一種使香菇富含微量元素的方法
【專利摘要】本發(fā)明公開一種使香菇富含微量元素的方法，該方法至少采用以下措施之一：措施1?制備專用香菇代料培養(yǎng)基；措施2?制備特別保濕用水并噴灑保濕；措施3?采用段木栽培；措施4?采用段木栽培，但未執(zhí)行前述措施3時，將微量元素營養(yǎng)液用清水稀釋300-500倍后，作為特別保濕用水，按常規(guī)方法對生長期的香菇噴灑保濕2-3次，每次間隔5-7天；措施5?二茬和/或三茬的富含微量元素香菇的培育管理應(yīng)重復(fù)實施上述措施2或措施4。
【專利說明】一種使香菇富含微量元素的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及香菇培育技術(shù)，具體為一種使香菇富含鍺硒鋅鉻釩等多種微量元素的方法。
【背景技術(shù)】
[0002]香菇是世界上最著名的食用菌之一，在我國已有800多年的人工栽培歷史。香菇香氣沁脾，滋味鮮美，營養(yǎng)豐富，為宴席和家庭烹調(diào)的最佳配料之一，深受廣大人民的喜愛。此外，香菇也是我國傳統(tǒng)的出口土特產(chǎn)，在國際市場上素負(fù)盛名，我國也是世界兩大香菇生產(chǎn)“王國”之一，。
[0003]香菇的營養(yǎng)成分十分豐富。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析，在100克干香菇中含有蛋白質(zhì)13克；脂肪1.8克，碳水化合物54克，粗纖維7.8克，灰分4.9克，鈣124毫克，磷415毫克，鐵25.3毫克，以及維生素B1、B2、C等。此外，還含有一般蔬菜所缺乏的維生素D源(麥角留醇)260毫克，它被人體吸收后，受陽光照射時，能轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D，可增強人體的抵抗能力，并能幫助兒童的骨骼和牙齒生長；在香菇中含有40多種酶，可以認(rèn)為是糾正人體酶缺乏癥的獨特食品；香菇還含有腺嘌呤，經(jīng)常食用可以預(yù)防肝硬化；香菇還有預(yù)防感冒，降低血壓，清除血毒的作用； 它含有多糖物質(zhì)有治癌作用。目前，香菇的藥用價值已越來越引起人們的注意。
[0004]為了進一步提高香菇的醫(yī)療保健價值，人們利用香菇能夠富集微量礦物元素的特點，在香菇的培育過程中添加一些特定礦物元素，經(jīng)香菇富集并進行有機生物轉(zhuǎn)化，使香菇的醫(yī)療保健價值有所提高。但目前大多是富硒、富鋅等較少或單一元素的富集，尚未見到同時使香菇富含硒、鍺、鋅、鉻、釩等多種有益微量元素的報道。例如:
[0005]中國專利(申請?zhí)?00610049150.7)公開了一種“富硒香菇添加劑”，它由亞硒酸鈉、二氧化鍺、磷酸二氫鉀和水混合配制而成，稀釋后拌入菇料即可。其中，各成分的重量百分比是，亞硒酸鈉0.01—0.03 ;二氧化鍺0.007—0.015，磷酸二氫鉀0.006—0.008，余量為水。該添加劑中有效成分不僅礦物元素少，含量比較低，再稀釋后拌料使用，則會進一步減少有效元素的含量，而且二氧化鍺不能溶于水中，香菇難以吸收富集。
[0006]中國專利(申請?zhí)?00410077137.4)公開了一種“富鋅香菇添加劑”、中國專利(申請?zhí)?01010178487.4)也公開了 “一種富鋅富硒香菇及其栽培方法”，前者的添加劑由硫酸鋅、硫酸鎂、二氧化鍺和水組成，后者由硫酸鋅、二氧化鍺、磷酸二氫鉀和水組成，二者均存在有益元素種類少、含量低、二氧化鍺不能溶于水以至于香菇難吸收利用等問題。所涉及的栽培方法也都是拌入代料中使用，方法單一，未涉及段木(即原木段，下同)栽培的使用技術(shù)。
