專利名稱：生產富鋅綠殼雞蛋并提高產蛋率的飼料及效果測定方法
技術領域：
本發(fā)明屬于飼料生產技術領域，尤其涉及生產富鋅綠殼雞蛋并提高綠殼蛋雞產蛋率的飼料及效果測定方法。
背景技術：
鋅是動物所必須的微量元素之一，人體缺鋅時，可發(fā)生生長遲緩，少年期發(fā)育不良，味覺障礙和傷口愈合緩慢等，孕婦缺鋅甚至可出現胎兒畸形。鋅不象大多數維生素，它無法在體內合成，因此只能從體外獲得。鋅在動物體內的轉運和作用逐漸被揭開，鋅不但能參與體內多種酶、核酸及蛋白質的合成與代謝，對糖類的吸收、維生素A的代謝、生殖機能和內分泌機能乃至動物的生長和發(fā)育以及整個生命活動有著極其重要的作用，因此，鋅被喻為“生命的火花”。目前添加到動物飼料中的鋅主要有3種形式硫酸鋅、氧化鋅等無機鋅 源；葡萄糖酸鋅、檸檬酸鋅、甘草酸鋅、堿式氯化鋅等有機鋅源；賴氨酸鋅、蛋氨酸鋅等螯合鋅源。與添加無機微量元素相比，日糧中添加有機微量元素能顯著提高雞蛋中微量元素含量。不同的鋅源在動物體內的吸收利用率不同，從而對動物生產性能的影響也不同。鋅缺乏或過量，都會引起動物的代謝紊亂、平衡失調等現象，也影響其正常的生長發(fā)育和生產性能，嚴重時會出現發(fā)病、甚至死亡。飼喂硫酸鋅或有機鋅的豬血漿中鋅的濃度明顯高于飼喂氧化鋅。在日糧中添加高劑量氧化鋅能使仔豬粗蛋白、粗脂肪的表觀消化率分別提高了 11.35% (P < 0.01)和36. 94% (P < O. 01)，而高劑量的硫酸鋅對仔豬的表觀消化率亦有提高趨勢，但未達到顯著水平。因此，有機鋅在動物體內的吸收利用比無機鋅高。鋅在蛋雞飼養(yǎng)中單獨使用的研究報道很少，研究表明氨基酸鋅的穩(wěn)定性中等，在生理條件下有很好的溶解性，生物學效價高，可提高蛋殼質量，改善免疫。75mg/kg的錳和50mg/kg鋅使蛋殼有較高的I丐氮比，糖醒酸含量增加，從而改善了蛋殼品質。在高I丐飼料中添加有機鋅和錳，其生物利用率高，可顯著改善蛋殼質量，在夜間飼喂可保證消化道持續(xù)釋放鈣，從而提高蛋殼質量。研究表明采食60-120mg/kg鋅日糧時，蛋中鋅含量顯著增力口。利用不同添加水平的氧化鋅與硫酸鋅的日糧在蛋內富集影響，研究表明隨著日糧中鋅水平的提高，蛋中鋅含量也逐漸增加，但增加的幅度很小，將鋅水平提至3000mg/kg，蛋中鋅水平也僅為17. 8mg/kg。若每天食用2個60克該富鋅蛋，僅提供鋅2. 136mg/kg,這種富積水平與人體日需鋅10-15mg相差甚遠，且日糧中這種高水平的鋅已對蛋雞產生不利影響。盡管如此，堿式氯化鋅在產蛋雞飼料中研究報道還不多，不同添加水平的堿式氯化鋅對綠殼蛋雞的產蛋率、產蛋量、料蛋比、蛋品質和雞蛋鋅沉積量等各方面的影響還等待進一步研究。隨著改革開放的不斷深入和國民經濟的發(fā)展，各種大規(guī)模養(yǎng)殖場也越來越多，蛋雞養(yǎng)殖已成為許多養(yǎng)殖戶發(fā)家致富的重要渠道之一，雞蛋銷售也成為許多經銷商致富的重要途徑之一。因此，雞蛋的品質也越來越受到人們的關注，尤其是蛋中各物質及各個元素的含量與比例。