專(zhuān)利名稱(chēng):加熱烹調(diào)器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及在一般家庭、餐廳及辦公室等中使用的加熱烹調(diào)器。
背景技術(shù):
在專(zhuān)利文獻(xiàn)I中,公開(kāi)了在加熱烹調(diào)器中對(duì)烤箱內(nèi)進(jìn)行選擇性加熱的方法。專(zhuān)利文獻(xiàn)I日本特開(kāi)平6-235527號(hào)公報(bào)但是,在上述以往的結(jié)構(gòu)中存在如下所述的問(wèn)題,即很難知曉對(duì)烤箱內(nèi)的哪個(gè)區(qū)域進(jìn)行集中加熱,很難明了應(yīng)將食材置于何處,如何進(jìn)行操作才能進(jìn)行期望的加熱。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于,提供一種加熱烹調(diào)器,該加熱烹調(diào)器讓使用者在進(jìn)行集中加熱時(shí)容易了解食材的載置位置,與顯示聯(lián)動(dòng)地使得操作容易理解,而且能夠根據(jù)食材在倉(cāng)內(nèi)的放入方法來(lái)判定加熱方法。本發(fā)明的一個(gè)方式的加熱烹調(diào)器具有微波產(chǎn)生單元;加熱室,其收納待進(jìn)行加熱的負(fù)載;發(fā)熱盤(pán),其具有吸收微波而發(fā)熱的發(fā)熱體,該發(fā)熱盤(pán)以上下分割所述加熱室的方式進(jìn)行配置來(lái)載置所述負(fù)載;上表面加熱單元,其對(duì)所述發(fā)熱盤(pán)的上表面?zhèn)冗M(jìn)行加熱;以及控制單元,其對(duì)所述微波產(chǎn)生單元以及所述上表面加熱單元的輸入功率進(jìn)行控制,所述控制單元具有如下結(jié)構(gòu)該控制單元能夠分別控制所述微波產(chǎn)生單元和所述上表面加熱單元,使得能夠?qū)Π凑账霭l(fā)熱盤(pán)的前后、左右、內(nèi)外分割為至少2個(gè)以上后的區(qū)域中的規(guī)定區(qū)域進(jìn)行集中加熱,所述發(fā)熱盤(pán)明示了對(duì)所述規(guī)定區(qū)域進(jìn)行集中加熱時(shí)的加熱區(qū)域,所述控制單元能夠?qū)d置有所述負(fù)載的所述規(guī)定區(qū)域進(jìn)行集中加熱。由此,能夠提供使用者進(jìn)行集中加熱時(shí),容易知曉應(yīng)將負(fù)載載置于哪個(gè)位置的使用便利性良好的加熱烹調(diào)器。根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)方式的加熱烹調(diào)器,能夠提供如下這樣的加熱烹調(diào)器該加熱烹調(diào)器使得使用者進(jìn)行集中加熱時(shí)的使用方法容易理解,能夠通過(guò)簡(jiǎn)單的步驟來(lái)選擇加熱方法,即使增加加熱方法也不會(huì)損害使用便利性而進(jìn)行使用,使用便利性良好。
圖I是示出本發(fā)明的實(shí)施方式I的加熱烹調(diào)器的剖視圖;圖2是示出本發(fā)明的實(shí)施方式I的加熱烹調(diào)器的發(fā)熱盤(pán)的加熱區(qū)域的示意圖;圖3是示出本發(fā)明的實(shí)施方式I的加熱烹調(diào)器的上表面加熱單元的結(jié)構(gòu)的示意圖;圖4是示出本發(fā)明的實(shí)施方式I的加熱烹調(diào)器的發(fā)熱盤(pán)的顯示例的俯視圖;圖5是示出本發(fā)明的實(shí)施方式2的加熱烹調(diào)器的顯示單元的顯示例的示意圖;圖6是示出本發(fā)明的實(shí)施方式3的加熱烹調(diào)器的發(fā)熱盤(pán)的顯示例的俯視圖;圖7是示出本發(fā)明的實(shí)施方式4的加熱烹調(diào)器的剖視圖8是示出本發(fā)明的實(shí)施方式4的加熱烹調(diào)器的顯示單元的顯示例的俯視圖;圖9是示出本發(fā)明的實(shí)施方式3的加熱烹調(diào)器和發(fā)熱盤(pán)的圖。符號(hào)說(shuō)明I :微波產(chǎn)生單元;2 :加熱室;3 :發(fā)熱體;4 :發(fā)熱盤(pán);5 :上表面加熱單元;6 :控制單元;7 :顯示單元;8 :輸入單元;9 :發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元;10 :天線(xiàn);21 :突起檢測(cè)部;41 :突起。
具體實(shí)施例方式第I方式的加熱烹調(diào)器具有微波產(chǎn)生單元;加熱室,其收納待進(jìn)行加熱的負(fù)載;發(fā)熱盤(pán),其具有吸收微波而發(fā)熱的發(fā)熱體,該發(fā)熱盤(pán)以上下分割所述加熱室的方式進(jìn)行配置來(lái)載置所述負(fù)載;上表面加熱單元,其對(duì)所述發(fā)熱盤(pán)的上表面?zhèn)冗M(jìn)行加熱;以及控制單元,其對(duì)所述微波產(chǎn)生單元以及所述上表面加熱單元的輸入功率進(jìn)行控制,所述控制單元具有如下結(jié)構(gòu)該控制單元能夠分別控制所述微波產(chǎn)生單元和所述上表面加熱單元,使得能夠?qū)Π凑账霭l(fā)熱盤(pán)的前后、左右、內(nèi)外分割為至少2個(gè)以上后的區(qū)域中的規(guī)定區(qū)域進(jìn) 行集中加熱,所述發(fā)熱盤(pán)明示了對(duì)所述規(guī)定區(qū)域進(jìn)行集中加熱時(shí)的加熱區(qū)域,所述控制單元能夠?qū)d置有所述負(fù)載的所述規(guī)定區(qū)域進(jìn)行集中加熱。根據(jù)該結(jié)構(gòu),能夠提供在集中加熱時(shí)讓使用者容易了解應(yīng)在哪個(gè)位置載置負(fù)載的使用便利性良好的加熱烹調(diào)器。根據(jù)第2方式的加熱烹調(diào)器,在第I方式的加熱烹調(diào)器中,所述發(fā)熱盤(pán)中明示對(duì)所述規(guī)定區(qū)域進(jìn)行集中加熱時(shí)的加熱區(qū)域的位置處于進(jìn)行加熱的區(qū)域之外。根據(jù)該結(jié)構(gòu),即使在載置了負(fù)載之后也能夠看到顯示,因此能夠提供容易進(jìn)行確認(rèn)的使用便利性良好的加熱烹調(diào)器。根據(jù)第3方式的加熱烹調(diào)器,在第I或第2方式的加熱烹調(diào)器中,所述加熱烹調(diào)器還具有顯示加熱方法的顯示單元;以及輸入所述加熱方法的輸入單元,在所述顯示單元上進(jìn)行表示所述發(fā)熱盤(pán)上明示的所述加熱區(qū)域的顯示,所述控制單元根據(jù)經(jīng)由所述輸入單元輸入的與載置所述負(fù)載的位置有關(guān)的指示,對(duì)載置所述負(fù)載的位置進(jìn)行集中加熱。根據(jù)該結(jié)構(gòu),能夠在對(duì)少量食材進(jìn)行烹調(diào)時(shí)和對(duì)多量食材進(jìn)行烹調(diào)時(shí),區(qū)分地使用集中加熱和均勻加熱。