本發(fā)明涉及茶多酚的提取設(shè)備,具體涉及一種茶葉中茶多酚的高效提取設(shè)備。
背景技術(shù):
茶多酚是茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱,包括黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等。主要為黃烷醇(兒茶素)類,兒茶素占60-80%。茶多酚是形成茶葉色香味的主要成份之一,也是茶葉中有保健功能的主要成份之一。研究表明,茶多酚等活性物質(zhì)具有解毒和抗輻射作用,能有效地阻止放射性物質(zhì)侵入骨髓,并可是鍶90和鈷60迅速排出體外,被健康及醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“輻射克星”。茶多酚在常溫下呈淺黃或淺綠色粉末,易溶于溫水(40-80℃)和含水乙醇中,穩(wěn)定性極強(qiáng),在PH值4-8、250℃左右的環(huán)境中,1.5h內(nèi)均能保持穩(wěn)定。
溶劑萃取法是最傳統(tǒng)的提取茶多酚的工藝,現(xiàn)有技術(shù)中已開(kāi)發(fā)出十多種提取工藝,茶多酚易溶(或可溶)于水、醇類、醚類、酮類、酯類等,所以溶劑萃取法可有水提取法和有機(jī)溶劑萃取法兩種。水提取法以水為溶劑,采用水浴加熱提取多次,合并提取液后用氯仿萃取,分出氯仿相后改用乙酸乙酯多次萃取,合并乙酸乙酯相并減壓蒸餾濃縮,將其干燥(真空、冷凍或噴霧干燥)后用去離子水重結(jié)晶即得產(chǎn)品。此法有機(jī)溶劑使用少,工藝簡(jiǎn)單,成本低,產(chǎn)品純度高,但是提取率較低。有機(jī)溶劑提取方法是傳統(tǒng)的提取茶多酚的一種方法,也是使用最為廣泛的方法,過(guò)程比較簡(jiǎn)單,其原理是利用茶葉中不同化合物在不同溶劑中的溶解度差異進(jìn)行提取分離的。常用的溶劑有水、甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯,一般為回流提取。茶多酚的提取工藝一般為:茶葉原料—溶劑提取—過(guò)濾—有機(jī)溶劑脫色、脫咖啡堿—萃取—回收溶劑干燥—茶多酚粗品。浸取、除雜、萃取為必不可少的共同性步驟,常用的去除雜質(zhì)的方法有氯仿除雜法、活性炭脫色法、石油醚除雜法或通過(guò)低溫靜止除雜法。各工藝的差別僅在于浸取條件(浸取劑、浸取時(shí)間、PH值、溫度、次數(shù)等)、除雜條件和萃取條件不同。
溶劑萃取法的優(yōu)點(diǎn)是穩(wěn)定、可靠;缺點(diǎn)是,用水提取時(shí),茶多酚的提取率低(一般提取率為5%-6%),產(chǎn)品易被氧化,其中含有的雜質(zhì)也較多,而用有機(jī)溶劑提取時(shí),提取率有所提高(可達(dá)到10%-15%),為了得到純度高的茶多酚,需要對(duì)粗品進(jìn)行多次的精制,工序多,工藝繁瑣復(fù)雜,萃取工序一般需要3級(jí)錯(cuò)流萃取,需多次蒸餾,加熱時(shí)間長(zhǎng),如此看來(lái),針對(duì)溶劑萃取法,需要提供一種可以反復(fù)浸取以提高茶多酚提取率的工藝設(shè)備。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
針對(duì)上述問(wèn)題,本發(fā)明的主要目的在于提供一種可以反復(fù)浸取,以提高茶葉中茶多酚提取率的工藝設(shè)備。
本發(fā)明提供了一種茶葉中茶多酚的高效提取設(shè)備,包括茶葉初段浸取的浸取桶,所述浸取桶包括桶身和桶蓋,桶蓋上設(shè)有若干貫穿的圓孔供茶葉承載單元插入,桶蓋的上部設(shè)有蓋板,蓋板的周身上對(duì)稱設(shè)有耳板,耳板上設(shè)有吊孔供纖繩起吊,所述的浸取桶的桶身上設(shè)有溶劑進(jìn)口和出口,所述的浸取桶的桶底為可翻轉(zhuǎn)式結(jié)構(gòu)。
優(yōu)選的,所述茶葉承載單元包括柱狀圓筒,圓筒的底端設(shè)有可翻轉(zhuǎn)的筒底,圓筒的上端設(shè)有筒蓋,筒蓋上固連有柔性連接桿,柔性連接桿的上端與蓋板的板身固連,所述柱狀圓筒的筒身上設(shè)有貫穿筒壁的通孔。
優(yōu)選的,筒蓋的周身均勻間隔的設(shè)有沿徑向外延的第一連接板,第一連接板的懸端向下外延形成第二連接板,第二連接板向內(nèi)延伸出與第一連接板平齊的支撐板,支撐板略短于第一連接板,第一連接板、第二連接板與支撐板圍合成的槽孔與柱狀圓筒筒口處沿徑向外延設(shè)置的凸塊構(gòu)成限位配合。
優(yōu)選的,所述的浸取桶桶底沿徑向外延有連接桿,連接桿與設(shè)置在機(jī)架上的豎向的支撐桿同軸固連,桶底繞轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)至與桶身貼合的工作位和遠(yuǎn)離桶身的清潔位。
優(yōu)選的,所述的溶劑進(jìn)口高于出口位置。
優(yōu)選的,所述出口位置設(shè)有過(guò)濾網(wǎng)。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的有益效果為:茶葉盛裝在承載單元中,在熱水中進(jìn)行浸泡提取茶多酚,本發(fā)明提供的設(shè)備可以將茶葉多次浸取以提高茶多酚的提取率,操作簡(jiǎn)單。
