 以中國沙棘資源浪費很大。使上等的茶資源白白浪費。
(三)

發(fā)明內容
本發(fā)明為了彌補現有技術的不足，提供了一種沙棘利用率高、功效 顯助的沙棘黃酮滋養(yǎng)茶/粉及生產工藝。
本發(fā)明是通過如下技術方案實現的
一種沙棘黃酮滋養(yǎng)茶/粉，其特殊之處在于是由以下重量份數的 原料制成
沙棘籽葉10-90 銀杏葉5—20黃芪1-10 玳玳花1-10 紫蘇葉1-10 迷迭香葉0.01-1
玉蝴蝶1-10 杭菊花 1-10 月莧草 1-10
番石榴葉5-10金蓮花1-10 葛根 1-10
荷花葉2-10 人參葉1-10百合花 1-10
金銀花葉1-10 甜葉菊葉0.01-0.9 黃精 1-10 甘余子葉果5-20 大麥芽5-10酸棗仁、葉0.1-10 香金蓮1-10 羅漢果3-10 紅景天 1-10
桂花 1-5檸檬0.1-1 股絞蘭 1-10。
本發(fā)明的沙棘黃酮滋養(yǎng)茶/粉的生產工藝，其特殊之處在于包括
如下步驟
(1) 將沙棘籽葉、銀杏葉、黃芪、玳玳花、紫蘇葉、迷迭香葉、 玉蝴蝶、杭菊花、月莧草、番石榴葉、金蓮花、葛根、荷花葉、人參 葉、百合花、金銀花葉、甜葉菊葉、黃精、紅景天、桂花、檸檬按分
量在活氧純凈水中洗凈甩干，放在50-150度烤箱中適量烤制10-30分 鐘備用；
(2) 將甘余子葉果、大麥芽、酸棗仁葉、香金蓮、羅漢果按分量 備好，在活氧純凈水中洗凈甩干，放在50-150度烤箱中適量烤制5-15 分鐘成微粉備用；
(3) 將股絞蘭按分量在活氧純凈水中洗凈甩干、粉碎成粉按量分 好備用；
(4) 將步驟(1)備好的原料，在不銹鋼的粉碎機粉碎成20-40目 的茶料；再將步驟(2)中的5種料粉，按比例配成液體噴灑在茶料上， 可裝代泡茶、也可為半成品備用；
(5) 將以上各種代泡茶料，通過80-220目微粉機中成粉，再通過 超聲波提取機，提取茶粉后發(fā)酵10分鐘-3小時，制成茶粉、茶磚或速 溶茶粉，分量精包裝即成品。
一、沙棘中含的營養(yǎng)成分
1. 沙棘葉和果中含有香豆素，具有增強毛細血管功能及止血、抗凝 的作用，并有解痙、抗白癜風、抗腫瘤、麻醉、解熱和利膽等作用。含 有的三萜烯類則以烏索酸為主要代表，可抑制機體中的鈉、氯離子而不 影響鉀的代謝，用于治療銅色皮膚病(腎上腺皮質激素不足)，具有治 療傷口、潰瘍、糜爛性炎癥等病變的作用。
2. 沙棘中已鑒定出200多種活性酶成分。目前已知人體所必需微量 元素為14種，沙棘果汁含有其中的11種。磷脂(包括卵磷脂、腦磷脂、 磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油)的含量約占沙棘果實重量的0.5%左右，這 些成分作為構成膜線粒體的成分，參與電子轉移和氧化磷酸化作用，促 進細胞代謝，有利于抗脂肪肝，抗肝硬化作用。還含有0.09%-0. 36%的 甘氨酸的氨基酸甲基化產物一一甜菜堿，它具有趨脂和抗?jié)兲匦?，?用于防治脈粥樣硬化癥、冠心病。
