專利名稱：具有快速排汽裝置的電蒸爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種電蒸爐，特別是一種具有快速排汽裝置的電蒸爐。
背景技術(shù)：
中國專利ZL02268802.1中公開了一種電蒸爐，該電蒸爐具有一殼體、控制器以及電熱器，殼體內(nèi)設(shè)置一帶有前開門的封閉蒸汽爐膛，爐膛下部設(shè)置一蒸發(fā)池，電熱器位于蒸發(fā)池內(nèi)，蒸發(fā)池通過爐膛下部的蒸汽入口和爐膛相通，爐膛一側(cè)的殼體內(nèi)設(shè)置一儲水箱，儲水箱通過下水開關(guān)和蒸發(fā)池相通，爐膛的側(cè)壁上設(shè)置排汽口，排汽口通過一管道和殼體內(nèi)的一冷凝器相通。該種結(jié)構(gòu)的電蒸爐以及帶加濕功能的微波爐等廚房用具，基本上都是通過設(shè)置蒸汽發(fā)生裝置產(chǎn)生蒸汽，然后利用蒸汽進行蒸熟食物或加濕加熱食物的，這些蒸汽在烹飪食物完成后，通常在短時間內(nèi)不會冷卻和消失，從而導致用戶在取出烹飪好的食物時，存在可能被燙傷的危險，發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于提供一種結(jié)構(gòu)簡單合理、操作安全可靠、加熱效率高、既能及時快速排出多余蒸汽、避免過熱蒸汽造成用戶傷害、又能及時帶走多余的熱量，極大延長產(chǎn)品使用壽命的具有快速排汽裝置的電蒸爐，以克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處。
按此目的設(shè)計的一種具有快速排汽裝置的電蒸爐，包括爐體，爐體內(nèi)設(shè)置有烹飪室以及向烹飪室內(nèi)提供蒸汽的蒸汽發(fā)生裝置，其結(jié)構(gòu)特征是爐體側(cè)壁或/和頂部設(shè)置有排汽裝置，該裝置包括與烹飪室相通的排汽通道，排汽通道中設(shè)置有排汽風機。
上述的排汽通道上設(shè)置有一隔斷烹飪室和排汽通道的排汽閥門，該排汽閥門與一電磁閥的閥桿相接。排汽閥門設(shè)置在排汽通道位于烹飪室的入口處，排汽閥門為單向閥門，閥門上設(shè)置有復位彈簧；排汽閥門設(shè)置在排汽通道中部。排汽通道位于排汽閥門前面的側(cè)壁上設(shè)置有泄壓排汽孔，該排汽孔連通排汽通道與烹飪室。
上述的排汽風機設(shè)置在排汽通道的一端或中部、排汽閥門的后面；排汽通道位于安放排汽風機處設(shè)置有進氣口，該進氣口與外界相連通；排汽通道的另一端與外界相通。排汽通道出口處設(shè)置在爐體頂部，爐體頂部的側(cè)壁和/或頂壁上設(shè)置有排汽口；進氣口設(shè)置在腔體排汽罩上，該進氣口與設(shè)置在烹飪室側(cè)面、安裝電器控制元件的控制腔室相通，控制腔室的底部設(shè)置有進氣條縫或進氣孔與外界相連通。
上述的排汽通道由排汽罩蓋和腔體排汽罩上下拼接構(gòu)成；拼接后的腔體排汽罩和排汽罩蓋內(nèi)部構(gòu)成一回轉(zhuǎn)式空心腔體。腔體排汽罩和排汽罩蓋之間設(shè)置有密封條。腔體排汽罩與烹飪室頂壁為一體化結(jié)構(gòu)。電磁閥和排汽風機分別與電蒸爐的主控制器之間電連接，主控制器設(shè)置在控制腔室內(nèi)。
本發(fā)明在烹調(diào)過程中，隨著烹飪室內(nèi)蒸汽量的不斷增加，在蒸煮食物的同時，爐腔內(nèi)的氣壓也會不斷升高。通過連通排汽通道與烹飪室的泄壓排汽孔，烹飪室內(nèi)過多的蒸汽逐漸向外界進行釋放，以防止烹飪室內(nèi)的氣壓過高，造成危險；此時，用于快速排汽的排汽閥門一直處于關(guān)閉狀態(tài)的。
當烹調(diào)結(jié)束后，電蒸爐烹飪室內(nèi)充滿了高溫蒸汽，如果用戶直接打開爐門拿取食物，就存在被燙傷的危險。此時可以通過主控制器啟動排汽風機，或者通過預(yù)先設(shè)定的程序自動啟動排汽風機；與此同時，主控制器給電磁閥一個開啟指令，電磁閥的閥桿推動排汽閥門打開，高速旋轉(zhuǎn)的排汽風機產(chǎn)生強大的氣流，氣流沿著排汽通道經(jīng)過排汽閥門，帶走從烹飪室內(nèi)排出的大量蒸汽，并由爐體頂部的側(cè)壁和/或頂壁上設(shè)置有排汽口排出；同時，迅速降低烹飪室內(nèi)的溫度。
