本發(fā)明涉及容器，所述容器包括含有白藜蘆醇的層，特別地，所示層朝向容器內(nèi)部。特別地，所述容器裝有消費(fèi)品，尤其是食品或食物、個(gè)人護(hù)理品或藥用物品。特別地，所述容器具有包含白藜蘆醇的內(nèi)部涂層。本發(fā)明還涉及用于制備這種容器的方法，所述容器用于儲(chǔ)存消費(fèi)品的用途，以及白藜蘆醇作為這種容器的涂層添加劑的用途。
背景技術(shù)：
幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)，消費(fèi)品儲(chǔ)存在各種容器中，包括木材、動(dòng)物皮、陶器和皮革。
在過(guò)去十年中，可選擇的包裝形式，如金屬容器、塑料容器(如由聚乙烯(pe)、聚丙烯(pp)、聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(pet)或其它聚合物及它們的混合物制成)以及紙或紙板容器日益流行。這些容器提供了重量更低的優(yōu)點(diǎn)，然而在許多情況下，它們的性質(zhì)不適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存，特別是氧化敏感型物品。
這種氧化敏感型物品涉及所有領(lǐng)域的消費(fèi)品(消耗品)，尤其食物如食品和飲料、以及藥用物品或藥物、醫(yī)用和獸醫(yī)制劑、以及化妝品和個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品。在許多情況下，物品或產(chǎn)品的相對(duì)侵蝕性也會(huì)導(dǎo)致問(wèn)題。這些問(wèn)題在液體和固體消費(fèi)品中都有出現(xiàn)。由于產(chǎn)品與容器或進(jìn)入容器的化合物(例如氧氣)之間的相互作用，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量受損和/或消費(fèi)品的壽命和儲(chǔ)存穩(wěn)定性降低。
為了確保產(chǎn)品的完整性、壽命且滿足消費(fèi)者對(duì)可持續(xù)包裝的需求以及在各種全球儲(chǔ)存運(yùn)輸條件下保持貨物質(zhì)量的要求，需要開發(fā)強(qiáng)大的包裝系統(tǒng)，特別是用于精美產(chǎn)品(消費(fèi)品)。
隨著全球化和國(guó)際市場(chǎng)對(duì)消費(fèi)品需求的增加，需要在全球運(yùn)輸這些物品，同時(shí)保持其完整性和穩(wěn)定性。另外，考慮到如今的全球經(jīng)濟(jì)，消費(fèi)品的生產(chǎn)商被迫在全球許多國(guó)家包裝其產(chǎn)品。這些產(chǎn)品在制造時(shí)易受各種當(dāng)?shù)貤l件的影響，包括水質(zhì)和化學(xué)成分、天氣條件等，所有這些對(duì)產(chǎn)品的完整性、穩(wěn)定性和壽命都具有很大的潛在影響。
主要相同或相似的因素適用于所有消費(fèi)品的生產(chǎn)商，如食品或化妝品、保健品或美容產(chǎn)品、藥用物品、藥品等。因此，本發(fā)明的目的是提供一種有益的容器，特別是用于消費(fèi)品，例如食品或食物、個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品或藥用物品，以避免現(xiàn)有技術(shù)中的上述問(wèn)題。
此外，本發(fā)明的另一個(gè)目的是提供一種制備這種容器的方法，以及這種容器的用途。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)方面，提供了一種容器，特別是用于消費(fèi)品，其中所述容器的內(nèi)表面至少部分涂覆有包含白藜蘆醇的涂層。
根據(jù)本發(fā)明廣泛的方面，其涉及一種容器，所述容器包括含有白藜蘆醇的層，特別是朝向容器內(nèi)部。特別地，所述容器裝有消費(fèi)品，特別是食品或食物、個(gè)人護(hù)理品或藥用物品。特別地，該容器具有包含白藜蘆醇的內(nèi)部涂層。
在本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例中，該容器(還)不含有消費(fèi)品。因此，本發(fā)明的一個(gè)方面是指在裝填消費(fèi)品之前生產(chǎn)的容器。
根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)方面，消費(fèi)品(或消耗品)是能夠被消費(fèi)的物品(根據(jù)韋伯斯特詞典1913年版)。消費(fèi)意味著以任何方式耗費(fèi)或使用，例如作為營(yíng)養(yǎng)食物，用于個(gè)人護(hù)理或健康或美容用途，用于制藥或獸醫(yī)目的或任何其他方式。
根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，消費(fèi)品被理解為特別是包括食物，例如食品、食品配料(foodingredients)、營(yíng)養(yǎng)物、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、飲料，以及化妝品、美容和保健產(chǎn)品、藥用和獸醫(yī)產(chǎn)品、藥品等。通常，物品可以包括固體、液體和/或氣體組分。根據(jù)一個(gè)實(shí)施例，食物被理解為人或動(dòng)物可食用的東西，即適合食用的東西。優(yōu)選的食品或食品配料的非限制性清單包括固體食品、液體或液化食品，例如嬰兒食品、(嬰兒)配方粉末等，固體食品，例如罐裝食品、冷凍熟食或方便飯(例如罐裝魚)，半固態(tài)食品，如汁狀或醬狀的肉、水果或蔬菜，其他食品或調(diào)味品、調(diào)味汁、腌料、香料等。優(yōu)選的藥物或獸醫(yī)產(chǎn)品的非限制性清單是以片劑、膠囊、顆粒、粉末、液體、其它固體或液體劑型等形式的藥物。優(yōu)選的化妝品或美容和保健產(chǎn)品的非限制性清單包括面霜、護(hù)膚液、肥皂、乳液、分散液或液體等。
如本文所用，“容器”應(yīng)被廣泛地理解為包括剛性或柔性形式的所有類型的容器或包裝(用于消費(fèi)品)。
在本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例中，所述消費(fèi)品是非飲料消費(fèi)品。
在本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例中，所述消費(fèi)品是食品或食物、個(gè)人護(hù)理品或藥用物品。