3.沙棘莖皮和葉中，還含有5-羥色胺，這在植物界中是罕見的。 它以游離態(tài)和化合態(tài)存在，可作為一種神經遞質，對人的感情狀態(tài)、血 壓、體溫、機體的內環(huán)境、激素等，有重要的調節(jié)作用，還具有抗強烈 輻射、抗傳染病和抗癌、抗衰老的作用，并能加速纖維蛋白原轉化為纖 維蛋白有助于血液凝固等方面的作用。
為此，本發(fā)明人利用了沙棘干葉為主原料，加上其他可做飲品而未 利用的26種藥食同源的香葉香花等，已優(yōu)質新穎的工藝參照國際標準， 經幾百次科研制成了功能性強，工藝獨到的沙棘黃酮滋養(yǎng)茶/粉。以求 我國沙棘葉資源和藥食香葉資源的利用，并能達到醒腦滋養(yǎng)的功能。對 人體調理亞健康能起到事半功倍的作用，達到產品功能功效全面的目 的。此項目茶/粉，不但有沖泡能力，也有速溶能力，對快速發(fā)展的現 代人，補充能量、增加體能、迅速解渴、補充水分存留了完備的能力。 可大批量生產，為國人增加健康提供了方便的條件。給國家創(chuàng)匯、增加 效益。市面上除了紅茶和綠茶外，沙棘黃酮滋養(yǎng)茶/粉、還沒有出現。 二、沙棘黃銅滋養(yǎng)茶/粉機理功能
A、因內有果沙棘果籽葉和黃貧葉花、人參果花葉、紫蘇葉、銀杏 葉、酸棗葉、余甘子、股絞蘭，所以，對缺血性腦血管病癥有防治和緩 解作用，對治療冠心病、心絞痛，對心臟功能有加強作用，具有明顯抗 心律失常作用，可調血壓、軟化血管、改善血液循環(huán)等作用。
B:因有沙棘籽葉、黃芪、甜葉菊、番石榴葉、銀杏葉、紅景天、 甘余子果葉、人參果花葉。所以，具有益氣升陽、固表止汗、利水消腫， 托毒生肌消炎的功效，主調內傷勞倦、脾虛泄瀉。促進人體新陳代謝， 增加細胞補養(yǎng)，延長細胞壽命，提高人體免疫功能，可養(yǎng)心臟，復活胰 島素功能，可使人體血糖雙向調節(jié)，適合冠心病和糖尿病及久病體弱的 人群。
C:因有沙棘葉、香金蓮、合歡花銀杏葉、荷花葉、月莧草葉、 葛根、甘余子果葉，所以可降血壓，降血脂、降膽固醇，解血栓、軟化 血管、醒酒、排肝滯瘀毒、減肥、輕身、健體、美容。
D:因有沙棘籽葉、迷迭香葉、香金蓮、人參果花葉、杭菊花、金 蓮花、銀杏葉、金銀花、甘余子葉，所以可去火、解口干、清理肺火炎 癥、排毒養(yǎng)顏，靈耳、明目醒腦，補腎。
E:因有沙棘籽葉、玳i代花、黃精、酸棗仁、薄荷花葉、羅漢果， 可補氣、補氧、養(yǎng)心安神、醒腦，可調理神經衰弱?？筛纳朴洃浟p 退、失眠多夢、頭暈目眩。
F、 因有沙棘籽葉、甘余子果葉、澤瀉葉、百合花、香金蓮、荷 花葉、玉蝴蝶，所以具有健脾胃、潤肺清肺、止咳、潤喉、益腎、祛風 化濕等效能。
G、 因有沙棘籽葉、銀杏葉、黃芪、玳玳花葉、紫蘇葉、迷迭香 葉、玉蝴蝶、杭菊花、月莧草、番石榴葉、金蓮花、葛根、荷花葉、 人參果葉、百合花、金銀花、甜葉菊、黃精、甘余子葉粉、銀麥芽、 酸棗子葉、香金蓮、羅漢果、紅景天、桂花、檸檬草、股絞蘭，所以可 具有降血壓，降血脂，排毒、解血栓，降血糖，排肝郁、醒腦，聰耳明 目。養(yǎng)心肺、增智，輕身養(yǎng)顏、減肥。調五臟六腑、抗輻射、抗衰老的 作用。