日糧中各物質的添加水平在雞蛋內的沉積情況已越來越引起國內外有關人士的重視。近年來國內外學者在微量元素對產蛋率及蛋品質的影響方面進行著積極的研究與探索，也取得了許多成果，鋅作為飼料添加劑在畜牧生產中得到了廣泛的應用。飼料中鋅的平衡狀況不僅會影響畜牧生產效率，而且會影響畜禽產品中鋅元素的含量，從而影響人的健康。因此，如何確定飼料中鋅的添加比例，從而達到最佳生產與產品效果，已成為我國當前及未來亟待解決的問題，但是在這方面研究還少有報道。

發(fā)明內容
本發(fā)明提供了二種生產富鋅綠殼雞蛋并提高綠殼蛋雞產蛋率的飼料，旨在解決目前缺乏生產富鋅綠殼雞蛋并提高綠殼蛋雞產蛋率飼料的問題。本發(fā)明的目的在于提供生產富鋅綠殼雞蛋并提高綠殼蛋雞產蛋率的飼料，該飼料由常規(guī)全價基礎日糧及堿式氯化鋅或羥基蛋氨酸鋅組成；所述全價基礎日糧中玉米的含量為60. 5%、豆柏的含量為22%、麥麩的含量為4. 5%、預混料的含量為5%、石粉的含量為8%。進一步，所述全價基礎日糧的營養(yǎng)水平為粗蛋白的含量為16.6%、鈣的含量為 3. 26%、磷的含量為O. 57%、蛋氨酸的含量為O. 35%、賴氨酸的含量為O. 82%、食鹽的含量為 O. 34%。進一步，第一種飼料采用白色粉末狀的堿式氯化鋅，具體添加量80mg/kg鋅-160mg/kg鋅的堿式氯化鋅，所述堿式氯化鋅的含鋅量為58%。進一步，第二種飼料采用白色粉末狀的羥基蛋氨酸鋅，具體添加量120mg/kg鋅的堿式氯化鋅，所述羥基蛋氨酸鋅的含鋅量為12%。本發(fā)明的另一目的在于提供一種測定生產富鋅綠殼雞蛋飼料的飼喂效果的方法，其特征在于，該方法包括以下步驟將黑羽綠殼產蛋雞隨機分成對照組和若干個添加不同劑量的試驗處理組；對各試驗組的黑羽產蛋雞進行預試期及正式試驗期的要求進行飼喂；在試驗期間，觀察黑羽產蛋雞的采食情況，并記錄、計算相關測定指標。進一步，將黑羽產蛋雞隨機分成對照組和試驗處理組的實現方法為將黑羽產蛋雞隨機分組，每組60羽，每組6個重復，每個重復10羽。進一步，在預試期，對各試驗組的黑羽產蛋雞飼喂基礎日糧，日喂兩次，乳頭式飲水器，自由飲水，采取早晚補光制度，光照時數為16小時/天，控制好舍內溫度和相對濕度，并按照蛋雞場常規(guī)程序進行消毒。進一步，在預試期，對各試驗組的黑羽產蛋雞每日飼喂基礎日糧的時間為8:00、15:00。進一步，在正式試驗期，對照組飼喂全價基礎日糧，試驗處理組飼喂在全價基礎日糧中分別添加含有80mg/kg鋅、120mg/kg鋅、160mg/kg鋅的堿式氯化鋅的飼料或含有120mg/kg鋅的輕基蛋氨酸鋅。進一步，在試驗期間，觀察黑羽綠殼產蛋雞的采食情況，并記錄、計算相關測定指標的實現方法為試驗期間，每天記錄各組采食量、產蛋數、蛋重、雞只死淘數；計算每只每天耗料量、平均蛋重、產蛋率、合格蛋數；在采集試驗期第14天與第28天時，從各試驗組中選取20個雞蛋進行蛋常規(guī)品質測定和蛋黃中鋅含量測定。