一種乳酸菌飲品灌裝生產(chǎn)線的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種乳酸菌飲料生產(chǎn)設(shè)備，具體地說是一種乳酸菌飲品灌裝生產(chǎn)線，屬于乳酸菌飲料生產(chǎn)設(shè)備領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]無菌液體灌裝技術(shù)及其設(shè)備目前在國內(nèi)乳品行業(yè)運(yùn)用得十分廣泛，它以瞬時(shí)超高溫滅菌最大程度保持營養(yǎng)成分，和常溫下內(nèi)容物不含防腐劑保存數(shù)月之久的優(yōu)越性使任何其它灌裝技術(shù)無可比擬。由于乳酸菌通常不耐高溫滅菌，因此傳統(tǒng)的無菌液體灌裝技術(shù)并不適合活性乳酸菌飲料的制備灌裝。名稱為“一種制備無雜菌活性乳酸菌飲料的裝置”申請(qǐng)?zhí)枮椤?01020158785.2”的中國實(shí)用新型專利公開了一種制備無雜菌活性乳酸菌飲料的裝置，主要部件依次包括:調(diào)配罐、過濾器、均質(zhì)機(jī)、滅菌機(jī)、有接種口的無菌接種罐、無菌灌裝機(jī)。但是，該裝置僅能進(jìn)行一次調(diào)配，調(diào)配效果較差，產(chǎn)品質(zhì)量較低，而且不易控制，運(yùn)行成本較高。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]為了解決上述問題，本實(shí)用新型設(shè)計(jì)了一種乳酸菌飲品灌裝生產(chǎn)線，調(diào)配效果好，產(chǎn)品質(zhì)量高，不但使產(chǎn)品中不含雜菌、保質(zhì)期延長，并簡化工藝流程、縮短生產(chǎn)周期，而且運(yùn)行模式靈活、經(jīng)濟(jì)和方便，便于控制和降低運(yùn)行成本。
[0004]本實(shí)用新型的技術(shù)方案為:
[0005]一種乳酸菌飲品灌裝生產(chǎn)線，依次包括第一調(diào)配罐、過濾器、第二調(diào)配罐、均質(zhì)機(jī)、滅菌機(jī)、有接種口的無菌接種罐、無菌灌裝機(jī)，通過二次調(diào)配，調(diào)配效果好，產(chǎn)品質(zhì)量高，不但使產(chǎn)品中不含雜菌、保質(zhì)期延長，并簡化工藝流程、縮短生產(chǎn)周期，而且運(yùn)行模式靈活、經(jīng)濟(jì)和方便，便于控制和降低運(yùn)行成本。
[0006]進(jìn)一步地，所述的無菌接種罐和無菌灌裝機(jī)之間還設(shè)有容積泵，所述容積泵的出料端經(jīng)管道與所述灌裝機(jī)的料槽連接。
[0007]進(jìn)一步地，所述容積泵的驅(qū)動(dòng)電機(jī)的電源輸入端設(shè)置有變頻控制器；所述灌裝機(jī)的料槽的進(jìn)料管上設(shè)置有控制閥；所述灌裝機(jī)的料槽上設(shè)置有液位傳感器；所述液位傳感器的信號(hào)輸出端以及所述控制閥的信號(hào)輸出端分別對(duì)應(yīng)連接一控制器的信號(hào)輸入端；所述控制器的信號(hào)輸出端與所述變頻控制器的控制信號(hào)輸入端和所述控制閥的控制信號(hào)輸入端分別對(duì)應(yīng)連接。通過灌裝機(jī)料槽的液位或閥門開度控制容積泵的轉(zhuǎn)速，實(shí)現(xiàn)“恒壓供料”，避免了采用壓力傳感器進(jìn)行控制所帶來的諸多弊端，省去了價(jià)格昂貴且極易損壞的壓力傳感器，降低了成本，有效避免了管道清洗死角的存在，降低了產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。
[0008]本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于:調(diào)配效果好，產(chǎn)品質(zhì)量高，不但使產(chǎn)品中不含雜菌、保質(zhì)期延長，并簡化工藝流程、縮短生產(chǎn)周期，而且運(yùn)行模式靈活、經(jīng)濟(jì)和方便，便于控制和降低運(yùn)行成本。
[0009]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明。
【附圖說明】
[0010]圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0011]以下對(duì)本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行說明，應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的優(yōu)選實(shí)施例僅用于說明和解釋本實(shí)用新型，并不用于限定本實(shí)用新型。
[0012]實(shí)施例1
