本技術(shù)涉及破壁裝置，具體為一種銀耳加工用負壓生物破壁裝置。

背景技術(shù)：

1、銀耳為一種十分常見的食品，在對銀耳進行加工時，為后續(xù)銀耳更易于烹飪和更好地被人體吸收，通常需要對銀耳進行破壁，破壁技術(shù)使得銀耳中的營養(yǎng)物質(zhì)更易于溶解在烹飪的液體中，無論是用熱飲沖泡還是冷水沖泡，都能在短時間內(nèi)達到理想的口感和營養(yǎng)效果。

2、但在對現(xiàn)有的破壁裝置進行使用的過程中也存在一些問題，例如，通過破壁裝置內(nèi)部高速轉(zhuǎn)動的刀片對銀耳進行離心負壓破碎時，需要在破碎一段時間后見已經(jīng)破碎完成的銀耳倒出，而后再加入新的銀耳進行破碎處理，從而不停的對破壁裝置進行停機以及啟動，極易影響對銀耳的破碎速度，且在破碎時，無法保證銀耳的破碎程度，部分銀耳易出現(xiàn)未完全破碎或過度破碎的情況。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實用新型提供一種銀耳加工用負壓生物破壁裝置，通過破碎內(nèi)壁下端開設(shè)的貫穿孔洞可實現(xiàn)對破碎后的銀耳進行篩分，避免出現(xiàn)未完全破碎或過度破碎的情況，而后通過裝置外殼下端開設(shè)的貫穿凹槽下料。

2、本實用新型提供如下技術(shù)方案：一種銀耳加工用負壓生物破壁裝置，包括裝置外殼，其上端設(shè)置有固定蓋板，且裝置外殼下端設(shè)置有電動機，并且電動機的輸出端的轉(zhuǎn)軸上設(shè)置有破碎刀；固定蓋板中間位置貫穿設(shè)置有進料管，裝置外殼內(nèi)部設(shè)置有破碎內(nèi)壁，且固定蓋板上貫穿設(shè)置有清潔組件，裝置外殼上端設(shè)置有定位組件，且定位組件與固定蓋板相互連接。

3、進一步地，所述清潔組件包括移動桿和帶動板，且移動桿關(guān)于固定蓋板的中心左右對稱設(shè)置有兩個，并且移動桿下端與帶動板相互連接，通過上述結(jié)構(gòu)，便于通過移動桿帶動帶動板進行上下移動。

4、進一步地，所述清潔組件還包括清潔板和清潔刷，且?guī)影逑露伺c清潔板相互連接，清潔刷固定安裝在清潔板內(nèi)部，清潔刷與破碎內(nèi)壁相互貼合，通過上述結(jié)構(gòu)，便于隨著清潔刷的移動，可實現(xiàn)對破碎內(nèi)壁上開設(shè)的篩分孔洞進行清理，避免其出現(xiàn)堵塞的情況。

5、進一步地，所述破碎內(nèi)壁上端與固定蓋板下端相互貼合，且破碎內(nèi)壁下端位置開設(shè)有貫穿圓柱形篩分孔洞，通過上述結(jié)構(gòu)，便于通過破碎內(nèi)壁下端開設(shè)的篩分孔洞可實現(xiàn)對破碎后的銀耳進行篩分過濾。

6、進一步地，所述定位組件包括固定板和定位桿，固定板對稱設(shè)置在裝置外殼外表面左右兩側(cè)，且定位桿滑動設(shè)置在固定板上，且定位桿通過移動桿上開設(shè)的定位凹槽與移動桿相互貼合，通過上述結(jié)構(gòu)，便于在定位桿的作用下可實現(xiàn)對固定板與連接板之間進行限位固定。

7、進一步地，所述定位組件還包括連接板和拉動彈簧，且連接板固定安裝在固定蓋板上，定位桿與連接板構(gòu)成滑動連接，拉動彈簧與定位桿相互連接，且拉動彈簧固定安裝在固定板上，通過上述結(jié)構(gòu)，便于通過拉動彈簧可實現(xiàn)對定位桿進行拉動移動。

8、進一步地，所述定位桿通過拉動彈簧與固定板構(gòu)成彈性連接，通過上述結(jié)構(gòu)，便于隨著定位桿的移動可對裝置外殼與固定蓋板之間進行限位以及解除限位。

