專利名稱：一種利用臭氧生產(chǎn)飲品的加工工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及飲品領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
目前國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的飲品中大都用熟水即無(wú)生物活性的水并含有防腐劑，含氧量不高，容易變質(zhì)，保質(zhì)期過(guò)短，口感不佳，長(zhǎng)期飲用不利于健康。

發(fā)明內(nèi)容
發(fā)明的目的就是針對(duì)目前國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的飲品上述之不足而提供一種利用臭氧生產(chǎn)飲品的加工工藝，這種加工工藝所生產(chǎn)的飲品不含防腐劑，含氧量高，保質(zhì)期長(zhǎng)，口感佳，長(zhǎng)期飲用有利于健康。一種利用臭氧生產(chǎn)飲品的加工工藝，其加工工藝的步驟為將水用臭氧進(jìn)行殺菌消毒活化制成經(jīng)臭氧處理的活化水；將經(jīng)臭氧處理的活化水在灌裝前再次在經(jīng)臭氧處理的活化水中加入臭氧至到飽合狀態(tài)為止，制成飽合狀態(tài)的活化水；將飽合狀態(tài)的活化水灌入包裝瓶?jī)?nèi)加蓋密封，還可以在經(jīng)臭氧處理的活化水中加入經(jīng)臭氧處理的飲品添加原料，制成經(jīng)臭氧處理的活化飲品，將經(jīng)臭氧處理的活化飲品在灌裝前再次在經(jīng)臭氧處理的活化飲品中加入臭氧至到飽合狀態(tài)為止，制成飽合狀態(tài)的活化飲品；再將飽合狀態(tài)的活化飲品灌入包裝瓶?jī)?nèi)加蓋密封。本發(fā)明所生產(chǎn)的飲品的優(yōu)點(diǎn)是1、臭氧具有超強(qiáng)的殺菌、消毒和分解水中的有害物質(zhì)，如自來(lái)水中的氯；2、用此工藝加工的飲品，具有生物活性，適合保健要求；3、臭氧能將水中的水份子團(tuán)變小，水味變甜和口味變佳，裝灌前再次打入臭氧，保持臭氧的絕對(duì)含量與穩(wěn)定，每瓶裝灌后立即加蓋密封，不易腐敗變質(zhì)，不僅保質(zhì)期長(zhǎng)，飲用時(shí)始終有一種新鮮口感；4、利用臭氧生產(chǎn)飲品，不加防腐劑，且含氧量高，飲用后能使人體增氧健體、美膚和解毒等多種保健功效，特別適合病人及嬰幼兒飲用，是未來(lái)提高人體健康素質(zhì)理想的飲品。
具體實(shí)施例方式水取優(yōu)質(zhì)的水也可用普通的自來(lái)水，將水用臭氧進(jìn)行殺菌消毒活化制成經(jīng)臭氧處理的活化水；將經(jīng)臭氧處理的活化水在灌裝前再次在經(jīng)臭氧處理的活化水中加入臭氧至到飽合狀態(tài)為止，制成飽合狀態(tài)的活化水；將飽合狀態(tài)的活化水灌入包裝瓶?jī)?nèi)加蓋密封，還可以在經(jīng)臭氧處理的活化水中加入經(jīng)臭氧處理的飲品添加原料，制成經(jīng)臭氧處理的活化飲品，將經(jīng)臭氧處理的活化飲品在灌裝前再次在經(jīng)臭氧處理的活化飲品中加入臭氧至到飽合狀態(tài)為止，制成飽合狀態(tài)的活化飲品；再將飽合狀態(tài)的活化飲品灌入包裝瓶?jī)?nèi)加蓋密封。此生產(chǎn)飲品的過(guò)程完全在臭氧的環(huán)境中生產(chǎn)。
權(quán)利要求
1.一種利用臭氧生產(chǎn)飲品的加工工藝，其特征在于其加工工藝的步驟為a、將水用臭氧進(jìn)行殺菌消毒活化制成經(jīng)臭氧處理的活化水；b、將經(jīng)臭氧處理的活化水在灌裝前再次在經(jīng)臭氧處理的活化水中加入臭氧至到飽合狀態(tài)為止，制成飽合狀態(tài)的活化水；c、將飽合狀態(tài)的活化水灌入包裝瓶?jī)?nèi)加蓋密封。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用臭氧生產(chǎn)飲品的加工工藝，其特征在于可以在經(jīng)臭氧處理的活化水中加入經(jīng)臭氧處理的飲品添加原料，制成經(jīng)臭氧處理的活化飲品，將經(jīng)臭氧處理的活化飲品在灌裝前再次在經(jīng)臭氧處理的活化飲品中加入臭氧至到飽合狀態(tài)為止，制成飽合狀態(tài)的活化飲品；再將飽合狀態(tài)的活化飲品灌入包裝瓶?jī)?nèi)加蓋密封。
全文摘要
一種利用臭氧生產(chǎn)飲品的加工工藝，其加工工藝的步驟為將水用臭氧進(jìn)行殺菌消毒活化制成經(jīng)臭氧處理的活化水；將經(jīng)臭氧處理的活化水在灌裝前再次在經(jīng)臭氧處理的活化水中加入臭氧至到飽合狀態(tài)為止，制成飽合狀態(tài)的活化水；將飽臺(tái)狀態(tài)的活化水灌入包裝瓶?jī)?nèi)加蓋密封。本發(fā)明所生產(chǎn)的飲品的優(yōu)點(diǎn)是不含防腐劑，含氧量高，保質(zhì)期長(zhǎng)，口感佳，長(zhǎng)期飲用有利于健康。
文檔編號(hào)C02F1/78GK1515195SQ0311845
公開(kāi)日2004年7月28日 申請(qǐng)日期2003年1月10日 優(yōu)先權(quán)日2003年1月10日
發(fā)明者錢澤樂(lè) 申請(qǐng)人:錢澤樂(lè)