技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及白酒蒸餾技術(shù)領(lǐng)域，具體屬于一種白酒蒸餾裝置。

背景技術(shù)：

蒸餾酒是乙醇濃度高于原發(fā)酵產(chǎn)物的各種酒精飲料。白蘭地、威士忌、朗姆酒和中國(guó)的白酒都屬于蒸餾酒，大多是度數(shù)較高的烈性酒。制作過(guò)程為先經(jīng)過(guò)釀造，后進(jìn)行蒸餾后冷卻，最終得到高度數(shù)的酒精溶液飲品。

其中白酒在釀造過(guò)程中也需要采用蒸餾的手段來(lái)提高濃度和過(guò)濾雜質(zhì)，但是由于白酒半成品中成分復(fù)雜，且其中有很多微量元素在蒸餾中隨著污液一起被過(guò)濾掉，造成了很大的浪費(fèi)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供了一種白酒蒸餾裝置，克服了現(xiàn)有技術(shù)的不足，將現(xiàn)有的加熱模塊改成蒸汽式加熱裝置，溫度控制方便準(zhǔn)確，通過(guò)再現(xiàn)有的污水口設(shè)置微過(guò)濾器，對(duì)蒸餾污水進(jìn)行二次過(guò)濾，可以最大程度的保留本成品酒液中的微量元素，且可以通過(guò)流量控制閥精準(zhǔn)的控制白酒度數(shù)，同時(shí)避免了后期加水來(lái)控制度數(shù)時(shí)導(dǎo)致的酒質(zhì)下降，使用方便，應(yīng)用范圍廣闊。

為解決上述問(wèn)題，本發(fā)明所采取的技術(shù)方案如下：

一種白酒蒸餾裝置，包括蒸發(fā)密封罐和冷卻罐，所述的蒸發(fā)密封罐頂部與冷卻罐連接，所述的冷卻罐底部設(shè)有出酒管，所述的蒸發(fā)密封罐內(nèi)設(shè)有加熱裝置和半成品酒液蒸發(fā)裝置，所述的加熱裝置位于半成品酒液蒸發(fā)裝置下方、用于對(duì)半成品酒液蒸發(fā)裝置進(jìn)行加熱，所述的半成品酒液蒸發(fā)裝置包括螺旋狀熱交換管和蒸發(fā)盤，所述的螺旋狀熱交換管一端延伸至蒸發(fā)密封罐外作為半成品酒液進(jìn)料口、另一端與蒸發(fā)盤連接，所述的蒸發(fā)盤上另一端通過(guò)管道延伸至蒸發(fā)密封罐外與微過(guò)濾器連接，所述的微過(guò)濾器連接上設(shè)有污水管和凈水管，所述的凈水管與出酒管連通。

進(jìn)一步，所述的加熱裝置為蒸汽式加熱裝置，所述的蒸汽式加熱裝置底部設(shè)有加熱模塊、二側(cè)分別設(shè)有出氣管和回流管。

進(jìn)一步，所述的出氣管通過(guò)控制閥與半成品酒液蒸發(fā)裝置上方連通，所述的回流管通過(guò)水泵與半成品酒液蒸發(fā)裝置下方連通。

進(jìn)一步，所述的凈水管上設(shè)有流量控制閥。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比較，本發(fā)明的實(shí)施效果如下：

本發(fā)明所述一種白酒蒸餾裝置，將現(xiàn)有的加熱模塊改成蒸汽式加熱裝置，溫度控制方便準(zhǔn)確，通過(guò)再現(xiàn)有的污水口設(shè)置微過(guò)濾器，對(duì)蒸餾污水進(jìn)行二次過(guò)濾，可以最大程度的保留本成品酒液中的微量元素，且可以通過(guò)流量控制閥精準(zhǔn)的控制白酒度數(shù)，同時(shí)避免了后期加水來(lái)控制度數(shù)時(shí)導(dǎo)致的酒質(zhì)下降，使用方便，應(yīng)用范圍廣闊。

附圖說(shuō)明

圖1為本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的描述，但本發(fā)明不僅限于這些實(shí)例，在為脫離本發(fā)明宗旨的前提下，所為任何改進(jìn)均落在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。

如圖所示，本發(fā)明所述的一種白酒蒸餾裝置，包括蒸發(fā)密封罐1和冷卻罐2，所述的蒸發(fā)密封罐頂部與冷卻罐連接，所述的冷卻罐底部設(shè)有出酒管21，所述的蒸發(fā)密封罐1內(nèi)設(shè)有加熱裝置3和半成品酒液蒸發(fā)裝置4，所述的加熱裝置3位于半成品酒液蒸發(fā)裝置4下方、用于對(duì)半成品酒液蒸發(fā)裝置進(jìn)行加熱，所述的半成品酒液蒸發(fā)裝置4包括螺旋狀熱交換管41和蒸發(fā)盤42，所述的螺旋狀熱交換管41一端延伸至蒸發(fā)密封罐外作為半成品酒液進(jìn)料口43、另一端與蒸發(fā)盤連接，所述的蒸發(fā)盤上另一端通過(guò)管道44延伸至蒸發(fā)密封罐外與微過(guò)濾器5連接，所述的微過(guò)濾器5連接上設(shè)有污水管52和凈水管51，所述的凈水管51與出酒管21連通；所述的加熱裝置為蒸汽式加熱裝置，所述的蒸汽式加熱裝置底部設(shè)有加熱模塊33、二側(cè)分別設(shè)有出氣管31和回流管32；所述的出氣管通過(guò)控制閥與半成品酒液蒸發(fā)裝置上方連通，所述的回流管通過(guò)水泵與半成品酒液蒸發(fā)裝置下方連通；所述的凈水管上設(shè)有流量控制閥6。