[0007] 申請人:的在先專利“一種功能陶瓷材料及其制備方法”(ZL200610014778.3)公開的功能陶瓷保健材料，同時具有抗菌、活化水(使水分子團變小、水的溶解力、滲透力提高)、輻射超強遠(yuǎn)紅外線等功能，在人體健康、農(nóng)業(yè)、家禽養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等領(lǐng)域獲得廣泛應(yīng)用，特別是在水稻種植和家禽養(yǎng)殖領(lǐng)域，均取得了增產(chǎn)增收8%以上的效果。除在黑木耳栽培中獲得應(yīng)用并取得成功外，在其他食用菌類的培育中尚未應(yīng)用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0008]針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明擬解決的技術(shù)問題是，提供一種使香菇富含微量元素的方法，該方法通過在香菇種植培育過程中，適量施加含有大量鍺硒鋅鉻釩等礦物離子營養(yǎng)液體肥料和功能保健陶瓷材料，使香菇不僅可以同時富集鍺硒鋅鉻釩等多種有益微量元素，而且還可以提高香菇的產(chǎn)量，具有操作方法簡單，適用范圍廣，種植效益高等特點。
[0009]本發(fā)明解決所述技術(shù)問題的技術(shù)方案是，設(shè)計一種使香菇富含微量元素的方法，該方法至少采用以下措施之一:
[0010]措施I制備專用香菇代料培養(yǎng)基；在常規(guī)香菇代料培養(yǎng)基中，按培養(yǎng)基重量的5-10%加入功能陶瓷保健材料或/和功能陶瓷顆粒，即制備得到專用香菇代料培養(yǎng)基；所述的功能陶瓷保健材料為ZL200610014778.3號專利權(quán)利要求1所規(guī)定的功能陶瓷保健材料；所述的功能陶瓷顆粒是將ZL200610014778.3號專利權(quán)利要求1所規(guī)定的陶瓷保健材料，按常規(guī)方法燒制成直徑為1-2_的球形顆粒，燒結(jié)溫度為900-110(TC ;并將微量元素營養(yǎng)液用清水稀釋200— 500倍后，作為香菇代料用水，按常規(guī)方法與前述的專用香菇代料培養(yǎng)基混合均勻、裝袋，并按常規(guī)方法對香菇培養(yǎng)袋消毒；然后在香菇培養(yǎng)袋上扎孔種入香菇菌種，并按常規(guī)進行培育、出菇、管理，即可收得富含微量元素的香菇；所述的微量元素營養(yǎng)液是指專利申請?zhí)枮?01210053105.4的權(quán)利要求1所規(guī)定的富鍺硒鋅鉻釩礦物離子營養(yǎng)液體肥料；
[0011]措施2制備特別保濕用水并噴灑保濕；當(dāng)香菇代料中沒有按措施I事先添加所述的微量元素營養(yǎng)液時，可在香菇菇蕾長到黃豆大以后至采收前10天以前(即最后一次噴灑專用保濕用水的時間應(yīng)在香菇采收前10天完成，下同)，將所述的微量元素營養(yǎng)液用清水稀釋300-500倍后，制成特別保濕用水，并按常規(guī)方法對生長期的香菇噴灑保濕2-3次，每次間隔5-7天；
[0012]措施3采用段木栽培；將按常規(guī)選取的段木充分干燥后，放入用清水稀釋100-300倍的所述微量兀素營養(yǎng)液中，浸泡48小時,讓段木充分吸收微量兀素營養(yǎng)液后，再按常規(guī)方法進行打孔、裝袋、消毒、植入菌種、培養(yǎng)、移栽、出燕和管理；在香燕燕蕾長到黃豆大以后至采收前10天以前，將所述的微量元素營養(yǎng)液用清水稀釋300-500倍后，作為特別保濕用水，按常規(guī)方法對生長期的香菇噴灑1-2次，每次間隔7-10天；
[0013]措施4采用段木栽培，但未執(zhí)行前述措施3時，可在香菇菇蕾長到黃豆大以后至采收前10天以前，將所述的微量元素營養(yǎng)液用清水稀釋300-500倍后，作為特別保濕用水，按常規(guī)方法對生長期的香菇噴灑保濕2-3次，每次間隔5-7天；