[0013]如圖1所示，一種乳酸菌飲品灌裝生產(chǎn)線，包括依次相連的第一調(diào)配罐、過濾器、第二調(diào)配罐、均質(zhì)機(jī)、滅菌機(jī)、有接種口的無菌接種罐、無菌灌裝機(jī)，通過二次調(diào)配，調(diào)配效果好，產(chǎn)品質(zhì)量高，不但使產(chǎn)品中不含雜菌、保質(zhì)期延長，并簡化工藝流程、縮短生產(chǎn)周期，而且運(yùn)行模式靈活、經(jīng)濟(jì)和方便，便于控制和降低運(yùn)行成本。
[0014]所述的無菌接種罐和無菌灌裝機(jī)之間還設(shè)有容積泵，所述容積泵的出料端經(jīng)管道與所述灌裝機(jī)的料槽連接。所述容積泵的驅(qū)動(dòng)電機(jī)的電源輸入端設(shè)置有變頻控制器；所述灌裝機(jī)的料槽的進(jìn)料管上設(shè)置有控制閥；所述灌裝機(jī)的料槽上設(shè)置有液位傳感器；所述液位傳感器的信號(hào)輸出端以及所述控制閥的信號(hào)輸出端分別對(duì)應(yīng)連接一控制器的信號(hào)輸入端；所述控制器的信號(hào)輸出端與所述變頻控制器的控制信號(hào)輸入端和所述控制閥的控制信號(hào)輸入端分別對(duì)應(yīng)連接。通過灌裝機(jī)料槽的液位或閥門開度控制容積泵的轉(zhuǎn)速，實(shí)現(xiàn)“恒壓供料”，避免了采用壓力傳感器進(jìn)行控制所帶來的諸多弊端，省去了價(jià)格昂貴且極易損壞的壓力傳感器，降低了成本，有效避免了管道清洗死角的存在，降低了產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。
[0015]另外，上述作為單獨(dú)的設(shè)備均屬于現(xiàn)有技術(shù)的設(shè)備，市場均有銷售，故不多述。所述控制器為單片機(jī)或可編程邏輯控制器，為常規(guī)設(shè)備。該控制器的連接電路為常規(guī)電路，所屬領(lǐng)域技術(shù)人員根據(jù)該領(lǐng)域的普通技術(shù)常識(shí)即可得到，只要能實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型的連接功能即可，具體結(jié)構(gòu)可根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行選擇。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種乳酸菌飲品灌裝生產(chǎn)線，其特征在于:依次包括第一調(diào)配罐、過濾器、第二調(diào)配罐、均質(zhì)機(jī)、滅菌機(jī)、有接種口的無菌接種罐、無菌灌裝機(jī)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種乳酸菌飲品灌裝生產(chǎn)線，其特征在于:所述的無菌接種罐和無菌灌裝機(jī)之間還設(shè)有容積泵，所述容積泵的出料端經(jīng)管道與所述灌裝機(jī)的料槽連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種乳酸菌飲品灌裝生產(chǎn)線，其特征在于:所述容積泵的驅(qū)動(dòng)電機(jī)的電源輸入端設(shè)置有變頻控制器；所述灌裝機(jī)的料槽的進(jìn)料管上設(shè)置有控制閥；所述灌裝機(jī)的料槽上設(shè)置有液位傳感器；所述液位傳感器的信號(hào)輸出端以及所述控制閥的信號(hào)輸出端分別對(duì)應(yīng)連接一控制器的信號(hào)輸入端；所述控制器的信號(hào)輸出端與所述變頻控制器的控制信號(hào)輸入端和所述控制閥的控制信號(hào)輸入端分別對(duì)應(yīng)連接。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種乳酸菌飲品灌裝生產(chǎn)線，依次包括第一調(diào)配罐、過濾器、第二調(diào)配罐、均質(zhì)機(jī)、滅菌機(jī)、有接種口的無菌接種罐、無菌灌裝機(jī)；本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于：調(diào)配效果好，產(chǎn)品質(zhì)量高，不但使產(chǎn)品中不含雜菌、保質(zhì)期延長，并簡化工藝流程、縮短生產(chǎn)周期，而且運(yùn)行模式靈活、經(jīng)濟(jì)和方便，便于控制和降低運(yùn)行成本。
【IPC分類】B65B3-04
【公開號(hào)】CN204368463
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520003140
【發(fā)明人】馬國忠
【申請(qǐng)人】新疆小金牛食品有限公司
【公開日】2015年6月3日
【申請(qǐng)日】2015年1月5日