一種天麻伴生蜜環(huán)菌的制備方法
【專利摘要】本發(fā)明提出了一種天麻伴生蜜環(huán)菌的制備方法，通過加入比例配方的精料在瓶口，蜜環(huán)菌索能長滿整個瓶口，提高菌種利用率；通過該方式處理的菌種，菌索長滿后，不論菌種生長前期和后期，極少會感染雜菌；該精料營養(yǎng)豐富，接入的菌種原種在初期生長過程中相當(dāng)于一次復(fù)壯，提高了菌種純度，繼而后期生長菌索粗壯；經(jīng)過該工藝處理后的菌種，存活率達(dá)到99％以上，而未經(jīng)該工藝處理的菌種，存活率在95％左右。
【專利說明】
一種天麻伴生蜜環(huán)菌的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及蜜環(huán)菌的培養(yǎng)制備領(lǐng)域，尤其涉及一種天麻伴生蜜環(huán)菌的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]蜜環(huán)菌與天麻為共生關(guān)系，天麻生長離不開優(yōu)質(zhì)的蜜環(huán)菌。通常蜜環(huán)菌種廠家在生產(chǎn)蜜環(huán)菌過程中，工藝環(huán)節(jié)為裝料、灌水、裝棉塞、滅菌、接種。將培養(yǎng)基配制后裝瓶并灌水，直接裝棉塞，該方法下生長出的蜜環(huán)菌，瓶口端會大面積缺水，菌索生長細(xì)弱，影響了菌種品質(zhì)，同時瓶口端菌種因長勢弱只能丟掉，浪費大。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]有鑒于此，本發(fā)明提出了一種菌種存活率高、粗壯的天麻伴生蜜環(huán)菌的制備方法。
[0004]本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的:一種天麻伴生蜜環(huán)菌的制備方法，包括以下步驟，
[0005]SI，將60?80份木肩、10?20份麥麩、10?20份玉米面、0.5?I.5份白糖、0.5?I.5份石膏、0.5?1.5份磷酸二氫鉀、0.5?1.5份硫酸鎂，按比例稱重并混合均勻，制備成培養(yǎng)基，裝入緊口瓶中；
[0006]S2，加水至含水量為50?70%，并確保瓶底的培養(yǎng)基也充分吸水；
[0007]S3，將玉米面和麥麩按1:0.8?1.2重量比例調(diào)配成精料，加水，使含水量為50?70%，將該精料通過漏斗裝入瓶口，再用搗木壓實；
[0008]S4，常壓下90?110°C滅菌8?12h，或在80?120kPa壓力下110?130°C滅菌3?5小時，閉火后燜2?6小時，將滅菌好的培養(yǎng)瓶移至通風(fēng)干燥的地方進(jìn)行冷卻；
[0009 ] S5，將冷卻后的培養(yǎng)料置于超凈工作臺上接種；
[0010]S6，在20?25°C下，暗培養(yǎng)45天，清理雜菌后即得蜜環(huán)菌種。
[0011]在以上技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，優(yōu)選的，所述步驟SI中培養(yǎng)基組分為70份木肩、15份麥麩、15份玉米面、I份白糖、I份石膏、I份磷酸二氫鉀、I份硫酸鎂。
[0012]在以上技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，優(yōu)選的，所述步驟S3中玉米面和麥麩按1:1重量比例調(diào)配成精料。
[0013]在以上技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，優(yōu)選的，所述步驟S4中在常壓100°C滅菌10小時，或在10kPa壓力下120°C滅菌4小時，閉火后燜4小時。
[0014]在以上技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，優(yōu)選的，所述步驟S6得到蜜環(huán)菌種的存活率在99%以上。