在本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例中，個(gè)人護(hù)理品或藥用物品是為片劑、膠囊、顆粒、粉末、液體、肥皂、護(hù)膚液(lotion)或面霜、乳液(emulsion)、分散液或溶液等形式。
在另一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施例中，所述容器的內(nèi)表面整體涂覆有包含白藜蘆醇的涂層。
在另一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施例中，所述涂層包含濃度為至少0.0001重量％的白藜蘆醇，優(yōu)選地至少0.001重量％，更優(yōu)選地至少0.01重量％，甚至更優(yōu)選地至少0.1重量％，甚至更優(yōu)選地至少1.0重量％。
在另一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施例中，所述涂層包含濃度為至多30重量％的白藜蘆醇，優(yōu)選地至多10重量％，更優(yōu)選地至多1重量％，甚至更優(yōu)選地至多0.1重量％，甚至更優(yōu)選至多0.01重量％。
在另一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施例中，所述容器由玻璃、金屬、聚合物材料、紙、紙板或它們的組合制成，在更優(yōu)選的實(shí)施例中由鋁制成。
在另一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施例中，所述容器內(nèi)表面上涂層的厚度范圍為約3.5至約8.4g/m2，在更優(yōu)選的實(shí)施例中厚度范圍為約4.0至約8.0g/m2，在最優(yōu)選的實(shí)施例中厚度范圍為約5.0至約8.0g/m2。在另一個(gè)實(shí)施例中，涂層和/或容器壁的厚度可以為約0.1μm至10mm，特別是約1μm至1mm。
在另一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施例中，所述涂層不含環(huán)氧樹脂，在更優(yōu)選的實(shí)施例中，所述涂層不含雙酚a或釋放雙酚a的物質(zhì)。
在另一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施例中，所述涂層是熱固性涂層。
在另一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施例中，所述容器中存在至少一層其他涂層，任選地在包含白藜蘆醇的涂層和由金屬制成的容器壁之間。
根據(jù)本發(fā)明的另一方面，提供了一種制備如上所述的用于消費(fèi)品的容器的方法，該方法包括以下步驟：
a)提供具有容器壁的容器，所述容器壁具有面向容器內(nèi)部空間的內(nèi)側(cè)；
b)在容器壁的內(nèi)側(cè)上設(shè)置涂層，所述涂層含有白藜蘆醇。
根據(jù)一個(gè)實(shí)施例，上述方法步驟b)包括將包含白藜蘆醇的未固化的涂層涂覆在容器壁材料的表面；并固化未固化的涂層。
在所述方法的一個(gè)實(shí)施例中，在容器形成前，將未固化的涂層涂覆在容器壁材料的表面，所述未固化的涂層包含白藜蘆醇。
在所述方法的另一個(gè)實(shí)施例中，在形成容器后，將未固化的涂層涂覆在容器壁材料的表面，所述未固化的涂層包含白藜蘆醇。
在又一個(gè)實(shí)施例中，所述方法包括其他步驟，用本文定義的消費(fèi)品裝填容器。
在另一實(shí)施例中，所述消費(fèi)品是食品或食物，個(gè)人護(hù)理品或藥用物品。
根據(jù)本發(fā)明的另一方面，提供了可通過(guò)本發(fā)明的方法獲得的容器。
本發(fā)明的又一方面涉及根據(jù)前述方面或?qū)嵤├腥我豁?xiàng)所述的容器，所述容器還包含消費(fèi)品，特別是非飲料消費(fèi)品。特別地，本發(fā)明的另一個(gè)方面涉及根據(jù)上述述方面或?qū)嵤├腥我豁?xiàng)所述的容器，所述容器還含有或裝填消費(fèi)品，例如，非飲料消費(fèi)品。
根據(jù)本發(fā)明的另一個(gè)方面，提供了根據(jù)本發(fā)明前述方面或?qū)嵤├腥我豁?xiàng)所述的容器用于儲(chǔ)存消費(fèi)品，特別是非飲料消費(fèi)品的用途。
根據(jù)本發(fā)明的另一個(gè)方面，提供了將白藜蘆醇作為容器內(nèi)表面上涂層的添加劑的用途，所述容器用于消費(fèi)品，特別是非飲料消費(fèi)品。
根據(jù)優(yōu)選的實(shí)施例，其中消費(fèi)品是食品或食物、個(gè)人護(hù)理品或藥用物品。
本文所述和/或要求保護(hù)的所有實(shí)施例和方面在本發(fā)明中被認(rèn)為是可組合的，除非因矛盾而被排除。特別地，與容器或其材料和消費(fèi)品相關(guān)的特征實(shí)施例是可組合的，且與本發(fā)明的任何產(chǎn)品、方法或使用方面以任何組合的形式公開。
具體實(shí)施方式
令人驚訝地是，發(fā)現(xiàn)用于消費(fèi)品的容器，其中容器的內(nèi)表面至少部分涂覆有包含白藜蘆醇的涂層，提供了防止有害的和不期望的質(zhì)量損失(包括消費(fèi)品與包裝材料之間、或消費(fèi)品與進(jìn)入或存在于容器內(nèi)的化合物之間反應(yīng)的不良后果)的優(yōu)良保護(hù)，。
如上所述，根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，消費(fèi)品被理解為特別是包括食品、食品配料、營(yíng)養(yǎng)品、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、飲料、化妝品、美容和保健產(chǎn)品、藥用和獸醫(yī)產(chǎn)品、藥物等。通常，物品可以包括固體、液體和/或氣體組分。優(yōu)選的飲料的非限制性清單包括葡萄酒或葡萄酒基產(chǎn)品、不含酒精的飲料、果汁、牛奶或乳清飲料等。優(yōu)選的食品或食品配料的非限制性清單包括固體食品、液體或液化食品，例如嬰兒食品、(嬰兒)配方粉末等，以及固體食品，例如罐裝食品、冷凍熟食或方便飯(例如罐裝魚)，半固態(tài)食品如肉、水果或蔬菜汁或醬汁，其他食品或調(diào)味品、調(diào)味汁、腌料、香料等。優(yōu)選的藥用或獸醫(yī)產(chǎn)品的非限制性清單是片劑、膠囊、顆粒、散劑、液體、其它固體或液體劑型等形式的藥劑。優(yōu)選的化妝品、美容和保健產(chǎn)品的非限制性清單包括面霜、護(hù)膚液、肥皂、乳液、分散液或液體等。還包括個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品或洗漱用品，如用于個(gè)人衛(wèi)生和美化的物品，個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品包括但不限于唇膏、清潔墊、古龍香水、除臭劑、眼線膏、唇彩、口紅、乳液、粉底、潤(rùn)發(fā)油、香水、爽身粉、剃須膏、護(hù)膚霜、濕紙巾等。還包括藥物和含藥物的組合物(藥用和獸藥產(chǎn)品)。在最廣泛的術(shù)語(yǔ)中，藥物是對(duì)人類或其他動(dòng)物具有已知的生物學(xué)作用的化學(xué)物質(zhì)。
