專利名稱：一種制備檢測(cè)川芎嗪斑點(diǎn)顯色劑的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于一種顯色劑的制備方法，具體涉及一種制備檢測(cè)川芎嗪斑點(diǎn)顯色劑的方法。
背景技術(shù)：
食醋是生產(chǎn)歷史悠久，應(yīng)用廣泛的重要調(diào)味品。釀醋業(yè)屬于傳統(tǒng)工藝行業(yè)，由于歷史原因，食醋產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性較差，而且近年來一些不法分子為謀取暴利，在食醋中摻假或生產(chǎn)假食醋，以次充優(yōu)，以假充真，這不僅降低了產(chǎn)品質(zhì)量，損害消費(fèi)者得利益，而且嚴(yán)重地危害人民的身體健康。現(xiàn)行醋的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)比較簡(jiǎn)單，市場(chǎng)上常用的方法就是根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的理化指標(biāo)和外包裝等信息鑒別食醋的真假，但較難據(jù)此判斷醋的品質(zhì)好壞。也有研究認(rèn)為通過對(duì)食醋紫外光譜曲線的重現(xiàn)性、穩(wěn)定性和特異性分析，可得到食醋紫外光譜具有其指紋特征，能夠有效地用于食醋種類的快速檢測(cè)，但該技術(shù)要求人員設(shè)備儀器技術(shù)含量高，相應(yīng)檢測(cè)成本也隨之增高。川芎嗪作為食醋中重要的保健成分之一，具有降壓活血化淤、改善冠心病、溶栓抑栓、清除自由基的保健作用，且相對(duì)安全性較高，是中藥川芎的主要有效成分之一。在最新的山西老陳醋質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中增強(qiáng)了理化指標(biāo)中對(duì)川芎嗪的要求。其中，山西老陳醋理化指標(biāo)中要求山西老陳醋中川芎嗪含量大于等于40mg/mL。傳統(tǒng)的川芎嗪顯色劑的制備方法存在工序復(fù)雜，制備成本高，不能快速鑒別食醋質(zhì)量?jī)?yōu)劣的缺陷。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明就是要解決傳統(tǒng)川芎嗪顯色劑的制備方法存在工序復(fù)雜，制備成本高，不能快速鑒別食醋質(zhì)量?jī)?yōu)劣的問題。本發(fā)明的技術(shù)方案一種制備檢測(cè)川芎嗪斑點(diǎn)顯色劑的方法，分兩步進(jìn)行制備
①稱取硝酸鉍固體I.0g，加足量純水溶解，再加入O. 2mol/L氫氧化鈉溶液15mL以上，此時(shí)溶液中有大量銀白色漿糊狀沉淀析出，過濾并用純水清洗沉淀物，然后真空抽濾將沉淀中的水分盡量抽干，得到堿式硝酸鉍固體，
②稱取碘化鉀固體8.0g，加足量純水溶解并定容至20mL，稱取上述堿式硝酸鉍固體
0.85g，依次加入冰乙酸10 mL、水40 mL、上述碘化鉀溶液20 mL并攪拌均勻，得到碘化鉍鉀試劑(Dragendoff試劑)，避光室溫保存可長(zhǎng)期使用。使用時(shí)量取碘化鉍鉀試劑I mL，力口Λ O. 6 mol/L鹽酸溶液2 mL,混勻后加水至10 mL體積,配制成顯色劑待用。本發(fā)明顯色劑適用于食醋中川芎嗪的快速檢測(cè)，本發(fā)明特異性好，操作簡(jiǎn)便，攜帶方便，結(jié)果易判讀，價(jià)格低廉，適用于食醋中川芎嗪的快速檢測(cè)。從而可以快速鑒別食醋的優(yōu)劣。
具體實(shí)施例方式 I、一種制備檢測(cè)川芎嗪斑點(diǎn)顯色劑的方法，分兩步進(jìn)行制備
①稱取硝酸鉍固體I. 0g，加足量純水溶解，再加入O. 2mol/L氫氧化鈉溶液15mL以上，此時(shí)溶液中有大量銀白色漿糊狀沉淀析出，過濾并用純水清洗沉淀物，然后真空抽濾將沉淀中的水分盡量抽干，得到堿式硝酸鉍固體。②稱取碘化鉀固體8. 0g，加足量純水溶解并定容至20mL，稱取上述堿式硝酸鉍固體O. 85g，依次加入冰乙酸10 mL、水40 mL、上述碘化鉀溶液20 mL并攪拌均勻，得到 碘化鉍鉀試劑(DragendofT試劑)，避光室溫保存可長(zhǎng)期使用。使用時(shí)量取碘化鉍鉀試劑ImL,加入0.6 mol/L鹽酸溶液2 mL,混勻后加水至10 mL體積,配制成顯色劑。
權(quán)利要求
1. 一種制備檢測(cè)川芎嗪斑點(diǎn)顯色劑的方法，其特征是分兩步進(jìn)行制備 ①稱取硝酸鉍固體I.Og，加足量純水溶解，再加入O. 2mol/L氫氧化鈉溶液15mL以上，此時(shí)溶液中有大量銀白色漿糊狀沉淀析出，過濾并用純水清洗沉淀物，然后真空抽濾將沉淀中的水分盡量抽干，得到堿式硝酸鉍固體， ②稱取碘化鉀固體8.Og，加足量純水溶解并定容至20mL，稱取上述堿式硝酸鉍固體.0.85g，依次加入冰乙酸10 mL、水40 mL、上述碘化鉀溶液20 mL并攪拌均勻，得到碘化鉍鉀試劑(Dragendoff試劑)，避光室溫保存可長(zhǎng)期使用，使用時(shí)量取碘化鉍鉀試劑I mL，力口Λ O. 6 mol/L鹽酸溶液2 mL,混勻后加水至10 mL體積,配制成顯色劑待用?！?br> 全文摘要
一種制備檢測(cè)川芎嗪斑點(diǎn)顯色劑的方法，分兩步進(jìn)行制備①稱取硝酸鉍固體1.0g，加足量純水溶解，再加入0.2mol/L氫氧化鈉溶液15mL以上，此時(shí)溶液中有大量銀白色漿糊狀沉淀析出，過濾并用純水清洗沉淀物，然后真空抽濾將沉淀中的水分盡量抽干，得到堿式硝酸鉍固體。②稱取碘化鉀固體8.0g，加足量純水溶解并定容至20mL，稱取上述堿式硝酸鉍固體0.85g，依次加入冰乙酸10mL、水40mL、上述碘化鉀溶液20mL并攪拌均勻，得到碘化鉍鉀試劑(Dragendoff試劑)，避光室溫保存可長(zhǎng)期使用。使用時(shí)量取碘化鉍鉀試劑1mL，加入0.6mol/L鹽酸溶液2mL，混勻后加水至10mL體積，配制成顯色劑待用。本發(fā)明顯色劑適用于食醋中川芎嗪的快速檢測(cè)，從而可以快速鑒別食醋的優(yōu)劣。
文檔編號(hào)G01N1/38GK102954907SQ201110255139
公開日2013年3月6日 申請(qǐng)日期2011年8月31日 優(yōu)先權(quán)日2011年8月31日
發(fā)明者侯勇 申請(qǐng)人:侯勇