本實用新型涉及上菜機傳動領域,更具體地,涉及一種垂直循環(huán)上菜機傳動結構。
背景技術:
在目前各大餐廳和茶樓中,均是在固定的地方或樓層烹飪菜肴,當菜肴烹制完畢后,再通過服務員把菜肴取出,送到顧客的餐桌前,由于服務員要不斷的爬上爬下,增大了勞動強度,也浪費了顧客的時間,增大了成本。
隨著社會生產力的發(fā)展,機械化的生產和配送方式,逐漸取代了人工的參與,并進一步的解放了生產力,在一些大型餐廳或茶樓,逐漸出現(xiàn)了上菜機,目前,上菜機可以按照上菜的傳動系統(tǒng)分為兩種,一種是電梯式的上菜機,通過把菜肴放進上菜機中,可以把菜肴送到各樓層,但是,電梯式的上菜機占地地方大,需要在餐廳地面挖出一個安裝電梯的井道,工程量大,不能移動,且在上菜時容易發(fā)生抖動,導致盤子周邊有菜跡,不美觀,另一種是通過鏈條配重的方式實現(xiàn)菜肴的輸送,但是鏈條式配重的輸送方式,鏈條運行時摩擦劇烈,噪音大,且鏈條容易滴油到菜肴中。
因此,提出一種解決上述問題的垂直循環(huán)上菜機傳動結構實為必要。
技術實現(xiàn)要素:
本實用新型為克服上述現(xiàn)有技術所述的至少一種缺陷(不足),提供一種垂直循環(huán)上菜機傳動結構。
為解決上述技術問題,本實用新型的技術方案如下:一種垂直循環(huán)上菜機傳動結構,包括驅動裝置和托盤,還包括循環(huán)傳動裝置、托盤重力旋轉裝置和護盤導軌;
所述循環(huán)傳動裝置包括與驅動裝置相連接的主傳動輪、副傳動輪和傳送帶,所述主傳動輪和副傳動輪分別安裝在傳送帶兩側,與傳送帶形成循環(huán)傳動結構;
所述托盤通過托盤重力旋轉裝置安裝在傳送帶上,托盤兩側設有凸起輪,所述凸起輪可移動的安裝這護盤導軌上,通過驅動裝置帶動主傳動輪旋轉,使得循環(huán)傳動裝置上的托盤能上下傳送菜肴,該新型的設計,占地面積小,能有效的解決現(xiàn)有技術中的占地問題,且運用該系統(tǒng)的上菜機,不再局限于固定地方,可以隨意移動,而護盤導軌的設置,使得托盤循環(huán)過度時更加順暢,托盤重力旋轉裝置能使得托盤在翻轉后,托盤可以翻轉貼在循環(huán)傳動結構上,減少占地面積。
進一步的,所述托盤重力旋轉裝置包括固定座、墜重片、固定軸和角度旋轉軸,所述托盤后端通過固定座安裝在傳送帶上,固定軸和角度旋轉軸分別穿過托盤兩側,并與托盤兩側的凸起輪相連接,所述墜重片安裝在托盤底部,由角度旋轉軸向托盤前端延伸,通過固定座和固定軸,使得托盤能牢固的固定在傳送帶上,而角度旋轉軸能確保托盤旋轉后,托盤不會發(fā)生移位,便于托盤到底部后實現(xiàn)再翻轉,而墜重片的設置能使得托盤能在重力的作用下自然翻轉。
更進一步的,所述固定軸和角度旋轉軸均設置在同一條垂直直線上,通過把固定軸和角度旋轉軸設置在同一條垂直直線上,可以實現(xiàn)翻轉時的限位,使得托盤翻轉后不會發(fā)生移位。
進一步的,所述墜重片的重量由角度旋轉軸向托盤前端逐漸增大,在此可以理解為,托盤前端底部的墜重片重量大于托盤后端底部的重量,這樣的設置能實現(xiàn)托盤的到位翻轉,在實際應用中,可以通過逐漸加厚墜重片厚度的方法或通過前后端使用不同材質的墜重片來實現(xiàn),均在本實用新型的保護范圍之內。
