專利名稱：加熱裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及利用加熱器對被加熱物進(jìn)行高頻加熱的加熱裝置。
背景技術(shù)：
以往，這種加熱裝置在矩形的加熱室中配置有多個配置于加熱室上部的格柵加 熱器(grill heater)，以便對大致整個加熱室輻射輻射熱(例如參照專利文獻(xiàn)1)。圖4是專利文獻(xiàn)1中所記載的以往的加熱裝置的剖視圖。如圖4所示，加熱裝 置由主體51、加熱室52、循環(huán)風(fēng)扇58、爐加熱器(oven heater) 59、驅(qū)動電動機(jī)63、以及 格柵加熱器70構(gòu)成。但是，在以往的結(jié)構(gòu)中，為了均勻地對被加熱物進(jìn)行加熱，需要利用格柵加熱 器對加熱室的幾乎整體進(jìn)行加熱。因此，在加熱室上部的廣闊范圍配置有多個格柵加熱 器。進(jìn)而，爐加熱器、循環(huán)風(fēng)扇不得不配置在加熱室的側(cè)壁部或者后壁部。因此，存在 加熱裝置變大、無法設(shè)置于狹窄的臺面、廚房或灶間的烹飪空間變窄等課題。專利文獻(xiàn)1 日本特開平7-119973號公報

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的加熱裝置具備加熱室，該加熱室用于收納被加熱物；爐加熱器， 該爐加熱器用于對加熱室進(jìn)行加熱；循環(huán)風(fēng)扇，該循環(huán)風(fēng)扇用于將爐加熱器的熱作為熱 風(fēng)供給至加熱室；驅(qū)動電動機(jī)，該驅(qū)動電動機(jī)用于驅(qū)動循環(huán)風(fēng)扇；格柵加熱器，該格柵 加熱器設(shè)于加熱室的上部；以及旋轉(zhuǎn)載置盤，該旋轉(zhuǎn)載置盤設(shè)于加熱室的底部，用于載 置被加熱物，格柵加熱器以相對于加熱室的側(cè)面傾斜的方式配置在加熱室的上部的一部 分。對于形成為上述結(jié)構(gòu)的加熱裝置，格柵加熱器的配置空間縮小，將爐加熱器和 循環(huán)風(fēng)扇配置于加熱室上部的空余空間，能夠縮小加熱裝置主體。因此，容易設(shè)置于臺 面，能夠擴(kuò)大廚房或灶間的烹飪空間。


圖1是本發(fā)明的實施方式1的加熱裝置的主要部分的俯視剖視圖。圖2是本發(fā)明的實施方式2的加熱裝置的俯視圖。圖3是該加熱裝置的橫剖視圖。圖4是以往的加熱裝置的剖視圖。標(biāo)號說明1 加熱裝置主體；2 加熱室；3 被加熱物；8 循環(huán)風(fēng)扇；9 爐加熱器； 13:驅(qū)動電動機(jī)；15:高頻振蕩器；17:側(cè)面；18:旋轉(zhuǎn)載置盤的直徑；20:格柵加 熱器 ；21 加熱室上壁；22 輻射孔(沖孔)；30 旋轉(zhuǎn)載置盤(轉(zhuǎn)盤)；31 帶輪A ； 32 帶輪B ； 33 驅(qū)動帶；34 吸入孔；35 吹出孔。
具體實施例方式以下，參照附圖對本發(fā)明的實施方式進(jìn)行說明。另外，本發(fā)明不受該實施方式 限定。(實施方式1)圖1是本發(fā)明的實施方式1的加熱裝置的主要部分的俯視剖視圖。加熱裝置主體1具備加熱室2、爐加熱器9、循環(huán)風(fēng)扇8、驅(qū)動電動機(jī)13、格柵 加熱器20、以及旋轉(zhuǎn)載置盤(轉(zhuǎn)盤)30。此處，作為被加熱物3的食品被收納于加熱室 2。加熱室2由爐加熱器9加熱。循環(huán)風(fēng)扇8將爐加熱器9的熱作為熱風(fēng)供給至加熱室 2。驅(qū)動電動機(jī)13驅(qū)動循環(huán)風(fēng)扇8。格柵加熱器20位于加熱室2的上部，用于載置食品 的旋轉(zhuǎn)載置盤(轉(zhuǎn)盤)30位于加熱室20的底部。