專利名稱：一種流體、半流體調(diào)味品的固化產(chǎn)品和固化方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種流體、半流體調(diào)味品的固化產(chǎn)品和固化方法。
背景技術：
目前，各種方便面、方便米飯都配有液體、膏體調(diào)味品小袋，如食油、肉醬等，人們在食用時需要撕開小袋，用手擠出，方能食用。因而常常不便使用且易在手上、衣服上沾上許多油污。目前，已經(jīng)研究出許多可食用包裝材料，如食用凝膠、淀粉膜及膠原蛋白膜等等。這已經(jīng)用于其它方面，卻還未用在調(diào)味品包裝方面。實用新型99241535.7公開了一種粉狀調(diào)味品包裝硬膠囊，它是一種可溶于水的調(diào)味品膠囊，它主要采用B型骨膠作為原料，制成子彈形狀的的包裝膠囊，它的缺點是硬膠囊制造成本高，導致價格比較高，且由密封效果欠佳，只能應用于包裝粉狀產(chǎn)品，根本無法對流體、半流體的進行包裝。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術問題是，提供一種流體、半流體調(diào)味品的固化產(chǎn)品和固化方法，有效地將流體、半流體調(diào)味品變?yōu)楣腆w產(chǎn)品。
為了解決上述技術問題，本發(fā)明采用的技術方案是提供一種流體、半流體調(diào)味品的固化產(chǎn)品，用可以食用且可以溶解于水的材料制成薄膜狀囊袋2，囊袋2薄壁、中空且密封，囊袋2中包容著調(diào)味品1。
做為本發(fā)明的另一種改進，可以食用且可以溶解于水的材料是一種高分子合成的凝膠材料。
做為本發(fā)明采用的另一種技術方案是提供一種流體、半流體調(diào)味品固化方法，首先將可以食用且可以溶解于水的材料制成薄膜狀的囊袋2，然后將調(diào)味品1置于囊袋2之內(nèi)，再經(jīng)熱合封裝而成。
本發(fā)明的有益效果是應用于包裝固體，對流體、半流體的包裝，制造簡便易行，適于工業(yè)化生產(chǎn)，食用時將固體調(diào)味品直接投入熱水中即可，不需要再用手擠出。干凈、方便、計量準確、減少臟污。


圖1為本發(fā)明袋囊型調(diào)味品包裝物示意圖。
圖中，1---調(diào)味品，2---囊袋具體實施方式
下面結(jié)合附圖和具體實施方式
對本發(fā)明一種流體、半流體調(diào)味品固化產(chǎn)品作進一步詳細說明提供一種流體、半流體調(diào)味品的固化產(chǎn)品，用可以食用且可以溶解于水的材料制成的薄膜狀囊袋2，并包容著調(diào)味品1。本發(fā)明是一種流體、半流體調(diào)味品的固化產(chǎn)品，能將液體、膏體調(diào)味品改制為固體可食產(chǎn)品?？梢允秤们铱梢匀芙庥谒牟牧戏N類很多，如食用明膠、洋菜粉、變性淀粉，以及高分子凝膠材料等等。它無須改變流體、半流體調(diào)味品的化學性質(zhì)和物理性質(zhì)，保持良好的自然風味和營養(yǎng)成份。在常溫下，能維持良好的密封，內(nèi)部的流體、半流體調(diào)味品的不易變質(zhì)。
做為本發(fā)明的進一步改進，可以食用且可以溶解于水的材料是一種高分子合成的凝膠材料，如聚乙烯醇等。
可以自容器中將液體、膏體調(diào)味品1擠出成條、片、粒狀，再裝入可食的薄膜囊袋2即可。
做為本發(fā)明的另一種改進，提供一種流體、半流體調(diào)味品的固化方法，首先用可以食用且可以溶解于水的材料制成薄膜狀的囊袋2，然后將調(diào)味品1置于囊袋2之內(nèi)，經(jīng)熱合封裝而成。
以上均是在自動線上快速完成的，且成本低廉價格便宜，生產(chǎn)制造簡單易行。
用這些材料制成一種流體、半流體調(diào)味品固化產(chǎn)品，將多種液體、膏體調(diào)味品封裝在其中，變成固體食油、固體醬油、固體肉醬等等。既可以把它們裝入方便食品的包裝袋中，使用時不用撕裂包裝，直接投入熱水調(diào)味品中就能自溶，也可以在家庭烹調(diào)時，將顆粒狀調(diào)味品，計數(shù)投入炒鍋，準確而方便。這種顆粒狀調(diào)味品，便于攜帶，便于使用，有廣泛用途。但這并不改變調(diào)味品的化學特性及調(diào)味性能。
在使用方面，首先將這種包裝物用于方便食品之調(diào)味品的包裝方面，其次是用于旅游、登山、航天、邊防軍、野戰(zhàn)軍的調(diào)味品加工供應方面。如能采用本方案，對其加以改進，將會帶來很大的方便。
權利要求
1.一種流體、半流體調(diào)味品固化產(chǎn)品，其特征是所述流體、半流體調(diào)味品固化產(chǎn)品是用可以食用且可以溶解于水的材料制成的薄膜狀的囊袋(2)，囊袋(2)薄壁、中空且密封，囊袋(2)中包容著調(diào)味品(1)。
2.根據(jù)權利要求1所述的流體、半流體調(diào)味品固化產(chǎn)品，其特征是所述可以食用且可以溶解于水的材料是一種高分子合成的凝膠材料。
3.一種流體、半流體調(diào)味品固化方法，其特征是首先將可以食用且可以溶解于水的材料制成薄膜狀的囊袋(2)，然后將調(diào)味品(1)置于囊袋(2)之內(nèi)，再經(jīng)熱合封裝而成。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種流體、半流體調(diào)味品的固化產(chǎn)品，該流體、半流體調(diào)味品的固化產(chǎn)品是用可以食用且可以溶解于水的材料制成的薄膜狀囊袋2，囊袋2薄壁、中空且密封，囊袋2中包容著調(diào)味品1，作為本發(fā)明的進一步改進，該可以食用且可以溶解于水的材料是一種高分子合成的凝膠材料，本發(fā)明同時還提供了一種流體、半流體調(diào)味品固化方法，即首先用可食可溶材料制成一種薄膜性的囊袋，然后將調(diào)味品1置于其中，再經(jīng)熱合封裝而成。
文檔編號B65D65/46GK1530299SQ03119548
公開日2004年9月22日 申請日期2003年3月11日 優(yōu)先權日2003年3月11日
發(fā)明者王南, 王 南 申請人:王南, 王 南