并且,在少量的情況下,為了提高能夠以更短的時(shí)間進(jìn)行烹調(diào)的集中加熱效果,在發(fā)熱盤(pán)上以容易理解的方式明確顯示出食材的載置位置,進(jìn)而在顯示單元上顯示該情形,由此能夠提供可簡(jiǎn)單地輸入加熱方法,使用者容易使用的加熱烹調(diào)器。根據(jù)第4方式的加熱烹調(diào)器,在第I 3方式中任意一個(gè)方式的加熱烹調(diào)器中,所述加熱烹調(diào)器構(gòu)成為在將所述發(fā)熱盤(pán)插入所述加熱室時(shí),所述發(fā)熱盤(pán)的方向被限定為一個(gè)方向。根據(jù)該結(jié)構(gòu),在發(fā)熱盤(pán)明示進(jìn)行集中加熱的區(qū)域時(shí)只需在I個(gè)方向上進(jìn)行顯示即可,能夠讓使用者在進(jìn)行集中加熱時(shí)容易了解載置食材的位置。根據(jù)第5方式的加熱烹調(diào)器,在第I 4方式中任意一個(gè)方式的加熱烹調(diào)器中,所述加熱烹調(diào)器還具有發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元,能夠檢測(cè)插入所述加熱室的所述發(fā)熱盤(pán)的方向。根據(jù)該結(jié)構(gòu),能夠提供根據(jù)發(fā)熱盤(pán)的方向?qū)訜岱椒ㄟM(jìn)行變更等而提高了使用者的操作性的加熱烹調(diào)器。根據(jù)第6方式的加熱烹調(diào)器,在第I 4方式中任意一個(gè)方式的加熱烹調(diào)器中,所述加熱烹調(diào)器還具有發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元,在所述加熱室中,能夠在所述加熱室內(nèi)的上下方向上的多個(gè)位置處配置所述發(fā)熱盤(pán),所述發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元能夠檢測(cè)發(fā)熱盤(pán)的配置位置。根據(jù)該結(jié)構(gòu),能夠提供根據(jù)發(fā)熱盤(pán)的插入高度對(duì)加熱方法進(jìn)行變更等而提高了使用者的操作性的加熱烹調(diào)器。根據(jù)第7方式的加熱烹調(diào)器,在第5或第6方式的加熱烹調(diào)器中,根據(jù)所述發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元檢測(cè)出的所述發(fā)熱盤(pán)的方向或者配置位置,變更所述微波產(chǎn)生單元與所述上表面加熱單元的功率比率或加熱時(shí)間的初始設(shè)定值。根據(jù)該結(jié)構(gòu),能夠根據(jù)發(fā)熱盤(pán)的插入方向或配置位置來(lái)變更與烹調(diào)內(nèi)容相應(yīng)地重視食材上表面加熱的情況和重視食材下表面加熱的情況,無(wú)需進(jìn)行復(fù)雜的操作即可應(yīng)對(duì)廣泛的烹調(diào)。根據(jù)第8方式的加熱烹調(diào)器,在第5或第6方式的加熱烹調(diào)器中,根據(jù)所述發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元檢測(cè)出的所述發(fā)熱盤(pán)的方向或者配置位置,檢測(cè)發(fā)熱盤(pán)的集中加熱區(qū)域并顯示于顯示單元。根據(jù)該結(jié)構(gòu),即便使用者不進(jìn)行復(fù)雜的操作也能夠自動(dòng)地變更集中加熱區(qū)域,因此能夠提供使用便利性良好的加熱烹調(diào)器。根據(jù)第9方式的加熱烹調(diào)器,在第5或第6方式的加熱烹調(diào)器中,根據(jù)所述發(fā)熱盤(pán)·檢測(cè)單元檢測(cè)出的所述發(fā)熱盤(pán)的方向或者配置位置,檢測(cè)對(duì)所述發(fā)熱盤(pán)整體進(jìn)行加熱的情況和對(duì)所述規(guī)定區(qū)域進(jìn)行集中加熱的情況并顯示于顯示單元。根據(jù)該結(jié)構(gòu),即便使用者不進(jìn)行復(fù)雜的操作也能夠自動(dòng)地變更整體加熱和集中加熱,因此能夠提供使用便利性良好的加熱烹調(diào)器。以下,參照附圖對(duì)本發(fā)明的實(shí)施方式進(jìn)行說(shuō)明。另外,本發(fā)明不限于該實(shí)施方式。(實(shí)施方式I)圖I示出了本發(fā)明的實(shí)施方式I的加熱烹調(diào)器的剖視圖。本實(shí)施方式的加熱烹調(diào)器具有微波產(chǎn)生單元I ;加熱室2,其收納進(jìn)行加熱的負(fù)載;發(fā)熱盤(pán)4,其具有吸收微波而發(fā)熱的發(fā)熱體3,以上下分割加熱室2的方式進(jìn)行配置來(lái)載置負(fù)載;上表面加熱單元5,其對(duì)發(fā)熱盤(pán)4的上表面?zhèn)冗M(jìn)行加熱;以及控制單元6,其控制微波產(chǎn)生單元I和上表面加熱單元5的輸入功率。對(duì)于微波產(chǎn)生單元1,通常使用磁控管的情況較多,但是也可以是半導(dǎo)體式等。根據(jù)來(lái)自控制單元6的指示,從未圖示的逆變器電路等對(duì)微波產(chǎn)生單元I進(jìn)行供電,由此使微波產(chǎn)生單元I產(chǎn)生微波。所產(chǎn)生的微波的頻率一般是2450MHz,但不限于此。微波經(jīng)由天線(xiàn)10被導(dǎo)入到加熱室2內(nèi),有時(shí)為如下結(jié)構(gòu)等以固定天線(xiàn)10而使負(fù)載旋轉(zhuǎn)的方式設(shè)置轉(zhuǎn)臺(tái)的結(jié)構(gòu);將負(fù)載載置于相同位置而使天線(xiàn)10旋轉(zhuǎn)的結(jié)構(gòu)。無(wú)論是哪種結(jié)構(gòu),從天線(xiàn)照射的微波都存在指向性,微波在加熱室2內(nèi)的壁面上發(fā)生反射而從各個(gè)方向照射負(fù)載。但是,如果微波持續(xù)照射相同位置,則僅該部分受到異常加熱而變焦,因此構(gòu)成為通過(guò)使天線(xiàn)10或負(fù)載旋轉(zhuǎn)而均勻地照射負(fù)載。使天線(xiàn)10或負(fù)載旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)臺(tái)的控制也由控制單元6進(jìn)行。加熱室2由鋁或不銹鋼(SUS)等金屬構(gòu)成,在加熱室2內(nèi)載置負(fù)載,將由微波產(chǎn)生單元I產(chǎn)生的微波導(dǎo)入到加熱室2內(nèi),由此對(duì)負(fù)載進(jìn)行加熱。雖然在加熱室2內(nèi)存在微波,但理想情況是只讓負(fù)載得到微波的加熱。因此,在加熱室2例如由玻璃等構(gòu)成的情況下,玻璃會(huì)因微波而發(fā)熱,因此會(huì)產(chǎn)生加熱損失。因此,為了減少加熱損失,期望的是不因微波而發(fā)熱且對(duì)微波進(jìn)行反射的金屬。但是,由于需要將從微波產(chǎn)生單元I產(chǎn)生的微波導(dǎo)入到加熱室2內(nèi),因此,通常僅將用于導(dǎo)入微波的部分變更為其他材質(zhì)。發(fā)熱體3吸收微波而發(fā)熱,可使用鐵素體等。