格柵加熱器20以相對于加熱室2的側(cè)面17傾斜的方式配置在加熱室2的上部的 一部分。進(jìn)一步說，格柵加熱器20也可以以相對于旋轉(zhuǎn)載置盤30的直徑18平行的方式 配置。進(jìn)而，格柵加熱器20與高頻振蕩器15構(gòu)成利用輻射熱、對流熱、高頻能量對被 加熱物3進(jìn)行加熱的加熱裝置。以下對以上述方式構(gòu)成的加熱裝置的動作、作用進(jìn)行說明。首先，在爐加熱器9中產(chǎn)生的熱由循環(huán)風(fēng)扇8吹出至加熱室2的內(nèi)部。此處， 循環(huán)風(fēng)扇8借助驅(qū)動電動機(jī)13高速旋轉(zhuǎn)。進(jìn)而，在爐加熱器9中產(chǎn)生的熱在對被加熱物 3進(jìn)行加熱之后從循環(huán)風(fēng)扇8的中央部吸入，并被吹出至加熱室2內(nèi)部。本發(fā)明的實施方 式1的加熱裝置構(gòu)成如上的熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)。并且，由格柵加熱器20輻射的輻射熱從設(shè)于加熱室上壁21的輻射孔22輻射至 加熱室2的內(nèi)部，對被加熱物3進(jìn)行加熱。旋轉(zhuǎn)載置盤30以載置被加熱物3的方式旋 轉(zhuǎn)，由此，即便是在將格柵加熱器20傾斜地配置在加熱室2的上部的一部分的情況下也 能夠?qū)Ρ患訜嵛?的整體進(jìn)行加熱。如上所述，在本發(fā)明的實施方式1中，旋轉(zhuǎn)載置盤30以載置被加熱物3的方式 旋轉(zhuǎn)，由此，即便將格柵加熱器20傾斜地配置在加熱室2的上部的一部分也能夠?qū)Ρ患?熱物3整體進(jìn)行加熱。因此，不用在加熱室2的上部的廣闊范圍配置多個格柵加熱器20， 就能夠均勻地對被加熱物3整體進(jìn)行加熱。并且，在加熱室2內(nèi)具備用于供給高頻的高頻振蕩器15。因此，作為用于對被 加熱物3進(jìn)行加熱的裝置，除了能夠利用爐加熱器9、格柵加熱器20之外，還能夠同時利 用高頻。此處，供給至高頻振蕩器15的高頻能夠利用通過減少格柵加熱器20而產(chǎn)生的 電力。結(jié)果，能夠使加熱裝置復(fù)合化，能夠更迅速地對被加熱物3進(jìn)行加熱，能夠提供 活用了基于多種多樣的加熱裝置的特征的加熱方法。并且，在本發(fā)明的實施方式1中，并不將格柵加熱器20的一部分配置在旋轉(zhuǎn)載 置盤30的大致中央部30a的上方。S卩，格柵加熱器20配置在旋轉(zhuǎn)載置盤30的周緣部30b 的上方。因此，在旋轉(zhuǎn)載 置盤30旋轉(zhuǎn)的情況下，能夠防止被加熱物3的中心部分集中地 比周圍更強(qiáng)地被加熱。并且，在想要更強(qiáng)地對被加熱物3的中央部分進(jìn)行加熱的情況 下，通過將格柵加熱器20的一部分配置在旋轉(zhuǎn)載置盤30的大致中央部30a的上方，從而旋轉(zhuǎn)載置盤30的大致中央部30a的被加熱物3集中地被加熱。結(jié)果，在旋轉(zhuǎn)載置盤30 旋轉(zhuǎn)的情況下，與被加熱物3的周圍相比，能夠更強(qiáng)地對被加熱物3的中心進(jìn)行加熱。這意味著， 能夠根據(jù)用途、目的通過格柵加熱器20的配置方法選擇是較強(qiáng)地對 被加熱物3的中央進(jìn)行加熱還是對被加熱物3均勻地進(jìn)行加熱。并且，也可以將格柵加熱器20配置在加熱室2的外側(cè)，且在加熱室上壁21設(shè)置 多個用于將格柵加熱器20的熱輻射至加熱室2的內(nèi)部的輻射孔22。進(jìn)而，輻射孔22沿 與格柵加熱器20的長度方向相同的方向傾斜地配設(shè)于加熱室上壁21。由此，可以不像現(xiàn) 有例那樣在加熱室上壁21的大致整體設(shè)置輻射孔22，能夠防止加熱室上壁21的強(qiáng)度降 低。