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一種竹酒制作方法與流程

文檔序號(hào):11647058閱讀:來源:國(guó)知局

技術(shù)特征:

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提出了一種竹酒制作方法,包括如下步驟:步驟a:挑選酒基,所述酒基是含酒精飲品;步驟b:將藥材放入酒基中浸泡,獲得藥酒;步驟c:對(duì)所述藥酒進(jìn)行過濾;步驟d:將過濾后的藥酒通過高壓微創(chuàng)技術(shù)瞬間注入新鮮活竹內(nèi),使所述藥酒與活竹同步生長(zhǎng),吸收活竹內(nèi)營(yíng)養(yǎng)成分;步驟e:待活竹生長(zhǎng)7~12個(gè)月后,砍伐活竹取酒、過濾并進(jìn)行罐裝。由于本發(fā)明的竹酒制作方法中,含酒精飲品在活竹內(nèi)貯存的時(shí)間長(zhǎng)達(dá)數(shù)月,因此能充分吸收活竹內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)成分。由于本發(fā)明采用高壓微創(chuàng)技術(shù)將酒體注入活竹內(nèi),因此對(duì)活竹的傷害小,不易導(dǎo)致活竹壞死,可以保持酒的品質(zhì)。

技術(shù)研發(fā)人員:成瑞饒
受保護(hù)的技術(shù)使用者:成瑞饒
技術(shù)研發(fā)日:2017.05.25
技術(shù)公布日:2017.07.28
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