該發(fā)熱體構(gòu)成為通過(guò)將該發(fā)熱體涂布在發(fā)熱盤(pán)4的背面,或者埋入到發(fā)熱盤(pán)4自身中等,能夠?qū)d置在發(fā)熱盤(pán)4上的負(fù)載進(jìn)行加熱。發(fā)熱盤(pán)4載置進(jìn)行加熱的負(fù)載,可以是金屬也可以是陶瓷。由于發(fā)熱盤(pán)4具有發(fā)熱體3,因此發(fā)熱盤(pán)4自身得到加熱,并通過(guò)導(dǎo)熱對(duì)載置在發(fā)熱盤(pán)4上的負(fù)載進(jìn)行加熱。因此,通過(guò)增大負(fù)載與發(fā)熱盤(pán)4的接觸面積,容易使負(fù)載帶有焦痕等焦黃色。發(fā)熱盤(pán)4是以上下分割加熱室2的方式配置的,可以卡定到壁面上,或者是從上部懸掛下來(lái)的構(gòu)造,或者,也可以是設(shè)置支腳而從加熱室2的底部立起的結(jié)構(gòu)。上表面加熱單元5對(duì)載置在發(fā)熱盤(pán)4上的負(fù)載的上表面進(jìn)行加熱。作為上表面加熱單元5,例如可以考慮加熱器。當(dāng)對(duì)加熱器進(jìn)行通電時(shí),加熱器自身成為高溫,負(fù)載接收到其輻射熱而得到加熱??刂茊卧?與微波產(chǎn)生單元I、上表面加熱單元5、輸入加熱方法的輸入單元8等 連接。當(dāng)使用者通過(guò)輸入單元8設(shè)定了加熱模式或時(shí)間等時(shí),控制單元6接受其指示使未圖示的逆變器電路工作而向微波產(chǎn)生單元I進(jìn)行供電,從微波產(chǎn)生單元I產(chǎn)生微波,或者向上表面加熱單元5進(jìn)行供電。也就是說(shuō),控制單元6對(duì)微波產(chǎn)生單元I和上表面加熱單元5的輸入功率進(jìn)行控制。控制單元6大多采用微型計(jì)算機(jī)、數(shù)字信號(hào)處理器(DSP)、定制IC等,但不限于此。以下對(duì)如上構(gòu)成的加熱烹調(diào)器的動(dòng)作、作用進(jìn)行說(shuō)明。使用者打開(kāi)未圖示的門(mén),將負(fù)載載置到加熱室2內(nèi)。在圖I中,由微波產(chǎn)生單元I產(chǎn)生的微波從旋轉(zhuǎn)的天線(xiàn)10導(dǎo)入到加熱室2內(nèi)。由于天線(xiàn)10旋轉(zhuǎn),因此加熱室2內(nèi)的微波分布時(shí)時(shí)刻刻在變化,即使在加熱室2內(nèi)的任何位置載置負(fù)載,都能夠得到加熱。因此,在這種結(jié)構(gòu)的加熱烹調(diào)器中,使用者可以將負(fù)載載置到加熱室2內(nèi)的任何位置,而在固定了天線(xiàn)10而使負(fù)載旋轉(zhuǎn)的情況下,由于存在用于使負(fù)載旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)臺(tái),因此使用者需要將負(fù)載載置到轉(zhuǎn)臺(tái)上,不過(guò),采用哪一種結(jié)構(gòu)都可以。使用者通過(guò)輸入單元8來(lái)決定加熱方法。通常對(duì)于這樣的加熱烹調(diào)器而言,可以選擇微波加熱、光加熱器加熱、烤箱加熱、蒸汽加熱等幾種加熱方法。在加熱方法中,存在由使用者設(shè)定加熱源的輸出和時(shí)間來(lái)進(jìn)行加熱的手動(dòng)模式、和只需選擇烹調(diào)內(nèi)容而自動(dòng)地控制加熱的自動(dòng)模式等。當(dāng)使用者通過(guò)輸入單元8選擇了這些模式并關(guān)閉了門(mén)時(shí),開(kāi)始進(jìn)行加熱。關(guān)于控制內(nèi)容,例如在選擇了自動(dòng)進(jìn)行飲料加熱的過(guò)程的情況下,持續(xù)加熱到所設(shè)定的溫度,當(dāng)達(dá)到所設(shè)定的溫度時(shí),停止微波產(chǎn)生單元I的工作而結(jié)束加熱。本發(fā)明的實(shí)施方式的控制單元6具有如下結(jié)構(gòu)該控制單元6分別控制微波產(chǎn)生單元I和上表面加熱單元5,使得能夠?qū)Π凑瞻l(fā)熱盤(pán)4的前后、左右、內(nèi)外分割為至少2個(gè)以上后的區(qū)域中的規(guī)定區(qū)域進(jìn)行集中加熱。圖2示出了發(fā)熱盤(pán)的加熱區(qū)域。圖2(A)示出了對(duì)發(fā)熱盤(pán)4上的整個(gè)面進(jìn)行加熱的情況,圖2 (B)示出了對(duì)發(fā)熱盤(pán)4的前半部分進(jìn)行加熱的情況,圖2 (C)示出了對(duì)發(fā)熱盤(pán)4的左半部分進(jìn)行加熱的情況。如圖2(A)所示,當(dāng)對(duì)發(fā)熱盤(pán)4的整體進(jìn)行加熱時(shí),無(wú)論負(fù)載被放置在發(fā)熱盤(pán)4上的何處都會(huì)得到加熱。因此,在想要對(duì)多量的負(fù)載進(jìn)行加熱的情況下,通過(guò)大范圍地載置于發(fā)熱盤(pán)4上,能夠均勻地進(jìn)行加熱,以往的加熱烹調(diào)器就是這樣地設(shè)計(jì)為對(duì)發(fā)熱盤(pán)4上均勻地進(jìn)行加熱。但是,在負(fù)載為少量的情況下,由于載置有負(fù)載的部分少,未載置負(fù)載的部分的發(fā)熱得不到有效利用,因此即使完全對(duì)發(fā)熱盤(pán)4進(jìn)行加熱,也會(huì)產(chǎn)生損失。因此,如果能夠僅對(duì)載置有負(fù)載的位置進(jìn)行加熱,則能夠?qū)崿F(xiàn)高能效的加熱。在圖2(B)中,示出了用于將負(fù)載載置到發(fā)熱盤(pán)4的前半部分,并對(duì)該部分進(jìn)行加熱來(lái)進(jìn)行高效加熱的加熱區(qū)域。同樣地,圖2 (C)示出了對(duì)發(fā)熱盤(pán)4的左半部分進(jìn)行加熱時(shí)的加熱區(qū)域。接著說(shuō)明對(duì)發(fā)熱盤(pán)4進(jìn)行局部加熱的方法。在本實(shí)施方式中,具有如下結(jié)構(gòu)能夠分別控制微波產(chǎn)生單元I和上表面加熱單元5,使得能夠?qū)σ?guī)定區(qū)域進(jìn)行集中加熱。首先,微波產(chǎn)生單元I如上所述地經(jīng)由天線(xiàn)10向加熱室2放射微波。天線(xiàn)10具有指向性,當(dāng)固定了天線(xiàn)10時(shí),會(huì)向相同方向持續(xù)放射微波,只有負(fù)載的特定部位受到加熱。因此,通??刂茷?,使天線(xiàn)10或負(fù)載旋轉(zhuǎn),由此使微波均勻地照射負(fù)載,如圖2(A)所示,整體得到大致均勻的加熱。但是,利用天線(xiàn)10具有指向性這一情況,控制單元6控制為使得天線(xiàn)僅在微波照射發(fā)熱盤(pán)4的前半部分的天線(xiàn)角度的范圍內(nèi)移動(dòng),由此,發(fā)熱盤(pán)4的后半部分基本不會(huì)發(fā)熱,能夠控制為只有前半部分進(jìn)行發(fā)熱。