根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述消費(fèi)品是飲料，特別是葡萄酒(wine)或葡萄酒基飲料(wine-basedbeverage)。本文中，所述葡萄酒被理解為包括由本領(lǐng)域已知的葡萄栽培和釀酒技術(shù)獲得的任何飲料。在一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施例中，所述葡萄酒是紅葡萄酒。在另一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施例中，所述葡萄酒是白葡萄酒。在另一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施例中，所述葡萄酒是玫瑰葡萄酒。所述葡萄酒可以是靜止葡萄酒或碳酸葡萄酒、起泡葡萄酒。所述葡萄酒也可以是加強(qiáng)葡萄酒。所述葡萄酒基飲料被理解為包括任何包含如上定義的葡萄酒飲料。作為葡萄酒基飲料的實(shí)例，可以涉及與礦泉水或果汁混合的葡萄酒。
如本文所用，“容器”應(yīng)被廣泛地理解為包括剛性或柔性形式的所有類型的容器或包裝(用于消費(fèi)品)。
此外，令人驚訝地是，具有包含白藜蘆醇的涂層的容器有效地抑制所包裝的消費(fèi)品的質(zhì)量劣化或使所包裝的消費(fèi)品的質(zhì)量劣化最小化，特別是由于氧化造成的。在葡萄皮中也發(fā)現(xiàn)了白藜蘆醇。在葡萄酒(葡萄)中發(fā)現(xiàn)順式和反式的白藜蘆醇。在本文中，術(shù)語(yǔ)白藜蘆醇應(yīng)該以其最廣泛的形式來(lái)理解。在一個(gè)實(shí)施例中，白藜蘆醇包括順式白藜蘆醇以及反式白藜蘆醇。在優(yōu)選的實(shí)施例中，白藜蘆醇應(yīng)該是指反式白藜蘆醇。
令人驚訝的是，根據(jù)本發(fā)明的容器有助于維持甚至提高消費(fèi)品的質(zhì)量和/或壽命。令人驚訝的是，我們發(fā)現(xiàn)在本發(fā)明的容器中使用白藜蘆醇不僅可以從容器材料提供對(duì)消費(fèi)品的保護(hù)，而且可以增強(qiáng)消費(fèi)品的有益效果。不受該理論的束縛，假設(shè)白藜蘆醇參與容器(內(nèi)表面)和消費(fèi)品之間有益的相互作用，并且還可以中和替代其他存在于容器壁表面的有害物質(zhì)，例如氧氣、其他氧化劑或侵蝕性物質(zhì)。
本發(fā)明用于包裝任何消費(fèi)品，所述消費(fèi)品可以與包裝材料或容器中存在的化合物(例如空氣或特別是氧氣)相互作用或反應(yīng)，導(dǎo)致包裝材料和/或包裝的物品降解和分解，并且最終導(dǎo)致消費(fèi)品變質(zhì)。
令人驚訝的是，我們發(fā)現(xiàn)使用白藜蘆醇作為容器內(nèi)部涂層體系的組分，不僅可以為飲料(如葡萄酒)提供來(lái)自容器材料的保護(hù)，而且增強(qiáng)了葡萄酒中白藜蘆醇的有益效果。
在包裝難以保持和存在侵蝕性飲料(如葡萄酒)的情況中，存在飲料與包裝材料相互作用和反應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)，這可能導(dǎo)致對(duì)飲料的味道、外觀或整體完整性的影響。這種相互作用主要是由飲料中最初存在或隨時(shí)間而產(chǎn)生的酸或自由基造成的。
因此，本發(fā)明不限于作為飲料的葡萄酒或葡萄酒基飲料，而且用于包裝可能與包裝材料相互作用或反應(yīng)的任何飲料，從而導(dǎo)致包裝材料降解和分解并且最終導(dǎo)致飲料變質(zhì)。這種飲料的實(shí)例是果汁，特別是葡萄汁、不含酒精的飲料、檸檬水、可樂(lè)、酸性飲料、碳酸飲料和含磷酸的飲料。
一般來(lái)說(shuō)，如果消費(fèi)品與容器的內(nèi)部涂層反應(yīng)，則會(huì)引起包裝材料使消費(fèi)品變質(zhì)的問(wèn)題，使得防止包裝材料的降解和分解變得很重要。
發(fā)明人意外地發(fā)現(xiàn)，白藜蘆醇作為容器內(nèi)壁涂層的一部分能夠使免受和防止這種降解和分解。雖然不希望受理論束縛，但是根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，假設(shè)容器涂層中存在的白藜蘆醇可以在面向和與消費(fèi)品接觸的涂層的表面處作為起作用的組分，以及在涂層(其還可以充當(dāng)白藜蘆醇在長(zhǎng)時(shí)間釋放的儲(chǔ)存器)并從涂層遷移到消費(fèi)品中。
作為本發(fā)明一部分，觀察到白藜蘆醇可能具有其它有利的功能，例如抑制容器中消費(fèi)品的不良反應(yīng)或降解。因此，例如微生物的過(guò)度生長(zhǎng)能導(dǎo)致食物的味道、香味和完整性的惡化。此外，微生物的代謝物能加劇包裝材料破損的問(wèn)題。
通過(guò)創(chuàng)建一種具有白藜蘆醇的積極作用的屏障，我們意外地發(fā)現(xiàn)所述屏障可以保護(hù)消費(fèi)品并增強(qiáng)其穩(wěn)定性和使用壽命。
根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)方面，在向容器中加入消費(fèi)品之前，白藜蘆醇存在于容器的涂層中是有利的。根據(jù)該實(shí)施例，本發(fā)明的容器是指裝填消費(fèi)品之前的空容器。根據(jù)一個(gè)實(shí)施例，本發(fā)明的容器是未使用的容器，即在裝填消費(fèi)品之前從未使用過(guò)。這樣一來(lái)，沿著容器的內(nèi)壁設(shè)置具有如上所述保護(hù)功能的屏障，例如，以抵擋消費(fèi)品的侵蝕性、腐蝕性、酸性和氧化性成分，并且從一開始即在裝填容器時(shí)提供涂層的保護(hù)性和有益的表面。根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，這種初始保護(hù)對(duì)于保持涂層與消費(fèi)品第一次接觸時(shí)的完好性是特別重要的，而且也將保護(hù)消費(fèi)品的長(zhǎng)期質(zhì)量和卓越性。