[0014]措施5 二茬和/或三茬的富含微量元素香菇的培育管理應(yīng)重復(fù)實施上述措施2或措施4。
[0015]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明方法培育的香菇不僅生長迅速，產(chǎn)量提高7-16%，而且可使香菇子實體同時富含鍺、硒、鋅、鉻和釩等人體必需或有益的微量元素；研究實驗表明(參見實施例1-10)，本發(fā)明方法培育的香菇(干基，下同)中，鍺含量為2.06-9.14mg/100g;硒含量為 2.15-5.47mg/100g ;鋅含量為 13.37-19.38mg/100g ;鉻含量為 0.82-1.95mg/100g ；釩含量為0.73-1.32mg/100g， 微量元素富集效果顯著；本發(fā)明方法特別設(shè)計了使段木栽培香菇富含微量元素的方法，進一步拓寬了本發(fā)明的適用范圍，是現(xiàn)有技術(shù)所沒有的。
【具體實施方式】
[0016]以下結(jié)合實施例進一步敘述本發(fā)明。
[0017]本發(fā)明設(shè)計的使香菇富含微量元素的方法(簡稱方法)，該方法至少采用以下措施之一:
[0018]措施I制備專用香菇代料培養(yǎng)基
[0019]A、在常規(guī)香菇代料培養(yǎng)基中，按培養(yǎng)基重量的5 -10 %加入功能陶瓷保健材料或/和功能陶瓷顆粒，即制備得到專用香菇代料培養(yǎng)基；所述的功能陶瓷保健材料為ZL200610014778.3號專利權(quán)利要求1所規(guī)定的功能陶瓷保健材料；所述的功能陶瓷顆粒是將ZL200610014778.3號專利權(quán)利要求1所規(guī)定的功能陶瓷保健材料，按常規(guī)方法燒制成直徑為l_2mm的球形顆粒，燒結(jié)溫度為900-1100°C ;本發(fā)明所述的功能陶瓷顆粒采用ZL200610014778.3號專利權(quán)利要求1所規(guī)定的功能陶瓷保健材料，不僅是涉及該專利的權(quán)利要求1，而是意味著 申請人:的該項專利技術(shù)包括全部權(quán)利要求和說明書都被引用到本發(fā)明說明書中。
[0020]B、將微量元素營養(yǎng)液用清水稀釋200-500倍后，作為香菇培育代料用水，按常規(guī)方法與前述A所述的專用香菇代料培養(yǎng)基混合均勻、裝袋，并按常規(guī)方法對香菇培養(yǎng)袋消毒；然后在香菇培養(yǎng)袋內(nèi)按常規(guī)種入香菇菌種并管理，即可收富含微量元素的香菇子實體。本發(fā)明所述的微量元素營養(yǎng)液是指專利申請?zhí)枮?01210053105.4的權(quán)利要求1所規(guī)定的富鍺硒鋅鉻釩礦物離子營養(yǎng)液體肥料；且不僅是涉及該專利申請的權(quán)利要求1，而且是意味著 申請人:的該項專利申請技術(shù)包括全部權(quán)利要求和說明書都被引用到本發(fā)明說明書中。
[0021]措施2 制備專用保濕用水，并噴灑保濕；在香菇生長期的濕度保持過程中，按保濕用水重量的5-8%加入措施IA所述的功能陶瓷顆粒，靜置30-60分鐘后，制備得到專用保濕用水，再按香菇生長需要的常規(guī)方法對香菇實施噴灑保濕；在香菇菇蕾長到黃豆大以后至采收前10天以前，將所述的微量元素`營養(yǎng)液用清水或按前述得到的專用保濕用水稀釋300-500倍后，作為特別保濕用水，按常規(guī)方法對生長期的香菇噴灑1-3次，每次間隔5-7天，即可收得富含微量元素的香菇。