更進一步的,所述護盤導軌上設有與凸起輪相匹配的凹道,所述托盤兩側的凸起輪,均卡套在護盤導軌的凹道上,通過凹道與凸起輪的設置,可以加強了托盤的固定,使得托盤在上下行的過程中不會發(fā)生抖動,避免菜肴的湯汁弄花盤子,保持盤子的美觀。
進一步的,所述凹道上設有用于防抖動的凹道墊片,通過凹道墊片的設置,能減少上菜機傳動時發(fā)出噪音和抖動,使得摩擦減少,延長機器的使用壽命。
更進一步的,還包括傳動轉角過度條,所述傳動轉角過度條分別安裝在護盤導軌頂部和底端,并在轉角處與通過的凸起輪相抵靠,通過傳動轉角過度條的設置,使得在轉角處托盤過度得更加流暢,不會因為沒有護盤導軌而導致托盤脫軌。
進一步的,所述傳動轉角過度條由耐磨材料或高分子隔音材料制成,由耐磨材料或高分子隔音材料制成的傳動轉角過度條,能減少傳動時凸起輪與機體發(fā)生摩擦而產生噪音,保持轉角處的平穩(wěn)過渡。
更進一步的,所述驅動裝置包括驅動電機、調速器和鏈條,所述驅動電機一端與調速器相連接,另一端通過鏈條帶動主傳動輪轉動,通過調速器,可以根據實際的烹飪速度調節(jié)上菜的速度,而驅動電機利用鏈條帶動傳送帶上下轉動,提供了傳動的動能。
進一步的,所述傳送帶由耐高溫高分子聚合物材料制成,耐高溫高分子聚合物材料制成的傳送帶,能防止剛剛烹飪后的菜肴由于過熱而損傷傳送帶。
與現(xiàn)有技術相比,本實用新型技術方案的有益效果是:
(1)本實用新型公開的垂直循環(huán)上菜機傳動結構,通過驅動裝置帶動主傳動輪旋轉,使得循環(huán)傳動裝置上的托盤能上下傳送菜肴,該新型的設計,占地面積小,能有效的解決現(xiàn)有技術中的占地問題,且運用該系統(tǒng)的上菜機,不再局限于固定地方,可以隨意移動,而護盤導軌的設置,使得托盤循環(huán)過度時更加順暢,托盤重力旋轉裝置能使得托盤在翻轉后,托盤可以翻轉貼在循環(huán)傳動結構上,減少占地面積。
(2)本實用新型公開的垂直循環(huán)上菜機傳動結構,通過固定座和固定軸,使得托盤能牢固的固定在傳送帶上,而角度旋轉軸能確保托盤旋轉后,托盤不會發(fā)生移位,便于托盤到底部后實現(xiàn)再翻轉,而墜重片的設置能使得托盤能在重力的作用下自然翻轉。
(3)本實用新型公開的垂直循環(huán)上菜機傳動結構,通過把固定軸和角度旋轉軸設置在同一條垂直直線上,可以實現(xiàn)翻轉時的限位,使得托盤翻轉后不會發(fā)生移位。
(4)本實用新型公開的垂直循環(huán)上菜機傳動結構,通過凹道墊片的設置,能減少上菜機傳動時發(fā)出噪音和抖動,使得摩擦減少,延長機器的使用壽命。
附圖說明
圖1是本實用新型中垂直循環(huán)上菜機第一種傳動結構的結構示意圖;
圖2是本實用新型中垂直循環(huán)上菜機第二種傳動結構的結構示意圖;
圖3是本實用新型中托盤的結構示意圖。
圖中,1為托盤、2為護盤導軌、3為主傳動輪、4為副傳動輪、5為傳送帶、6為凸起輪、7為固定座、8為墜重片、9為固定軸、10為角度旋轉軸、11為凹道、12為傳動轉角過度條、13為驅動電機、14為調速器、15為鏈條。