在本發(fā)明優(yōu)選的實(shí)施例中，所述涂層包含濃度為至少0.0001重量％的白藜蘆醇，優(yōu)選的至少0.001重量％，更優(yōu)選的至少0.01重量％，甚至更優(yōu)選的至少0.1重量％，甚至更優(yōu)選的至少1重量％，甚至更優(yōu)選的至少10重量％，甚至更優(yōu)選的至少30重量％。
在本發(fā)明另一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施例中，涂層包含濃度為至多70重量％的白藜蘆醇，優(yōu)選的至多30重量％，更優(yōu)選的至多10重量％，甚至更優(yōu)選的至多1重量％，甚至更優(yōu)選的至多0.1重量％，甚至更優(yōu)選的至多0.01重量％，甚至更優(yōu)選的至多0.001重量％。
在本發(fā)明特別優(yōu)選的實(shí)施例中，根據(jù)本發(fā)明的涂層包含濃度為0.0001-10重量％的白藜蘆醇，在一個(gè)更優(yōu)選的實(shí)施例中為0.1-5重量％，優(yōu)選地為0.5-1重量％，在另一個(gè)更優(yōu)選的實(shí)施例中為0.001-0.05重量％，優(yōu)選地為0.005-0.01重量％。
根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，上述重量％的范圍是基于包含白藜蘆醇的涂層的總重量。如果容器中存在多于一層的涂層，根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，上述重量％的范圍是基于所有涂層的總重量。根據(jù)本發(fā)明的另一個(gè)實(shí)施例，上述重量％的范圍基于僅包含白藜蘆醇的涂層的總重量。
根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)方面，白藜蘆醇的濃度也可以通過(guò)涂層的橫截面而有所不同。例如，根據(jù)一個(gè)實(shí)施例，在面向消費(fèi)品的涂層表面處或接近面向消費(fèi)品的涂層表面，白藜蘆醇的濃度可能高于進(jìn)一步遠(yuǎn)離該表面的涂層的部分。這樣，根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，可以提高對(duì)涂層表面的保護(hù)作用，例如，在未使用的容器中裝填消費(fèi)品之前，使得當(dāng)消費(fèi)品被裝填到容器中時(shí)存在有利的保護(hù)層。根據(jù)另一個(gè)實(shí)施例，可以預(yù)設(shè)相反的濃度分布，并且可以在涂層中提供更持久的白藜蘆醇儲(chǔ)存。
根據(jù)本發(fā)明的容器為消費(fèi)品的生產(chǎn)商和包裝商提供了包裝其商品的改進(jìn)方式。
含有白藜蘆醇的內(nèi)部屏障及其應(yīng)用方法可以是整個(gè)包裝系統(tǒng)的一部分，在常規(guī)容器制造過(guò)程中，該包裝系統(tǒng)具有應(yīng)用于任何容器的能力。
此外，根據(jù)本發(fā)明的容器可以允許在非冷藏集裝箱中運(yùn)輸包含敏感消費(fèi)品的成品，從而使碳排放最小化。
在一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施例中，所述容器包括或由金屬、聚合物材料(例如塑料材料)、紙、紙板、玻璃或它們的組合制成，在更優(yōu)選的實(shí)施例中由鋁制成。本發(fā)明用于儲(chǔ)存本文所述的任何消費(fèi)品，包括酸性、腐蝕性、氧化性或能夠以任何方式與包裝材料反應(yīng)的那些消費(fèi)品，以及對(duì)環(huán)境因素和容器中存在的化合物敏感的那些消費(fèi)品。如上所述，本文所用的術(shù)語(yǔ)容器包括以剛性或柔性形式用于消費(fèi)品的任何包裝或包裝材料。所述容器可以具有任何合適的形式或形狀來(lái)包裝相應(yīng)的物品。所述容器可以是但不限于例如罐、袋、罐、筒、箱、碗、瓶、桶等。根據(jù)一個(gè)實(shí)施例，所述容器用于包裝藥物。根據(jù)一個(gè)實(shí)施例，所述容器還可以是泡罩包裝的形式，并且任選地，在泡罩包裝的金屬箔和/或塑料箔中可以存在抗氧化劑。
在本發(fā)明優(yōu)選的實(shí)施例中，所述涂層作為雙向屏障。在本發(fā)明的內(nèi)容中，所述雙向屏障應(yīng)該理解為不僅防止消費(fèi)品與包裝材料發(fā)生不良的相互作用，導(dǎo)致消費(fèi)品質(zhì)量的惡化或改變。此外，這種屏障還應(yīng)防止包裝材料與消費(fèi)品發(fā)生不良的相互作用，導(dǎo)致容器或其完整性潛在的損壞。
根據(jù)本發(fā)明的幾個(gè)方面，根據(jù)本發(fā)明的容器、方法和用途可以特別地降低食物中毒(特別是來(lái)自罐裝食品)的可能性或增加產(chǎn)品的保質(zhì)期(產(chǎn)品的壽命和穩(wěn)定性)。它們還可以有助于在幾個(gè)全球氣候條件下使包裝的消費(fèi)品獲得合適的運(yùn)輸條件。它們可以進(jìn)一步降低對(duì)防腐劑的需要，例如鹽/鈉基防腐劑，或者例如作為罐裝食品的防腐劑的山梨酸。例如它們可以防止對(duì)容器或其內(nèi)襯有害的腐蝕作用。在許多情況下，它們可以維持或穩(wěn)定天然風(fēng)味特征或增強(qiáng)作為消費(fèi)品的食物的天然風(fēng)味?？梢詼p少自由基的形成，從而例如減少/消除食物中有害細(xì)菌的形成。因此，可以降低感染的可能性。對(duì)于藥物產(chǎn)品，可以提高穩(wěn)定性和質(zhì)量。
根據(jù)一個(gè)實(shí)施例，原則上，本領(lǐng)域技術(shù)人員已知的所有涂料組合物或漆在本發(fā)明中可用于涂層。在ep2457840a1中公開了用于制備和應(yīng)用示例性層的一般方法的實(shí)例，“packagingmaterials7.metalpackagingforfood”(ilsieuropepackagingmaterialstaskforce出版，2007年9月，可訪問(wèn)https://europa.eu/sinapse/sinapse/index.cfm？fuseaction＝lib.attachment&libid＝c5c03da0-ep72-0d54-309d55aa14f6c62f&attach＝libdocen)或“初步行業(yè)表征：金屬罐制造-表面涂層(preliminaryindustrycharacterization:metalcanmanufacturing-surfacecoating)”(美國(guó)環(huán)境保護(hù)局出版，1998年9月，可訪問(wèn)http//www.epa.aov/ttnatw01/coat/mcan/pic-can.pdf)。