本發(fā)明是以一種精藝、新穎、方便快捷的工藝，而制作出的一種品 位高雅、口感幽香、功效強的沙棘黃酮滋養(yǎng)茶/粉?？删哂薪笛?毒、解血栓，雙向調節(jié)血糖、血壓、排肝郁、醒腦，聰耳、明目。養(yǎng)心、 清肺、調睡眠、增智，輕身養(yǎng)顏、利濕、減肥、增加免疫力、抗輻射、 抗氧化、抗衰老的作用。
本發(fā)明的產品茶為金黃色，茶粉是咖啡金紅色。香甜適口，可 天然防腐抗氧、功效強，主要是在于原料的科學利用和工藝精制的獨特。 滋養(yǎng)茶的用料及制作工藝獨特，原料以沙棘籽葉為主料。其它植物果葉 為輔料。技術關鍵在于烤培、提取釀造發(fā)酵、天然防腐、抗氧等技巧。 烤培技術溫度在50-150度，其中殺菌徹底，受熱均勻及再蒸煮發(fā)酵后， 產出的茶、酥、香、金色，所產出的茶粉、為金紅色感官評價好，使用 該技術微量營養(yǎng)素不破壞、功效強，其烤制技術和制作方法，超越其它 茶工藝。適合于現代人飲用。
本發(fā)明的袋包茶金黃色產品、香氣四溢，香氣達到"濃、鮮、清、 純"。所生產茶粉咖啡金紅色，香甜適口功能全面，功效顯助。可天然 防腐抗氧。適應群體廣泛，攜帶方便，屬上等料品茶粉。本產品內含有
27種香食中草藥原料?？删哂薪笛獕海笛?，解血栓，降血糖，解
肝郁、排毒、醒腦養(yǎng)心、增智、輕身養(yǎng)顏、減肥?？馆椛洹⒖顾ダ峡拱?br> 作用可調風寒頭痛，肢節(jié)疼痛，寒瀉。治氣郁，食滯，胸膈痞脹，脘腹 疼痛，消炎。養(yǎng)心清肺，養(yǎng)血、排毒、健腦增心力，雙向調節(jié)血壓、血 糖、調睡眠、增智、抗氧化等作用。 具體實施方式
實施例1:
該實施例沙棘黃酮滋養(yǎng)茶/粉，是由以下重量份數的原料制成 沙棘籽葉10克、銀杏葉5克、黃芪1克、訊玳花l克、紫蘇葉1 克、迷迭香葉0.01克、玉蝴蝶l克、杭菊花1克、月莧草1克、番石 榴葉5克、金蓮花l克、葛根1克、荷花葉2克、人參葉1克、百合
花1克、金銀花葉1克、甜葉菊葉0. 01克、黃精1克、甘余子葉果5 克、大麥芽5克、酸棗仁、葉O. l克、香金蓮1克、羅漢果3克、紅 景天 1克、桂花 1克、檸檬0. 1克、股絞蘭1克。
該沙棘黃酮滋養(yǎng)茶/粉的生產工藝，采用如下步驟
(1) 將沙棘籽葉、銀杏葉、黃芪、玳玳花、紫蘇葉、迷迭香葉、 玉蝴蝶、杭菊花、月莧草、番石榴葉、金蓮花、葛根、荷花葉、人參葉、 百合花、金銀花葉、甜葉菊葉、黃精、紅景天、桂花、檸檬按分量在
活氧純凈水中洗凈甩干，放在150度烤箱中適量烤制IO分鐘備用；
(2) 將甘余子葉果、大麥芽、酸棗仁葉、香金蓮、羅漢果按分量 備好，在活氧純凈水中洗凈甩干，放在150度烤箱中適量烤制5分鐘成 微粉備用；
(3) 將股絞蘭按分量在活氧純凈水中洗凈甩干、粉碎成粉按量分 好備用；
(4) 將步驟(1)備好的原料，在不銹鋼的粉碎機粉碎成20目的 茶料；再將歩驟(2)中的5種料粉，按比例配成液體噴灑在茶料上， 可裝代泡茶、也可為半成品備用；
(5) 將以上各種代泡茶料，通過80目微粉機中成粉，再通過超聲 波提取機，提取茶粉后發(fā)酵30分鐘，制成茶粉，分量精包裝即成品。
對該產品實驗如下