9、與現(xiàn)有技術(shù)對比，本實用新型具備以下有益效果：

10、該銀耳加工用負壓生物破壁裝置，通過破碎內(nèi)壁下端開設(shè)的篩分凹槽，可實現(xiàn)對破碎后的銀耳進行篩分，避免銀耳出現(xiàn)未完全破碎或過度破碎的情況，而后通過裝置外殼下端開設(shè)的圓臺形凹槽進行下料，且通過移動桿可帶動帶動板、清潔板和清潔刷進行上下移動，從而可達到對破碎內(nèi)壁下端開設(shè)的篩分凹槽進行刷動清潔，避免篩分凹槽出現(xiàn)堵塞的情況，可有效的保證對破碎后的銀耳進行充分的篩分。

技術(shù)特征：

1.一種銀耳加工用負壓生物破壁裝置，包括裝置外殼(1)，其上端設(shè)置有固定蓋板(2)，且裝置外殼(1)下端設(shè)置有電動機(3)，并且電動機(3)的輸出端的轉(zhuǎn)軸上設(shè)置有破碎刀(4)；其特征在于，還包括：固定蓋板(2)中間位置貫穿設(shè)置有進料管(5)，裝置外殼(1)內(nèi)部設(shè)置有破碎內(nèi)壁(6)，且固定蓋板(2)上貫穿設(shè)置有清潔組件(7)，裝置外殼(1)上端設(shè)置有定位組件(8)，且定位組件(8)與固定蓋板(2)相互連接。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種銀耳加工用負壓生物破壁裝置，其特征在于：所述清潔組件(7)包括移動桿(701)和帶動板(702)，且移動桿(701)關(guān)于固定蓋板(2)的中心左右對稱設(shè)置有兩個，并且移動桿(701)下端與帶動板(702)相互連接。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種銀耳加工用負壓生物破壁裝置，其特征在于：所述清潔組件(7)還包括清潔板(703)和清潔刷(704)，且?guī)影?702)下端與清潔板(703)相互連接，清潔刷(704)固定安裝在清潔板(703)內(nèi)部，清潔刷(704)與破碎內(nèi)壁(6)相互貼合。

4.根據(jù)權(quán)利要求1、2或3所述的一種銀耳加工用負壓生物破壁裝置，其特征在于：所述破碎內(nèi)壁(6)上端與固定蓋板(2)下端相互貼合，且破碎內(nèi)壁(6)下端位置開設(shè)有貫穿圓柱形篩分孔洞。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種銀耳加工用負壓生物破壁裝置，其特征在于：所述定位組件(8)包括固定板(801)和定位桿(802)，固定板(801)對稱設(shè)置在裝置外殼(1)外表面左右兩側(cè)，且定位桿(802)滑動設(shè)置在固定板(801)上，且定位桿(802)通過移動桿(701)上開設(shè)的定位凹槽與移動桿(701)相互貼合。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種銀耳加工用負壓生物破壁裝置，其特征在于：所述定位組件(8)還包括連接板(803)和拉動彈簧(804)，且連接板(803)固定安裝在固定蓋板(2)上，定位桿(802)與連接板(803)構(gòu)成滑動連接，拉動彈簧(804)與定位桿(802)相互連接，且拉動彈簧(804)固定安裝在固定板(801)上。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種銀耳加工用負壓生物破壁裝置，其特征在于：所述定位桿(802)通過拉動彈簧(804)與固定板(801)構(gòu)成彈性連接。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及了破壁裝置技術(shù)領(lǐng)域，且公開了一種銀耳加工用負壓生物破壁裝置，包括裝置外殼，其上端設(shè)置有固定蓋板，且裝置外殼下端設(shè)置有電動機，并且電動機的輸出端的轉(zhuǎn)軸上設(shè)置有破碎刀；固定蓋板中間位置貫穿設(shè)置有進料管，裝置外殼內(nèi)部設(shè)置有破碎內(nèi)壁。該銀耳加工用負壓生物破壁裝置，通過破碎內(nèi)壁下端開設(shè)的篩分凹槽，可實現(xiàn)對破碎后的銀耳進行篩分，避免銀耳出現(xiàn)未完全破碎或過度破碎的情況，而后通過裝置外殼下端開設(shè)的圓臺形凹槽進行下料，且通過移動桿可帶動帶動板、清潔板和清潔刷進行上下移動，從而可達到對破碎內(nèi)壁下端開設(shè)的篩分凹槽進行刷動清潔，避免篩分凹槽出現(xiàn)堵塞的情況，可有效的保證對破碎后的銀耳進行充分的篩分。

技術(shù)研發(fā)人員：楊曉春,黎重陽,吳新春
受保護的技術(shù)使用者：巴中工投食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240428
技術(shù)公布日：2024/12/26