也就是說(shuō),所謂用于使微波產(chǎn)生單元I能夠?qū)Πl(fā)熱盤(pán)4的規(guī)定區(qū)域進(jìn)行集中加熱的結(jié)構(gòu),是指控制單元6能夠控制天線(xiàn)10的角度,進(jìn)一步而言,是指控制單元6存儲(chǔ)有天線(xiàn)10處于任意角度時(shí)發(fā)熱盤(pán)4的何處會(huì)發(fā)熱的信息。由此,控制單元6根據(jù)要對(duì)發(fā)熱盤(pán)4上的哪個(gè)位置進(jìn)行加熱來(lái)決定天線(xiàn)10的控制范圍,能夠?qū)σ?guī)定的區(qū)域進(jìn)行加熱。圖3是示出上表面加熱單元5的結(jié)構(gòu)的圖。在圖3中,上表面加熱單元5被分為3部分,控制單元6能夠?qū)λ鼈兏髯元?dú)立地進(jìn)行控制。由此,如圖2(A)所示,在對(duì)發(fā)熱盤(pán)4的整個(gè)面進(jìn)行加熱的情況下,對(duì)圖3的5a、5b、5c全部進(jìn)行通電。另外,如圖2(C)所示,在對(duì)發(fā)熱盤(pán)4的左半部分進(jìn)行加熱的情況下,對(duì)圖3的5a、或者5a和5b進(jìn)行通電。如上所述,上表面加熱單元5由多個(gè)加熱單元構(gòu)成,可根據(jù)進(jìn)行加熱的區(qū)域?qū)λ鼈冞M(jìn)行通電,對(duì)規(guī)定區(qū)域進(jìn)行加熱。如上所述,能夠通過(guò)微波產(chǎn)生單元I和上表面加熱單元5對(duì)發(fā)熱盤(pán)4的規(guī)定區(qū)域進(jìn)行集中加熱,而關(guān)于此時(shí)的控制方法,將進(jìn)行更詳細(xì)的說(shuō)明。加熱烹調(diào)器具有規(guī)定的額定功率,不能使用該功率以上的功率。當(dāng)將該額定功率完全接入到微波產(chǎn)生單元I時(shí),位于發(fā)熱盤(pán)4的發(fā)熱體3發(fā)熱,載置在發(fā)熱盤(pán)4上的負(fù)載以與發(fā)熱盤(pán)4接觸的部位為中心而受到加熱。也就是說(shuō),負(fù)載的下表面被集中地加熱,而上表面基本得不到加熱。另一方面,當(dāng)將額定功率完全接入到上表面加熱單元5時(shí),雖然負(fù)載的正面得到良好的加熱,但是背面基本得不到加熱。因此,在要從上下表面均勻地加熱負(fù)載的情況下,需要在對(duì)上表面進(jìn)行充分加熱時(shí)和對(duì)下表面進(jìn)行充分加熱時(shí),將額定功率均衡地分配到微波產(chǎn)生單元I和上表面加熱單元5。在為了用上表面加熱單元5最快地對(duì)整個(gè)面進(jìn)行加熱,而設(shè)施加給5a、5b、5c各自的功率為500W、額定功率為1500W時(shí),例如在對(duì)發(fā)熱盤(pán)4的左半部分進(jìn)行加熱的情況下,作為上表面加熱單元5,當(dāng)對(duì)圖3的5a、5b進(jìn)行了通電時(shí),保留了 5C也同時(shí)通電時(shí)的功率、SP500W。通過(guò)將該功率用于微波產(chǎn)生單元1,由此將500W的功率接入到微波產(chǎn)生單元1,同時(shí)從上下進(jìn)行加熱,這樣能夠以短時(shí)間進(jìn)行烹調(diào)。如上所述,在負(fù)載為少量的情況下,不對(duì)發(fā)熱盤(pán)4的整個(gè)面進(jìn)行加熱,而是根據(jù)需要來(lái)限定發(fā)熱區(qū)域,能夠以更短的時(shí)間進(jìn)行烹調(diào)。另外,由微波產(chǎn)生單元I產(chǎn)生的、從天線(xiàn)10放射到加熱室2內(nèi)的微波并非全部被發(fā)熱體3吸收而進(jìn)行發(fā)熱,還會(huì)被負(fù)載吸收而用于負(fù)載的加熱。因此,對(duì)負(fù)載同時(shí)進(jìn)行了基于微波的加熱、基于來(lái)自發(fā)熱盤(pán)4的導(dǎo)熱的下表面加熱、基于來(lái)自上表面加熱單元5的輻射的上表面加熱這3種加熱,因此負(fù)載的溫度以短時(shí)間上升,進(jìn)而在上下表面帶有焦痕。因此,不需要在烹調(diào)的過(guò)程中進(jìn)行負(fù)載的翻轉(zhuǎn)等工序,能夠以短時(shí)間完成烹調(diào)。但是,在對(duì)規(guī)定區(qū)域進(jìn)行加熱時(shí),很難知曉應(yīng)將負(fù)載載置于何處為好,存在操作方法復(fù)雜等問(wèn)題。假設(shè)將負(fù)載載置在規(guī)定區(qū)域外的情況下,發(fā)熱盤(pán)4的加熱和上表面加熱單元5的加熱基本不能對(duì)負(fù)載提供熱量,僅能進(jìn)行基于微波的加熱。之后,即使將負(fù)載載置于正確的 位置而進(jìn)行加熱,由于負(fù)載已經(jīng)進(jìn)行了基于微波的加熱,因此內(nèi)部溫度上升,當(dāng)進(jìn)一步進(jìn)行加熱時(shí)會(huì)成為過(guò)加熱狀態(tài),有發(fā)生燒焦、干燥從而導(dǎo)致烹調(diào)失敗的可能,存在很難進(jìn)行再加熱的問(wèn)題。因此,在本實(shí)施方式中,發(fā)熱盤(pán)4明示了對(duì)規(guī)定區(qū)域進(jìn)行集中加熱時(shí)的加熱區(qū)域。圖4為其一例。圖4是對(duì)發(fā)熱盤(pán)4的近前側(cè)進(jìn)行集中加熱時(shí)的顯示例,如圖4所示,通過(guò)用線(xiàn)和文字來(lái)指定區(qū)域,由此變得明確,能夠讓使用者不產(chǎn)生迷惑地載置負(fù)載。另外,通過(guò)使發(fā)熱盤(pán)4上明示對(duì)規(guī)定區(qū)域進(jìn)行集中加熱時(shí)的加熱區(qū)域的位置處于進(jìn)行加熱的區(qū)域之外,由此,即使在發(fā)熱盤(pán)4上載置了負(fù)載之后也能夠看到顯示,因此具有容易確認(rèn)的效果。如上所述,通過(guò)在加熱烹調(diào)器中新穎地安裝對(duì)發(fā)熱盤(pán)4的規(guī)定區(qū)域進(jìn)行集中加熱的加熱方法,能夠防止很難知曉應(yīng)將負(fù)載載置于何處的狀況,能夠通過(guò)集中加熱短時(shí)間地進(jìn)行烹調(diào)。(實(shí)施方式2)接著,對(duì)本發(fā)明的實(shí)施方式2進(jìn)行說(shuō)明。省略與實(shí)施方式I相同部分的說(shuō)明,僅對(duì)不同點(diǎn)進(jìn)行說(shuō)明。顯示單元7顯示加熱方法等。這種加熱烹調(diào)器大多具有基于微波的加熱、基于蒸汽的加熱、基于加熱器的加熱、基于烤箱的加熱等多種加熱方法,通常由使用者選擇加熱方法,決定加熱時(shí)間來(lái)進(jìn)行加熱?;蛘撸€具有如下功能等選擇存儲(chǔ)在加熱烹調(diào)器中的自動(dòng)烹調(diào)模式,由傳感器等調(diào)節(jié)與使用者所要制作的菜單對(duì)應(yīng)的加熱方法和時(shí)間而自動(dòng)進(jìn)行加熱,當(dāng)結(jié)束加熱時(shí),自動(dòng)地停止加熱并告知使用者。為了選擇這些功能,在顯示單元7上顯示用于選擇加熱方法、加熱時(shí)間、自動(dòng)菜單等的信息。在圖I中,顯示單元7設(shè)在位于加熱室2的整個(gè)面的門(mén)上,但是也可以是除此以外的位置。