附圖說(shuō)明
圖1是本發(fā)明提供的茶多酚提取設(shè)備的示意圖;
圖2是茶葉承載單元的示意圖;
圖3是茶葉承載單元中圓筒筒蓋與筒身結(jié)合剖面示意圖。
圖中標(biāo)號(hào)說(shuō)明:10-浸取桶,11-桶身,12-桶蓋,13-圓孔,14-進(jìn)口,15-出口,16-浸取桶筒底,17-連接桿,18-支撐桿,19-轉(zhuǎn)軸,20-蓋板,21-耳板,211-吊孔,30-圓筒,31-筒底,32-筒蓋,321-第一連接板,322-第二連接板,323-支撐板,33-柔性連接桿,34-筒身,341-通孔,35-槽孔,36-凸塊。
具體實(shí)施方式
下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖,對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例?;诒景l(fā)明中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
如圖1、2、3所示,本發(fā)明提供了一種茶葉中茶多酚的高效提取設(shè)備,包括茶葉初段浸取的浸取桶10,所述浸取桶10包括桶身11和桶蓋12,桶蓋12上設(shè)有若干貫穿的圓孔13供茶葉承載單元插入,桶蓋12的上部設(shè)有蓋板20,蓋板20的周身上對(duì)稱設(shè)有耳板21,耳板21上設(shè)有吊孔211供纖繩起吊,所述的浸取桶桶身11上設(shè)有溶劑進(jìn)口14和出口15,所述的浸取桶10的桶底16為可翻轉(zhuǎn)式結(jié)構(gòu)。
進(jìn)一步的,所述茶葉承載單元包括柱狀圓筒30,圓筒30的底端設(shè)有可翻轉(zhuǎn)的筒底31,圓筒30的上端設(shè)有筒蓋32,筒蓋32上固連有柔性連接桿33,柔性連接桿33的上端與蓋板20的板身固連,所述柱狀圓筒30的筒身34上設(shè)有貫穿筒壁的通孔341,熱水經(jīng)由通孔341對(duì)茶葉進(jìn)行浸泡。
進(jìn)一步的,筒蓋32的周身均勻間隔的設(shè)有沿徑向外延的第一連接板321,第一連接板321的懸端向下外延形成第二連接板322,第二連接板322向內(nèi)延伸出與第一連接板321平齊的支撐板323,支撐板323略短于第一連接板321,第一連接板321、第二連接板322與支撐板323圍合成的槽孔35與柱狀圓筒30筒口處沿徑向外延設(shè)置的凸塊36構(gòu)成限位配合,如此,可以簡(jiǎn)單方便的打開(kāi)筒蓋32,向茶葉承載單元中投放新的茶葉,提高了茶葉浸泡的效率。
進(jìn)一步的,所述的浸取桶10的桶底16沿徑向外延有連接桿17,連接桿17與設(shè)置在機(jī)架上的豎向的支撐桿18同軸固連,桶底16繞轉(zhuǎn)軸19轉(zhuǎn)動(dòng)至與桶身11貼合的工作位和遠(yuǎn)離桶身11的清潔位,在浸泡多輪后,浸取桶10內(nèi)積攢了一些茶葉中掉落的渣子,將桶底16翻轉(zhuǎn)到清潔位進(jìn)行徹底的清理。
進(jìn)一步的,為了利用熱水自身的重力進(jìn)行放液,所述的溶劑進(jìn)口14高于出口15位置。
進(jìn)一步的,為了防止茶水中廢渣流出,在所述出口15位置處設(shè)有過(guò)濾網(wǎng)。
工作原理:茶葉盛放在茶葉承載單元中,放入浸取桶10中,向浸取桶10內(nèi)放入熱水后,浸泡茶葉,泡制后由設(shè)置在浸取桶桶身11上的出口放出浸取液,繼續(xù)放入熱水進(jìn)行泡制,多次沖泡后,使用設(shè)置在蓋板20上的柔性連接桿33牽引出茶葉承載單元,茶葉廢渣由筒底31放出,關(guān)閉筒底31后,將茶葉承載單元放入浸取桶10內(nèi),擰開(kāi)上部的桶蓋12,投放茶葉,繼續(xù)進(jìn)行新的一輪茶葉的泡制。
本發(fā)明提供的茶葉中茶多酚的高效提取設(shè)備,可以方便快捷的更換需要浸泡的茶葉,將茶葉盛放在單獨(dú)的筒內(nèi),對(duì)茶葉進(jìn)行多次浸泡,提高了茶多酚提取率的同時(shí)提高了茶葉浸泡的生產(chǎn)效率。
對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言,顯然本發(fā)明不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié),而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下,能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本發(fā)明。因此,無(wú)論從哪一點(diǎn)來(lái)看,均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說(shuō)明限定,因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。