1、本產品通過給10位45歲血糖高的人試用，3個星期后去醫(yī)院 査血糖下降、血糖下降效果良好，五臟循環(huán)良好中。
2、本產品通過給10位50歲以上血壓高，血脂稠、膽固醇高的人 試用，3個星期后去醫(yī)院查血壓下降、肥胖的體重也已下降和收斂。
3、本產品通過給10位60歲以上血壓高，肝火盛、肺熱、頭昏、 目眩、失眠、耳鳴、暗瘡、急性咽喉炎的人試用，5個星期后去醫(yī)院檢 查血壓下降效果良好、肝火、肺熱、頭昏、目眩、失眠、耳鳴、暗瘡、 急性咽喉炎的毛病也己改良和痊愈。
實施例2:
該實施例沙棘黃酮滋養(yǎng)茶/粉，是由以下重量份數的原料制成
沙棘籽葉90克、銀杏葉20克、黃芪10克、玳玳花10克、紫蘇 葉10克、迷迭香葉1克、玉蝴蝶10克、 杭菊花10克、月莧草IO 克、番石榴葉10克、金蓮花10克、葛根10克、荷花葉10克、人參 葉10克、百合花10克、金銀花葉10克、甜葉菊葉0. 9克、黃精10克、 甘余子葉果20克、大麥芽10克、酸棗仁、葉10克、香金蓮10克、羅 漢果10克、紅景天10克、桂花5克、檸檬1克、股絞蘭10克。
該沙棘黃酮滋養(yǎng)茶/粉的生產工藝，采用如下步驟
(1) 將沙棘籽葉、銀杏葉、黃芪、玳玳花、紫蘇葉、迷迭香葉、 玉蝴蝶、杭菊花、月莧草、番石榴葉、金蓮花、葛根、荷花葉、人參 葉、百合花、金銀花葉、甜葉菊葉、黃精、紅景天、桂花、檸檬按分 量在活氧純凈水中洗凈甩干，放在120度烤箱中適量烤制25分鐘備用；
(2) 將甘余子葉果、大麥芽、酸棗仁葉、香金蓮、羅漢果按分量 備好，在活氧純凈水中洗凈甩干，放在120度烤箱中適量烤制IO分鐘 成微粉備用；
(3) 將股絞蘭按分量在活氧純凈水中洗凈甩干、粉碎成粉按量分 好備用；
(4) 將步驟(1)備好的原料，在不銹鋼的粉碎機粉碎成30目的 茶料；再將步驟(2)中的5種料粉，按比例配成液體噴灑在茶料上， 可裝代泡茶、也可為半成品備用；
(5) 將以上各種代泡茶料，通過180目微粉機中成粉，再通過超 聲波提取機，提取茶粉后發(fā)酵2小時，可制成茶粉、茶磚或速溶茶粉， 分量精包裝即成品。
實施例3:
該實施例沙棘黃酮滋養(yǎng)茶/粉，是由以下重量份數的原料制成
沙棘籽葉50克、銀杏葉10克、黃芪5克、玳靴花6克、紫蘇葉 6克、迷迭香葉0.4克、玉蝴蝶4克、 杭菊花4克、月莧草4克、 番石榴葉8克、金蓮花6克、葛根6克、荷花葉6克、人參葉6克、 百合花6克、金銀花葉6克、甜葉菊葉0.5克、黃精4克、甘余子葉 果13克、大麥芽7克、酸棗仁、葉5克、香金蓮5克、羅漢果7克、 紅景天6克、桂花2克、檸檬0.6克、股絞蘭6克。
該沙棘黃酮滋養(yǎng)茶/粉的生產工藝，采用如下步驟-
(1) 將沙棘籽葉、銀杏葉、黃芪、玳玳花、紫蘇葉、迷迭香葉、 玉蝴蝶、杭菊花、月莧草、番石榴葉、金蓮花、葛根、荷花葉、人參 葉、百合花、金銀花葉、甜葉菊葉、黃精、紅景天、桂花、檸檬按分 量在活氧純凈水中洗凈甩干，放在70度烤箱中適量烤制30分鐘備用；
(2) 將甘余子葉果、大麥芽、酸棗仁葉、香金蓮、羅漢果按分量 備好，在活氧純凈水中洗凈甩干，放在70度烤箱中適量烤制15分鐘成 微粉備用；