顯示單元7與控制單元6連接,顯示在顯示單元7上的內(nèi)容由控制單元6進(jìn)行變更。輸入單元8用于由使用者指定顯示在顯示單元7上的加熱方法、加熱時(shí)間、自動(dòng)菜單等。在圖I中,輸入單元8設(shè)在位于加熱室2的整個(gè)面的門(mén)上,但也可以是除此以外的位置。另外,也可以是顯示單元7與輸入單元8構(gòu)成為一體的觸控面板的結(jié)構(gòu)。輸入單元8指示的內(nèi)容被發(fā)送到控制單元6,控制單元6根據(jù)其內(nèi)容而變更顯示單元7的顯示,向微波產(chǎn)生單元I和上表面加熱單元5進(jìn)行供電等來(lái)進(jìn)行加熱。在如上所述的加熱烹調(diào)器中,雖然如實(shí)施方式I中說(shuō)明的那樣,在發(fā)熱盤(pán)4上明示了加熱區(qū)域,以便在集中加熱時(shí)知曉應(yīng)載置負(fù)載的位置,但是,為了對(duì)該加熱區(qū)域進(jìn)行實(shí)際加熱,必須由使用者進(jìn)行指示。此時(shí),在存在多個(gè)進(jìn)行集中加熱的區(qū)域的情況下,存在操作方法難以理解的問(wèn)題。因此,如圖5所示,在顯示單元7上進(jìn)行表明發(fā)熱盤(pán)4與加熱區(qū)域之間的關(guān)系的顯示,成為容易理解操作方法的加熱烹調(diào)器。圖5(A)是對(duì)發(fā)熱盤(pán)4整體進(jìn)行加熱時(shí)的例子,圖5(B)是對(duì)發(fā)熱盤(pán)4的前半部分進(jìn)行加熱時(shí)的例子。如圖5所示,在顯示單元7上進(jìn)行模仿了發(fā)熱盤(pán)4的顯示,而且以能夠理解應(yīng)對(duì)哪個(gè)區(qū)域進(jìn)行加熱的方式進(jìn)行顯示,由此能夠提供使用者能夠簡(jiǎn)單地進(jìn)行操作的加熱烹調(diào)器。 在本實(shí)施方式中,在顯示單元7上進(jìn)行表示發(fā)熱盤(pán)4上明示的加熱區(qū)域的顯示,使用者通過(guò)輸入單元8指示載置負(fù)載的位置,控制單元6對(duì)載置負(fù)載的位置進(jìn)行集中加熱,由此,在對(duì)少量食材進(jìn)行烹調(diào)時(shí)和對(duì)多量食材進(jìn)行烹調(diào)時(shí),能夠區(qū)分地使用集中加熱和均勻加熱,在少量的情況下,為了提高能夠以更短的時(shí)間進(jìn)行烹調(diào)的集中加熱效果,在發(fā)熱盤(pán)上以容易理解的方式明確顯示出食材的載置位置,并在顯示單元上顯示其情形,由此能夠簡(jiǎn)單地輸入加熱方法,能夠提供使用者容易使用的加熱烹調(diào)器。(實(shí)施方式3)接著,對(duì)本發(fā)明的實(shí)施方式3進(jìn)行說(shuō)明。省略與實(shí)施方式I相同部分的說(shuō)明,僅對(duì)不同點(diǎn)進(jìn)行說(shuō)明。在本實(shí)施方式中,提供了這樣的加熱烹調(diào)器,該加熱烹調(diào)器構(gòu)成為在將發(fā)熱盤(pán)插入加熱室時(shí),將插入發(fā)熱盤(pán)的方向限定為一個(gè)方向。在沒(méi)有規(guī)定發(fā)熱盤(pán)4的插入方向的情況下,如圖4所示,需要在各個(gè)方向上進(jìn)行顯示,以便表明進(jìn)行集中加熱時(shí)的加熱區(qū)域處于哪個(gè)位置。此時(shí),發(fā)熱盤(pán)4上顯示的文字等較多,結(jié)果,有可能成為難于理解的顯示。因此,以將發(fā)熱盤(pán)4插入加熱室2內(nèi)的方向限定為一個(gè)方向的方式來(lái)構(gòu)成發(fā)熱盤(pán)及加熱室2,由此,顯示于發(fā)熱盤(pán)4上的內(nèi)容可以?xún)H處于一個(gè)方向上,因此如圖6所示,能夠?qū)崿F(xiàn)容易理解的顯示。參照?qǐng)D9對(duì)用于限定發(fā)熱盤(pán)4的方向的結(jié)構(gòu)的一例進(jìn)行說(shuō)明。圖9 (A)是本實(shí)施方式的發(fā)熱盤(pán)4的俯視圖。圖9 (B)是發(fā)熱盤(pán)4的側(cè)視圖。圖9 (C)是加熱盤(pán)4按照標(biāo)準(zhǔn)方向插入加熱室2的情況的加熱烹調(diào)器I的剖視圖。本實(shí)施方式的加熱盤(pán)4具有突起41。突起41被設(shè)于加熱盤(pán)4的右側(cè)上表面,從右側(cè)上表面向上側(cè)突出。加熱室2具有突起檢測(cè)部21。突起檢測(cè)部21從加熱室2的內(nèi)側(cè)面向加熱室2的內(nèi)側(cè)突出。突起檢測(cè)部21被設(shè)于發(fā)熱盤(pán)4以標(biāo)準(zhǔn)方向插入加熱室2時(shí)與發(fā)熱盤(pán)4不抵接的位置。并且,突起檢測(cè)部21被設(shè)于發(fā)熱盤(pán)4以與標(biāo)準(zhǔn)方向相反的方向插入加熱室2時(shí)與發(fā)熱盤(pán)4的突起41抵接的位置。因此,當(dāng)把發(fā)熱盤(pán)4插入加熱室2時(shí),在發(fā)熱盤(pán)4以與標(biāo)準(zhǔn)方向相反的方向插入的情況下,發(fā)熱盤(pán)4的突起41與加熱室2的突起檢測(cè)部21抵接。因此,無(wú)法將發(fā)熱盤(pán)插入到加熱室2的規(guī)定位置。這樣,能夠限定將發(fā)熱盤(pán)4插入加熱室2時(shí)發(fā)熱盤(pán)4的方向。因此,使用者在對(duì)發(fā)熱盤(pán)4的規(guī)定區(qū)域進(jìn)行集中加熱時(shí)更容易知曉載置負(fù)載的位置,能夠提供使用便利性良好的加熱烹調(diào)器。另外,用于限定發(fā)熱盤(pán)4的方向的結(jié)構(gòu)不限于圖9所示的結(jié)構(gòu)。例如,可以在加熱室2和發(fā)熱盤(pán)4的任意一方中,設(shè)置發(fā)熱盤(pán)4以標(biāo)準(zhǔn)方向以外 的方向插入時(shí),阻止發(fā)熱盤(pán)4到達(dá)加熱室2的規(guī)定位置的結(jié)構(gòu)。(實(shí)施方式4)接著,對(duì)本發(fā)明的實(shí)施方式4進(jìn)行說(shuō)明。省略與實(shí)施方式I相同部分的說(shuō)明,僅對(duì)不同點(diǎn)進(jìn)行說(shuō)明。在本實(shí)施方式中,具有發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元9,發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元9在將發(fā)熱盤(pán)4插入加熱室2時(shí),能夠檢測(cè)發(fā)熱盤(pán)4的插入方向。發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元9檢測(cè)發(fā)熱盤(pán)4是以哪個(gè)方向插入加熱室2。