本實(shí)用新型涉及一種兩級(jí)果蔬破碎裝置。

背景技術(shù)：

傳統(tǒng)果蔬破碎機(jī)的破碎機(jī)理：先將物料放入料斗，經(jīng)螺旋輸送器或直接滑落進(jìn)入破碎箱，進(jìn)一步輸送至刀盤的前端；然后受到擠壓或重力的作用將物料送到高速旋轉(zhuǎn)的刀具上進(jìn)行切削破碎；最后在離心力的作用或重力的作用下將破碎好的產(chǎn)品排出機(jī)外。

該破碎方式存在以下問題：（1）主要依靠剪力的作用進(jìn)行果蔬破碎，刀具比較薄，切削后的物料呈片狀或糊狀，對(duì)果蔬組織細(xì)胞的破壞作用不大，組織細(xì)胞內(nèi)的汁液游離率低，導(dǎo)致物料壓榨后得到的汁液較少。（2）在工作時(shí)，刀具的轉(zhuǎn)速大，物料在破碎區(qū)域快速運(yùn)行容易導(dǎo)致失衡，每一次切割面都可能改變，導(dǎo)致破碎后的果粒不均勻。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于提供一種兩級(jí)果蔬破碎裝置，不僅結(jié)構(gòu)緊湊，而且方便使用。

本實(shí)用新型的技術(shù)方案在于：一種兩級(jí)果蔬破碎裝置，包括機(jī)架，所述機(jī)架上部設(shè)置有入料斗，所述入料斗的下端出口上連接有一級(jí)破碎箱，所述一級(jí)破碎箱內(nèi)設(shè)置有由驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)用于果蔬一級(jí)破碎的碰撞刀具，所述機(jī)架中部設(shè)置有入料口經(jīng)連接管與一級(jí)破碎箱的下端出口相連接的二級(jí)破碎箱，所述二級(jí)破碎箱內(nèi)設(shè)置有由驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)用于果蔬二次破碎的齒刀，二級(jí)破碎箱的下端設(shè)置有出料口。

進(jìn)一步地，所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括設(shè)置于機(jī)架下部一側(cè)的驅(qū)動(dòng)電機(jī)，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸經(jīng)第一皮帶傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與設(shè)置于驅(qū)動(dòng)電機(jī)上側(cè)的減速器的輸入軸相連接，所述機(jī)架上部設(shè)置有和碰撞刀具相連接的第一臥式傳動(dòng)軸，所述第一臥式傳動(dòng)軸經(jīng)第二皮帶傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與減速器的輸出軸相連接；所述減速器的輸出軸經(jīng)聯(lián)軸器與和齒刀相連接的第二臥式傳動(dòng)軸相連接。

進(jìn)一步地，所述第一臥式傳動(dòng)軸上設(shè)置有與機(jī)架相連接的第一滑動(dòng)軸承座，所述第二臥式傳動(dòng)軸上設(shè)置有與機(jī)架相連接的第二滑動(dòng)軸承座。

進(jìn)一步地，所述碰撞刀具包括與第一臥式傳動(dòng)軸穿入一級(jí)破碎箱內(nèi)的端部相連接的連接管，所述連接管的圓周面上沿軸向及周向間隔布設(shè)有若干根碰撞柱。

進(jìn)一步地，所述齒刀包括與第二臥式傳動(dòng)軸穿入二級(jí)破碎箱內(nèi)的端部相連接的連接座，所述連接座上沿周向間隔布設(shè)有若干鋸齒刀，所述鋸齒刀的刀刃朝向二級(jí)破碎箱的入料口一側(cè)。

與現(xiàn)有技術(shù)相比較，本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn)：該兩級(jí)果蔬破碎裝置不僅結(jié)構(gòu)緊湊，結(jié)合了沖擊破碎與剪力破碎方法，一級(jí)沖擊破碎通過將果蔬與高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子上的碰撞柱發(fā)生沖擊碰撞；二級(jí)剪力破碎采用六把齒刀高速旋轉(zhuǎn)，對(duì)一級(jí)破碎后的果蔬顆粒進(jìn)行再剪切，從而可以得到均勻的果蔬顆粒制做果醬，又可以讓果蔬的細(xì)胞組織充分破碎，減小下一步壓榨工序的強(qiáng)度。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的主視圖；

圖2為本實(shí)用新型的圖1的A區(qū)放大圖；

圖3為本實(shí)用新型的圖1的B區(qū)放大圖；

圖4為本實(shí)用新型的左視圖；

圖5為本實(shí)用新型的右視圖；

圖中：10-機(jī)架 20-入料斗 21-入料斗的下端出口 30-一級(jí)破碎箱 31-一級(jí)破碎箱的下端出口 40-碰撞刀具 41套管 42-碰撞柱 50-連接管 60-二級(jí)破碎箱 61-入料口 70-齒刀 71-連接座 72-鋸齒刀 80-出料口 91-驅(qū)動(dòng)電機(jī) 92-第一皮帶傳動(dòng)機(jī)構(gòu) 93-減速器 94-第一臥式傳動(dòng)軸 95-第二皮帶傳動(dòng)機(jī)構(gòu) 96-聯(lián)軸器 97-第二臥式傳動(dòng)軸 98-第一滑動(dòng)軸承座 99-第二滑動(dòng)軸承座。