[0022]措施3 采用段木栽培；先將按常規(guī)選取過的段木充分干燥，再放入用清水或措施2所得的專用保濕水稀釋100-300倍的所述微量元素營養(yǎng)液中浸泡48小時，讓段木充分吸收微量元素營養(yǎng)液后再按常規(guī)進行打孔、裝袋、消毒、植入菌種、培養(yǎng)、移栽、出菇和管理；在香菇菇蕾長到黃豆大以后至采收前10天以前，將所述的微量元素營養(yǎng)液用清水或措施2得到的專用保濕用水稀釋300-500倍后，作為特別保濕用水，按常規(guī)方法對生長期的香菇噴灑1-2次，每次間隔7-10天，即可收得富含微量元素的香菇。
[0023]措施4采用段木栽培，但未執(zhí)行前述措施3時，可以在香菇可在香菇菇蕾長到黃豆大以后至采收前10天以前，將所述的微量元素營養(yǎng)液用清水或措施2得到的專用保濕用水稀釋300-500倍后，作為特別保濕用水，按常規(guī)方法對生長期的香菇噴灑2-3次，每次間隔5-7天，即可收得富含微量元素的香菇。
[0024]措施5頭茬香菇采收后，一般的應(yīng)進行二茬和/或三茬香菇的培育和管理，對二茬和/或三茬富含微量元素的培育和管理應(yīng)重復(fù)實施上述措施2或措施4。[0025]本發(fā)明進一步特征是，在香菇生長期的濕度保持過程中，按保濕用水重量的5-8%加入措施I所述的功能陶瓷顆粒，靜置30-60分鐘后，再按香菇生長需要的常規(guī)方法對香菇實施噴灑保濕操作。這種方法更有利于促進香菇生長，提高香菇的產(chǎn)量。
[0026]本發(fā)明方法的優(yōu)選技術(shù)方案是，所述的措施I和2同時使用；所述的措施3和4同時使用。實驗表明，這種方法效果較理想。
[0027]本發(fā)明方法的核心技術(shù)有兩個:一是通過使用所述的微量元素營養(yǎng)液來生產(chǎn)富含硒鍺鋅鉻釩等微量元素的香菇；二是通過應(yīng)用所述的功能陶瓷材料來促進香菇的生長。具體的應(yīng)用關(guān)鍵點有三個:一個是在代料培養(yǎng)基中的應(yīng)用，即香菇代料培養(yǎng)基中適當(dāng)加入球型陶瓷顆粒和在香菇代料用水中加入微量元素營養(yǎng)液，措施I和2或者措施3和4雖都可以單獨使用，但是同時使用的效果會更好；二是在用段木栽培時，將先段木干燥后，再將其浸泡，吸收含有所述的微量元素營養(yǎng)液；三是在香菇的生長過程中的應(yīng)用:香菇在菌絲成型后的長大過程中需要大量的水分，而噴霧保濕是香菇施水的方式，而噴霧保濕用水經(jīng)功能陶瓷球顆粒處理后再噴灑，則可以加快香菇吸收、促進其生長；而在噴灑保濕的過程中，在香菇菇蕾長到黃豆大以后至采收前10天以前，有1-3次、每次間隔5-7天的噴霧保濕用水中加入所述的微量元素營養(yǎng)液，直接噴灑在香菇表面，以進一步促進香菇富集硒鍺鋅鉻釩等有益元素，提高微量元素在香菇中的含量，改善香菇的品質(zhì)。加入的這些微量元素，也有促進香菇生長、提高香菇產(chǎn)量的作用。因此，在代料栽培時措施I和2、段木栽培時措施3和4雖也可以單獨使用，但是同時使用效果更好。
[0028]本發(fā)明方法培育的香菇不僅生長迅速，產(chǎn)量可提高7_16%，而且所產(chǎn)香菇富含鍺、硒、鋅、鉻和f凡等人體必需或有益身心健康的微量元素。
[0029]本發(fā)明未述及之處適用于現(xiàn)有技術(shù)。
[0030]下面給出本發(fā)明的具體實施例。這些實施例僅用于具體描述本發(fā)明，并不限制本申請權(quán)利要求的保護范圍。
`[0031]實施例1