發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元9的檢測(cè)結(jié)果被發(fā)送到控制單元6,控制單元6根據(jù)其結(jié)果對(duì)顯示單元7的顯示進(jìn)行變更等,能夠簡(jiǎn)便地進(jìn)行操作。作為發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元9檢測(cè)發(fā)熱盤(pán)4的插入方向的檢測(cè)方法,例如,設(shè)置朝向加熱室2內(nèi)的發(fā)熱盤(pán)4的插入位置突出的開(kāi)關(guān),并根據(jù)方向而變更發(fā)熱盤(pán)4的形狀,以在發(fā)熱盤(pán)4按照第I方向放入時(shí)能夠按下該開(kāi)關(guān),而在發(fā)熱盤(pán)4按照與第I方向相反的方向放入時(shí)不會(huì)按下該開(kāi)關(guān)。由此,根據(jù)發(fā)熱盤(pán)4的插入方向,開(kāi)關(guān)的接通斷開(kāi)狀態(tài)不同,通過(guò)檢測(cè)該開(kāi)關(guān)的狀態(tài)能夠檢測(cè)出插入方向。作為發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元9,可以是檢測(cè)光反射的差別的光學(xué)式,而如果是金屬制的發(fā)熱盤(pán)4,則也可以是根據(jù)磁場(chǎng)的有無(wú)等進(jìn)行檢測(cè)的磁氣式,還可以是根據(jù)發(fā)熱盤(pán)4按壓銷(xiāo)子的情況進(jìn)行檢測(cè)的機(jī)械式。此外,在本實(shí)施方式中,在將發(fā)熱盤(pán)4插入到加熱室2時(shí),可在加熱室2內(nèi)的上下方向上的多個(gè)位置處進(jìn)行配置,發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元9能夠檢測(cè)發(fā)熱盤(pán)4的配置位置。如圖7所示,在能夠?qū)l(fā)熱盤(pán)4配置在加熱室2內(nèi)的上下方向的多個(gè)位置處的情況下,關(guān)于發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元9,設(shè)置有發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元9a、9b、9c,以能夠在各個(gè)位置處檢測(cè)到發(fā)熱盤(pán)。發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元9a對(duì)應(yīng)于檢測(cè)發(fā)熱盤(pán)4a,發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元9b對(duì)應(yīng)于檢測(cè)發(fā)熱盤(pán)4b,發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元9c對(duì)應(yīng)于檢測(cè)發(fā)熱盤(pán)4c。由此,能夠檢測(cè)發(fā)熱盤(pán)4位于哪個(gè)位置。另外,在發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元9檢測(cè)到多個(gè)發(fā)熱盤(pán)4時(shí),控制單元6也可判定為異常而顯示于顯示單元7。在圖7中,發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元9被設(shè)置于各個(gè)位置,不過(guò),例如,如果將發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元9設(shè)為光學(xué)式并配置在加熱室上部,檢測(cè)與發(fā)熱盤(pán)4之間的距離來(lái)檢測(cè)位置,則一個(gè)發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元9也能夠檢測(cè)多個(gè)位置。以下說(shuō)明對(duì)這樣檢測(cè)到的發(fā)熱盤(pán)4的插入方法、或者配置位置進(jìn)行怎樣的控制。首先,根據(jù)發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元9檢測(cè)出的發(fā)熱盤(pán)4的插入方向或者配置位置,變更微波產(chǎn)生單元I與上表面加熱單元5的功率比率或加熱時(shí)間的初始設(shè)定值。上表面加熱單元5通過(guò)輻射熱對(duì)發(fā)熱盤(pán)4上的負(fù)載進(jìn)行加熱,構(gòu)成為能夠?qū)Πl(fā)熱盤(pán)4的整個(gè)面進(jìn)行加熱,并且能夠僅對(duì)一部分進(jìn)行加熱以能夠?qū)σ?guī)定區(qū)域進(jìn)行集中加熱。
通常,在對(duì)發(fā)熱盤(pán)4的整個(gè)面進(jìn)行加熱的情況下,為了使所有上表面加熱單元5進(jìn)行加熱,大多設(shè)計(jì)為完全使用額定功率,以縮短烹調(diào)時(shí)間。另一方面,在對(duì)規(guī)定區(qū)域進(jìn)行集中加熱的情況下,例如在對(duì)發(fā)熱盤(pán)4的一半面積進(jìn)行加熱的情況下,上表面加熱單元5只使用一半的額定功率。將剩余的功率提供給微波產(chǎn)生單元I來(lái)對(duì)發(fā)熱盤(pán)4進(jìn)行加熱,與上表面加熱單元5同時(shí)進(jìn)行加熱,負(fù)載的兩面同時(shí)受到加熱,能夠以短時(shí)間進(jìn)行烹調(diào),進(jìn)而能夠在兩面帶有焦痕而實(shí)現(xiàn)成品良好的烹調(diào)。在這樣的烹調(diào)中,例如,如果是想要在負(fù)載的上表面充分烤焦的脆皮食品(gratin)那樣的菜單,則對(duì)于上表面加熱單元5與微波產(chǎn)生單元I的功率比率,最好使得上表面加熱單元5的功率比率更大,而在想要充分加熱到負(fù)載內(nèi)部的情況下,最好使得微波產(chǎn)生單元I的功率比率更大。也就是說(shuō),有時(shí)最好根據(jù)目的來(lái)靈活地設(shè)定功率比率。此時(shí),如果讓使用者對(duì)所有的功率比率進(jìn)行選擇,則操作方法復(fù)雜,成為使用性差的加熱烹調(diào)器。因此,根據(jù)發(fā)熱盤(pán)4的插入方向或者配置位置來(lái)變更功率比率或加熱時(shí)間等的初始設(shè)定值,由此能夠簡(jiǎn)單地進(jìn)行操作。