經(jīng)過上述過程后，當用戶打開爐門取用食物時，電蒸爐內(nèi)的蒸汽已基本排出，并且，電蒸爐內(nèi)的溫度也降低很多，用戶可以很方便的將食物拿取出來，不存在被燙傷的可能性。
本發(fā)明中的排汽風機在工作時，由于其進氣是通過設(shè)置在控制腔室底部、與外界相通的進氣條縫進行的，因此，當進氣氣流在通過控制腔室時，勢必會帶走控制腔室內(nèi)的高溫氣體，從而降低了控制腔室內(nèi)的溫度，降低了電器控制元件包括主控制器的工作溫度，極大的延長了電蒸爐的使用壽命。
本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單合理、操作安全可靠、加熱效率高、既能及時快速排出多余蒸汽、避免過熱蒸汽造成用戶傷害、又能及時帶走多余的熱量，極大延長產(chǎn)品使用壽命。


圖1為本發(fā)明一實施例結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為本發(fā)明局部放大的立體結(jié)構(gòu)示意圖。
圖3為圖2中排汽閥門打開時的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖4為圖2的分解結(jié)構(gòu)示意圖。
圖5為圖1移去部分零件后的放大結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施例方式
下面結(jié)合附圖及實施例對本發(fā)明作進一步描述。
參見圖1-圖5，本具有快速排汽裝置的電蒸爐，爐體1內(nèi)設(shè)置有烹飪室2以及向烹飪室2內(nèi)提供蒸汽的蒸汽發(fā)生裝置3，爐體1頂部設(shè)置有排汽裝置，該裝置包括與烹飪室2相通的排汽通道7，排汽通道7中設(shè)置有排汽風機11。該排汽裝置也可以設(shè)置在爐體1側(cè)壁。
排汽通道7由腔體排汽罩5和排汽罩蓋6上下拼接構(gòu)成；拼接后的腔體排汽罩5和排汽罩蓋6內(nèi)部構(gòu)成一回轉(zhuǎn)式空心腔體。腔體排汽罩5和排汽罩蓋6之間設(shè)置有密封條19。其中，腔體排汽罩5既可以單獨制作，也可以和與烹飪室2頂壁一體化制作，不影響實際的使用效果。隔斷烹飪室2和排汽通道7的排汽閥門9設(shè)置在排汽通道7位于烹飪室2的入口處，排汽閥門9為單向閥門，閥門9上設(shè)置有復位彈簧10。排汽閥門9與一電磁閥8的閥桿相接。排汽通道7位于排汽閥門9前面的側(cè)壁上設(shè)置有泄壓排汽孔13，該泄壓排汽孔13連通排汽通道7與烹飪室2。排汽風機11設(shè)置在排汽通道7的一端，排汽閥門9設(shè)置在排汽通道7的中部；排汽通道7的另一端與外界相通。
出于客戶的需要或者設(shè)計結(jié)構(gòu)的需要，也可以將排汽風機11設(shè)置在排汽通道7的中部，排汽通道7的一端與烹飪室2相通，排汽通道7的另一端與外界相通。排汽通道7出口處設(shè)置在爐體1頂部，爐體1頂部的側(cè)壁上設(shè)置有排汽口14。為了增強排汽能力，排汽口14還可以設(shè)置在爐體1頂部的頂壁上。
排汽通道7位于安放排汽風機11處設(shè)置有進氣口20，進氣口20設(shè)置在腔體排汽罩5上，該進氣口20與設(shè)置在烹飪室2側(cè)面、安裝電器控制元件的控制腔室相通，控制腔室的底部設(shè)置有進氣條縫30與外界相連通?？刂魄皇覂?nèi)設(shè)置有主控制器。電磁閥8和排汽風機11分別與電蒸爐的主控制器之間電連接。圖中，4為控制面板，12為排汽風機的電機部件。
本發(fā)明還可以通過這樣的結(jié)構(gòu)來實現(xiàn)將進氣口20同時設(shè)置在腔體排汽罩5和排汽罩蓋6上，控制腔室底部和外殼上分別設(shè)置進氣條縫。當進氣的時候，既可以降低控制腔室的溫度，也可以降低電蒸爐本體的溫度，盡最大限度的延長本產(chǎn)品的使用壽命。
權(quán)利要求