(3) 將股絞蘭按分量在活氧純凈水中洗凈甩干、粉碎成粉按量分 好備用；
(4) 將步驟(1)備好的原料，在不銹鋼的粉碎機粉碎成40目的 茶料；再將歩驟(2)中的5種料粉，按比例配成液體噴灑在茶料上， 可裝代泡茶、也可為半成品備用；
(5) 將以上各種代泡茶料，通過220目微粉機中成粉，再通過超 聲波提取機，提取茶粉后發(fā)酵3小時，可制成茶粉、茶磚或速溶茶粉， 分量精包裝即成品。
權利要求
1.一種沙棘黃酮滋養(yǎng)茶/粉，其特征在于是由以下重量份數的原料制成沙棘籽葉 10-90 銀杏葉 5—20 黃芪 1-10玳玳花 1-10 紫蘇葉 1-10迷迭香葉 0.01-1玉蝴蝶 1-10 杭菊花 1-10月莧草 1-10番石榴葉 5-10 金蓮花 1-10葛根 1-10荷花葉 2-10 人參葉 1-10百合花 1-10金銀花葉 1-10 甜葉菊葉 0.01-0.9 黃精 1-10甘余子葉果 5-20 大麥芽 5-10酸棗仁、葉 0.1-10香金蓮 1-10 羅漢果 3-10紅景天 1-10桂花 1-5檸檬 0.1-1 股絞蘭 1-10。
2.根據權利要求l所述沙棘黃酮滋養(yǎng)茶/粉的生產工藝，其特征在于 包括如下步驟(1) 將沙棘籽葉、銀杏葉、黃芪、玳玳花、紫蘇葉、迷迭香葉、 玉蝴蝶、杭菊花、月莧草、番石榴葉、金蓮花、葛根、荷花葉、人參葉、 百合花、金銀花葉、甜葉菊葉、黃精、紅景天、桂花、檸檬按分量在活 氧純凈水中洗凈甩干，放在50-150度烤箱中適量烤制10-30分鐘備用；(2) 將甘余子葉果、大麥芽、酸棗仁葉、香金蓮、羅漢果按分量 備好，在活氧純凈水中洗凈甩干，放在50-150度烤箱中適量烤制5-15 分鐘成微粉備用；(3) 將股絞蘭按分量在活氧純凈水中洗凈甩干、粉碎成粉按量分 好備用；(4) 將步驟(1)備好的原料，在不銹鋼的粉碎機粉碎成20-40目 的茶料；再將步驟(2)中的5種料粉，按比例配成液體噴灑在茶料上， 可裝代泡茶、也可為半成品備用；(5)將以上各種代泡茶料，通過80-220目微粉機中成粉，再通過 超聲波提取機，提取茶粉后發(fā)酵10分鐘-3小時，制成茶粉、茶磚或速 溶茶粉，分量精包裝即成品。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種沙棘黃酮滋養(yǎng)茶/粉及生產工藝。該沙棘黃酮滋養(yǎng)茶/粉，其特殊之處在于是由以下重量份數的原料制成沙棘籽葉10-90、銀杏葉5-20、黃芪1-10、玳玳花1-10、紫蘇葉1-10、迷迭香葉0.01-1、玉蝴蝶1-10、杭菊花1-10、月莧草1-10、番石榴葉5-10等。本發(fā)明的袋包茶金黃色產品、香氣四溢，香氣達到“濃、鮮、清、純”。所生產茶粉咖啡金紅色，香甜適口功能全面，功效顯著。可天然防腐抗氧。適應群體廣泛，攜帶方便，屬上等料品茶粉。
文檔編號A23F3/00GK101366519SQ20081015764
公開日2009年2月18日 申請日期2008年10月9日 優(yōu)先權日2008年10月9日
發(fā)明者宋仟惠 申請人:宋仟惠