例如,在想要對(duì)負(fù)載的上表面進(jìn)行充分加熱的情況下,作為配置位置,如果配置在最上部,則效率良好。因此,如圖7所示,對(duì)于發(fā)熱盤(pán)4a而言,以向上表面加熱單元5提供較多的功率,并將額定功率內(nèi)的剩余功率提供給微波產(chǎn)生單元I的方式,變更初始設(shè)定值??刂茊卧?將該初始設(shè)定值顯示在顯示單元7上,通常只需直接開(kāi)始加熱即可,由此不需要進(jìn)行復(fù)雜的操作。而且,也可以根據(jù)使用者的喜好而利用輸入單元8進(jìn)行變更,由此能夠應(yīng)對(duì)各種使用方式。另外,在加熱過(guò)程中,也可以對(duì)提供給微波產(chǎn)生單元I和上表面加熱單元5的功率比率進(jìn)行變更,或者對(duì)加熱時(shí)間進(jìn)行變更等。預(yù)先設(shè)定發(fā)熱盤(pán)4的插入方向、配置位置與功率比率或加熱時(shí)間的組合,根據(jù)菜單或目的而區(qū)分地加以應(yīng)用,由此能夠簡(jiǎn)單地進(jìn)行操作?;蛘撸梢愿鶕?jù)發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元9檢測(cè)出的發(fā)熱盤(pán)4的插入方向或者配置位置來(lái)檢測(cè)發(fā)熱盤(pán)4的集中加熱區(qū)域并顯示于顯示單元7。在本實(shí)施方式中,能夠選擇是對(duì)發(fā)熱盤(pán)4進(jìn)行全面加熱,還是對(duì)規(guī)定區(qū)域進(jìn)行集中加熱。對(duì)發(fā)熱盤(pán)4上的哪個(gè)位置進(jìn)行集中加熱很大程度上取決于加熱烹調(diào)器的結(jié)構(gòu)。在構(gòu)成為能夠沿著縱深方向?qū)ι媳砻婕訜釂卧?進(jìn)行分割來(lái)進(jìn)行加熱的情況下,進(jìn)行集中加熱的規(guī)定區(qū)域是加熱室2的前側(cè)或后側(cè)。在對(duì)發(fā)熱盤(pán)4的規(guī)定區(qū)域進(jìn)行集中加熱時(shí),通過(guò)將該區(qū)域設(shè)為加熱室的前側(cè),由此使用者能夠確認(rèn)加熱過(guò)程中負(fù)載的狀況,能夠提供使用者可更安心地使用的加熱烹調(diào)器。在對(duì)發(fā)熱盤(pán)4的規(guī)定區(qū)域進(jìn)行集中加熱時(shí),通過(guò)將該區(qū)域設(shè)為加熱室的后側(cè),由此,在加熱結(jié)束之后使用者取出加熱盤(pán)時(shí),加熱盤(pán)的近前側(cè)溫度比后側(cè)低,因此具有使用者被燒傷的危險(xiǎn)性少的效果。因此,根據(jù)進(jìn)行集中加熱的加熱區(qū)域位于哪個(gè)位置,加熱烹調(diào)器的使用者的使用便利性不同。因此,也可以考慮靈活地利用這些因素。如圖8所示,進(jìn)行將前側(cè)設(shè)為加熱區(qū)域和將后側(cè)設(shè)為加熱區(qū)域這2種顯示,如果在能夠看到該顯示的方向上插入發(fā)熱盤(pán)4,則發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元9檢測(cè)出該方向,控制單元6使顯示單元7進(jìn)行如下顯示如果是圖8所示的方向,則對(duì)近前側(cè)進(jìn)行集中加熱,如果以與圖8相反的方向插入了發(fā)熱盤(pán)4,則對(duì)后側(cè)進(jìn)行集中加熱。由此能夠減少使用者的操作工序。此外,可以根據(jù)發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元9檢測(cè)出的發(fā)熱盤(pán)4的插入方向或者配置位置來(lái)檢測(cè)對(duì)發(fā)熱盤(pán)4整體進(jìn)行加熱的情況和對(duì)規(guī)定區(qū)域進(jìn)行集中加熱的情況,并顯示于顯示單元7。如實(shí)施方式3中說(shuō)明的那樣,在任何方向上都能夠插入發(fā)熱盤(pán)4,并且能夠?qū)σ?guī)定區(qū)域進(jìn)行集中加熱的情況下,如圖4所示地明確顯示出在各個(gè)方向上使用時(shí)的規(guī)定區(qū)域。這樣,顯示內(nèi)容變多而難以理解,因此,如果按照?qǐng)D6那樣僅在一個(gè)方向上進(jìn)行顯示,則容
易理解。在實(shí)施方式3中,雖然將發(fā)熱盤(pán)4的插入方向限定為一個(gè)方向,但是在本實(shí)施方式中不將插入方向限定為一個(gè)方向,像在能夠理解顯示的狀態(tài)下插入時(shí)進(jìn)行集中加熱,在以相反方向插入時(shí)進(jìn)行整個(gè)面加熱那樣靈活地進(jìn)行應(yīng)用,由此,使用者不需要一一通過(guò)輸入單元8進(jìn)行指示,因此能夠使操作變得簡(jiǎn)便。 這樣,控制單元6以根據(jù)發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元9的檢測(cè)結(jié)果來(lái)變更加熱方法和加熱區(qū)域的方式在顯示單元7上進(jìn)行顯示。如果顯示內(nèi)容正確,則使用者只要直接開(kāi)始加熱即可,能夠簡(jiǎn)單地進(jìn)行操作。另外,在顯示內(nèi)容與自己的意愿相違背時(shí),也能夠通過(guò)輸入單元8來(lái)進(jìn)行變更,由此使用者也能夠根據(jù)自己的喜好來(lái)變更加熱方法等,使用者在烹調(diào)新創(chuàng)的菜肴時(shí)也能夠應(yīng)對(duì)細(xì)致的設(shè)定,能夠構(gòu)成使用便利性良好的加熱烹調(diào)器。如上所述,通過(guò)成為本發(fā)明的實(shí)施方式這樣的結(jié)構(gòu),能夠提供如下這樣的加熱烹調(diào)器該加熱烹調(diào)器具有對(duì)發(fā)熱盤(pán)4的整個(gè)面進(jìn)行加熱的模式和對(duì)規(guī)定區(qū)域進(jìn)行集中加熱的模式,而且容易理解負(fù)載的載置位置和操作。以上,參照特定的實(shí)施方式對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)說(shuō)明,不過(guò),本領(lǐng)域技術(shù)人員顯然清楚,可在不脫離本發(fā)明的精神和范圍的情況下進(jìn)行各種變更和修正。例如,可將上述實(shí)施方式I 4中的一個(gè)實(shí)施方式與其他至少一個(gè)實(shí)施方式相組合。如上所述,本發(fā)明的實(shí)施方式的加熱烹調(diào)器具有在對(duì)規(guī)定區(qū)域進(jìn)行集中加熱時(shí)容易知曉載置負(fù)載的位置,且操作也十分簡(jiǎn)單的效果,對(duì)于一般家庭及營(yíng)業(yè)等用途中使用的加熱烹調(diào)器是有用的。
權(quán)利要求
1.一種加熱烹調(diào)器,該加熱烹調(diào)器具有 微波產(chǎn)生單元; 加熱室,其收納待進(jìn)行加熱的負(fù)載; 發(fā)熱盤(pán),其具有吸收微波而發(fā)熱的發(fā)熱體,該發(fā)熱盤(pán)以上下分割所述加熱室的方式進(jìn)行配置來(lái)載置所述負(fù)載; 上表面加熱單元,其對(duì)所述發(fā)熱盤(pán)的上表面?zhèn)冗M(jìn)行加熱;以及控制單元,其對(duì)所述微波產(chǎn)生單元以及所述上表面加熱單元的輸入功率進(jìn)行控制,所述控制單元具有如下結(jié)構(gòu)該控制單元能夠分別控制所述微波產(chǎn)生單元和所述上表面加熱單元,使得能夠?qū)Π凑账霭l(fā)熱盤(pán)的前后、左右、內(nèi)外分割為至少2個(gè)以上后的區(qū)域中的規(guī)定區(qū)域進(jìn)行集中加熱, 所述發(fā)熱盤(pán)明示了對(duì)所述規(guī)定區(qū)域進(jìn)行集中加熱時(shí)的加熱區(qū)域, 所述控制單元能夠?qū)d置有所述負(fù)載的所述規(guī)定區(qū)域進(jìn)行集中加熱。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的加熱烹調(diào)器,其中, 所述發(fā)熱盤(pán)中明示對(duì)所述規(guī)定區(qū)域進(jìn)行集中加熱時(shí)的加熱區(qū)域的位置處于進(jìn)行加熱的區(qū)域之外。