用于金屬和非金屬表面的涂料組合物和層是本領(lǐng)域技術(shù)人員已知的。本領(lǐng)域技術(shù)人員根據(jù)金屬或非金屬表面的表面性質(zhì)和粘附性以及與待包裝的消費(fèi)品的相容性來(lái)選擇組合物。用于涂覆包含白藜蘆醇的層的優(yōu)選的非金屬材料(表面)是聚合物或塑料表面。在層形成之前、期間或之后，可以容易地添加白藜蘆醇。
以前已經(jīng)用于容器(如鋁罐)的內(nèi)涂層(涂層)的漆(lacquers)主要基于含雙酚a(bpa)的化合物，如環(huán)氧樹脂。根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，避免了在飲料容器的涂層中使用雙酚a或釋放雙酚a的物質(zhì)。根據(jù)一個(gè)特別的實(shí)施例，所述涂層不應(yīng)含有任何以下潛在的有害物質(zhì)：福爾馬林、高錳酸鉀(kmno4)、鄰苯二甲酸二丁酯(dbp)、鄰苯二甲酸二(2-乙基己)酯(dehp)、鄰苯二甲酸二異丁酯(dibp)、鄰苯二甲酸二甲酯(dmp)，鄰苯二甲酸二乙酯(dep)、己二酸雙(2-乙基己基)酯(deha)、鄰苯二甲酸二異癸酯(didp)、鄰苯二甲酸二異壬酯(dinp)。
在另一個(gè)實(shí)施例中，所述漆不含環(huán)氧樹脂，在另一個(gè)實(shí)施例中，所述涂層不含雙酚a或釋放雙酚a的物質(zhì)。
在另一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施例中，所述涂層是熱固性涂層。
在一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施例中，根據(jù)本發(fā)明的漆符合所有usfda的規(guī)定或其他國(guó)家食品安全法規(guī)，特別地，所述漆是食品級(jí)的。本領(lǐng)域的技術(shù)人員已知這種漆并且在市場(chǎng)上能夠獲得。所有可用的漆都可用于本發(fā)明。
優(yōu)選地，根據(jù)本發(fā)明容器涂層的厚度應(yīng)該選擇為使得消費(fèi)品中侵蝕性元素不與容器材料接觸，并且所述層對(duì)待包裝的物品提供足夠的保護(hù)。根據(jù)本發(fā)明，可以延長(zhǎng)保質(zhì)期和提高產(chǎn)品的完整性。
在優(yōu)選的實(shí)施例中，容器內(nèi)表面上涂層的厚度范圍為約3.5-約8.4g/m2，在更優(yōu)選的實(shí)施例中厚度范圍為約4.0-約8.0g/m2，在最優(yōu)選的實(shí)施例中厚度范圍為約5.0-約8.0g/m2。在另一個(gè)實(shí)施例中，所述涂層和/或容器壁的厚度可以為約0.1μm至10mm，特別是約1μm至1mm。
在一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施例中，所述涂層連續(xù)地分布在容器的整個(gè)內(nèi)壁上，使得內(nèi)壁整體涂覆有含有白藜蘆醇的層。
在另一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施例中，包含白藜蘆醇的涂層是不可滲透層，即包含白藜蘆醇的涂層對(duì)于消費(fèi)品是不可滲透的，以防止消費(fèi)品與包裝材料相互作用。
根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，用于消費(fèi)品的容器的壁可以包括一層或多層。如果容器的壁僅由一層組成，根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，這一層，即容器的壁，可以包含白藜蘆醇。換句話說(shuō)，所述涂層即是容器的壁。本發(fā)明這種實(shí)施例的一個(gè)實(shí)例是由單層塑料箔密封在一起形成的容器，以形成一種用于消費(fèi)品(例如即食餐)的袋子。然后，所述容器的壁，即單層塑料箔包含白藜蘆醇并且同時(shí)是容器的壁。
根據(jù)本發(fā)明優(yōu)選的實(shí)施例，包含白藜蘆醇的層(例如涂層或容器的壁)是包含聚合物的層或是基本或完全由聚合物組成的層。特別優(yōu)選的聚合物具有能夠與白藜蘆醇相互作用的官能團(tuán)，優(yōu)選聚合物的-oh。這種聚合物的非限制性實(shí)例是那些具有能夠與白藜蘆醇形成氫鍵的官能團(tuán)。根據(jù)本發(fā)明，合適的聚合物的優(yōu)選實(shí)例是包含具有o、n、s、cl或f雜原子的官能團(tuán)的聚合物。
根據(jù)一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施例，包含在所述層(例如，涂層或容器的壁)中的全部、基本上全部或至少一部分白藜蘆醇不與所述層的組分共價(jià)結(jié)合，特別是所述層中存在聚合物時(shí)。沒(méi)有共價(jià)結(jié)合的白藜蘆醇可以在容器的內(nèi)表面或包裝的消費(fèi)品中轉(zhuǎn)移并補(bǔ)充白藜蘆醇。另一方面，在某些情況下，將至少一部分白藜蘆醇與層中的組分結(jié)合并固定有助于使白藜蘆醇保持在其優(yōu)選的位置，特別是與包裝的物品直接接觸。
在另一優(yōu)選的實(shí)施例中，內(nèi)壁部分涂覆有含有白藜蘆醇的涂層。例如，可以僅在容器的涂層最容易破裂或失效的區(qū)域涂覆含有白藜蘆醇的涂層?；蛘?，內(nèi)壁可以涂覆有含白藜蘆醇的涂層點(diǎn)。這些點(diǎn)可以提供足夠的白藜蘆醇以獲得本發(fā)明的有益效果。根據(jù)該實(shí)施例，沒(méi)有涂覆含有白藜蘆醇的涂層的區(qū)域可以涂覆有不同的涂層，以防止消費(fèi)品與包裝材料的相互作用。
本發(fā)明的另一方面涉及制備如上所述用于消費(fèi)品的容器的方法，該方法包括以下步驟：
a)提供具有容器壁的容器，該容器壁具有面向容器內(nèi)部空間的內(nèi)側(cè)；
b)在容器壁的內(nèi)側(cè)上設(shè)置涂層，所述涂層含有白藜蘆醇。