具體實施方式
附圖僅用于示例性說明,不能理解為對本專利的限制;為了更好說明本實施例,附圖某些部件會有省略、放大或縮小,并不代表實際產品的尺寸;對于本領域技術人員來說,附圖中某些公知結構及其說明可能省略是可以理解的。
在本實用新型的描述中,需要說明的是,除非另有明確的規(guī)定和限定,術語“安裝”、“連接”應做廣義理解,例如,可以是固定連接,也可以是可拆卸連接,或一體地連接;可以是機械連接,也可以是電連接;可以是直接相連,也可以是通過中間媒介間接連接,可以說兩個元件內部的連通。對于本領域的普通技術人員而言,可以具體情況理解上述術語在本實用新型的具體含義。下面結合附圖和實施例對本實用新型的技術方案做進一步的說明。
本實施例公開了一種垂直循環(huán)上菜機傳動結構,包括驅動裝置和托盤1,還包括循環(huán)傳動裝置、托盤重力旋轉裝置和護盤導軌2;循環(huán)傳動裝置包括與驅動裝置相連接的主傳動輪3、副傳動輪4和傳送帶5,主傳動輪3和副傳動輪4分別安裝在傳送帶5兩側,與傳送帶5形成循環(huán)傳動結構;托盤1通過托盤重力旋轉裝置安裝在傳送帶5上,托盤1兩側設有凸起輪6,凸起輪6可移動的安裝在護盤導軌2上,通過驅動裝置帶動主傳動輪3旋轉,使得循環(huán)傳動裝置上的托盤1能上下傳送菜肴,該新型的設計,占地面積小,能有效的解決現(xiàn)有技術中的占地問題,且運用該系統(tǒng)的上菜機,不再局限于固定地方,可以隨意移動,而護盤導軌2的設置,使得托盤1循環(huán)過度時更加順暢,托盤重力旋轉裝置能使得托盤1在翻轉后,托盤1可以翻轉貼在循環(huán)傳動結構上,減少占地面積。
在本實用新型中,托盤重力旋轉裝置包括固定座7、墜重片8、固定軸9和角度旋轉軸10,托盤1后端通過固定座7安裝在傳送帶5上,固定軸9和角度旋轉軸10分別穿過托盤1兩側,并與托盤1兩側的凸起輪6相連接,墜重片8安裝在托盤1底部,由角度旋轉軸10向托盤1前端延伸,通過固定座7和固定軸9,使得托盤1能牢固的固定在傳送帶5上,而角度旋轉軸10能確保托盤1旋轉后,托盤1不會發(fā)生移位,便于托盤1到底部后實現(xiàn)再翻轉,而墜重片8的設置能使得托盤1能在重力的作用下自然翻轉,其中,固定軸9和角度旋轉軸10均設置在同一條垂直直線上,通過把固定軸9和角度旋轉軸10設置在同一條垂直直線上,可以實現(xiàn)翻轉時的限位,使得托盤1翻轉后不會發(fā)生移位,而墜重片8的重量由角度旋轉軸10向托盤1前端逐漸增大,在此可以理解為,托盤1前端底部的墜重片8重量大于托盤1后端底部的重量,這樣的設置能實現(xiàn)托盤1的到位翻轉,在實際應用中,可以通過逐漸加厚墜重片8厚度的方法或通過前后端使用不同材質的墜重片8來實現(xiàn),均在本實用新型的保護范圍之內。
在本實用新型中,護盤導軌2上設有與凸起輪6相匹配的凹道11,托盤1兩側的凸起輪6,均卡套在護盤導軌2的凹道11上,通過凹道11與凸起輪6的設置,可以加強了托盤1的固定,使得托盤1在上下行的過程中不會發(fā)生抖動,避免菜肴的湯汁弄花盤子,保持盤子的美觀,而在凹道11上設有用于防抖動的凹道墊片,通過凹道墊片的設置,能減少上菜機傳動時發(fā)出噪音和抖動,使得摩擦減少,延長機器的使用壽命。