3.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的加熱烹調(diào)器,其中, 所述加熱烹調(diào)器還具有 顯示加熱方法的顯示單元;以及 輸入所述加熱方法的輸入單元, 在所述顯示單元上進(jìn)行表示所述發(fā)熱盤(pán)上明示的所述加熱區(qū)域的顯示, 所述控制單元根據(jù)經(jīng)由所述輸入單元輸入的與載置所述負(fù)載的位置有關(guān)的指示,對(duì)載置所述負(fù)載的位置進(jìn)行集中加熱。
4.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的加熱烹調(diào)器,其中, 所述加熱烹調(diào)器構(gòu)成為在將所述發(fā)熱盤(pán)插入所述加熱室時(shí),所述發(fā)熱盤(pán)的方向被限定為一個(gè)方向。
5.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的加熱烹調(diào)器,其中, 所述加熱烹調(diào)器還具有發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元, 所述發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元能夠檢測(cè)插入所述加熱室的所述發(fā)熱盤(pán)的方向。
6.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的加熱烹調(diào)器,其中, 所述加熱烹調(diào)器還具有發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元, 所述加熱室具有如下結(jié)構(gòu)能夠在所述加熱室內(nèi)的上下方向上的多個(gè)位置處配置所述發(fā)熱盤(pán), 所述發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元能夠檢測(cè)所述發(fā)熱盤(pán)的配置位置。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的加熱烹調(diào)器,其中, 根據(jù)所述發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元檢測(cè)出的所述發(fā)熱盤(pán)的方向變更所述微波產(chǎn)生單元與所述上表面加熱單元的功率比率或加熱時(shí)間的初始設(shè)定值。
8.根據(jù)權(quán)利要求5所述的加熱烹調(diào)器,其中, 所述加熱烹調(diào)器還具有顯示加熱方法的顯示單元, 根據(jù)所述發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元檢測(cè)出的所述發(fā)熱盤(pán)的方向,檢測(cè)所述發(fā)熱盤(pán)的集中加熱區(qū)域并顯示于所述顯示單元。
9.根據(jù)權(quán)利要求5所述的加熱烹調(diào)器,其中, 所述加熱烹調(diào)器還具有顯示加熱方法的顯示單元, 根據(jù)所述發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元檢測(cè)出的所述發(fā)熱盤(pán)的方向,檢測(cè)對(duì)所述發(fā)熱盤(pán)整體進(jìn)行加熱的情況和對(duì)所述規(guī)定區(qū)域進(jìn)行集中加熱的情況并顯示于所述顯示單元。
10.根據(jù)權(quán)利要求6所述的加熱烹調(diào)器,其中, 根據(jù)所述發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元檢測(cè)出的所述發(fā)熱盤(pán)的配置位置變更所述微波產(chǎn)生單元與所述上表面加熱單元的功率比率或加熱時(shí)間的初始設(shè)定值。
11.根據(jù)權(quán)利要求6所述的加熱烹調(diào)器,其中, 所述加熱烹調(diào)器還具有顯示加熱方法的顯示單元, 根據(jù)所述發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元檢測(cè)出的所述發(fā)熱盤(pán)的配置位置,檢測(cè)所述發(fā)熱盤(pán)的集中加熱區(qū)域并顯示于所述顯示單元。
12.根據(jù)權(quán)利要求6所述的加熱烹調(diào)器,其中, 所述加熱烹調(diào)器還具有顯示加熱方法的顯示單元, 根據(jù)所述發(fā)熱盤(pán)檢測(cè)單元檢測(cè)出的所述發(fā)熱盤(pán)的配置位置,檢測(cè)對(duì)所述發(fā)熱盤(pán)整體進(jìn)行加熱的情況和對(duì)所述規(guī)定區(qū)域進(jìn)行集中加熱的情況并顯示于所述顯示單元。
全文摘要
加熱烹調(diào)器,在對(duì)加熱盤(pán)的一部分進(jìn)行集中加熱時(shí),載置負(fù)載的位置明確,操作容易理解。加熱烹調(diào)器具有微波產(chǎn)生單元;收納進(jìn)行加熱的負(fù)載的加熱室;載置負(fù)載的發(fā)熱盤(pán),其具有吸收微波而發(fā)熱的發(fā)熱體;上表面加熱單元,其對(duì)發(fā)熱盤(pán)的上表面?zhèn)冗M(jìn)行加熱;控制單元,其控制微波產(chǎn)生單元和上表面加熱單元的輸入功率,控制單元具有如下結(jié)構(gòu)能分別控制微波產(chǎn)生單元和上表面加熱單元,使得能夠?qū)Π凑瞻l(fā)熱盤(pán)的前后、左右、內(nèi)外分割為至少2個(gè)以上后的區(qū)域中的規(guī)定區(qū)域進(jìn)行集中加熱,發(fā)熱盤(pán)明示對(duì)規(guī)定區(qū)域進(jìn)行集中加熱時(shí)的加熱區(qū)域,控制單元能夠?qū)d置負(fù)載的規(guī)定區(qū)域進(jìn)行集中加熱。根據(jù)該結(jié)構(gòu),能提供使用者進(jìn)行集中加熱時(shí)的使用便利性良好的加熱烹調(diào)器。
文檔編號(hào)F24C7/02GK102798160SQ20121016776
公開(kāi)日2012年11月28日 申請(qǐng)日期2012年5月25日 優(yōu)先權(quán)日2011年5月25日
發(fā)明者藤濤知也, 河合祐, 久保昌之 申請(qǐng)人:松下電器產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社