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一種白酒用通用性調(diào)香劑的制作方法

文檔序號(hào):12696363閱讀:1285來(lái)源:國(guó)知局

本發(fā)明涉及白酒添加劑技術(shù)領(lǐng)域,具體是公開(kāi)了一種白酒用通用性調(diào)香劑。



背景技術(shù):

白酒不同于黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管,可使血液中的含糖量降低,促進(jìn)血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積,對(duì)循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。

但是隨著勾兌酒的大量出現(xiàn),人們更愿意購(gòu)買一些小作坊制造的新釀糧食型白酒,但是由于新釀糧食型白酒沒(méi)有經(jīng)過(guò)陳化其酒香不足且口感辛辣,現(xiàn)有的方法是購(gòu)買者購(gòu)回后采用加入大棗、枸杞和冰糖來(lái)改善口感,但是其口感與瓶裝酒還是曾在一定的差距。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供一種白酒用通用性調(diào)香劑,乳酸乙酯和乙酸乙酯具有很濃的酒香味,丁酸具有輕微的大曲酒糟香和窖泥味,通過(guò)將三者混合得到一種通用性提香劑,同時(shí)利用除苦劑、食用甘油和香葉醇來(lái)調(diào)劑口感,此白酒用通用性調(diào)香劑適用于大多數(shù)糧食型白酒提香,適用范圍廣闊。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:

一種白酒用通用性調(diào)香劑,所述的白酒用通用性調(diào)香劑由下列重量份的原料制成:乳酸乙酯1.5~2份,乙酸乙酯1~1.5份,丁酸0.3~0.8,除苦劑0.5~1份,食用甘油0.6~1.4份,香葉醇0.05~0.15份。

乳酸乙酯和乙酸乙酯具有很濃的酒香味,丁酸具有輕微的大曲酒糟香和窖泥味,通過(guò)將三者混合得到一種通用性提香劑,同時(shí)利用除苦劑、食用甘油和香葉醇來(lái)進(jìn)行調(diào)劑

進(jìn)一步,所述的白酒用通用性調(diào)香劑由下列重量份的原料制成:乳酸乙酯1.8份,乙酸乙酯1.2份,丁酸0.5,除苦劑0.7份,食用甘油1份,香葉醇0.1份。

進(jìn)一步,所述的白酒用通用性調(diào)香劑在使用的時(shí)候與白酒的混合比例為1:1000。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比較,本發(fā)明的實(shí)施效果如下:

本發(fā)明所述一種白酒用通用性調(diào)香劑,乳酸乙酯和乙酸乙酯具有很濃的酒香味,丁酸具有輕微的大曲酒糟香和窖泥味,通過(guò)將三者混合得到一種通用性提香劑,同時(shí)利用除苦劑、食用甘油和香葉醇來(lái)調(diào)劑口感,此白酒用通用性調(diào)香劑適用于大多數(shù)糧食型白酒提香,適用范圍廣闊。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的描述,但本發(fā)明不僅限于這些實(shí)例,在為脫離本發(fā)明宗旨的前提下,所為任何改進(jìn)均落在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。

實(shí)施例1:

一種白酒用通用性調(diào)香劑,所述的白酒用通用性調(diào)香劑由下列重量份的原料制成:乳酸乙酯1.5~2份,乙酸乙酯1~1.5份,丁酸0.3~0.8,除苦劑0.5~1份,食用甘油0.6~1.4份,香葉醇0.05~0.15份。

進(jìn)一步,所述的白酒用通用性調(diào)香劑在使用的時(shí)候與白酒的混合比例為1:1000。

實(shí)施例2:

一種白酒用通用性調(diào)香劑,所述的白酒用通用性調(diào)香劑由下列重量份的原料制成:乳酸乙酯1.8份,乙酸乙酯1.2份,丁酸0.5,除苦劑0.7份,食用甘油1份,香葉醇0.1份。

進(jìn)一步,所述的白酒用通用性調(diào)香劑在使用的時(shí)候與白酒的混合比例為1:1000。

實(shí)施例3:

一種白酒用通用性調(diào)香劑,所述的白酒用通用性調(diào)香劑由下列重量份的原料制成:乳酸乙酯1.5份,乙酸乙酯1份,丁酸0.3,除苦劑0.5份,食用甘油0.6份,香葉醇0.05份。

進(jìn)一步,所述的白酒用通用性調(diào)香劑在使用的時(shí)候與白酒的混合比例為1:1000。

實(shí)施例4:

一種白酒用通用性調(diào)香劑,所述的白酒用通用性調(diào)香劑由下列重量份的原料制成:乳酸乙酯2份,乙酸乙酯1.5份,丁酸0.8,除苦劑1份,食用甘油1.4份,香葉醇0.15份。

進(jìn)一步,所述的白酒用通用性調(diào)香劑在使用的時(shí)候與白酒的混合比例為1:1000

以上內(nèi)容僅僅是對(duì)本發(fā)明構(gòu)思所作的舉例和說(shuō)明,所屬本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員對(duì)所描述的具體實(shí)施例做各種各樣的修改或補(bǔ)充或采用類似的方式替代,只要不偏離發(fā)明的構(gòu)思或者超越本權(quán)利要求書(shū)所定義的范圍,均應(yīng)屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。

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