本發(fā)明提供的二種生產富鋅綠殼雞蛋并提高綠殼蛋雞產蛋率的飼料，第一種飼料是在綠殼蛋雞常規(guī)全價基礎日糧中添加80 160mg/Kg鋅的堿式氯化鋅可以提高蛋雞產蛋率絕對值5% 10.6%，蛋黃中鋅含量可達29. 4 33. lmg/Kg,比對照組(不添加組)提高17. 6% 32. 3% ;在全價基礎日糧中添加堿式氯化鋅還能在一定程度上降低了綠殼蛋雞的料蛋比，提高了飼料利用率，節(jié)省了生產成本。第二種飼料是在綠殼蛋雞全價日糧中添加120mg/Kg鋅的羥基蛋氨酸鋅可以提高蛋雞產蛋率絕對值3. 6 %，蛋黃中鋅含量在分別添加到第二周和第四周時分別比對照組提高了 5. 9%和32.3%，蛋黃中鋅的含量分別達到26. 7 33. lmg/Kg。



圖I是本發(fā)明實施例一提供的堿式氯化鋅不同添加量試驗組各周的產蛋率的柱狀示意圖；圖2是本發(fā)明實施一例提供的堿式氯化鋅不同添加量試驗各組蛋黃中鋅沉積量的柱狀示意圖。
具體實施例方式為了使本發(fā)明的目的、技術方案及優(yōu)點更加清楚明白，以下結合附圖及實施例，對本發(fā)明進行進一步的詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本發(fā)明，并不用于限定發(fā)明。本發(fā)明的目°的在于提供二種生產富鋅綠殼雞蛋并提高綠殼蛋雞產蛋率的飼料，第一種飼料由全價基礎日糧及堿式氯化鋅組成，第二種飼料由全價基礎日糧及羥基蛋氨酸鋅組成。在本發(fā)明實施例中，二種飼料的全價基礎日糧中玉米的含量為60. 5%、豆柏的含量為22%、麥麩的含量為4. 5%、預混料的含量為5%、石粉的含量為8%。在本發(fā)明實施例中，二種飼料中的全價基礎日糧的營養(yǎng)水平為粗蛋白的含量為16. 6%、鈣的含量為3. 26%、磷的含量為O. 57%、蛋氨酸的含量為O. 35%、賴氨酸的含量為O. 82%、食鹽的含量為O. 34%。在本發(fā)明實施例一中，該飼料(第一種飼料)采用白色粉末狀的堿式氯化鋅，所述堿式氯化鋅的含鋅量為58%。在本發(fā)明實施例二中，該飼料(第二種飼料)采用白色粉末狀的羥基蛋氨酸鋅，所述堿式氯化鋅的含鋅量為12%。本發(fā)明實施例一堿式氯化鋅不同添加量對綠殼蛋雞產蛋性能及蛋黃中鋅含量影響的研究本發(fā)明實施例一提供的測定生產富鋅綠殼雞蛋飼料的飼喂效果的方法的實現流程。
該方法包括以下步驟在步驟S601中，將黑羽產蛋雞隨機分成A組、B組、C組、D組，A組為對照組，B組、C組及D組為試驗組；在步驟S602中，對A組、B組、C組及D組的黑羽產蛋雞進行預試期及正式試驗期的要求進行飼喂；在步驟S603中，在試驗期間，觀察黑羽產蛋雞的采食情況，并記錄、計算相關測定指標。在本發(fā)明實施例一中，將黑羽產蛋雞隨機分成A組、B組、C組、D組，A組為對照組，B組、C組及D組為試驗組的實現方法為將240黑羽產蛋雞隨機分成A組、B組、C組及D組，每組60羽，每組6個重復，每 個重復10羽。