[0032]措施I制備專用香菇代料培養(yǎng)基；在常規(guī)香菇代料培養(yǎng)基中，按代料培養(yǎng)基重量的8%加入功能陶瓷顆粒，即制備得到專用香菇代料培養(yǎng)基；所述的功能陶瓷顆粒為ZL200610014778.3號專利權(quán)利要求1所規(guī)定的功能陶瓷保健材料，按常規(guī)方法燒制成平均直徑為1mm的球形顆粒，干燥后入窯燒結(jié)，燒結(jié)溫度為KKKTC ;所述按常規(guī)方法與措施I所述的專用香菇代料培養(yǎng)基混合均勻、裝袋，并按常規(guī)方法對香菇培養(yǎng)袋消毒和種入香菇菌種；所述的微量元素營養(yǎng)液的重量分組成為:氫氧化鉀30份；二氧化鍺15份；亞硒酸鈉3份；硫酸鋅15份；氯化鉻3份；偏釩酸銨5份；乙酸40份；復(fù)合氨基酸20份；硼酸15份；尿素10份和水700份(參見專利申請?zhí)枮?01210053105.4說明書的實施例2);將微量元素營養(yǎng)液用清水稀釋200倍后，作為香菇代料用水，按常規(guī)方法與前述的專用香菇代料培養(yǎng)基混合均勻、裝袋，并按常規(guī)方法對香菇培養(yǎng)袋消毒；然后在香菇培養(yǎng)袋內(nèi)按常規(guī)種入香菇菌種、并進行培育、管理，；
[0033]措施2制備專用保濕用水并噴灑保濕；在香菇生長期的濕度保持過程中，按保濕用水重量的5%加入措施I所述的功能陶瓷顆粒，靜置30-60分鐘后，制備得到專用保濕用水，再按香菇生長需要的常規(guī)方法對香菇實施噴灑保濕；在香菇菇蕾長到黃豆大以后至采收前10天以前，將所述的微量元素營養(yǎng)液用前述得到的專用保濕用水稀釋500倍后，作為特別保濕用水，按常規(guī)方法對生長期的香菇噴灑2次，每次間隔7天；然后按常規(guī)即可采收富含微量兀素的香燕。
[0034]本實施例的實施效果是:香菇產(chǎn)量提高16.3% ;其鍺含量9.14mg/100g,硒含量5.47mg/100g，鋅含量 19.38mg/100g，鉻含量 1.95mg/100g，釩含量 1.32mg/100g。
[0035]實施例2
[0036]本實施例所述的功能陶瓷保健材料，按常規(guī)方法燒制成平均直徑為2mm的球形顆粒，入窯燒結(jié)溫度為1050°C ;香菇代料用水的稀釋倍數(shù)為300倍；保濕用水稀釋倍數(shù)為500倍噴灑2次，每次間隔7天；所述功能陶瓷顆粒重量的加入量為代料培養(yǎng)基重量的10% ;余同實施例1。
[0037]本實施例的實施 效果是:香菇的產(chǎn)量提高14.3% ;其鍺含量8.37mg/100g，硒含量
5.03mg/100g，鋅含量 17.71mg/100g，鉻含量 1.62mg/100g，釩含量 1.17mg/100g。
[0038]實施例3
[0039]本實施例所述的功能陶瓷保健材料，按常規(guī)方法燒制成平均直徑為1.5mm的球形顆粒，入窯燒結(jié)溫度為950°C ;香菇代料用水的稀釋倍數(shù)為500倍；所述功能陶瓷顆粒重量的加入量為代料培養(yǎng)基重量的5% ;特別保濕用水500倍噴灑2次，每次間隔5天。余同實施例I。
[0040]本實施例的實施效果是:香菇產(chǎn)量提高11.4% ;其鍺含量7.69mg/100g,硒含量
4.61mg/100g，鋅含量 17.54mg/100g，鉻含量 1.43mg/100g，釩含量 1.03mg/100g。
[0041]實施例4
[0042]本實施例所述的功能陶瓷保健材料重量的加入量為代料培養(yǎng)基重量的5% ;香菇代料用水的稀釋倍數(shù)為400倍；于香菇采前10天用所述功能陶瓷顆粒特別保濕用水500倍噴灑I次，余同實施例1。
[0043]本實施例的實施效果是:香菇產(chǎn)量提高8.3% ;其鍺含量5.27mg/100g,硒含量
3.43mg/100g,鋅含量 15.01mg/100g,鉻含量 1.02mg/100g,釩含量 0.93mg/100g。
[0044]實施例5
[0045]本實施例所述的功能陶瓷保健材料重量的加入量為代料培養(yǎng)基重量的5% ;香菇代料用水的稀釋倍數(shù)為200倍；香菇生長期間未用特別保濕用水噴灑，余同實施例1。