1.一種具有快速排汽裝置的電蒸爐，包括爐體(1)，爐體內(nèi)設(shè)置有烹飪室(2)以及向烹飪室內(nèi)提供蒸汽的蒸汽發(fā)生裝置(3)，其特征是所述的爐體側(cè)壁或/和頂部設(shè)置有排汽裝置，該裝置包括與烹飪室相通的排汽通道(7)，排汽通道中設(shè)置有排汽風機(11)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有快速排汽裝置的電蒸爐，其特征是所述的排汽通道(7)上設(shè)置有一隔斷烹飪室(2)和排汽通道的排汽閥門(9)，該排汽閥門與一電磁閥(8)的閥桿相接。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的具有快速排汽裝置的電蒸爐，其特征是所述的排汽閥門(9)設(shè)置在排汽通道(7)位于烹飪室(2)的入口處，排汽閥門為單向閥門，閥門上設(shè)置有復位彈簧(10)；排汽閥門設(shè)置在排汽通道中部。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的具有快速排汽裝置的電蒸爐，其特征是所述的排汽通道(7)位于排汽閥門(9)前面的側(cè)壁上設(shè)置有泄壓排汽孔(13)，該排汽孔連通排汽通道與烹飪室(2)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有快速排汽裝置的電蒸爐，其特征是所述的排汽風機(11)設(shè)置在排汽通道(7)的一端或中部、排汽閥門(9)的后面；排汽通道位于安放排汽風機處設(shè)置有進氣口(20)，該進氣口與外界相連通；排汽通道(7)的另一端與外界相通。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的具有快速排汽裝置的電蒸爐，其特征是所述的排汽通道(7)出口處設(shè)置在爐體(1)頂部，爐體頂部的側(cè)壁和/或頂壁上設(shè)置有排汽口(14)；進氣口(20)設(shè)置在腔體排汽罩(5)上，該進氣口與設(shè)置在烹飪室(2)側(cè)面、安裝電器控制元件的控制腔室相通，控制腔室的底部設(shè)置有進氣條縫(30)或進氣孔與外界相連通。
7.根據(jù)權(quán)利要求1至6任一所述的具有快速排汽裝置的電蒸爐，其特征是所述的排汽通道(7)由排汽罩蓋(6)和腔體排汽罩(5)上下拼接構(gòu)成；拼接后的腔體排汽罩(5)和排汽罩蓋(6)內(nèi)部構(gòu)成一回轉(zhuǎn)式空心腔體。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的具有快速排汽裝置的電蒸爐，其特征是所述的腔體排汽罩(5)和排汽罩蓋(6)之間設(shè)置有密封條(19)。
9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的具有快速排汽裝置的電蒸爐，其特征是所述的腔體排汽罩(5)與烹飪室(2)頂壁為一體化結(jié)構(gòu)。
10.根據(jù)權(quán)利要求7所述的具有快速排汽裝置的電蒸爐，其特征是所述的電磁閥(8)和排汽風機(11)分別與電蒸爐的主控制器之間電連接，主控制器設(shè)置在控制腔室內(nèi)。
全文摘要
一種具有快速排汽裝置的電蒸爐，爐體內(nèi)設(shè)置有烹飪室以及向烹飪室內(nèi)提供蒸汽的蒸汽發(fā)生裝置，爐體頂部設(shè)置有排汽裝置，該裝置包括與烹飪室相通的排汽通道，排汽通道中設(shè)置有排汽風機。排汽通道上設(shè)置有排汽閥門，該排汽閥門與電磁閥的閥桿相接。排汽閥門設(shè)置在排汽通道位于烹飪室的入口處，排汽閥門為單向閥門，閥門上設(shè)置有復位彈簧。排汽通道位于排汽閥門前面的側(cè)壁上設(shè)置有泄壓排汽孔，該排汽孔連通排汽通道與烹飪室，排汽風機設(shè)置在排汽通道的一端，其另一端與外界相通。本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單合理、操作安全可靠、加熱效率高、既能及時快速排出多余蒸汽、避免過熱蒸汽造成用戶傷害、又能及時帶走多余的熱量，極大延長產(chǎn)品使用壽命。
文檔編號F24C7/00GK1696572SQ20051003460
公開日2005年11月16日 申請日期2005年5月11日 優(yōu)先權(quán)日2005年5月11日
發(fā)明者陳錦聰 申請人:廣東格蘭仕集團有限公司