[0015]本發(fā)明的天麻伴生蜜環(huán)菌的制備方法相對于現(xiàn)有技術(shù)具有以下有益效果:
[0016](I)通過加入比例配方的精料在瓶口，并用搗木按實，使得培養(yǎng)基在瓶中更加緊實，貼近瓶壁，經(jīng)過高溫滅菌后觀察瓶口，培養(yǎng)基保濕且緊貼瓶壁，接種后經(jīng)25攝氏度暗培養(yǎng)45天，生長的菌索旺盛潔白，且瓶口端不存在缺水問題，蜜環(huán)菌索能長滿整個瓶口，提高菌種利用率；
[0017](2)通過該方式處理的菌種，菌索長滿后，不論菌種生長前期和后期，極少會感染雜菌，原因為長滿菌索的培養(yǎng)基對雜菌產(chǎn)生了抵制作用，存活率的提升幫助生產(chǎn)廠家降低損失和管理成本；
[0018](3)該精料營養(yǎng)豐富，接入的菌種原種在初期生長過程中相當(dāng)于一次復(fù)壯，提高了菌種純度，繼而后期生長菌索粗壯；
[0019](4)經(jīng)過該工藝處理后的菌種，存活率達(dá)到99%以上，而未經(jīng)該工藝處理的菌種，存活率在95%左右。
【具體實施方式】
[0020]下面將結(jié)合本發(fā)明實施方式，對本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施方式僅僅是本發(fā)明一部分實施方式，而不是全部的實施方式?；诒景l(fā)明中的實施方式，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施方式，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0021]實施例1
[0022 ]本實施例的天麻伴生蜜環(huán)菌的制備方法，包括以下步驟，
[0023]1、裝瓶。將60份木肩、10份麥麩、10份玉米面、0.5份白糖、0.5份石膏、0.5份磷酸二氫鉀、0.5份硫酸鎂，按比例稱重并混合均勻，制備成培養(yǎng)基，裝入緊口瓶中。
[0024]2、灌水。加水至含水量為50%，并確保瓶底的培養(yǎng)基也充分吸水。
[0025]3、填充精料。將玉米面和麥麩按1:0.8重量比例調(diào)配成精料，加水，使含水量為50%，將該精料通過漏斗裝入瓶口，再用搗木壓實。壓實過程中盡量將精料壓向瓶壁，填充精料至瓶口 ICM處即可。裝上棉塞。
[0026]4、滅菌。常壓下100°C滅菌8h，閉火后燜2小時，將滅菌好的培養(yǎng)瓶移至通風(fēng)干燥的地方進(jìn)行冷卻。
[0027]5、接種。待培養(yǎng)料溫度降至28°C以下，將冷卻后的培養(yǎng)料置于超凈工作臺上接種；
[0028]6、培養(yǎng)。在20 0C下，暗培養(yǎng)45天，清理雜菌后即得蜜環(huán)菌種。菌種瓶口部分基本無缺水跡象，下土種植天麻發(fā)菌索速度快。
[0029]本實施例制備的生蜜環(huán)菌，蜜環(huán)菌索能長滿整個瓶口，潔白、粗壯，存活率達(dá)到99.3%。
[0030]實施例2
[0031]本實施例的天麻伴生蜜環(huán)菌的制備方法，包括以下步驟，
[0032]1、裝瓶。將70份木肩、15份麥麩、15份玉米面、I份白糖、I份石膏、I份磷酸二氫鉀、I份硫酸鎂，按比例稱重并混合均勻，制備成培養(yǎng)基，裝入緊口瓶中。
[0033]2、灌水。加水至含水量為60%，并確保瓶底的培養(yǎng)基也充分吸水。
[0034]3、填充精料。將玉米面和麥麩按1:1重量比例調(diào)配成精料，加水，使含水量為60 %，將該精料通過漏斗裝入瓶口，再用搗木壓實。壓實過程中盡量將精料壓向瓶壁，填充精料至瓶口 ICM處即可。裝上棉塞。
[0035]4、滅菌。在10kPa壓力下120°C滅菌4小時，閉火后燜4小時，將滅菌好的培養(yǎng)瓶移至通風(fēng)干燥的地方進(jìn)行冷卻。
[0036]5、接種。待培養(yǎng)料溫度降至28°C以下，將冷卻后的培養(yǎng)料置于超凈工作臺上接種；