[0046]本實施例的實施效果是:香菇產(chǎn)量提高7.6%;其鍺含量3.llmg/100g，硒含量2.32mg/100g,鋅含量 13.48mg/100g,鉻含量 0.81mg/100g,釩含量 0.73mg/100g。
[0047]實施例6
[0048]本實施例是在代料培養(yǎng)基中未添加所述的功能陶瓷保健材料，也未添加微量元素營養(yǎng)液；香菇生長期間，用清水稀釋所述的微量元素營養(yǎng)液300倍，作為特別保濕用水噴灑3次,每次間隔5天,余同實施例1。
[0049]本實施例的實施效果是:香菇產(chǎn)量提高8.9% ;其鍺含量4.05mg/100g,硒含量2.51mg/100g,鋅含量 16.25mg/100g,鉻含量 1.05mg/100g,釩含量 0.91mg/100g。
[0050]實施例7
[0051]本實施例是將按常規(guī)選取的段木充分干燥后，再放入用清水稀釋300倍的所述微量元素營養(yǎng)液中浸泡48小時，讓段木充分吸收微量元素營養(yǎng)液，然后再按常規(guī)進行打孔、裝袋、消毒、植入菌種、培養(yǎng)、移栽、出菇和管理；日常保濕按措施2行；在香菇菇蕾長到黃豆大以后至采收前10天以前，將所述的微量元素營養(yǎng)液用措施2到的專用保濕用水稀釋500倍后，作為特別保濕用水，按常規(guī)方法對生長期的香菇噴灑2次，每次間隔7天，然后按常規(guī)采收富含微量元素的香菇。
[0052]本實施例的實施效果是:香菇產(chǎn)量提高11.2% ;其鍺含量6.05mg/100g,硒含量
4.51mg/100g，鋅含量 17.32mg/100g，鉻含量 1.55mg/100g，釩含量 1.32mg/100g。
[0053]實施例8
[0054]本實施例是段木栽培香菇過程中，段木未經(jīng)所述的微量元素營養(yǎng)液稀釋液浸泡，僅在香菇菇蕾長到黃豆大以后至采收前10天以前，將所述的微量元素營養(yǎng)液用清水稀釋300倍后，作為特別保濕用水，按常規(guī)方法對生長期的香菇噴灑2次，每次間隔7天，然后按常規(guī)采收富含微量元素的香菇。
[0055]本實施例的實施效果是:香菇產(chǎn)量提高8.1%;其鍺含量2.41mg/100g，硒含量2.54mg/100g，鋅含量 15.81mg/100g，鉻含量 1.03mg/100g，釩含量 0.83mg/100g。
[0056]實施例9
[0057]本實施例是將按常規(guī)選取的段木充分干燥后，再放入用清水稀釋200倍的所述微量元素營養(yǎng)液中浸泡48小時，讓段木充分吸收微量元素營養(yǎng)液，然后再按常規(guī)進行打孔、裝袋、消毒、植入菌種、培養(yǎng)、移栽、出燕和管理，按常規(guī)米收富含微量兀素的香燕，未米取其他措施。
[0058]本實施例的實施效果是:香菇產(chǎn)量提高7.2%;其鍺含量2.12mg/100g，硒含量2.45mg/100g,鋅含量 13.37mg/100g,鉻含量 0.82mg/100g,釩含量 0.73mg/100g。
[0059]實施例10`
[0060]本實施例是將按常規(guī)選取的段木充分干燥后，再放入用清水稀釋100倍的所述微量元素營養(yǎng)液中浸泡48小時，讓段木充分吸收微量元素營養(yǎng)液，然后再按常規(guī)進行打孔、裝袋、消毒、植入菌種、培養(yǎng)、移栽、出燕和管理，按常規(guī)米收富含微量兀素的香燕，未米取其他措施。
[0061]本實施例的實施效果是:香菇產(chǎn)量提高8.2% ;其鍺含量2.06mg/100g,硒含量
2.15mg/100g，鋅含量 14.37mg/100g，鉻含量 0.87mg/100g，釩含量 0.79mg/100g。
【權(quán)利要求】