測定飼喂效果的方法在本發(fā)明實施例一中，在預試期，對A組、B組、C組及D組的黑羽產蛋雞飼喂基礎日糧，日喂兩次，乳頭式飲水器，自由飲水，采取早晚補光制度，光照時數為16小時/天，控制好舍內溫度和相對濕度，并按照蛋雞場常規(guī)程序進行消毒。在本發(fā)明實施例中，在預試期，對A組、B組、C組及D組的黑羽產蛋雞每日飼喂基礎日糧的時間為8:00、15:00。在本發(fā)明實施例中，在正式試驗期，A組飼喂全價基礎日糧，B組飼喂在全價基礎日糧中添加含有80mg/kg鋅的堿式氯化鋅的飼料，C組飼喂在全價基礎日糧中添加含有120mg/kg鋅的堿式氯化鋅的飼料，D組飼喂在全價基礎日糧中添加含有160mg/kg鋅的堿式氯化鋅的飼料。在本發(fā)明實施例中，在試驗期間，觀察黑羽產蛋雞的采食情況，并記錄、計算相關測定指標的實現方法為試驗期間，每天記錄各組采食量、產蛋數、蛋重、雞只死淘數；計算每只每天耗料量、平均蛋重、產蛋率、合格蛋數；在采集試驗期第14天與第28天時，從A組、B組、C組及D組中各選取20個雞蛋進行蛋常規(guī)品質測定和蛋黃中鋅含量測定。下面結合附圖及具體實施例對本發(fā)明的應用原理作進一步描述。本發(fā)明實施例選用日齡相同、體重和產蛋相近、健康的產蛋期綠殼蛋雞240羽進行飼養(yǎng)試驗，將供試雞隨機分成A、B、C、D四組，每組60羽，每組6個重復，每個重復10羽。A組為對照組，飼喂全價基礎日糧，B、C、D組為試驗組，分別在全價基礎日糧中添加含SOmg/Kg、120mg/Kg和160mg/Kg鋅的堿式氯化鋅。試驗分為預試期7天、正式期28天。試驗結果表明①與A組相比，C、D組在第三周產蛋率顯著提高，料蛋比顯著降低(P<0.05) ;@D組第三周平均蛋重顯著高于對照組(P<0. 05)，其它常規(guī)蛋品質指標組間差異不明顯(P>O. 05);③在試驗第28天，B、D組蛋黃中鋅沉積量顯著高于對照組(P < O. 05)，試驗C組蛋黃中鋅沉積量極顯著高于對照組(P < O. 01)。說明在常規(guī)全價蛋雞日糧中添加80-160mg/Kg鋅的堿式氯化鋅能夠顯著增加蛋黃中鋅含量并提高綠殼蛋雞的生產性能。試驗動物選用黑羽綠殼蛋雞。選擇體重相近、廣蛋量相近、健康、450日齡的廣蛋雞240羽進行試驗。高鋅飼料配制試驗添加的符合國家飼料標準的堿式氯化鋅，本品為白色粉末狀，含鋅量為58%。將堿式氯化鋅精確和均勻地拌入飼料中，配成不同含鋅濃度的試驗用飼料。試驗日糧全價基礎日糧按該綠殼蛋雞營養(yǎng)需要自行配制，以玉米、豆柏、麩皮、石粉及蛋雞專用預混料為主。各試驗組全價基礎日糧配方相同，唯堿式氯化鋅添加量不同。日糧成分及主要營養(yǎng)成分見表I。表I試驗日糧組成及營養(yǎng)水平
權利要求
1.生產富鋅綠殼雞蛋并提高綠殼蛋雞產蛋率的飼料，其特征在于，該飼料由常規(guī)全價基礎日糧及堿式氯化鋅或羥基蛋氨酸鋅組成；所述全價基礎日糧中玉米的含量為60. 5%,豆柏的含量為22%、麥麩的含量為4. 5%、預混料的含量為5%、石粉的含量為8%。