如本文所述，可以使用適于提供用于包裝消費(fèi)品的容器的內(nèi)部空間的任何容器。所述容器具有容器壁，并且該容器壁具有面向容器內(nèi)部空間的內(nèi)側(cè)。可以使用本文所述或本領(lǐng)域技術(shù)人員認(rèn)為合適的含有白藜蘆醇的任何涂層。根據(jù)一個(gè)方面，所述容器可以僅具有一層涂層作為容器壁，使得所述涂層同時(shí)是容器壁。而且，可以在容器壁上設(shè)置其它層。
根據(jù)另一方面，本發(fā)明還提供了制備用于消費(fèi)品的容器的方法，包括以下步驟：將包含白藜蘆醇的未固化涂層涂覆在容器壁材料的表面并固化未固化的涂層。
所述未固化的涂層可以涂覆在容器壁材料上，例如通過(guò)本領(lǐng)域已知的標(biāo)準(zhǔn)噴霧槍。
在本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例中，在容器形成之前，將包含白藜蘆醇的未固化的涂層涂覆到容器壁材料的表面。該實(shí)施例的優(yōu)點(diǎn)在于，在材料形成中空容器之前，可以將包含白藜蘆醇的未固化的涂層更連貫地涂覆并分布在容器壁材料的表面。在另一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施例中，包含白藜蘆醇的涂層可以以薄膜或箔的形式粘附或涂覆在容器壁材料的表面，所述薄膜或箔形式優(yōu)選在形成容器之前或之后層壓或以其他方式結(jié)合到容器壁材料上。根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，制備包含白藜蘆醇的涂層時(shí)無(wú)需長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)加熱，例如，通過(guò)使用箔。此外，如果進(jìn)行層的固化，則可以使用除熱固化以外的其它固化方法，或可以限定加熱的時(shí)間和溫度。
在本發(fā)明的另一個(gè)實(shí)施例中，在形成容器之后，將包含白藜蘆醇的未固化的涂層涂覆在容器壁材料的表面。該實(shí)施例的優(yōu)點(diǎn)在于，可以從批量生產(chǎn)商獲得標(biāo)準(zhǔn)容器，隨后設(shè)置本發(fā)明的涂層，以獲得具有根據(jù)本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)的容器。此外，根據(jù)另一個(gè)實(shí)施例，白藜蘆醇可以添加到至少一個(gè)涂層的組成中，且生產(chǎn)過(guò)程可以保持不變。
在本發(fā)明的一個(gè)方面，可以將白藜蘆醇(例如含白藜蘆醇的溶液)噴涂到容器的內(nèi)表面，所述容器包含具有一層或多層涂層的容器壁。
在另一個(gè)實(shí)施例中，在涂層涂覆在容器的內(nèi)壁(或表面)之后但在消費(fèi)品裝在容器中之前，將白藜蘆醇添加(例如噴涂)在涂層的表面上。根據(jù)另一個(gè)實(shí)施例，在涂層固化之后但在消費(fèi)品裝在容器中之前，將白藜蘆醇添加到涂層上，例如噴涂在涂層上。
在本發(fā)明一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施例中，所述方法包括用消費(fèi)品裝填容器的附加步驟。根據(jù)一個(gè)實(shí)施例，其在包含白藜蘆醇的涂層已經(jīng)設(shè)置在容器的內(nèi)表面之后進(jìn)行。
在本發(fā)明的內(nèi)容中，應(yīng)當(dāng)理解，容器的內(nèi)表面應(yīng)當(dāng)是指面向容器內(nèi)部的容器壁內(nèi)側(cè)。因此，根據(jù)本發(fā)明的容器具有容器壁，例如由金屬(如鋁)制成，并且該容器壁具有面向容器外部的外側(cè)和面向容器內(nèi)部的內(nèi)側(cè)。因此，根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述容器的內(nèi)側(cè)(或表面)可以涂覆一層或多層，其中至少一層含白藜蘆醇。在本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例中，所述容器(壁)的內(nèi)表面僅設(shè)置有一層(涂層)。該層包含根據(jù)本發(fā)明的白藜蘆醇。在本發(fā)明的另一個(gè)實(shí)施例中，所述容器(壁)的內(nèi)表面設(shè)置有不止一層。在這種情況下，一層或多層可以包含白藜蘆醇。
根據(jù)本發(fā)明廣泛的方面，因此，所述容器包括由一層或多層組成的容器壁，其中至少一層包含白藜蘆醇。
根據(jù)一個(gè)實(shí)施例，在包含白藜蘆醇的層和容器壁之間可以存在一層或多層不包含白藜蘆醇的層。此外，根據(jù)一個(gè)實(shí)施例，在包含白藜蘆醇的(涂層)層和容器外部之間可以存在一層或多層不包含白藜蘆醇的層。
根據(jù)另一個(gè)實(shí)施例，在包含白藜蘆醇的層和容器內(nèi)部(即可裝消費(fèi)品的容器空腔)之間可以存在一層或多層不包含白藜蘆醇的層。根據(jù)另外的實(shí)施例，包含白藜蘆醇的層是直接面向容器內(nèi)部的層，即一旦容器已經(jīng)裝有消費(fèi)品，其是分別與容器腔或消費(fèi)品直接接觸。
在本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例中，白藜蘆醇可以包含在位于罐的外鋁殼(容器壁)內(nèi)部的任何層中。在優(yōu)選的實(shí)施例中，白藜蘆醇僅包含在位于罐的外鋁殼內(nèi)部的一層或多層中，其能夠直接或通過(guò)其它層與消費(fèi)品相互作用，白藜蘆醇和/或消費(fèi)品可透過(guò)其他層。在另一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施例中，白藜蘆醇包含在能夠與消費(fèi)品相互作用的一層中。
在另一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施例中，未固化的涂層含游離的金屬基團(tuán)。向未固化的漆中添加游離的金屬自由基將降低烘烤和固化溫度以及固化時(shí)間，導(dǎo)致額外減少將消費(fèi)品包裝在根據(jù)本發(fā)明的容器中所需的能量。
在一個(gè)實(shí)施例中，未固化的涂層在180-250℃下固化80-230s，更優(yōu)選地為180-220℃。
根據(jù)本發(fā)明，可以在容器內(nèi)部涂覆包含白藜蘆醇的頂部涂層，使得包含白藜蘆醇的層與消費(fèi)品接觸。