并且，由于能夠減少輻射孔22，因此能夠防止熱氣從加熱室2移動至加熱室2外 部，加熱室2的保溫性能增加，能夠提高熱效率。(實施方式2)圖2是本發(fā)明的實施方式2的加熱裝置的俯視圖，圖3是該加熱裝置的橫剖視 圖。在本發(fā)明的實施方式2中，僅對與實施方式1不同的點進(jìn)行說明，對相同的構(gòu)成要 素賦予相同的標(biāo)號，并省略詳細(xì)說明。在加熱室2的上部配置有爐加熱器9和循環(huán)風(fēng)扇8。循環(huán)風(fēng)扇8將爐加熱器9的 熱作為熱風(fēng)供給至加熱室2。對于本發(fā)明的實施方式2的加熱裝置，也與實施方式1的加 熱裝置同樣，格柵加熱器20傾斜地配置在加熱室2的上部的一部分。因此，加熱室2中 的格柵加熱器20的配置空間可以較小。進(jìn)而，將爐加熱器9、循環(huán)風(fēng)扇8配置于該擴(kuò)大 的加熱室2的上部。結(jié)果，不需要配置于加熱室2的側(cè)壁部或者后壁部的爐加熱器9、循環(huán)風(fēng)扇8的 設(shè)置空間。因此，能夠縮小加熱裝置主體，能夠?qū)⒓訜嵫b置設(shè)置于狹窄的臺面，能夠廣 闊地使用廚房、灶間的烹飪空間。驅(qū)動電動機(jī)13并不與循環(huán)風(fēng)扇8配置在同軸上。循環(huán)風(fēng)扇8經(jīng)由帶輪A31、帶 輪B 32以及驅(qū)動帶33被驅(qū)動。此處，帶輪A 31與循環(huán)風(fēng)扇8結(jié)合。帶輪B 32與驅(qū)動 電動機(jī)13結(jié)合。驅(qū)動帶33與帶輪A 31和帶輪B 32接合。以下，對以上述方式構(gòu)成的加熱裝置的動作、作用進(jìn)行說明。首先，在爐加熱器9中產(chǎn)生的熱由循環(huán)風(fēng)扇8從加熱室2上部的吹出孔35吹出 至加熱室2的內(nèi)部。此處，循環(huán)風(fēng)扇8借助驅(qū)動電動機(jī)13高速旋轉(zhuǎn)。進(jìn)而，在爐加熱 器9中產(chǎn)生的熱在對被加熱物3進(jìn)行加熱后從循環(huán)風(fēng)扇8的中央部的吸入孔34被吸入， 并被吹出至加熱室2內(nèi)部。本發(fā)明的實施方式2的加熱裝置構(gòu)成如上所述的熱風(fēng)循環(huán)系 統(tǒng)。并且，由加熱室2上部的格柵加熱器20輻射的輻射熱從設(shè)于加熱室上壁21的輻 射孔22輻射至加熱室2的內(nèi)部，對被加熱物3進(jìn)行加熱。加熱室2的底部的用于載置食品的旋轉(zhuǎn)載置盤30以載置被加熱物3的方式旋 轉(zhuǎn)，由此，即便將格柵加熱器20傾斜地配置在加熱室2的上部的一部分也能夠?qū)Ρ患訜?物3的整體進(jìn)行加熱。如上所述，在本發(fā)明的實施方式2中，旋轉(zhuǎn)載置盤30以載置被加熱物3的方式 旋轉(zhuǎn)，由此，即便將格柵加熱器20傾斜地配置在加熱室2的上部的一部分也能夠?qū)Ρ患訜嵛?的整體進(jìn)行加熱。因此，不用在加熱室2的上部的廣闊范圍配置多個格柵加熱器 20，就能夠均勻地對被加熱物3整體進(jìn)行加熱。進(jìn)而，能夠?qū)t加熱器9和循環(huán)風(fēng)扇8 配置在加熱室2的上部的空余空間中。并且，在本發(fā)明的實施方式2中，并不將驅(qū)動電動機(jī)13與循環(huán)風(fēng)扇8配置在同 軸上。循環(huán)風(fēng)扇8經(jīng)由帶輪A31、帶輪B32以及驅(qū)動帶33被驅(qū)動。因此，能夠縮小加 熱裝置主體1，因此，相對于狹窄的臺面的設(shè)置性提高，能夠更廣闊地使用廚房或灶間的 烹飪空間。產(chǎn)業(yè)上的可利用性 如上所述，對于本發(fā)明的加熱裝置，能夠縮小加熱裝置主體，能夠設(shè)置于狹窄 的臺面，能夠廣闊地使用廚房或灶間的烹飪空間。因此，能夠應(yīng)用于即便是在不具有大 的廚房設(shè)備的便利店、快餐店中，也能夠借助使用格柵加熱器、爐加熱器、或者高頻加 熱的多種多樣的烹飪方法提供食材的高速烹飪設(shè)備的用途。