此外,還包括傳動轉角過度條12,傳動轉角過度條12分別安裝在護盤導軌頂部和底端,并在轉角處與通過的凸起輪6相抵靠,通過傳動轉角過度條12的設置,使得在轉角處托盤1過度得更加流暢,不會因為沒有護盤導軌2而導致托盤1脫軌,在本實用新型中,傳動轉角過度條12由耐磨材料或高分子隔音材料制成,由耐磨材料或高分子隔音材料制成的傳動轉角過度條12,能減少傳動時凸起輪與機體發(fā)生摩擦而產生噪音,保持轉角處的平穩(wěn)過渡。
其中,驅動裝置包括驅動電機13、調速器14和鏈條15,驅動電機13一端與調速器14相連接,另一端通過鏈條15帶動主傳動輪3轉動,通過調速器14,可以根據實際的烹飪速度調節(jié)上菜的速度,而驅動電機13利用鏈條15帶動傳送帶上下轉動,提供了傳動的動能,而傳送帶5由耐高溫高分子聚合物材料制成,耐高溫高分子聚合物材料制成的傳送帶5,能防止剛剛烹飪后的菜肴由于過熱而損傷傳送帶。
實施例一
如圖1所示,本實施例公開一種垂直循環(huán)上菜機傳動結構,該傳動結構由驅動裝置和托盤1、循環(huán)傳動裝置、托盤重力旋轉裝置和護盤導軌2組成;其中,循環(huán)傳動裝置包括與驅動裝置相連接的主傳動輪、副傳動輪和傳送帶,主傳動輪和副傳動輪分別安裝在傳送帶兩側,與傳送帶形成循環(huán)傳動結構,托盤重力旋轉裝置包括固定座7、墜重片8、固定軸9和角度旋轉軸10。
其中,在本實施例中,將角度旋轉軸10的角度進行限定,使得角度旋轉軸10在翻轉到另一側后角度不再發(fā)生轉動,并帶動托盤1在翻轉后只是盤面朝向不同,角度并不發(fā)生轉動,通過一側的傳送菜肴,托盤不翻轉折疊的方式,使得托盤的固定更加牢固。
在實際應用中,還可以把墜重片8置于托盤中部,把托盤設置成正反兩面均可盛放菜肴的結構,便于托盤翻轉后在另一側照常使用。
實施例二
如圖2所示,在實施例一的基礎上,不限制角度旋轉軸10的角度,角度旋轉軸10可以根據重力的作用在翻轉后順時針疊起,便于上菜機縮小占地空間,具體流程為,當傳送帶帶動托盤翻轉過上菜機頂部后,在墜重片8重力的作用下,角度旋轉軸10順時針旋轉90度,并帶動托盤1疊放到傳送帶上收起,在托盤1經過上菜機底部再次翻轉時,墜重片8重力的作用下,角度旋轉軸10逆時針旋轉90度,帶動托盤1打開,便于置放菜肴。
如圖3所示,把凸起輪套設在角度旋轉軸10和固定軸9兩側,固定軸9和角度旋轉軸10設置在同一條垂直直線上,可以實現(xiàn)翻轉時的限位,使得托盤1翻轉后不會發(fā)生移位,而墜重片8的重量由角度旋轉軸10向托盤1前端逐漸增大,能確保托盤1到達頂端或底端時能實現(xiàn)托盤的自動翻轉。
圖中,描述位置關系僅用于示例性說明,不能理解為對本專利的限制;顯然,本實用新型的上述實施例僅僅是為清楚地說明本實用新型所作的舉例,而并非是對本實用新型的實施方式的限定。對于所屬領域的普通技術人員來說,在上述說明的基礎上還可以做出其它不同形式的變化或變動。這里無需也無法對所有的實施方式予以窮舉。凡在本實用新型的精神和原則之內所作的任何修改、等同替換和改進等,均應包含在本實用新型權利要求的保護范圍之內。