在另一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施例中，存在至少一層其他涂層。例如，底層代表注入白藜蘆醇的無(wú)bpa的耐腐蝕涂層，其包含特別是水基單體增強(qiáng)劑，所述單體增強(qiáng)劑將白藜蘆醇驅(qū)趕到與消費(fèi)品接觸的頂部涂層。
根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，確保在容器制備的最后階段(即，裝填之前)，白藜蘆醇位于與消費(fèi)品接觸的容器涂層的內(nèi)表面。
本發(fā)明還提供了本文所述的容器用于儲(chǔ)存消費(fèi)品的用途。在優(yōu)選的實(shí)施例中，容器用于儲(chǔ)存非飲料消費(fèi)品。
此外，本發(fā)明提供了白藜蘆醇作為涂層的添加劑的用途，特別是容器內(nèi)表面的涂層，特別是用于消費(fèi)品。
本文所述的本發(fā)明的所有實(shí)施例被認(rèn)為可以以任何組合來(lái)組合，除非本領(lǐng)域技術(shù)人員認(rèn)為這種組合沒(méi)有任何技術(shù)意義。
實(shí)例
實(shí)例1
制備含有白藜蘆醇的漆(涂層)
含有無(wú)雙酚a的聚酯丙烯酸酯層(根據(jù)wo2008036629a2的實(shí)例2制備)
配有攪拌器、填充柱、冷凝器、熱電偶，加熱罩和氮?dú)獗Ｗo(hù)的2l燒瓶。向燒瓶中加入以下物質(zhì)：498.6g的丙二醇、80.1g的三羥甲基丙烷、880.1g的對(duì)苯二甲酸、40.0g的間苯二甲酸和2.0g的fascat9100丁基羥基氧錫烷催化劑(購(gòu)自totalpetrochemicalsusa，inc.，休斯頓，美國(guó))。
在氮?dú)獗Ｗo(hù)中將燒瓶?jī)?nèi)的物質(zhì)緩慢加熱至225℃-235℃，并蒸餾除去縮聚反應(yīng)得到的水。一旦反應(yīng)混合物變澄清并且柱頂部的溫度降低，則將反應(yīng)混合物冷卻至160℃，并向燒瓶中加入85.5g的間苯二甲酸和16.0g的馬來(lái)酸酐。在氮?dú)獗Ｗo(hù)中將反應(yīng)混合物緩慢地重新加熱至220℃-230℃。
一旦反應(yīng)混合物變澄清，且填充柱頂部的溫度降低，則將燒瓶中的反應(yīng)混合物冷卻至200℃，用用于共沸蒸餾的填充柱dean&stark柱替代填充柱，并且向燒瓶中加入30.0g的二甲苯。在氮?dú)獗Ｗo(hù)中將燒瓶?jī)?nèi)的物質(zhì)重新加熱至回流溫度，并蒸餾出更多的反應(yīng)水，直到反應(yīng)混合物的酸值低于5。將燒瓶?jī)?nèi)的物質(zhì)冷卻至145-150℃，然后加入744.6g的丁二醇、104.7g的正丁醇和219.6g的二甲苯以形成溶解的聚酯溶液。
配有攪拌器、回流冷凝器、熱電偶、加熱罩和氮?dú)獗Ｗo(hù)的5l燒瓶。將如上所述制備得到的溶解的聚酯溶液樣品(1782.0g)和丁基二醇(123.0g)置于5升的燒瓶中，并在氮?dú)獗Ｗo(hù)中預(yù)熱至120℃。在不同的燒瓶中，將321.0g的丙烯酸乙酯、68.3g的冰丙烯酸、96.1g的苯乙烯和11.9g的vazo67自由基引發(fā)劑(2,2'-偶氮雙(2-甲基-丁腈)，購(gòu)自dupontdenemours，威爾明頓，特拉華州，美國(guó))預(yù)混合。然后在氮?dú)獗Ｗo(hù)120-122℃的溫度下，將單體和引發(fā)劑的混合物在135min內(nèi)加入到聚酯溶液中。然后將5升燒瓶的溫度在122℃下保持1h。
然后，向5l燒瓶中加入2.6g的trigonoxc自由基引發(fā)劑(過(guò)氧苯甲酸叔丁酯，購(gòu)自akzonobel)，反應(yīng)器溫度在122℃保持2h。然后將反應(yīng)混合物冷卻至105℃，并在10min內(nèi)將含有150.3g的二甲基乙醇胺和150.3g的軟化水的預(yù)混物加入5l燒瓶中，然后保持10min。在加入結(jié)束時(shí)，反應(yīng)混合物降至90℃。最后，在30min內(nèi)向5l燒瓶中加入2554g的水，并將聚酯丙烯酸酯溶液倒入聚酯丙烯酸酯的水分散液中。
在最后的水加入到聚酯丙烯酸酯樹脂完成后，將60％的varcum2227酚醛樹脂(211g)(reichholdcorporation，杜倫，美國(guó))溶液加入到約60℃的聚酯丙烯酸酯樹脂中。此varcum2227樹脂在保持20min后加入。
基于聚酯丙烯酸酯酚醛水分散液的總重量，通過(guò)在溫度為150℃下加熱1g的聚酯丙烯酸酯酚醛的水分散液樣品60min測(cè)定，聚酯丙烯酸酯酚醛的水分散液含有29.8wt-％的固體(不揮發(fā)成分)。聚酯丙烯酸酯酚醛的水分散液在約20℃的溫度下具有ph8.53的標(biāo)準(zhǔn)ph單位。
在攪拌下，向70.43份如上制備得到的聚酯丙烯酸酯酚醛樹脂中加入14.40份去離子水和由0.022份cycat600芳族磺酸、10.75份叔丁醇和2.57份cymel303六甲氧基甲基三聚氰胺(hexamethoxymethymelamine)組成的預(yù)混物。在攪拌下，向所得的組合物中加入0.17份巴西棕櫚蠟乳液和0.65份bacote20azc(melchemicals，曼徹斯特，英國(guó)；在水中稀釋10％)。所得產(chǎn)品適于噴涂到飲料罐內(nèi)部并在高溫下交聯(lián)。
然而，在以下實(shí)例中，使用valspar40q60aa(購(gòu)自thevalsparcorporation，明尼阿波利斯，美國(guó))作為含有無(wú)雙酚a的聚酯丙烯酸酯的層(內(nèi)襯a)。為了說(shuō)明本發(fā)明的效果，在不添加白藜蘆醇的情況下制備含有無(wú)雙酚a的聚酯丙烯酸酯的層，或者向適于噴涂的溶液中直接添加0.001wt％，0.01wt％和0.1wt％的白藜蘆醇。
含有環(huán)氧丙烯酸酯的層(根據(jù)wo2008036629a2的實(shí)例18制備)
配有攪拌器、回流冷凝器、熱電偶、加熱罩和氮?dú)獗Ｗo(hù)的5l燒瓶。將低分子量的液體環(huán)氧樹脂和雙酚a加入到反應(yīng)器中，加入丁基三苯基溴化鏻催化劑和二甲苯。進(jìn)行氮?dú)鈷叽挡㈤_始加熱，之后放出的熱量使反應(yīng)器中的溫度升高。
在典型的6小時(shí)反應(yīng)時(shí)間內(nèi)，達(dá)到約為2900-3100環(huán)氧值的目標(biāo)重量。然后在90min內(nèi)緩慢加入丁二醇、正丁醇和戊醇溶劑。然后將丙烯酸單體苯乙烯、甲基丙烯酸和過(guò)氧化苯甲酰引發(fā)劑lucidol78(購(gòu)自akzonobel，阿姆斯特丹，荷蘭)加入到單體加料槽中。攪拌后，檢查該單體/催化劑預(yù)混物的酸值。然后將單體/催化劑緩慢加入到熱的環(huán)氧樹脂溶液中，并進(jìn)行丙烯酸聚合反應(yīng)。然后將環(huán)氧丙烯酸樹脂溶液冷卻，并從反應(yīng)器排到含有水和二氨基乙醇胺溶液的稀釋槽中。環(huán)氧丙烯酸溶液在水中通過(guò)反轉(zhuǎn)形成分散液。