具體實(shí)施方式

為讓本實(shí)用新型的上述特征和優(yōu)點(diǎn)能更明顯易懂，下文特舉實(shí)施例，并配合附圖，作詳細(xì)說明如下，但本實(shí)用新型并不限于此。

參考圖1至圖5

一種兩級(jí)果蔬破碎裝置，包括機(jī)架10，所述機(jī)架上部設(shè)置有入料斗20，所述入料斗的下端出口21上連接有一級(jí)破碎箱30，所述一級(jí)破碎箱內(nèi)設(shè)置有由驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)用于果蔬一級(jí)破碎的碰撞刀具40，所述機(jī)架中部設(shè)置有入料口61經(jīng)連接管50與一級(jí)破碎箱的下端出口31相連接的二級(jí)破碎箱60，所述二級(jí)破碎箱內(nèi)設(shè)置有由驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)用于果蔬二次破碎的齒刀70，二級(jí)破碎箱的下端設(shè)置有出料口80，以便破碎后的果蔬輸出。

本實(shí)施例中，所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括設(shè)置于機(jī)架下部一側(cè)的驅(qū)動(dòng)電機(jī)91，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸經(jīng)第一皮帶傳動(dòng)機(jī)構(gòu)92與設(shè)置于驅(qū)動(dòng)電機(jī)上側(cè)的減速器93的輸入軸相連接，所述機(jī)架上部設(shè)置有和碰撞刀具相連接的第一臥式傳動(dòng)軸94，所述第一臥式傳動(dòng)軸經(jīng)第二皮帶傳動(dòng)機(jī)構(gòu)95與減速器的輸出軸相連接；所述減速器的輸出軸經(jīng)聯(lián)軸器96與和齒刀相連接的第二臥式傳動(dòng)軸97相連接。

本實(shí)施例中，所述第一臥式傳動(dòng)軸上設(shè)置有與機(jī)架相連接的第一滑動(dòng)軸承座98，所述第二臥式傳動(dòng)軸上設(shè)置有與機(jī)架相連接的第二滑動(dòng)軸承座99，以便支撐第一滑動(dòng)軸承座和第二滑動(dòng)軸承座。

本實(shí)施例中，第一皮帶傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括與驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸向相連接的帶輪，所述帶輪經(jīng)V型帶與設(shè)置于第一臥式傳動(dòng)軸端部的第二帶輪相連接，所述第二皮帶傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括設(shè)置于減速的輸出軸上的第三帶輪，所述第三帶輪經(jīng)V型帶與設(shè)置于第二臥式傳動(dòng)軸端部的第四帶輪相連接。

本實(shí)施例中，所述碰撞刀具包括與第一臥式傳動(dòng)軸穿入一級(jí)破碎箱內(nèi)的端部相連接的套管41，所述連接管的圓周面上沿軸向及周向間隔布設(shè)有30根碰撞柱42，以便碰撞充分果蔬，使果蔬不堵塞一級(jí)破碎箱的進(jìn)、出口，同時(shí)工作可靠。

本實(shí)施例中，所述齒刀包括與第二臥式傳動(dòng)軸穿入二級(jí)破碎箱內(nèi)的端部相連接的連接座71，所述連接座上沿周向間隔布設(shè)有若干鋸齒刀72，所述鋸齒刀的刀刃朝向二級(jí)破碎箱的入料口一側(cè)，以便充分破碎果蔬。其中，二級(jí)破碎可通過調(diào)節(jié)齒刀的齒距和齒高，調(diào)整其破碎的果蔬顆粒大小。鋸齒刀片數(shù)量越多，切削效率越高，刀具壽命也會(huì)越長。但刀片過多，會(huì)使裝刀困難，調(diào)整不便，成本增加，為了保證切削均勻及切削的連續(xù)性，在此設(shè)計(jì)的刀盤中均勻布置安裝6把鋸齒刀，使物料以最快的速度和最佳的均勻度得以破碎，刀齒數(shù)量可以根據(jù)破碎的粒度和刀盤的尺寸調(diào)節(jié)。

工作原理：將果蔬經(jīng)入料斗垂直喂入一級(jí)破碎箱的腔室內(nèi)，與腔室內(nèi)高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子上的碰撞柱發(fā)生沖擊碰撞，使得果蔬的組織細(xì)胞發(fā)生破碎，更多的細(xì)胞汁液游離出來；果蔬經(jīng)碰撞后變成大小不一、形狀不同的顆粒后，進(jìn)入二級(jí)破碎箱的腔室，腔室的六把鋸齒刀高速旋轉(zhuǎn)，對(duì)果蔬顆粒進(jìn)行剪切，得到更加精細(xì)化的顆粒，并通過刀盤產(chǎn)生的離心力和物料本身的重力排出腔外。

以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例，凡依本實(shí)用新型申請(qǐng)專利范圍所做的均等變化與修飾，皆應(yīng)屬本實(shí)用新型的涵蓋范圍。