1.一種使香菇富含微量元素的方法，該方法至少采用以下措施之一: 措施I制備專用香菇代料培養(yǎng)基；在常規(guī)香菇代料培養(yǎng)基中，按培養(yǎng)基重量的5-10%加入功能陶瓷保健材料或/和功能陶瓷顆粒，即制備得到專用香菇代料培養(yǎng)基；所述的功能陶瓷保健材料為ZL200610014778.3號專利權(quán)利要求1所規(guī)定的功能陶瓷保健材料；所述的功能陶瓷顆粒是將ZL200610014778.3號專利權(quán)利要求1所規(guī)定的陶瓷保健材料，按常規(guī)方法燒制成直徑為1_2_的球形顆粒，燒結(jié)溫度為900-1100°C ;并將微量元素營養(yǎng)液用清水稀釋200— 500倍后，作為香菇代料用水，按常規(guī)方法與前述的專用香菇代料培養(yǎng)基混合均勻、裝袋，并按常規(guī)方法對香菇培養(yǎng)袋消毒；然后在香菇培養(yǎng)袋上扎孔種入香菇菌種，并按常規(guī)進行培育、出菇、管理，即可收得富含微量元素的香菇；所述的微量元素營養(yǎng)液是指專利申請?zhí)枮?01210053105.4的權(quán)利要求1所規(guī)定的富鍺硒鋅鉻釩礦物離子營養(yǎng)液體肥料； 措施2 制備特別保濕用水并噴灑保濕；當(dāng)香菇代料中沒有按措施I事先添加所述的微量元素營養(yǎng)液時，可在香菇菇蕾長到黃豆大以后至采收前10天以前(即最后一次噴灑專用保濕用水的時間應(yīng)在香菇采收前10天完成，下同)，將所述的微量元素營養(yǎng)液用清水稀釋300-500倍后，制成特別保濕用水，并按常規(guī)方法對生長期的香菇噴灑保濕2-3次，每次間隔5-7天； 措施3采用段木栽培；將按常規(guī)選取的段木充分干燥后，放入用清水稀釋100-300倍的所述微量兀素營養(yǎng)液中，浸泡48小時,讓段木充分吸收微量兀素營養(yǎng)液后，再按常規(guī)方法進行打孔、裝袋、消毒、植入菌種、培養(yǎng)、移栽、出菇和管理；在香菇菇蕾長到黃豆大以后至采收前10天以前，將所述的微量元素營養(yǎng)液用清水稀釋300-500倍后，作為特別保濕用水，按常規(guī)方法對生長期的香菇噴灑1-2次，每次間隔7-10天； 措施4采用段木栽培，但未執(zhí)行前述措施3時，可在香菇菇蕾長到黃豆大以后至采收前10天以前，將所述的微量元素營養(yǎng)液用清水稀釋300-500倍后，作為特別保濕用水，按常規(guī)方法對生長期的香菇噴灑保濕2-3次，每次間隔5-7天；` 措施5 二茬和/或三茬的富含微量元素香菇的培育管理應(yīng)重復(fù)實施上述措施2或措施4。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述使香菇富含微量元素的方法，其特征在于所述的措施I和2同時使用；所述的措施3和4同時使用。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述使香菇富含微量元素的方法，其特征在于在香菇生長期的濕度保持過程中，按保濕用水重量的5-8%加入措施I所述的功能陶瓷顆粒，靜置30-60分鐘后，再按香菇生長需要的常規(guī)方法對香菇實施噴灑保濕操作。
4.權(quán)利要求1、2、3或4所述使香菇富含微量元素的方法培育獲得的香菇，其干基中，鍺含量為 1.89-9.36mg/100g ;硒含量為 1.92-6.05mg/100g ;鋅含量為 9.27-19.12mg/100g ；鉻含量為 0.73-1.98mg/100g ;釩含量為 0.58-1.62mg/100g。
【文檔編號】A01G1/04GK103650898SQ201210314959
【公開日】2014年3月26日 申請日期:2012年8月30日 優(yōu)先權(quán)日:2012年8月30日
【發(fā)明者】劉振田, 胡波, 溫立志 申請人:天津市星河系科技有限公司