在攪拌下，向上述制備得到的76.02份環(huán)氧丙烯酸樹脂分散液中加入18.82份去離子水、3.68份w-丁醇和由0.25份二甲基氨基乙醇和1.23份去離子水組成的預(yù)混物。所得產(chǎn)品適于噴涂在飲料罐內(nèi)部并在高溫下交聯(lián)。
然而，在以下實(shí)例中，使用aqualure900(購(gòu)自akzonobel，阿姆斯特丹，荷蘭)作為含環(huán)氧丙烯酸酯的層(內(nèi)襯b)。為了說(shuō)明本發(fā)明的效果，在不添加白藜蘆醇的情況下，制備含有環(huán)氧丙烯酸酯的層，或者向適于噴涂的溶液中直接添加0.01wt％、0.01wt％和0.1wt％的白藜蘆醇。
實(shí)例2
含有白藜蘆醇的涂層應(yīng)用于包裝材料/容器壁(在容器形成前/后)
將實(shí)例1中所述的漆涂覆到鋁罐上作為涂層，通過(guò)使用雙槍涂覆在罐的內(nèi)壁和圓頂上。所施用漆的量取決于待涂覆的罐的尺寸。在本實(shí)例中，使用100-240mg的含有0.01wt％的白藜蘆醇的內(nèi)襯a或內(nèi)襯b涂覆體積為150-440ml的罐。
未固化的涂層在180-250℃烘烤溫度下固化80-230s。所得層的分布厚度為3.5-8.4g/m2(gsm)。薄膜層的厚度是指罐的頂部、中部、底部和圓頂部分涂覆有含有0.01wt％白藜蘆醇的內(nèi)襯a，其如表1所示。
表1
實(shí)例3
被涂覆的罐的物理參數(shù)評(píng)估
檢查實(shí)例2中獲得的罐的涂層粘附性(as1580方法408.4)、18焦耳的抗沖擊性(as1580方法406.1)、在hcl中孵育5分鐘后的針孔(ssl測(cè)試方法)。進(jìn)一步在顯微鏡下檢查起泡(as1580方法481.1.9)、分層(as1580方法481.1.10)和腐蝕(as1580方法481.3)。在所有測(cè)試中，罐的性能都非常好，并且保持了涂層的完整性。這些測(cè)試的結(jié)果示于表2。
表2
實(shí)例4
被包裝的紅葡萄酒的感官評(píng)估
將紅葡萄酒包裝在實(shí)例2獲得的250ml超薄型罐中，然后儲(chǔ)存24個(gè)月。在初始、3個(gè)月后、6個(gè)月后、12個(gè)月后和24個(gè)月后進(jìn)行感官評(píng)估。本實(shí)例的結(jié)果示于表3中。
表3
gsm＝g/m2
實(shí)例5
被包裝的白葡萄酒的感官評(píng)估
將白葡萄酒包裝在實(shí)例2獲得的250ml超薄型罐中，然后儲(chǔ)存24個(gè)月。在開始、3個(gè)月后、6個(gè)月后、12個(gè)月后和24個(gè)月后進(jìn)行感官評(píng)估。本實(shí)例的結(jié)果示于表4中。
表4
實(shí)例6
被包裝的碳酸紅葡萄酒酒的感官評(píng)估
將碳酸紅葡萄酒包裝在實(shí)例2獲得的250ml超薄型罐中，然后儲(chǔ)存24個(gè)月。在初始、3個(gè)月后、6個(gè)月后、12個(gè)月后和24個(gè)月后進(jìn)行感官評(píng)估。本實(shí)例的結(jié)果示于表5中。
表5
實(shí)例7
被包裝的碳酸白葡萄酒的感官評(píng)估
將碳酸白葡萄酒包裝在實(shí)例2獲得的250ml超薄型罐中，然后儲(chǔ)存24個(gè)月。在初始、3個(gè)月后、6個(gè)月后、12個(gè)月后和24個(gè)月后進(jìn)行感官評(píng)估。該實(shí)例的結(jié)果示于表6中。
表6
實(shí)例8
涂覆有市售漆的罐和根據(jù)本發(fā)明的罐的比較測(cè)試
在實(shí)例2中獲得的罐與內(nèi)襯有市售漆的罐進(jìn)行測(cè)試。具有比較的漆的標(biāo)準(zhǔn)罐從市場(chǎng)獲得(分別為對(duì)比罐1和2)。所有容器都裝有葡萄酒并儲(chǔ)存24個(gè)月。由16名消費(fèi)者組成的小組在初始、6個(gè)月后、12個(gè)月后、18個(gè)月后和24個(gè)月后進(jìn)行感官評(píng)估。本實(shí)例的結(jié)果示于表7(紅葡萄酒)、表8(白葡萄酒)和表9(玫瑰酒)。
表7
表8
表9
實(shí)例9
涂覆有根據(jù)本發(fā)明的含有白藜蘆醇的涂層的葡萄酒罐與涂覆有不含白藜蘆醇的涂層的對(duì)
比罐的比較測(cè)試
將紅葡萄酒包裝在實(shí)例2獲得的250ml超薄型罐中，該超薄型罐涂覆有沒(méi)有或具有0.001wt％、0.01wt％或0.1wt％的白藜蘆醇的內(nèi)襯a或內(nèi)襯b，然后儲(chǔ)存。葡萄酒的主要注意事項(xiàng)是由16名消費(fèi)者組成的小組在初始、6個(gè)月后和24個(gè)月后評(píng)估，根據(jù)“methodtodetermineresveratrolandpterostilbeneingrapeberriesandwinesusinghigh-performanceliquidchromatographyandhighlysensitivefluorimetricdetection”pezetetal.,journalofchromatographya,volume663,issue2,11march1994,pages191-197，在初始和6個(gè)月后測(cè)定葡萄酒中的白藜蘆醇水平，結(jié)果示于表10中。
表10
實(shí)例10
被包裝的蔬菜和燉牛肉的質(zhì)量評(píng)估
將新鮮蔬菜或燉牛肉包裝在實(shí)例2獲得的罐中(涂層重量為6g/m2；內(nèi)襯具有0.1wt％的白藜蘆醇)，然后儲(chǔ)存24個(gè)月。在初始、3個(gè)月后、6個(gè)月后、12個(gè)月后和24個(gè)月后進(jìn)行感官評(píng)估。在本發(fā)明的容器中，罐中物品的味道、氣味和外觀沒(méi)有明顯惡化，平均儲(chǔ)存時(shí)間可以延長(zhǎng)18％。
實(shí)例11
潤(rùn)膚霜的質(zhì)量評(píng)估
與實(shí)例10類似，將市售的的潤(rùn)膚霜(o/w型，水包油乳液)包裝在實(shí)例2獲得的罐中(涂層重量為10g/m2，內(nèi)襯具有0.1wt％的白藜蘆醇)，然后儲(chǔ)存在36℃的高溫中。在本發(fā)明的容器中，罐中物品的氣味和外觀沒(méi)有明顯惡化，平均儲(chǔ)存時(shí)間可以延長(zhǎng)26％。