2.如權利要求I所述的飼料，其特征在于，所述全價基礎日糧的營養(yǎng)水平為粗蛋白的含量為16. 6%、鈣的含量為3. 26%、磷的含量為O. 57%、蛋氨酸的含量為O. 35%、賴氨酸的含量為O. 82%、食鹽的含量為O. 34%。
3.如權利要求I所述的飼料，其特征在于，所述飼料采用白色粉末狀的堿式氯化鋅，具體添加量80mg/kg鋅-160mg/kg鋅的堿式氯化鋅，所述堿式氯化鋅的含鋅量為58%。
4.如權利要求I所述的飼料，其特征在于，所述飼料采用白色粉末狀的羥基蛋氨酸鋅，具體添加量120mg/kg鋅的堿式氯化鋅，所述羥基蛋氨酸鋅的含鋅量為12%。
5.一種測定生產富鋅綠殼雞蛋飼料的飼喂效果的方法，其特征在于，該方法包括以下步驟 將黑羽綠殼產蛋雞隨機分成對照組和若干個添加不同劑量的試驗處理組； 對各試驗組的黑羽產蛋雞進行預試期及正式試驗期的要求進行飼喂； 在試驗期間，觀察黑羽產蛋雞的采食情況，并記錄、計算相關測定指標。
6.如權利要求5所述的方法，其特征在于，將黑羽產蛋雞隨機分成對照組和試驗處理組的實現方法為 將黑羽產蛋雞隨機分組，每組60羽，每組6個重復，每個重復10羽。
7.如權利要求5所述的方法，其特征在于，在預試期，對各試驗組的黑羽產蛋雞飼喂基礎日糧，日喂兩次，乳頭式飲水器，自由飲水，采取早晚補光制度，光照時數為16小時/天，控制好舍內溫度和相對濕度，并按照蛋雞場常規(guī)程序進行消毒。
8.如權利要求5所述的方法，其特征在于，在預試期，對各試驗組的黑羽產蛋雞每日飼喂基礎日糧的時間為8:00、15:00。
9.如權利要求5所述的方法，其特征在于，在正式試驗期，對照組飼喂全價基礎日糧，試驗處理組飼喂在全價基礎日糧中分別添加含有80mg/kg鋅、120mg/kg鋅、160mg/kg鋅的堿式氯化鋅的飼料或含有120mg/kg鋅的羥基蛋氨酸鋅。
10.如權利要求5所述的方法，其特征在于，在試驗期間，觀察黑羽綠殼產蛋雞的采食情況，并記錄、計算相關測定指標的實現方法為 試驗期間，每天記錄各組采食量、產蛋數、蛋重、雞只死淘數； 計算每只每天耗料量、平均蛋重、產蛋率、合格蛋數； 在采集試驗期第14天與第28天時，從各試驗組中選取20個雞蛋進行蛋常規(guī)品質測定和蛋黃中鋅含量測定。
全文摘要
本發(fā)明公開了二種生產富鋅綠殼雞蛋并提高綠殼蛋雞產蛋率的飼料。第一種飼料是在綠殼蛋雞常規(guī)全價基礎日糧中添加80～160mg/Kg鋅的堿式氯化鋅可以提高蛋雞產蛋率絕對值5％～10.6％，蛋黃中鋅含量可達29.4～33.1mg/Kg，比對照組(不添加組)提高17.6％～32.3％；第二種飼料是在綠殼蛋雞全價日糧中添加120mg/Kg鋅的羥基蛋氨酸鋅可以提高蛋雞產蛋率絕對值3.6％，蛋黃中鋅含量在分別添加到第二周和第四周時分別比對照組提高了5.9％和32.3％，蛋黃中鋅的含量分別達到26.7～33.1mg/Kg。
文檔編號A23K1/16GK102813082SQ20121020624
公開日2012年12月12日 申請日期2012年6月21日 優(yōu)先權日2012年6月21日
發(fā)明者曲湘勇, 常春茹, 唐湘薇, 肖建新, 趙龍 申請人:曲湘勇