專利名稱:直條米粉擠絲模具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及食品加工成型模具,尤其是一種直條米粉擠絲模具。
背景技術(shù):
目前,公知的直條米粉擠絲模具是由一塊整體平板狀或碟型狀模板直接在上面開有數(shù)百乃至成千個(gè)??锥?,這使得模具中心部的米粉擠壓力利溫度比模具更靠外圍部的更大、更高,模具中心部的米粉出絲快,模具靠外圍部的米粉出絲較慢,這使得擠壓出的米粉組織密度和外型不一致,且只要有局部出絲??讚p壞,整個(gè)模具就要報(bào)廢。
發(fā)明內(nèi)容
為了克服現(xiàn)有整體的平板狀或碟型狀模板中心部與外圍部溫度、壓力不均勻一致的弊端,以及模具局部的出絲??妆粨p壞后,整個(gè)模具就要報(bào)廢的不足。本實(shí)用新型提供一種直條米粉擠絲模具,該模具使得無(wú)論是中心部還是外圍部被擠壓出的米粉內(nèi)部組織密度更均勻一致、局部出絲??讚p壞時(shí)只要更換該局部的模芯,不需要換整個(gè)模具。
本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是在模板的中心部位開有散熱孔,圍繞散熱孔的圓周開有數(shù)圈模芯孔,模芯孔的上方開有導(dǎo)料斜坡,下方安裝有模芯擋圈和模芯,模芯上開有數(shù)十個(gè)出絲??祝鼋z??咨祥_有導(dǎo)料口(6)和定形孔(7),出絲孔可為圓形、方形、扁平形、十字形等多種形狀,整個(gè)模具各部件均為銅合金材料制成。
本實(shí)用新型的有益效果是,可以使無(wú)論是中心部還是外圍部被擠壓出的米粉內(nèi)部組織密度更均勻、外觀更透明,外型更趨一致、整齊、產(chǎn)品熟透度、韌性更好,產(chǎn)品質(zhì)量更優(yōu),局部出絲??讚p壞只要更換該局部的模芯,不需要換整個(gè)模具。
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說(shuō)明
圖1是本實(shí)用新型的主視圖圖2為本實(shí)用新型的局剖圖圖中1.模板,2.模芯,3.模芯擋圈,4.散熱孔,5.模芯孔,6.導(dǎo)料口,7.定形孔、8.導(dǎo)料斜坡,9.出絲??住?br>
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例詳細(xì)說(shuō)明。
在模板(1)的中心部位開有一個(gè)散熱孔(4),圍繞散熱孔(4)圓周開有數(shù)圈十多個(gè)模芯孔(5),在模芯孔(5)和散熱孔(4)的上方開有導(dǎo)料斜坡(8),在模芯孔(5)的下方由模芯擋圈(3)將模芯(2),安裝在模芯孔(5)內(nèi),在每個(gè)模芯(2)上開有數(shù)十個(gè)出絲模孔(9),每個(gè)出絲???9)都開有導(dǎo)料口(6)和定形孔(7),每個(gè)出絲???9)的形狀可加工成圓形、方形、扁平形、十字形等多種形狀,整個(gè)模具的所有部件都為銅合金材料制成。
權(quán)利要求1.一種直條米粉擠絲模具,其特征在于在模板(1)的中心部位開有散熱孔(4),圍繞散熱孔(4)圓周開有數(shù)圈多個(gè)模芯孔(5),在模芯孔(5)和散熱孔(4)的上方開有導(dǎo)料斜坡(8),在模芯孔(5)的下方由模芯擋圈(3)將模芯(2),安裝在模芯孔(5)內(nèi),在每個(gè)模芯(2)上開有數(shù)十個(gè)出絲模孔(9)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的直條米粉擠絲模具,其特征在于每個(gè)出絲模孔(9)都開有導(dǎo)料口(6)和定形孔(7),出絲???9)的形狀可加工成圓形、方形、扁平形、十字形等多種形狀。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的直條米粉擠絲模具,其特征在于整個(gè)模具的所有部件都為銅合金材料制成。
專利摘要一種直條米粉擠絲模具,可克服目前現(xiàn)有整體平板式或碟型式等直條米粉擠絲模具的中心部與外圍部溫度、壓力不均勻一致的弊端,以及模具局部的出絲??妆粨p壞后,整個(gè)模具就要報(bào)廢的不足。本實(shí)用新型在模板的中心部位開有散熱孔,圍繞散熱孔的圓周開有數(shù)圈模芯孔,模芯孔的上方開有導(dǎo)料斜坡,下方安裝有模芯擋圈和模芯,模芯上開有數(shù)十個(gè)出絲???,出絲??咨祥_有導(dǎo)料口和定形孔,出絲??卓蔀閳A形、方形、扁平形、十字形等多種形狀。本實(shí)用新型使無(wú)論是中心部還是外圍部被擠壓出的米粉內(nèi)部組織密度更均勻、外觀更透明,外型更趨一致、整齊、產(chǎn)品熟透度、韌性更好,產(chǎn)品質(zhì)量更優(yōu),局部出絲模孔損壞時(shí)只要換該局部的模芯,不需要換整個(gè)模具。
文檔編號(hào)A23P1/10GK2688076SQ2004200498
公開日2005年3月30日 申請(qǐng)日期2004年4月8日 優(yōu)先權(quán)日2004年4月8日
發(fā)明者張觀長(zhǎng), 張博 申請(qǐng)人:張觀長(zhǎng), 張博