權(quán)利要求
1.一種加熱裝置，其特征在于， 所述加熱裝置具備加熱室，該加熱室用于收納被加熱物；爐加熱器，該爐加熱器用于對所述加熱室進(jìn)行加熱；循環(huán)風(fēng)扇，該循環(huán)風(fēng)扇用于將所述爐加熱器的熱作為熱風(fēng)供給至所述加熱室； 驅(qū)動電動機(jī)，該驅(qū)動電動機(jī)用于驅(qū)動所述循環(huán)風(fēng)扇； 格柵加熱器，該格柵加熱器設(shè)于所述加熱室的上部；以及 旋轉(zhuǎn)載置盤，該旋轉(zhuǎn)載置盤設(shè)于所述加熱室的底部，用于載置所述被加熱物， 所述格柵加熱器以相對于所述加熱室的側(cè)面傾斜的方式配置在所述加熱室的上部的 一部分。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的加熱裝置，其特征在于，所述加熱裝置具備用于對所述加熱室內(nèi)供給高頻的高頻振蕩器。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的加熱裝置，其特征在于，所述格柵加熱器的一部分配置在所述旋轉(zhuǎn)載置盤的中央部的上方。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的加熱裝置，其特征在于， 所述格柵加熱器配置在所述旋轉(zhuǎn)載置盤的周緣部的上方。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的加熱裝置，其特征在于，所述格柵加熱器配置在所述加熱室的外側(cè)，在所述加熱室的上部的加熱室上壁具有 輻射孔以將所述格柵加熱器的熱輻射至所述加熱室，所述輻射孔沿與所述格柵加熱器的 長度方向相同的方向傾斜地配置于所述加熱室上壁。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的加熱裝置，其特征在于，所述爐加熱器和所述循環(huán)風(fēng)扇配置在所述加熱器的上部。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的加熱裝置，其特征在于，所述驅(qū)動電動機(jī)不與所述循環(huán)風(fēng)扇配置在同軸上，該驅(qū)動電動機(jī)經(jīng)由與所述循環(huán)風(fēng) 扇結(jié)合的帶輪A、與所述驅(qū)動電動機(jī)結(jié)合的帶輪B以及與所述帶輪A和所述帶輪B接合 的驅(qū)動帶驅(qū)動所述循環(huán)風(fēng)扇。
全文摘要
本發(fā)明提供一種加熱裝置，所述加熱裝置具備加熱室，該加熱室用于收納被加熱物；爐加熱器，該加熱器用于對加熱室進(jìn)行加熱；循環(huán)風(fēng)扇，該循環(huán)風(fēng)扇用于將爐加熱器的熱作為熱風(fēng)供給至加熱室；驅(qū)動電動機(jī)，該驅(qū)動電動機(jī)用于驅(qū)動循環(huán)風(fēng)扇；格柵加熱器，該格柵加熱器設(shè)于加熱室的上部；以及旋轉(zhuǎn)載置盤，該旋轉(zhuǎn)載置盤設(shè)于加熱室的底部，用于載置被加熱物，格柵加熱器以相對于加熱室的側(cè)面傾斜的方式配置在加熱室的上部的一部分。
文檔編號F24C1/00GK102016424SQ20098011496
公開日2011年4月13日 申請日期2009年4月24日 優(yōu)先權(quán)日2008年4月28日
發(fā)明者神崎浩二, 西谷久弘 申請人:松下電器產(chǎn)業(yè)株式會社