[0037]6、培養(yǎng)。在23 °C下，暗培養(yǎng)45天，清理雜菌后即得蜜環(huán)菌種。菌種瓶口部分基本無缺水跡象，下土種植天麻發(fā)菌索速度快。
[0038]本實施例制備的生蜜環(huán)菌，蜜環(huán)菌索能長滿整個瓶口，潔白、粗壯，存活率達(dá)到99.5%。
[0039]實施例3
[0040]本實施例的天麻伴生蜜環(huán)菌的制備方法，包括以下步驟，
[0041 ] 1、裝瓶。將80份木肩、20份麥麩、20份玉米面、1.5份白糖、1.5份石膏、1.5份磷酸二氫鉀、1.5份硫酸鎂，按比例稱重并混合均勻，制備成培養(yǎng)基，裝入緊口瓶中。
[0042]2、灌水。加水至含水量為70%，并確保瓶底的培養(yǎng)基也充分吸水。
[0043]3、填充精料。將玉米面和麥麩按1:1.2重量比例調(diào)配成精料，加水，使含水量為70%，將該精料通過漏斗裝入瓶口，再用搗木壓實。壓實過程中盡量將精料壓向瓶壁，填充精料至瓶口 ICM處即可。裝上棉塞。
[0044]4、滅菌。在120kPa壓力下130°C滅菌3小時，閉火后燜6小時，將滅菌好的培養(yǎng)瓶移至通風(fēng)干燥的地方進(jìn)行冷卻。
[0045]5、接種。待培養(yǎng)料溫度降至28°C以下，將冷卻后的培養(yǎng)料置于超凈工作臺上接種；
[0046]6、培養(yǎng)。在25°C下，暗培養(yǎng)45天，清理雜菌后即得蜜環(huán)菌種。菌種瓶口部分基本無缺水跡象，下土種植天麻發(fā)菌索速度快。
[0047]本實施例制備的生蜜環(huán)菌，蜜環(huán)菌索能長滿整個瓶口，潔白、粗壯，存活率達(dá)到99.4%。
[0048]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施方式而已，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種天麻伴生蜜環(huán)菌的制備方法，其特征在于:包括以下步驟， SI，將60?80份木肩、10?20份麥麩、10?20份玉米面、0.5?1.5份白糖、0.5?1.5份石膏、0.5?1.5份磷酸二氫鉀、0.5?1.5份硫酸鎂，按比例稱重并混合均勻，制備成培養(yǎng)基，裝入緊口瓶中； S2，加水至含水量為50?70 %，并確保瓶底的培養(yǎng)基也充分吸水； S3，將玉米面和麥麩按1: 0.8?1.2重量比例調(diào)配成精料，加水，使含水量為50?70%，將該精料通過漏斗裝入瓶口，再用搗木壓實； S4，常壓下90?110°C滅菌8?12h，或在80?120kPa壓力下110?130 °C滅菌3?5小時，閉火后燜2?6小時，將滅菌好的培養(yǎng)瓶移至通風(fēng)干燥的地方進(jìn)行冷卻； S5，將冷卻后的培養(yǎng)料置于超凈工作臺上接種； S6，在20?25 0C下，暗培養(yǎng)45天，清理雜菌后即得蜜環(huán)菌種。2.如權(quán)利要求1所述的天麻伴生蜜環(huán)菌的制備方法，其特征在于:所述步驟SI中培養(yǎng)基組分為70份木肩、15份麥麩、15份玉米面、I份白糖、I份石膏、I份磷酸二氫鉀、I份硫酸鎂。3.如權(quán)利要求1所述的天麻伴生蜜環(huán)菌的制備方法，其特征在于:所述步驟S3中玉米面和麥麩按I: I重量比例調(diào)配成精料。4.如權(quán)利要求1所述的天麻伴生蜜環(huán)菌的制備方法，其特征在于:所述步驟S4中在常壓100°C滅菌10小時，或在10kPa壓力下120°C滅菌4小時，閉火后燜4小時。5.如權(quán)利要求1所述的天麻伴生蜜環(huán)菌的制備方法，其特征在于:所述步驟S6得到蜜環(huán)菌種的存活率在99%以上。
【文檔編號】C12R1/645GK106085874SQ201610472356
【公開日】2016年11月9日
【申請日】2016年6月23日
【發(fā)明人】施昌暢
【申請人】宜昌鴻升生物科技有限公司